Безопасность гостиницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Июня 2012 в 21:25, курсовая работа

Описание

Комплектация гостиничного объекта - непростой и очень ответственный процесс для любого отельера. Согласитесь, задача не из легких - сделать отель таким, чтобы он нравился Вашим гостям, в нем было удобно работать Вашему персоналу и Вас не мучили постоянные технические проблемы. Для того чтобы этого добиться, надо продумать все до мелочей. Как разобраться среди множества поставщиков гостиничного оборудования, выбрать лучшее по цене и качеству и при этом не забыть о ГОСТах? Безопасность - это важная часть работы предприятия ,анализирующая источники и причины возникновения опасностей, прогнозирующая и оценивающая их воздействия в пространстве и во времени.

Работа состоит из  1 файл

Безопасность Гостиницы Курсовая.doc

— 2.39 Мб (Скачать документ)

      Обслуживающий персонал гостиницы Rishmond. проходит медицинское освидетельствование в соответствии с требованиями санитарно - эпидемиологических служб.

Охрана  и видеонаблюдение

  Репутация гостиницы напрямую зависит от грамотной  концепции безопасности. Случаи хищения наверняка отпугнут потенциальных гостей. Централизованная система видеонаблюдения - средство безопасности для важнейших зон обеспечения гостиницы. Предотвратите неконтролируемое проникновение внутрь помещений и отдельных комнат. Возможность наблюдения в реальном масштабе времени, запись происходящего для последующего изучения: обеспечение особых мер предосторожности в местах, представляющих особый интерес для злоумышленников.

  Интегрированная охранно-пожарная система выводит  полную информацию на центральный пульт наблюдения. Пульт наблюдения отображает план-схему охраняемых зданий, территории, с указанием датчиков и их состояния. В случае тревоги будет наглядно видно, какой датчик сработал, а изображение с видеокамеры, поступившее на графический дисплей, позволит Вам реально оценить степень опасности.

  Цифровые  системы видеонаблюдения позволяют  передавать видеозаписи по компьютерным сетям и сети Интернет в режиме реального времени. Операторы системы  видеонаблюдения могут контролировать яркость, контрастность и цветность любой видеокамеры, управлять поворотными устройствами видеокамер, изменять частоту цифровой записи и степень сжатия видеоинформации. При этом изображения с нескольких видеокамер могут отображаться одновременно на нескольких рабочих станциях мониторинга тревог. Память системы видеонаблюдения хранит высококачественный отснятый видеоматериал. Система минимизирует возможность потери данных, поскольку цифровая запись сигналов со всех видеокамер происходит непрерывно, без вмешательства оператора.

  Администраторы системы могут заранее планировать алгоритмы автоматического включения каждой видеокамеры системы по тревожным событиям. Когда генерируется сигнал тревоги, оператор системы видеонаблюдения увидит изображение тревожной зоны в момент возникновения сигнала.

  Интерфейс для отправки тревог на сотовый телефон  или пейджер предоставляет администраторам  возможность посылать цифровые или  буквенно-цифровые сообщения о любом  сигнале тревоги, отображающемся в  главном окне системы мониторинга  тревог. Систему можно настроить так, чтобы определенные сигналы тревоги автоматически посылали цифровые или буквенно-цифровые сообщения на сотовые телефоны или пейджеры конкретных сотрудников.

Гостиница Rishmond. Выбирает  Интегрированную систему обеспечения безопасности «Синергет- Гостиница»

  Назначение и цели создания системы.

  Интегрированная система обеспечения безопасности «Синергет Гостиница» включает в  себя автоматизированную систему контроля и управления доступом «СтилПост» и  систему видеонаблюдения и аудиорегистрации «Видеолокатор» и предназначена для решения задачи контроля и разграничения доступа в здания, помещения и особые зоны гостиницы

  Система представляет собой комплексное  аппаратно-программное решение проблемы обеспечения безопасности. Целями создания и нтегрированной системы обеспечения безопасности «Синергет Гостиница» являются:

  • повышение уровня безопасности гостиницы;
  • предоставление информации о местонахождении клиента;
  • видеоконтроль соблюдения правил доступа в номера и служебные помещения;
  • охранное видеонаблюдение с целью пресечения противоправных действий.
 

  Структура и состав системы.

  Структурно  «Синергет - Гостиница» состоит из компьютеров, подключенных к ним устройств  идентификации, устройств ограничения  доступа, камер охранного видеонаблюдения, программного обеспечения системы контроля и управления доступом «СтилПост», программно-аппаратного комплекса системы видеонаблюдения и аудиорегистрации «Видеолокатор».

  Проблема  ключей от гостевых комнат была и остается самой серьезной среди всех проблем, которыми приходится заниматься службе безопасности. Обычно в офисе главного администратора хранятся дубликаты всех ключей и, чтобы быть уверенными в их надежности, время от времени надо проводить их выборочную проверку. Необходимо иметь особый журнал, в котором служащие расписываются, когда берут или сдают ключи. В некоторых отелях в удостоверении личности служащих делается пометка, какие ключи он (или она) имеет право брать под расписку.

  Система комплексной охраны Гостиницы

  Предлагаемая  система комплексной охраны предназначена для визуального наблюдения и автоматического видеоконтроля за обстановкой в помещениях, а также принятия под охрану контролируемых помещений и участков (зон), управления доступом людей в помещения и въездом/выездом автотранспорта

  Все вышеперечисленные системы функционируют на РС. Возможна организация рабочих мест на нескольких РС, находящихся в обычной компьютерной сети.

  В традиционной системе охраны, чтобы  свести управление всеми системами  в одно место, приходится прокладывать многие километры кабеля, что связано c большими расходам. Также надо помнить о перегрузке, характерной для большинства операторских пультов традиционных систем, когда обычному человеку подчас невозможно разобраться в огромном числе мониторов и пультов управления, что повышает вероятность ошибочных действий. Но это все вчерашний день!

  Система комплексной охраны позволяет руководителю и начальнику охраны в любой момент времени получать полную картину  происходящего, не выходя из своего кабинета прямо с экрана своего компьютера. Такие системы не требуют запоминания для каждого охранного прибора инструкций по применению, помогают Оператору управлять сложными средствами безопасности в экстремальных условиях, обеспечивая поддержку через дружественный экранный интерфейс. Более того, система обладает достаточным интеллектом, чтобы выполнять множество действий автоматически, извлекать из потока сообщений ту информацию, которая требует дополнительного внимания либо принятия решений со стороны Оператора.

  СТРУКТУРА СИСТЕМЫ

  Система построена на базе одного или нескольких "Видеосерверов", которые обеспечивают одновременную работу видеодетекции перемещений, видеозаписи, отображения на экран, воспроизведения с диска и резервного архивирования для каждой из подключенных телекамер, подключения охранно-пожарных панелей и запись любой другой информации, имеющей важное для безопасности значение.

  Видеосервер способен выдавать любую информацию по запросу от оператора бюро пропусков, от руководителя предприятия или  начальника службы безопасности, и вообще от любого пользователя системы, обладающего необходимыми правами.

  Видеосервер является устройством не требующем  обслуживания. Поэтому концепция  безопасности может быть построена  таким образом, что Видеосервер  будет установлен в помещении, закрытом для доступа, кроме ограниченного круга лиц. Таким образом, информация может быть защищена от случайного или намеренного повреждения из-за неосторожного обращения.(См приложения 16)

  Разграничение прав доступа с помощью персональных ключей, позволяет для каждого из пользователей устанавливать индивидуальные полномочия с целью предотвращения неквалифицированного и несанкционированного управления.

  Система позволяет осуществлять одновременное  управление всем подключенным оборудованием  системы независимо от его типа, производителя, места размещения, технических характеристик.

   
Помимо вышеуказанных систем на данный момент поддерживается оборудование:

  • аудиоконтроля и оборудование контроля телефонных линий.
  • удаленного видео/аудио доступа по коммутируемым каналам связи.
  • панель ОПС "Vista-501" - мониторинг через COM-port

  Задачи

  1. Обеспечение безопасности гостей и персонала в различных местах и помещениях гостиницы.
  2. Обеспечение безопасности в зале приема гостей, ресторанах и других местах повышенной активности.
  3. Проверка истинности сигналов тревоги от датчиков охранно-пожарной сигнализации.
  4. Обеспечение безопасности транспорта на автостоянке и прилегающей территории.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение.

  Россия  имеет огромный потенциал для  широкого развития международного туризма. Однако, реализация этого потенциала требует резкого повышения уровня гостиничного обслуживания и доведения его до мировых стандартов .Важнейшей составной частью гостиничного сервиса является обеспечение высокой степени безопасности, что особенно важно в современных условиях роста числа актов терроризма, диверсий и общего осложнения криминальной обстановки.

  Решение этой проблемы требует разработки новой  идеологии безопасности создания современной  концепции с учётом последних  достижений гостиничного сервиса.

  Принципиальными положениями настоящей Концепции  являются:

  • формирование исчерпывающего множества целей и задач по обеспечению безопасности гостиницы;
  • анализ перечня возможных угроз, ранжирование вероятностей риска и потенциального ущерба;
  • реализация комплексного подхода и взаимной увязки организационных, технических и кадровых мероприятий и решений:
  • минимизация затрат по критерию "эффективность стоимость";
  • обеспечение живучести, гибкости и управляемости комплекса безопасности;
  • возможность дальнейшего развития, модернизации и изменения конфигурации комплекса безопасности.

  Главными  подсистемами комплекса технических  средств безопасности являются:

    • система пожарной безопасности,
    • система охранной сигнализации,
    • система управления доступом,
    • система телевизионного наблюдения,
    • система технической укрепленности,
    • система защиты информации,
    • система гарантированного электропитания,
    • система оперативной связи,
    • система управления экстренной эвакуацией.

  Технологической базой реализации концепции является использование последних достижений современной аппаратуры безопасности, интеграция функций всех технических систем в единый компьютеризированный комплекс. 
При разработке Концепции использовался накопленный опыт построения систем и комплексов безопасности многочисленных отечественных и зарубежных особо важных правительственных, административных промышленных и музейных объектов.

  Вывод: Комплектация гостиничного объекта - непростой и очень ответственный процесс для любого отельера. Как разобраться среди множества поставщиков гостиничного оборудования, выбрать лучшее по цене и качеству и при этом не забыть о ГОСТах? Организация проживающих в гостиницах. 
Безопасность - это важная часть работы предприятия ,анализирующая источники и причины возникновения опасностей, прогнозирующая и оценивающая их воздействия в пространстве и во времени.

  Гостиница является местом отдыха и, как следствие, повышенного скопления людей. Администрация гостиницы берет на себя обязательства, не только обеспечить уют проживания и гарантии хорошего отдыха, но и безопасность людей, проживающих в гостиницах, их жизни, здоровья, имущества и т.д. 
Поэтому, необходим тщательнейший контроль в сфере безопасности жизненной деятельности гостиниц.

  Во  время отдыха, люди меньше всего  думают о своей безопасности, что иногда приводит к нежелательным последствиям, связанным с риском для жизни. Поэтому задача администрации гостиниц предупредить все возможности риска для жизни и здоровья постояльцев.

  Обеспечит Безопасность людей - это цель, а  безопасность жизнедеятельности - это средства, пути и методы ее достижения. Гостиничное предприятие, в соответствии со статьей 925 ГК РФ отвечает за сохранность вещей потребителя, а также несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью и имуществу потребителя вследствие недостатков при оказании услуг, а также несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие недостатков при оказании услуг, а также компенсирует моральный вред, причиненный потребителю нарушением прав потребителя.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Информация о работе Безопасность гостиницы