Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2013 в 01:05, контрольная работа
Цель данной курсовой работы : исследовать теоритические основы качества услуг и способы его регулирования в сфере туризма.
Задачи работы:
Рассмотреть понятие качества продукции;
Рассмотреть понятие услуги туристического обслуживания;
Рассмотреть комплексный характер туристического обслуживания и критерии качества
- рассмотреть факторы, влияющие на качество туристического обслуживания
- рассмотреть государственные требования к качеству тур. продукта и обслуживания
На международном туристском рынке качество обслуживания – самое сильное оружие в конкурентной борьбе. Туристы, которые довольны обслуживанием в гостиницах, ресторанах, бюро услуг, туристских комплексах определенных стан, становятся их активным пропагандистами. Они многократно посещают эти места, способствуя увеличению потоков туристов, создавая высокую репутацию понравившимся им туристским районам. Качество обслуживания в конечном счете способствует повышению экономической эффективности туризма.
Заключение
В заключении, по результатам написания работы подведем некоторые итоги:
Во-первых: чтобы завоевать сегодня место на рынке, компании должны ориентироваться на запросы потребителя: они должны во главу угла ставить целевого потребителя.
Во-вторых: Потребители покупают у фирмы то, что они считают высокой ценностью, ему предоставленной, что есть разница между полной ценностью для потребителя и его полными издержками.
Потребитель получает ценность, состоящую из основных товаров, системы обслуживания и имиджа компании.
Издержки потребителя включают деньги, время, физические усилия и психологические затраты.
В-третьих: Что такое качество? Имеется несколько представлений о качестве товара. Одно основано на свойствах товара, другое - на отсутствии в нем недостатков, а третье - на трех категориях качества: техническом, функциональном и социальном.
Свойства товара. Некоторые представления об особенностях и свойствах товара, которые увеличивают степень удовлетворения потребителя, - способ измерения уровня качества. Согласно этому роскошная гостиница имеет более высокий уровень качества, чем гостиница с ограниченным обслуживанием.
Отсутствие недостатков. Отсутствие недостатков – другой путь к достижению качества. Согласно этому представлению гостиница с ограниченным обслуживанием и роскошная гостиница могли бы обе быть компаниями высокого качества, если услуги, которые они предлагают, свободны от недостатков и удовлетворяют запросы своих сегментов потребителей.
Три категории качества обслуживания. Третье представление делит качество на три категории:
Подводя итоги работы можно сделать следующий вывод: одним из основных способов, при помощи которого компании, предлагающие услуги могут дифференцировать себя, - предоставление потребителям более высокого качества услуг, чем у соперников. Многие компании поняли, что превосходное качество обслуживания может обеспечить им значительное конкурентное преимущество, результатом которого станут повышенные объемы продаж и высокие показатели прибыли. Некоторые компании из-за предоставляемого ими высочайшего качества услуг стали уже легендарными.
Ключевой особенностью в этом отношении является предоставление потребителям услуг, качество которых превышают их ожидание.
Список использованных источников
Информация о работе Агентский подход к качеству обслуживания на предприятиях индустрии туризма