Анализ себестоимости продукции животноводства

ООО СХП «Усть-Бакчарское»  действует на основании Устава. Агрофирма  является полностью самостоятельным  предприятием, строит свои отношения с другими хозяйственными субъектами рынка на основе договорных отношений, осуществляет внешнюю экономическую деятельность в порядке, установленном действующим законодательством Российской Федерации.

Финансовым годом является календарный год.

Предметом деятельности является занятие сельскохозяйственным производством. Основным видом деятельности ООО СХП «Усть-Бакчарское» является выращивание зерновых и зернобобовых культур.

Целью деятельности агрофирмы  является организация сельскохозяйственного производства, получение продукции растениеводства и ее сбыт.

ООО СХП «Усть-Бакчарское»  включает в себя постоянно действующие: пять растениеводческих бригад, одну кормодобывающую бригаду, молочно-товарную ферму, гаражи для легкового и  грузового автотранспорта.

 

Территория агрофирмы, согласно схеме агроклиматического районирования относится к северному  агроклиматическому подрайону. Среднегодовое  количество осадков составляет 400 мм, из них в теплый период – 270 мм. Лето сухое и знойное, с недостаточными осадками. Для зимнего периода характерным является крайняя неустойчивость температурного режима при незначительном и крайне неустойчивом покрове.

Размеры любого предприятия, в т.ч. и ООО СХП «Усть-Бакчарское»  в частности, характеризуются данными  о производстве и реализации продукции, численностью работников, стоимостью основных средств, наличием сельскохозяйственных угодий, численностью поголовья животных (для ООО СХП «Усть-Бакчарское» это КРС) и прибылью. Все эти показатели приведены в таблице 1.

Таблица 1 – Специализация хозяйства

Вид продукции и отрасль	Выручка от реализации, тыс. руб.			Структура выручки, %			Средний удельный вес, %	Ранг
	2009	2010	2011	2009	2010	2011
Зерновые	1228	5000	7815	2,67	0,44	10,47	7,19	4
Прочая продукция растениеводства	730	329	322	1,59	0,56	0,43	0,86	6
Итого продукции  раст-ва	1958	5329	8137	4,26	9,00	10,90	8,05	-
Молоко цельное	27498	30590	41144	59,81	51,66	55,11	55,53	1
Скот и птица в живом весе на  мясо:	6613	15465	17479	14,38	26,12	23,41	21,30	2
- КРС	6554	15451	17388	14,26	26,09	23,29	21,22	-
- лошади	59	14	91	0,13	0,02	0,12	0,09	-
Прочая продукция животноводства	2448	1789	1455	5,32	3,02	1,95	3,43	5

 

 

Продолжение таблицы  – 1

Вид продукции и отрасль	Выручка от реализации, тыс. руб.			Структура выручки, %					Средний удельный вес, %	Ранг
2009		2010	2011	2009	2010		2011
Итого продукция  живот-ва	36559	47844	60078	79,52		80,79		80,47	80,26	-
промышленная  продукция	58	131	53	0,13		0,22		0,07	0,14	8
товары	7049	5657	5882	15,33		9,55		7,88	10,92	3
работы и  услуги	352	252	513	0,77		0,43		0,69	0,63	7
Всего по организации	45976	59213	74663	100		100		100	100	-

 

Таким образом, предприятие  производит продукцию растениеводства  и животноводства. Причем продукция животноводства занимает 80%, из нее  50% относится к цельному молоку. Продукция растениеводства в колхозе занимает незначительную долю – 8%, так как она является вспомогательной отраслью для животноводства. Промышленная продукция, товары, работы и услуги - 12%. Расчет среднего удельного веса каждого вида продукции в общей выручке от реализации производится по среднеарифметической.

Коэффициент специализации  рассчитывается по формуле:

К_сп = =

=100/55,53*1+21,3*3+10,92*5+7,19*7+3,43*9+0,86*11+0,63*13+0,14*15=100/274,98=0,36

где Уд_i – удельный вес i-го вида продукции в общем выручке от реализации;

n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду (проставляется, начиная с наибольшего удельного веса к наименьшему).

Т.к. коэффициент специализации 0,36

1. 0,21 – 0,4 – средний уровень специализации.

Таким образом, предприятие  специализируется на производстве продукции животноводства, а отрасль растениеводства обеспечивает ее функционирование.

2.2 Основные  экономические показатели деятельности  предприятия

 

   Проведем анализ динамики показателей деятельности предприятия.

Таблица 2 – Основные экономические показатели деятельности предприятия

Показатели	2009	2010	2011	Абсолютное отклонение	Темп прироста, %
1. Среднесписочная численность  работников предприятия, всего,  чел.	209	175	164	-45	-21,5
- в т.ч. среднесписочная численность  работников, занятых в сельскохозяйственном  производстве, чел.	190	157	149	-41	-21,6
2. Среднегодовая стоимость основных  средств, всего, тыс. руб.	62234,5	70473	97442	35207,5	56,6
3. Наличие энергетических мощностей, л.с.	17503	18399	16258	-1245	-7,1
4. Отпущено электроэнергии на производственные цели, тыс. кВт. Ч	1635	1692	1551	-84	-5,1
5. Среднегодовой остаток оборотных  средств, тыс. руб.	61894,5	70715	77295	15400,5	24,9
6. Общая земельная площадь, га	18574,64	21761	34718,58	16143,94	86,9
в т.ч. площадь с/х угодий, га	8834,9	12022	14072,06	5237,16	59,3

 

 

Продолжение таблицы  – 2

Показатели	2009	2010	2011	Абсолютное отклонение	Темп прироста, %
7.Убранная посевная площадь, га	3630	3632	3635	5	0,14
8.Объем производства, ц	45196	44826	48624	3428	7,6
9. Урожайность, ц/га	12,45	12,34	13,38	0,93	7,5
10. Скот в усл. гол.	2662,93	2617,03	2625,3	-37,63	-1,4
11.Среднегодовое поголовье, голов - в т.ч. коровы молочного направления	900	900	900	0	0
- животные на выращивание и  откорм	1337	1427	1422	85	6,4
- в т.ч. коровы мясного направления	270	270	270	0	0
- молодняк до 8 мес	80	72	121	41	51,3
- животные на выращивание и  откорме	224	311	307	83	37,1
- лошади	8	9	17	9	112,5
12.Объем производства, ц	35275	31242	35475	200	0,6
молока	32731	28467	32631	-100	-0,3
прироста живой массы КРС молочного направления	1897	1982	2041	144	7,6
прироста живой массы КРС  мясного направления	647	793	803	156	24,1
13.Среднегодовой надой молока  на 1 среднегодовую корову, ц	36,37	31,63	36,26	-0,11	-0,3
14. Среднегодовой прирост КРС  по молочному направлению	1,4	1,4	1,4	0	0
15. Среднегодовой прирос КРС  по мясному направлению	1,7	1,7	1,7	0	0

Таким образом, за исследуемый  период произошли следующие изменения в основных показателях деятельности предприятия: среднесписочная численности снизилась на 45 человека, или на 21,5%, среднегодовая стоимость ОПФ выросла на 35207тыс.руб. или на 56,6%, наличие энергетических мощностей снизилось на 1245тыс.руб. или на 7,1%, среднегодовой остаток оборотных средств увеличился на 15400,5тыс.руб. или на 24,9%, общая земельная площадь возросла на 16143га или на 86,9%, посевная площадь возросла на 5га или на 0,14%. Объем производства в центнерах увеличился на 200ц. или на 0,6%.

Таким образом, практически по всем показателям наблюдается положительная динамика.

Если сравнить показатели ООО СПХ «Усть-Бакчарское» с  показателями по Томской области, то урожайность данного предприятия  ниже урожайности по Томской области  на 0,66%, среднегодовой надой молока тоже значительно ниже чем в области, тоже можно сказать и про среднегодовой прирост живой массы КРС, который с каждым годом в колхозе не меняется.

2.3 Финансовые  результаты деятельности  предприятия

 

 Рассмотрим динамику основных финансовых результатов деятельности предприятия за период с 2009г. По 2011 г.

Таблица 3 – Динамика финансовых результатов деятельности предприятия

Показатели	2009	2010	2011	Абсолют. Отклонение	Темп прироста, %
1.  Выручка (нетто) от реализации продукции, тыс. руб.	45956	59195	74663	28707	62,5
2.  Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	49525	64596	75702	26177	52,9
3.  Прибыль (+), убыток (-) от продаж, тыс. руб.	-3569	-5401	-1039	2530	-70,9
4. Прочие доходы, тыс.руб.	30846	23603	25396	-5450	-17,7
в том числе дотации	27210	19136	21016	-6194	-22,8
5.  Прочие расходы, тыс.руб.	6633	9649	7915	1282	19,32
6.  Прибыль (+), убыток (-) до налогообложения без дотаций, тыс. руб.	-6566	-10583	-4574	1992	-30,3