Организация гостиничных хозяйств и туристических комплексов

Чтобы наша страна достигла тех перспектив, о которых говорил 

Н.А. Назарбаев, необходимо реализовать следующие семь долгосрочных приоритетов:

1. НАЦИОНАЛЬНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ. Обеспечить развитие Казахстана как независимого суверенного государства при сохранении полной территориальной целостности.

2. ВНУТРИПОЛИТИЧЕСКАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ И КОНСОЛИДАЦИЯ ОБЩЕСТВА. Сохранить и укрепить внутриполитическую стабильность и национальное единство, что позволит Казахстану претворить в жизнь национальную стратегию в течение нынешнего и последующих десятилетий.

3. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ, БАЗИРУЮЩИЙСЯ НА ОТКРЫТОЙ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ С ВЫСОКИМ УРОВНЕМ ИНОСТРАННЫХ ИНВЕСТИЦИЙ И ВНУТРЕННИХ СБЕРЕЖЕНИЙ. Достичь реальных, устойчивых и возрастающих темпов экономического роста.

В числе наших главных  стратегических приоритетов всегда было и остается обеспечение устойчивого  экономического роста в Казахстане. Все прошедшие годы мы поддерживали достаточно высокие темпы экономического роста, идя по этому показателю в  ногу с такими странами, как Китай, Индия, страны АСЕАН.

 

 В основе нашего  экономического роста – раскрепощение  частной инициативы и предпринимательство,  активная внешняя торговля, привлечение  инвестиций.

 За прошедшее десятилетие  ВВП страны увеличился с 22 млрд. долларов США до 100 млрд. долларов, почти в пять раз.

 ВВП на душу населения  вырос за этот период в 3,7 раза, и в текущем году приблизится  к 7 тысячам долларов США, сравнявшись  с показателями ряда государств  Центральной и Восточной Европы.

 Увеличивается объем  инвестиций в основной капитал.  Объем прямых иностранных инвестиций, привлеченных в казахстанскую  экономику, достиг более 70 миллиардов  долларов США. Это - 80 процентов  от всех инвестиций, привлеченных  в Центральную Азию. Международные  активы страны с учетом средств  Национального фонда превышают  40 миллиардов долларов США. Если  вспомнить, что мы начинали  с пустой казны, надо сказать,  что мы достигли немалого. Внешнеторговый  оборот увеличился за десятилетие  более чем в 6 раз, а в этом  году он может достичь80 миллиардов  долларов США.

 С каждым годом укрепляются  банковский, страховой сектор и  накопительная пенсионная система.

 Таким образом, мы  можем с уверенностью констатировать, что Казахстан, успешно завершив  переходный этап своего экономического  развития, готов и способен совершить  новый качественный рост в  предстоящие годы.

 Мы должны обеспечить  формирование «умной экономики», которая не только поспевала  бы за глобальными изменениями  и тенденциями, но и могла  бы в определенных нишах работать  на опережение. Приоритетным направлением технологической модернизации должно стать развитие системы венчурного финансирования. Необходимо активно использовать механизм трансферта технологий, выходя на рынки Европы, Азии, России, Китая и других стран.

 Для модернизации экономики  требуется обеспечить крупномасштабные, долгосрочные инвестиции в создание  современного обрабатывающего сектора.  Необходимо активно способствовать  развитию фондов прямых инвестиций.

 Хотел бы особо отметить  важную роль «Программы 30 корпоративных  лидеров» в процессе ускоренной  модернизации нашей экономики,  ее структурной перестройки.

 В предстоящие годы  государство будет создавать  все законодательные, административные  и иные условия для инновационных  инициатив, развития обрабатывающей  промышленности, структурной перестройки  экономики. Мы будем активно  призывать наших партнеров –  инвесторов, которые работают на  всех видах наших минеральных  ресурсов. Будем очень настойчиво  просить тех, кто сейчас работает, и особенно тех, кто придет  на наши рынки в будущем,  чтобы они должную долю средств  вкладывали на развитие индустрии  нашей страны, естественно, как  часть их собственности.

 Но все наши стратегические  планы должны быть подкреплены  текущей системной работой по  обеспечению стабильной социально-экономической  обстановки в стране. И мы должны  это обеспечить.

4. ЗДОРОВЬЕ, ОБРАЗОВАНИЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ГРАЖДАН КАЗАХСТАНА. Постоянно улучшать условия жизни, здоровье, образование и возможности всех казахстанцев, улучшать экологическую среду.

За последнее десятилетие  жизнь подавляющего числа казахстанцев заметно преобразилась. По классификации  Всемирного банка, Казахстан сегодня  входит в группу стран со средним  уровнем дохода.

 За 10 лет денежные доходы  казахстанцев выросли в 6,5 раза, почти в 5 раз увеличилась среднемесячная  зарплата, в 4,5 раза выросла минимальная  заработная плата. Среднемесячный  размер пенсии за этот период  увеличился в 4 раза.

 Значительно расширился  охват населения системой социального  обеспечения, услуги которой сегодня  затрагивают каждого четвертого  гражданина Казахстана. Только за  последние 5 лет на адресную  социальную помощь государством  выделены порядка 34 миллиардов  тенге.

 В среднесрочной перспективе  нам предстоит реализовать главную  идею нашей социальной стратегии  – обеспечить казахстанский Национальный  стандарт качества жизни на  уровне передовых стран. Прежде  всего, мы должны обеспечить  ускоренный переход на современные  принципы и стандарты деятельности  в сфере здравоохранения. Это  касается вопросов первичной  медико-санитарной помощи, охраны  материнства и детства, медицинского  образования и науки.

 В ближайшие годы  необходимо построить 150 новых  объектов здравоохранения и 300 сельских врачебных амбулаторий.  Требуется создание региональной  сети центров реабилитации инвалидов  и детей-инвалидов, соответствующих  международным стандартам, которые  уже созданы здесь в Астане.

 Для развития системы  современного образования, подготовки  и переподготовки кадров и  освоения передовых технологий  нам следует активнее выходить  на международный рынок. Необходимо  привлекать в Казахстан известные  зарубежные образовательные центры, открывать здесь их филиалы.  Мы будем продолжать обучать  казахстанских студентов за рубежом,  а также привлекать в страну  лучших иностранных преподавателей  для новых создаваемых университетов  международного уровня. В ближайшие  годы мы построим не менее  250-ти новых школ и 50 профессионально-технических  учебных заведений.

 К 2010 году мы должны  создать основные экологические  стандарты устойчивого развития  общества, укрепить систему государственного  контроля в этой сфере.                                                                                                                       

5. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ. Эффективно использовать энергетические ресурсы Казахстана путем быстрого увеличения добычи и экспорта нефти и газа с целью получения доходов, которые будут способствовать устойчивому экономическому росту и улучшению жизни народа.

6. ИНФРАСТРУКТУРА В ОСОБЕННОСТИ ТРАНСПОРТ И СВЯЗЬ. Развивать эти ключевые сектора таким образом, чтобы способствовать укреплению национальной безопасности, политической стабильности и экономическому росту.

7. ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВО. Создать эффективный и современный корпус государственных служащих Казахстана, преданных делу и способных выступать представителями народа в достижении наших приоритетных целей.

Для каждого из этих долгосрочных приоритетов мы должны разработать  и последовательно реализовывать  стратегию, концентрируя усилия на конкретных действиях, намеченных в годовых, трех - а затем пятилетних планах.

Эти долгосрочные приоритеты должны служить для концентрации усилий государства и наших граждан, стать основой критериев при  формировании бюджета страны и кадровой политики.

 

  ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ

В целях реализации наших  долгосрочных приоритетов по данному  направлению в течение следующих  трех лет будет:

- неуклонно проводиться  жесткая монетарная политика;

- завершена приватизация;

- совершенствоваться законодательство, которое повсеместно улучшит  инвестиционный климат в стране;

- ещё более активно  привлекаться иностранные инвестиции, об объемах и результатах которых  должна даваться подробная публичная  информация.

Что касается энергетических ресурсов:

- Казахстан предпримет  все от него зависящее для  завершения строительства трубопровода  КТК и ввода его в действие  к 2000 году и в 2004 году - другого  трубопровода в Китайскую Народную  Республику;

 

- мы проработаем вопрос  финансирования, и строительства альтернативных трубопроводов к Средиземному морю, Персидскому заливу, Аравийскому морю. Будут сооружены газовые трубопроводы для подачи топлива казахстанской промышленности и жилым домам, а также на международные рынки;

- мы подпишем соглашения  по разведке и добыче нефти  и газа на Каспийском шельфе, добыче, транспортировке и переработке  газоконденсата на Карачаганакском  газоконденсатном месторождении. 

 

 

Глава 1.Описание объекта гостеприимства

1.1 Характеристика объекта гостеприимства

Гостиница «TITAN» **** располагается в центре южной столицы, по адресу Валиханова 25, и имеет вместимость 240 мест. Круглогодичной эксплуатации, состоит из 15-ти этажей. Имеет 138 номера, из них:

       1 – Президентский -  230 000тг.,

       2 – VIP  - 250 000тг.,

       2 – Апартаментов  - 200 000тг.,

       10 – Люксов  - 80 000тг.,

       12 – Полу люкс – 60 000тг.,

       54 – Одноместных номеров - 17 800тг.

       40 - Двухместных номеров -  22 000тг.

        8 – Трехместных номеров – 31 200тг.,

        6 – Четырехместных номеров – 40 000тг.,

        2 – Комплекс  - 56 000тг.,

        1 – Дубль – 21 000тг.

    

        Оборудование гостиничных номеров: полный сан.узел, телефон, спутниковое телевидение, фен, открывающееся окно, сейф , мини-бар, доступ к высокоскоростному интернету(проводной и беспроводной), кондиционер, письменный стол, банные принадлежности.

В гостинице  находятся:

• Ресторан европейской кухни «Black and White »,
• Ресторан китайской кухни «Shan Hay »,
• Ресторан казахской кухни «1000 и 1ночь»,
• Экспресс-бар «Like it»,
• Тематический  бар «Las Vegas»,
• Витаминный бар «Не болей»,
• Диско-бар «A-8»,
• Кафе «в гостях у Рафика»,
• Кафе «TITAN».

А также Боулинг-клуб и  дискотека, Бассейн, Сауна, Массажная, Солярий, Тренажерный зал, Бильярдная.

Дополнительные  услуги:

- служба приема (круглосуточный прием);

- швейцар; подноска багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно;

- уборка номера горничной (ежедневная и с контролем за его состоянием (в течение дня);

- уборка кроватей горничной;

- вечерняя подготовка  номера;

-  смена постельного  белья ежедневно;

-  смена полотенец ежедневно; 

- стирка и глажение (исполнение в течение суток и 12 ч.);

- глажение (исполнение в  течении 1ч.);

-  химчистка (исполнение  в течение суток или 12ч.);

- мелкий ремонт одежды;

- чистка обуви персоналом  гостиницы или автоматом;

-  отправление и доставка  заказной корреспонденции, телексов, телефаксов;

- машинопись, копирование  документов, услуги секретаря; предоставление  в пользование компьютеров, электронных  средств связи, -видео, -аудио оборудования;

- хранение ценностей в  сейфе администрации; 

- хранение багажа;

-  круглосуточный обмен  валюты;

-  организация встреч  и проводов(в аэропорту, вокзале  и т.д.);

- вызов такси; аренда  автомашины;

-  бронирование билетов  на различные вида транспорта;

- бронирование и/или продажа  билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия;

       Туристские услуги: туристская информация; экскурсии, гиды, инструкторы-проводники.

       Медицинские услуги: вызов «скорой помощи», пользование аптеками.

 

1.2. Производственная структура объекта гостеприимства