Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2012 в 05:40, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение моделей гостиничного дела и расчет эффективности гостиницы «Турист».
Исходя из указанной цели, можно выделить следующие задачи, поставленные в курсовой работе:
•Изучить особенности классификации гостиниц,
•Рассмотреть основные международные гостиничные цепи,
•Рассчитать основные показатели гостиницы.
ВВЕДЕНИЕ 4
1 ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 5
2 МОДЕЛИ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА 8
3 КЛАССИФИКАЦИЯ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ТИПА11
4 МЕЖДУНАРОДНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ 14
5 КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ В РФ 17
6 РАСЧЕТ ОСНОВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ГОСТИНИЦЫ «ТУРИСТ» 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 27
ПРИЛОЖЕНИЕ А Расчет показателей 28
Таблица 2А – Расчет амортизационных отчислений
Расчет амортизационных отчислений
Наименование групп основных фондов |
Кол-во единиц |
Применяемый метод амортизации |
Балансовая стоимость объекта основных средств |
Срок службы |
Фактический срок службы |
Норма амортизации |
Годовая сумма амортизационных отчислений |
Сумма амортизационных отчислений в данном месяце |
Мебельный гарнитур |
25 |
линейная |
15 840,00 |
15 |
8 |
6,67 |
1056,53 |
2201,00 |
Компьютер |
30 |
линейная |
3 775,00 |
6 |
3 |
16,67 |
629,29 |
1573,20 |
Холодильник |
23 |
линейная |
8 490,00 |
12 |
6 |
8,33 |
707,22 |
1355,62 |
Прихожая |
16 |
линейная |
9 495,00 |
10 |
7 |
10,00 |
949,50 |
1266,08 |
Телевизор"Panasonic-956" |
62 |
сумма лет |
8 564,00 |
12 |
3 |
11,54 |
988,29 |
5106,32 |
Кондиционер "Acma" |
36 |
сумма лет |
11 565,00 |
12 |
4 |
10,26 |
1186,57 |
3559,68 |
Сумма амортизационных отчислений по другим объектам основных средств, не перечисленных выше. |
263576,00 | |||||||
Итого |
278637,90 | |||||||
Таблица 3А – Расчет расходов на рекламу и представительских расходов
Расчет представительских расходов, руб. |
Расчет расходов на рекламу, руб. | ||
Представительские расходы за месяц |
14 360,00 |
Расходы на рекламу за месяц |
103 000,00 |
Объем выручки, включая НДС |
43043400,00 |
Объем выручки, включая НДС |
43043400,00 |
Предельная сумма расходов, относимая на себестоимость |
365217,00 |
Предельная сумма расходов, относимая на себестоимость |
1826085,00 |
Остаток суммы, относимых за счет прибыли |
- |
Остаток суммы, относимых за счет прибыли |
- |
Таблица 4А – Структура расходов гостиницы, входящих в себестоимость
Структура расходов гостиницы, входящих в себестоимость
Затраты, в мес. |
Сумма затрат, руб. |
Фонд оплаты труда |
1086000,00 |
Начисления на ФОТ |
369240,00 |
Амортизация основных средств |
278637,90 |
Амортизация НМА немат акт |
14 275,50 |
Коммунальные платежи |
365 531,00 |
Расходы по эксплуатации гостиницы |
361 543,80 |
Износ МБП |
152 431,70 |
Реклама |
14360,00 |
Представительские расходы |
103000,00 |
Сырье и материалы |
251 231,55 |
Итого |
2996251,50 |
Итого за год |
35955018,00 |
Таблица 5А – Расчет дохода от реализации номерного фонда
Расчет дохода от реализации номерного фонда, руб.
Категория номера |
Количество номеров |
Цена номера |
Средний уровень загрузки за месяц |
Доход, мес. |
одноместный |
25 |
1500 |
43,00% |
483750,00 |
двухместный |
90 |
2300 |
44,00% |
2732400,00 |
трехместный |
10 |
2500 |
36,00% |
270000,00 |
люкс |
5 |
4200 |
16,00% |
100800,00 |
Итого |
3586950,00 | |||
Итого за год |
43043400,00 | |||
Таблица 6А – Налоги, уплачиваемые гостиницей из прибыли до уплаты налога на прибыль
Налоги, уплачиваемые гостиницей из прибыли до уплаты налога на прибыль
Наименование |
Объект обложения |
Ставка |
Налогооблагаемая база |
Сумма налоговых отчислений |
Сумма налога на рекламу, уплачиваемого до налога с прибыли |
Сумма налога на рекламу, относимая на чистую прибыль |
Налог на рекламу |
фактически произведенные расходы на рекламу |
5% |
103000,00 |
5150 |
5150 |
- |
Таблица 7А – Расчет налога на прибыль
Расчет налога на прибыль
Наименование |
Объект обложения |
Ставка |
Налогооблагаемая база |
Сумма налоговых отчислений |
Налог на прибыль |
Прибыль после уплаты первоначальных налогов |
24% |
585548,5 |
140531,64 |
Таблица 8А – Расчет эффективности работы гостиницы
Расчет эффективности работы гостиницы
Доход |
Себестоимость |
Прибыль чистая |
Рентабельность, % |
3586950 |
2996251,50 |
445016,86 |
12,41 |
Информация о работе Модели гостиничного дела. Классификация гостиниц