Основные понятия и определения товароведения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2012 в 19:27, доклад

Описание

Товароведение мед и фарм товаров – комплексная научная дисциплина, изучающая:

- потребительскую стоимость мед и фарм товаров

- их классификацию и кодирование

- стандартизацию

- факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров

- конкурентоспособность

- закономерности формирования ассортимента товаров и его структуру

- условия сохранения качества товаров при их транспортировке, хранении, потреблении и эксплуатации.