Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Мая 2012 в 19:59, контрольная работа
Среди японцев практически нет толстяков. Секрет этой национальной стройности во многом кроется в удивительно сбалансированном и умеренном рационе питания. Страна занимает одно из первых мест в мире по потреблению овощей и морепродуктов. Да и сахара японцы используют в два раза меньше, чем жители других развитых стран.
Введение ……………………………………………………………………..……3
Вагаси ………………………………………………………………………4
Особенности вагаси………………………………………………………..5
Основные виды вагаси………………………………………………….….6
Сакигакэ…………………………………………………………………….6
Сюн……………………………………………………………………...…..6
Нацукасими…………………………………………………………...…….7
Сладкие роллы ……………………………………………………………..7
Разберём полезные качества ингредиентов на промере ролла «Домино»……………………………………………………………...……9
Заключение…………………………….……………………………………...….11
Список литературы………………….………………………………………...…12