Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Марта 2012 в 13:52, дипломная работа
Цель дипломной работы - анализ управления запасами на предприятии с помощью современных логистических методов.
Для достижения цели дипломной работы необходимо решить следующие задачи:
- выделить роль и определить место логистики при организации управления запасами на предприятии;
- определить основные методы управления запасами на предприятии,
Введение 4
Глава 1. Теоретические аспекты логистического подхода при управлении запасами на предприятии. 8
1.1. Понятие и роль логистики. 8
1.2. Оценка эффективности использования материальных ресурсов 24
1.3. Методы нормирования запасов. 34
Глава 2. Управление запасами на примере предприятия "Стройсервис" 47
2.1. Краткая характеристика предприятия «Стройсервис» 47
2.2. Анализ запасов по традиционной методике. 49
2.3. Управление запасами с учетом методов логистики. 61
Глава 3. Организационно-инженерная часть.
Типовая технологическая карта. Монтаж сборных железобетонных оград. 81
3.1. Область применения 81
3.2. Организация и технология строительного процесса 81
3.3. Калькуляция затрат труда 84
3.4. График производства работ 85
3.5. Схема операционного контроля качества работ 86
3.6. Материально-технические ресурсы 88
3.7. Технико-экономические показатели 89
3.8. Техника безопасности 89
Глава 4. Охрана труда. 91
4.1. Расчет механической вентиляции 91
4.2. Расчет зануления 97
4.3.Схема расположения светильников. 101
4.4. Пожарная безопасность 103
Заключение 118
Литература 122
Логистизация рыночных структур в условиях реформируемой экономики России не может ограничиться только рационализацией их систем управления, а должна сопровождаться их параллельным преобразованием в логистические системы.
В результате эффект логистизации намного превышает дополнительную выгоду рыночных структур от рациональной (оптимальной) организации управления их потоковыми процессами, что видно из табл. 1.2.
Таблица 1.2
Основные факторы и источники повышения эффективности системы управления за счет применения логистики
Воздействие ло-гистики на ос-новные парамет-ры управления поточными про-цессами (степень их управляемос-ти) | Факторы эф-фективности за счет улучшения основных пара-метров управ-ления | Источники эф-фективности за счет выявле-ния и исполь-зования резер-вов управления с помощью ло-гистики | Реализация основных целей логистики на объектах управления, влияющая на конечные результаты деятельности |
1. - Достижение рациональной структурной организации управления 2. Повышается работоспособ-ность системы управления: | Улучшается целеполагание и постановка стратегических и тактических задач. Снижается степень откло-нения фактичес-ких исполни-тельных реше-ний от запрогра-ммированных в соответствии с нормативной моделью управ-ления Уменьшается роль нефор-мальной струк-туры управле-ния. Повышается полнота и точ-ность решения задач в их лю-бой постановке | Приближение нормативной структурной организации управления к эталонной Приближение реальной моде-ли управления к нормативной | Первая цель - улучшение качества обслуживания за счет: 1. уменьшения компенсируемого и неком-пенсируемого дефицита, возникающего при нарушение договорных условий поставки и соответственно потерь от дефицита. 2. уменьшения запасов избыточной (сверхнормативной и излишней) продукции и снижение расходов на их содержание и ликвидацию. Вторая цель - снижение совокупных затрат и потерь на формирование, движение и преобразование материальных, товарных, денежных и информационных потоков за счет: 1. реализации рациональной схемы мате-риало- и товародвижения, а также инфор-мационных и денежных потоков; 2. минимизации и оптимизации запасов во всех каналах обращения продукции; 3. комбинированного использования раз-личных видов транспорта; 4. установления оптимального соотно-шения между заказной, транзитной и складской формами поставок; 5. правильного размещения складского хозяйства на обслуживаемой территории; 6. использования прогрессивных форм складской обработки грузов; 7. снижение потерь материальных ресур-сов при доставке и хранении; 8. уменьшение затрат на управление |
Общество является юридическим лицом и имеет в собственности имущество, учитываемое на балансе предприятия, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде. Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенные федеральными законами.
Основным видом деятельности ООО «Стройсервис» являются строительно-монтажные работы (СМР). Предприятие выступает в роли генерального подрядчика. Организационно-правовая форма ООО «Стройсервис» соответствует действующему гражданскому законодательству. Учредительные документы общества оформлены в соответствии с нормами Федерального закона от 08.02.98г. № 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью». ООО «Стройсервис» относится к субъекту малого предпринимательства. Доля в уставном капитале принадлежит физическим лицам и одному юридическому лицу, доля которого составляет 15% уставного капитала. Уставной капитал организации оплачен полностью.
Органами Государственной статистики России ООО “Стройсервис” присвоен код по Общехозяйственному классификатору “Отрасли народного хозяйства (ОКОНХ), соответствующий отрасли “Строительство”. Обособленных подразделений ООО «Стройсервис» не имеет.
Наличие государственной лицензии дает право заниматься строительной деятельностью, в приложении к лицензии указаны конкретные виды работ, которыми может заниматься ООО «Стройсервис». В основном предприятие осуществляет строительство жилых домов и нежилого помещения. Для выполнения отдельных видов работ привлекаются субподрядные строительно-монтажные организации, у них также имеется лицензия на право заниматься строительной деятельностью.
ООО «Стройсервис» имеет расчетные счета в учреждениях банков.
Организационная структура управления предприятием - это совокупность его производственных и управленческих подразделений и связей между ними. В ООО «Стройсервис» выделяют структуру аппарата управления и производственную структуру. Общая численность фирмы 82 человека: из них ИТР - 20 человек, руководящий состав – 8 человек
В настоящее время организационная структура управления ООО «Стройсервис» имеет вид:
Во главе ООО «Стройсервис» находится генеральный директор, который избирался общим собранием акционеров и осуществляет текущее руководство деятельностью предприятия, осуществляет общее управление ИТР и имеет преимущество в определении движения денежных ресурсов. Генеральный директор подготавливает к утверждению отчетные, финансовые, бухгалтерские и иные документы, связанные с деятельностью предприятия (рис 2.1).
Анализируя структуру можно выявить, что она относится к традиционному типу структур (линейно-функциональная структура), так существует иерархия и четкое разграничение компетенции по уровням линейного управления. Достоинства этой структуры в управлении одноотраслевым производством (централизованное управление, четкое планирование, строгий контроль производственно-хозяйственной деятельности) общепризнанны в условиях, когда изменения происходят равномерно и по всем структурным подразделениям. Существуют линейные связи между начальником любого отдела и его подчиненными (например, между главным бухгалтером и работниками бухгалтерии).
Функциональные связи можно выделить, например, между специалистами бухгалтерии и специалистами отдела снабжения.
Рис. 2.1 Организационная структура управления ООО «Стройсервис»
В соответствии с производственной структурой организации определено местонахождение объектов ОС, закрепление их за материально ответственными лицами. Материально ответственными лицами в ООО «Стройсервис» являются начальники строительных участков, прорабы, механик, заведующий складом. С ними организация заключает договора о полной материальной ответственности.
Оценка эффективности использования материальных ресурсов
Для оценки эффективности материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей.
В процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования материалов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения.
Согласно данным баланса выручка от продажи товаров за минусом НДС, акцизов и прочих обязательных платежей равна 236 201 тыс. руб и 246933 тыс. руб. за 2002 и 2001 годы соответственно.
МЕ2001 = 127 681/ 246933 = 0,517
МЕ2002 =149 232/ 236201 = 0,632
Таким образом, можно сделать вывод, что в отчетном году предприятие снизило удельный вес продукции с высоким уровнем материалоемкости. Наблюдается неэкономное использование сырья и материалов, вследствие чего материалоемкость возросла на 1,15 %.
Данный вывод иллюстрирует изменение (а точнее снижение) материалоотдачи:
МО2001 = 246933 / 127 681= 1,93
МО2002 = 236201/ 149 232= 1,58
Согласно данным баланса себестоимость продукции в отчетном периоде равна 196 722, в прошлом периоде - 197 043 тыс. руб. Тогда удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции:
Ум2001 = 127 681/ 197 043= 0,648 или 64,8 %
Ум 2002 =149 232/ 196 722= 0,759 или 75,9 %
Как видно из расчетов, удельных вес материальных затрат в себестоимости продукции существенно увеличился - на 11,1 %. Полученные данные позволяют сделать вывод о необходимости поиска путей улучшения обеспеченности материальными ресурсами, их нормирования и расходования в процессе производства.
Показатели обеспеченности предприятия оборотными средствами
Таблица 2.1
Структура оборотных активов предприятия
Оборотные активы | Код строки | 01.01.99 | 01.01.00 | 01.01.01 | 01.01.02 | 01.01.03 |
Запасы | 210 | 15 601 | 19 319 | 37 683 | 43 829 | 49 975 |
в том числе: сырье, материалы и другие аналогичные ценности (10, 12, 13, 16) | 211 | 10 197 | 12 935 | 15 523 | 16 913 | 34 813 |
затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) (20, 21, 23, 29, 30, 36, 44) | 213 | 3 264 | 2 250 | 2 612 | 4 158 | 8 704 |
готовая продукция и товары для перепродажи (16, 40, 41) | 214 | 1 956 | 2 983 | 18 376 | 21 215 | 3 768 |
товары отгруженные (45) | 215 |
|
|
|
|
|
расходы будущих периодов (31) | 216 | 99 | 1 108 | 941 | 1 273 | 2 690 |
прочие запасы и затраты | 217 | 85 | 43 | 231 | 270 |
|
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям (19) | 220 | 2 869 | 2 264 | 3 017 | 7 942 | 1 769 |
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) | 230 | 339 | 438 | 835 | 590 | 455 |
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) в том числе: | 240 | 5 199 | 8 103 | 9 646 | 28 638 | 35 516 |
покупатели и заказчики (62, 76, 82) | 241 | 4 699 | 6 208 | 5 160 | 17 015 | 20 039 |
векселя к получению (62) | 242 |
| 289 |
|
|
|
задолженность дочерних и зависимых обществ (78) | 243 | 3 | 24 | 133 | 3 168 | 2 085 |
авансы выданныe (61) | 245 | 54 | 441 | 1 957 | 5 012 | 4 174 |
прочие дебиторы | 246 | 443 | 1 141 | 2 396 | 3 443 | 9 218 |
Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82) | 250 | 3 700 | 0 | 0 | 1 077 | 0 |
Денежные средства | 260 | 3 543 | 2 203 | 634 | 7 212 | 481 |
в том числе: касса (50) | 261 | 7 | 36 | 38 | 85 | 27 |
расчетные счета (51) | 262 | 3 533 | 1 819 | 347 | 232 | 408 |
валютные счета (52) | 263 | 3 | 72 | 249 | 6 895 | 46 |
прочие денежные средства (55, 56, 57) | 264 |
| 276 |
|
|
|
Итого оборотных средств | 290 | 31 251 | 32 327 | 51 815 | 89 288 | 88 196 |
Таблица 2.2
Структура оборотных активов предприятия
Оборотные активы | Код строки | 01.01.02 | Доля в % | 01.01.03 | Доля в % | Изме-нение |
Запасы | 210 | 43 829 | 49,1% | 49 975 | 56,7% | 6 146 |
в том числе: сырье, материалы и другие аналогичные ценности (10, 12, 13, 16) | 211 | 16 913 | 18,9% | 34 813 | 39,5% | 17 900 |
затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) (20, 21, 23, 29, 30, 36, 44) | 213 | 4 158 | 4,7% | 8 704 | 9,9% | 4 546 |
готовая продукция и товары для перепродажи (16, 40, 41) | 214 | 21 215 | 23,8% | 3 768 | 4,3% | -17 447 |
товары отгруженные (45) | 215 |
|
|
|
|
|
расходы будущих периодов (31) | 216 | 1 273 | 1,4% | 2 690 | 3,1% | 1 417 |
прочие запасы и затраты | 217 | 270 | 0,3% |
|
| -270 |
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям (19) | 220 | 7 942 | 8,9% | 1 769 | 2,0% | -6 173 |
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) | 230 | 590 | 0,7% | 455 | 0,5% | -135 |
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) в том числе: | 240 | 28 638 | 32,1% | 35 516 | 40,3% | 6 878 |
покупатели и заказчики (62, 76, 82) | 241 | 17 015 | 19,1% | 20 039 | 22,7% | 3 024 |
векселя к получению (62) | 242 |
|
|
|
|
|
задолженность дочерних и зависимых обществ (78) | 243 | 3 168 | 3,5% | 2 085 | 2,4% | -1 083 |
задолженность участников (учредителей) по взносам в уставный капитал (75) | 244 |
|
|
|
|
|
авансы выданныe (61) | 245 | 5 012 | 5,6% | 4 174 | 4,7% | -838 |
прочие дебиторы | 246 | 3 443 | 3,9% | 9 218 | 10,5% | 5 775 |
Краткосрочные финансовые вложения (56, 58, 82) | 250 | 1 077 | 1,2% | 0 |
| -1 077 |
Денежные средства | 260 | 7 212 | 8,1% | 481 | 0,5% | -6 731 |
в том числе: касса (50) | 261 | 85 | 0,1% | 27 | 0,03% | -58 |
расчетные счета (51) | 262 | 232 | 0,3% | 408 | 0,5% | 176 |
валютные счета (52) | 263 | 6 895 | 7,7% | 46 | 0,1% | -6 849 |
прочие денежные средства (55, 56, 57) | 264 |
|
|
|
|
|
Итого оборотных средств | 290 | 89 288 | 100% | 88 196 | 100 % | - |
Информация о работе Управление запасами на примере предприятия ООО «Стройсервис»