Расчет организационных форм основного производства

Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования «Витебский государственный технологический университет»

Кафедра менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Организация производства»

Тема: «Расчет организационных форм основного производства»

Студент

заочного факультета,

5 курса, группы ЗЭ-73                                                                 В.П. Савин

№071561                                                 (подпись)                         И.О.Фамилия

                                                                 (дата)

Руководитель

                                                              (подпись)                        И.О.Фамилия

                                                                (дата)

Витебск,

2012

«Витебский государственный технологический университет»

Факультет экономический

              «УТВЕРЖДАЮ»

Заведующий кафедрой менеджмента  ________________

                                                                                         (подпись)

«____»________________

З  А  Д  А  Н  И  Е

по курсовому проектированию

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

В современной экономики Республики Беларусь переход к рыночной экономике потребовал от руководителей производства достаточно основательно заняться исследованием рынка сбыта производимой продукции, в связи с чем наступающие рыночные отношения вызвали повышенный интерес к планированию и организации производства, что особенно важно в условиях конкурентной среды.

Планирование производства предусматривает производственно-технические, коммерческие, финансовые, учетные, административные операции.

Основными целями планирования являются:

      снижение издержек производства;

      повышение конкурентоспособности производимой продукции;

      выбор варианта наиболее эффективного вложения капитала;

      обеспечения долговременных конкурентных преимуществ.

Внутрипроизводственное планирование включает в себя:

      технико-экономическое планирование (создание бизнес-плана);

      технологическое планирование (баланс производственных мощностей, затраты, ассортимент, перспективы роста);

      оперативное планирование (производственная программа).

Цель курсовой работы – является систематизация, закрепление и расширение теоретических знаний по организации производства, приобретение навыков самостоятельного решения инженерно-экономических задач в области организации основного производства на предприятии.

В работе будет произведен расчет организационных форм основного производства цехов, специализирующихся на выпуске верхних швейных изделий (вариант 4, производство мужских костюмов из полушерстяной ткани, потоки: ОМКП, ДОО, ДОД).
1  РАЗРАБОТКА РЕЖИМА РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

Для эффективности работы и обеспечения нормативных условий труда работающих в цехах основного производства, немаловажное значение имеет разработка обоснованного режима функционирования.

Понятие «режим рабочего дня» включает в себя продолжительность рабочего дня, сменность, порядок выхода на работу, порядок чередования труда и отдыха, перерыва на обед и т.д.

Предприятия легкой промышленности работают, как правило, в две смены. Перевод работников одной смены в другую осуществляется с понедельника каждой недели. Продолжительность смены Тсм=8 часов. Причем, здесь необходимо также учесть, что продолжительность перерыва на обед не включается в продолжительность рабочей смены и что работу во второй смене целесообразно начать через 15-20 минут после окончания первой смены для удобства передачи рабочих мест и оборудования.