Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2013 в 09:43, отчет по практике
Торгово-оперативная деятельность магазинов складывается из взаимосвязанных процессов, основные из которых - изучение и формирование покупательского спроса, закупка и завоз товаров в магазин, приемка, хранение и предпродажная подготовка товаров, продажа и представление торговых услуг покупателям, ведение финансовых операций.
Характеристика предприятия 4
Условия труда в магазине 6
Организация торгового процесса 7
Приемка товара
складское помещение
подготовка товара к продаже
выкладка товара
реализация товара
санитарно-гигиенические требования
техника безопасности
Оборудование 10
Информация о товаре 11
Заключение 13
Список литературы 14
Приложения 15