Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2012 в 15:01, курсовая работа
Целью курсовой работы является создание системы управления закупками на конкретном торговом предприятии.
1 часть
1. Аналитический обзор литературы. 4
1.1. Сущность и задачи закупочной логистики. 4
1.2. Источники закупки товаров. 6
1.3. Контракт поставки товаров. 9
2 часть
2. Практическая работа . 12
2.1Характеристика торгового предприятия. 12
2.2. Характеристика торгового зала и помещений . 19
2.3.Анализ конкурентоспособности торгового предприятия. 21
2.4. Анализ рынка потребителей. 24
Выводы и предложения. 25
Библиографический список. 26
Приложение