Анализ маркетинговой среды и разработка маркетинговой программы отеля Foresta Tropicana Hotel

Стратегическую  линию программы можно изобразить таким образом: 

   Продолжительность работы - 12 занятий.

Время одной  встречи – 1,5 – 2 часа. 

Схема построения программы:

   Упражнения, которые можно применять на занятиях, представлены в приложении.

   Реализация  данной программы существенно повысила успешность сотрудников отеля.

   Последним этапом исследования явилось анкетирование туроператоров и сотрудников гостиниц. При этом мы задавали два вопроса:

    - Оцените в процентах, насколько сайт отеля облегчает процесс взаимодействия турфирм и гостиниц?

    - Оцените в процентах, насколько  действующий в этом году маркетинговый  план облегчает процесс взаимодействия турфирм и гостиниц?

    Результаты (см. рис. 5 и 6) показали, что при взаимодействии турфирм и гостиниц в деловые отношения включены все субъекты сферы туристского и гостиничного бизнеса. Уместнее всего при этом работать дистанционно, посредством сайта. Технология формирования этих отношений заложена в хорошо разработанном маркетинговом плане. А следовательно, мы доказали выдвинутое предположение о том, что качественно составленный маркетинговый план на основе Интернет-технологии существенно определяет эффективность взаимоотношений турфирм и гостиниц города в обслуживании туристов. 

Рис. 5. Результаты опроса туроператоров и сотрудников отеля по вопросу «Насколько действующая в этом году маркетинговая программа облегчает процесс взаимодействия турфирм и гостиниц?» 

Рис. 6. Результаты опроса туроператоров и сотрудников отеля по вопросу «Насколько сайт отеля облегчает процесс взаимодействия турфирм и гостиниц?» 

     Таким образом, в ходе исследования было выявлено:

1. Туризм относится к тому виду деятельности человечества, чья история начинается задолго до возникновения цивилизованного общества. В каждой исторической эпохе есть такие элементы социально-культурной деятельности людей, которые так или иначе подпадают под категорию туризма.
2. Туризм – это «двигатель» развития социума. Он оказывает существенное благотворное влияние на развитие экономики, совершенствует и социальную структуру общества, создавая новые рабочие места и тем самым борясь, в частности, с безработицей.
3. Индустрия туризма представляет собой совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, лечебного, оздоровительного, спортивного, религиозно-культового, делового и иного назначения, организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность, организаций предоставляющих туристско-экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков
4. Мировой туризм имеет огромный потенциал. Новые технологии в индустрии туризма способствуют дальнейшему поступательному развитию, как путешествий, так и общества в целом.
5. Однако, при этом в индустрии туризма существует множество проблем, наиболее актуальной из которых является проблема взаимодействия турфирм и гостиниц города в обслуживании туристов. Данная проблема обусловлена рядом причин, к которым, к примеру, можно отнести:

- несовершенством  современного законодательства, регулирующего  различные аспекты осуществления  туристской деятельности и недостатках  его правоприменения;

- недостаточно  разработанными вопросами статуса  малых гостиниц, "гостевых домов", гостиниц с лечением и т.д., следствием чего является то, что многие из них оказывают  услуги неподтвержденного качества;

- недоброкачественной  рекламой гостиничных услуг как  со стороны самих производителей, так и турфирм и множеством других причин.

6. В  ходе практического исследования  мы попытались наметить пути  решения проблемы формирования  взаимоотношений турфирм и гостиниц  посредством Интернет – технологий  и технологии маркетингового планирования.

   Результаты исследования показали, что данные технологии действительно существенно облегчают процесс взаимодействия турфирм и гостиниц, а значит, обуславливают их качество.  
 
 
 

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

    В 1ой части мы рассмотрели теоретические  основы взаимодействия турфирм и гостиниц.

    Первоначально были выделены основные проблемы данного  взаимодействия. К ним относятся:

1. несовершенство современного законодательства, регулирующего различные аспекты осуществления туристской деятельности и недостатках его правоприменения;
2. неопределенность статуса малых гостиниц, "гостевых домов", гостиниц с лечением и т.д., что приводит  к тому, что многие субъекты рынка гостиничных услуг осознанно функционируют вне рамок легального рынка, оказывая услуги неподтвержденного качества;
3. проблема качества услуг, сопряженная с задачей установления оптимальных цен за его недополучение;
4. проблема отсутствия действенной системы учета и мониторинга оказываемых гостиницами туристам услуг;
5. несовершенство контрактной системы между туроператором и сферой размещения и гостеприимства.

      Выявить проблемы взаимодействия турфирм и  гостиниц позволяет стратегический анализ предприятия.

      Неоценимую  помощь в стратегическом анализе  оказывают информационные технологии, с помощью которых можно составить качественный план маркетинга.

      План  маркетинга выявляет перспективные  деловые возможности компании и  намечает способы проникновения, захвата  и удержания позиций на определенных рынках.

      Маркетинговые исследования как часть процесса планирования позволяют сформировать информационную базу для реализации текущих и будущих проектов.

      При проведении маркетингового исследования анализируются:

      - сильные стороны гостиницы;

      - слабые стороны деятельности  гостиницы;

      - возможности;

      - угрозы. Анализом данных проблем и занимается менеджер.

    Актуальность  данных выводов подтверждается тем, что указанные условия, новая  подготовка менеджеров, потребность  в нового рода менеджерах усиливают  конкурентное преимущество современных  крупных туристских фирм. 

Список  литературы 

1. Ахмин А.М., Гасюк Д.П. Основы управления качеством  продукции: Учебное пособие. – СПб.: Союз, 2002. – 212 с.
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. – Киев: Альтерпресс, 2002 год. – с. 345
3. Божавина Р.Н. Этика менеджмента: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 192с.
4. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг // Маркетинг в России и за рубежом. – 2003 – с. 450
5. Версан В.Г., Коломнин А.Г. Информация и качество: опыт проектирования системы управления. – М.: Экономика, 2003 – с. 154
6. Воронин А.Г. Муниципальное хозяйствование и управление: проблемы теории и практики. – М.: Финансы и статистика, 2003 – с. 232
7. Гидбут А.В., Мезенцев А.Г. Курортно-рекреационное хозяйство (региональный аспект). – К.: Знания, 2003 – с. 98
8. Гончаров В.В. Важнейшие критерии результативности управления. – М.: МНИИПУ, 2004 – с. 212
9. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов. Ростов-на-Дону, 2008. – с. 344
10. Гостиничный и туристский  бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд – во «ЭКМОС», 2006. – 352 с.
11. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности: Учеб. Пособие – М.: Нолидж, 2006. – 312с.
12. Дуликов, В.З. Организационный процесс в социокультурной сфере: Учеб. пособие / МГУКИ. - М., 2003. – с. 284
13. Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие. – М.: Ось – 89, 2003. – 252с.
14. Журнал туристских фирм. Вып. 20. – «Россия – 2000». – 98с.
15. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 368с.
16. Зорина Г. И., Ильина Е. Н., Мошняга Е. В. и др. Основы туристской деятельности М.: Советский спорт, 2002. – с. 312
17. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 256с.
18. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. Пособие. – 2 е изд., перераб. – Мн.: Новые знания, 2001. – 432с.
19. Карпова Г.А. Экономика современного туризма. Спб, Герда, 1998. – с. 452
20. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 320с.
21. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. М., Финансы и статистика,1999 – с. 322.
22. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. М., Финансы и статистика, 1999.- с. 298
23. Квартальнов В.А. Туризм и отраслевые системы. М., Финансы и статистика, 2001. – с. 216
24. Кириллов А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. – Спб.: Издательство С.-Петербургского университета, 1996. – 184с.
25. Котлер Ф., Боуэн Дж.,Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/ Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, -2008. – 787с.
26. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М 2002.- с. 211
27. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебние. –М.: Финансы и статистика, 2002. – 320с.
28. Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 208с.
29. Монтехано Х.М. Структура туристического рынка. Смоленский государственный университет, 1997 – с. 148.
30. Ноздрева Р.Б., Крылова Г.Д., Соколова М.И. Маркетинг. – М.: Московский государственный институт международных отношений (Университет); «Российская политическая энциклопедия» (РОССПЭН), 2001. – 232с.
31. Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: Обеспечение рыночной позиции: Учеб.пособие. – М.: Советский спорт, 2003. – 192с.
32. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Аспект Пресс,2005. – с. 314
33. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. – М.: Экономика, 2000 – с. 140.
34. Папирян Г.А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 160с.
35. Ревинский И. А., Романова Л.С. Поведение фирмы на рынке услуг. Туризм и путешествия: Учебное пособие. – Новосибирск: Сиб. унив. изд – во, 2001. – 304с.
36. Самойленко А. А. География туризма: учеб. пособие – Ростов н/Д: Феникс, 2006 – с. 210
37. Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. –М.: Ось-89, 1997 – с. 116.
38. Сенин В.С., Введение в туризм, М, 2005 г – с. 654.
39. Сенин В.С. Организация международного туризма. – М.: Финансы и статистика, 1999 – с. 524.
40. Соколова М. В. История тризма: учеб. пособие для студ. Высш. Учеб. заведений. – М.: «Академия», 2006 – С. 280
41. Стаханов В.Н., Стаханов Д.В. Маркетинг сферы услуг: Учебное пособие. – М.: Экспертное бюро, 2001. – 160с.
42. Терещенко В.М. Маркетинг: новые технологии в России. – Спб: Питер, 2001. – 416с.
43. Труды Академии Туризма: Сб.научных трудов. Вып. 4 / Под ред. Ю.В. Кузнецова, А.Т. Кириллова, Г.А.Карповой, Н.Н. Воскобойниковой, Е.В. Масловой – СПб.: Издательство «Невский Фонд», 2002. – 199с.
44. Труды Академии Туризма. Выпуск 3. – СПб.: Издательство «Невский фонд», 2000. – 295с.
45. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. А.Д.Чудновского. – М.:ЭКМОС, 2000 год. – с. 356
46. Уокер Д. Введение в гостеприимство. – М.: ЮНИТИ, 2003 год – с. 202.
47. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. – Москва: ИКЦ «Март», Ростов н/Д: Издательский центр «Март», 2004 – 416с.
48. Чеботарь Ю.М., Туристический бизнес, М, 2004 г. – с. 274
49. Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2008. – 320с.
50. Чирков В.И. Межличностные отношения, внутренняя мотивация и саморегуляция // Вопросы психологии. – М.: Московский психолого – социальный институт: Флинта, 2001. – 192 с.
51. Чудновский А.Д. Гостиничный и ресторанный бизнес. М., Тандем, 1998. – с. 295
52. Энджел Д.Ф. Поведение потребителей/Пер. с англ. – СПб: Питер, 2003. – 368с.
53. Янкевич В.С. Маркетинг гостиничных услуг. – М.: ИтиГ, 2000. – с. 189
54. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / Под ред. В.С. Янкевича. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 416с.
55. www.foresta.ru