Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2012 в 20:03, курсовая работа
Бизнес-план является основным документом, на базе которого инвесторы и кредиторы предоставляют средства. Чтобы убедить кредитора в успехе начинания, нужно ознакомить его с планами на сегодня и перспективу, изложенными на бумаге и снабженными всеми необходимыми расчетами. Это и называется бизнес-планом. Прежде всего, он должен соответствовать требованиям, которые диктует украинское законодательство.
Введение
1. Бизнес-план как метод планирования на предприятии
2. Разработка бизнес-плана караоке бара «Дельфин и русалка»
2.1 Краткая характеристика объекта бизнес планирования
2.2 Характеристика отрасли
2.3 Конкуренция
2.4 Рынок услуг
3. Реклама
4. Маркетинговый план
5. Финансовый план
6. Инвестиционный план
7. Программное обеспечение
Заключение
Список литературы
В настоящее время ресторанный бизнес развивается достаточно высокими темпами, и караоке бары всегда будут пользоваться популярностью в народе, т.к. это не только предприятие общественного питания, но и место для отдыха с семьей, друзьями и т.п.
Главной целью проектируемого предприятия является проникновение на рынок и последующее расширение рыночной доли. Главной стратегией предприятия должна стать комплексная стратегия по предоставлению услуг более высокого качества и по более низким ценам, а также расширение ассортимента услуг. Исходя из этого, стратегией маркетинга избирается стратегия расширения спроса за счет стимулирования объема продаж, ценовой политики и неценовых факторов конкурентной борьбы, создание положительного имиджа караоке бара.
Основными преимуществами проектируемого караоке бара «Дельфин и русалка» являются: возможность снижения себестоимости и цен, повышение производительности за счет использования нового оборудования, расширения ассортимента услуг.
Разработанный бизнес-план показывает, что открытие караоке бара и занятие ресторанным бизнесом является весьма прибыльным делом, и реализация проекта по открытию караоке бара «Дельфин и русалка» является экономически целесообразным.
Список литературы
1. "Бизнес-планирование" Баринов В. А. - М.: Изд. Форум, Инфра-М, 2007г. - 156 стр.
2. "Бизнес-планирование" Бекетова О. Н., Найденков В. И. - М.: Изд. Эксмо 2007 г. - 170 стр.
3. ."Бизнес-планирование. " Буров В.П. - М.: Изд. Форум 2007 г. - 150 стр.
4. "Бизнес-планирование." Гомола А. И., Жанин П. А. - М.: Изд. Академия 2007 г. - 140 стр.
5. "Бизнес-планирование" Шевчук Д. Е. - М.: Изд. Феникс 2007 г. - 179 стр.
6. "Бизнес-планирование в условиях открытой экономики" Галенко В.П., Самарина Г.П., Страхова О.А. - М.: Издательство: Academia 2007 г. - 158 стр.
7. "Бизнес-планирование развития предприятия." Максютов А. А. - М.: Изд. Альфа-Пресс 2007 г. - 127 стр.
8. "Бизнес-планирование: анализ ошибок, рисков и конфликтов" Попов В.М. - М.: Изд. КноРус 2007 г. - 168 стр.
9. "Бизнес-планирование: Эффективные методики разработки: Профессиональный бизнес-план за несколько часов» Адамс Б. - М.: Изд. АСТ, Астрель 2007 г. - 455 стр.
10. "Бизнес-планирование. Что нужно для успешного начала собственного дела" Батлер Д. - М.: Изд. Питер 2007 г. - 174 стр.
11. "Организация и планирование" Грачева К.А. - М.: Изд. Высшая школа 2007 г. - 160 стр.
12. "Организация и планирование» Скворцов Ю.В., Некрасов Л.А. - М.: Изд. Высшая школа 2007 г. - 173 стр.
13. "Организация и планирование производства. Гриф УМО ВУЗов России" Ильченко А.Н. - М.: Изд. Academia 2007 г. - 153 стр.
14. "Организация и планирование производства на предприятии. Экспресс-справочник для студентов вузов" Сухов А. И. - М.: Изд. МарТ 2007 г. - 130 стр.
15. "Организация и планирование производства на предприятии. Экспресс-справочник для студентов вузов" Шепеленко Г. И. - М.: Изд. МарТ 2007 г. - 178 стр.
16. "Организация, планирование и управление производством. Гриф УМЦ» Горностай Л.Ч. - М.: Изд. КноРус 2007 г. - 134 стр.
17. "Организация, планирование и управление производством" Новицкий Н.И. - М.: Изд. Финансы и статистика 2007 г. -256 стр.
18. "Организация, планирование и управление производством: учебно-методическое пособие." Пашуто В. П. - М.: Изд. Финансы и статистика 2007 г. -173 стр.
19. "Стратегическое бизнес-планирование: Динамическая система повышения эффективности и обеспечения» Ридинг К. - М.: Изд. Баланс Бизнес Букс 2007 г. - 183 стр.