Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Июня 2011 в 23:48, курсовая работа
Целью курсовой работы является исследование процесса управления ассортиментом строительных материалов в торговой сети «Стройгигант».
Объектом исследования торговое предприятие, реализующее строительные материалы. ассортимент строительных материалов, реализуемых торговым предприятием. Предметом исследования – эффективность упраления ассортиментом.
Задачами при исследовании деятельности по управлению ассортиментом являются:
- анализ показателей ассортимента торгового предприятия;
- выявление наиболее и наименее реализуемых товаров;
- разработка рекомендаций по совершенствованию товарного ассортимента на торговом предприятии
Введение………………………………………………………………………...…4
1 Теоретические основы управления товарным ассортиментом
Формирование и управление товарным ассортиментом..…...……………..6
1.2 Связь ассортиментной политикой с формированием прибыли ………….11
1.3 Показатели ассортимента………………………………………………..….17
2 Анализ управления ассортиментом в торговой сети «Стройгигант»
2.1 Краткая характеристика предприятия………………………….…………..23
2.2 Расчет показателей ассортимента………………………………………….25
2. 3 Анализ материальных ресурсов предприятия............................................33
3 Рекомендации по совершенствованию товарного ассортимента на торговом предприятии
3.1 Выводы по результатам ABC – XYZ анализа…………..…………………38
3.2 Мероприятия по совершенствованию управления ассортиментом….…..39
Заключение…………………………………………………………...…………..41
Список использованных источников……………………………...……………43
Приложения…………………………………….………………………………..45
Приложение А - Ассортимент строительных материалов, реализуемых торговым предприятием «Стройгигант».