Отчет по практике в «Мережі Магазинів Горящих путівок»

План

Вступ

Розділ 1. Загальні відомості про туристичну агенцію «Рома-Тур»

1.1. Юридичний статус та основні напрямки діяльності підприємства;

1.2. Франчайзинг як основа ведення бізнесу фірмою;

Історія розвитку та засади діяльності «Мережі Магазинів Горящих путівок».

Розділ 2. Проведення загального аналізу фірми та її середовища

2.1. Оцінка факторів зовнішнього середовища туристичного підприємства та їх вплив на діяльність фірми «Рома-Тур»;

2.2. Характеристика туристичної галузі області та конкуренції між турфірмами. Середовище прямого впливу організації;

2.3. Аналіз системи внутрішнього середовища фірми.

Розділ 3. Дослідження організаційної культури підприємства

3.1. Дослідження загального організаційного клімату на підприємстві;

3.2. Аналіз наявного рівня організаційної культури в туристичній фірмі «Рома-Тур»;

3.3. Національний компонент організаційної культури в діяльності підприємства.

Висновок

Вступ

Успішна діяльність і динамічний розвиток кожної організації, незалежно від її форми власності та галузевої приналежності залежить від ефективної системи менеджменту. Не являються винятком і підприємства туристичної галузі, яка є пріоритетною складовою економіки Прикарпаття.

Немає потреби доводити, що для ефективної роботи всієї організації надзвичайно важливим є визначення та врахування усіх факторів зовнішнього і внутрішнього середовища її діяльності. З іншого боку, на діяльності фірми великий вплив справляє наявна в ній організаційна культура. Дослідження цих двох факторів у їхньому взаємозв’язку дозволяє прийняти такі управлінські рішення, які б сприяли підвищенню ефективності діяльності підприємства. Саме цю мету і переслідує переддипломна практика, що дозволяє використати вже набуті теоретичні знання для прийняття виважених рішень менеджеру у всіх сферах діяльності організації.

Отже, мету практики можна розділити на 2 основних завдання:

Здійснення аналізу загального стану фірми;

Проведення дослідження організаційної культури та національного компоненту в ній на підприємстві переддипломної практики .

По суті, ці завдання є взаємопов’язаними, і здійснення аналізу середовища сприяє кращому розумінню організаційної культури, яка існує на підприємстві і того національного компоненту, який в подальшому може стати конкурентною перевагою фірми. Тому моє проходження практики, і, відповідно, мій Звіт про виробничу практику, складається з 3-ох умовних підрозділів: 1) загальні відомості про фірму та її форму ведення бізнесу (охоплює перші 3 підпункти); 2) проведення загального аналізу фірми та її середовища; 3) дослідження організаційної культури підприємства.

Така побудова Звіту дозволить виявити конкурентні переваги турагенції (на які потрібно звернути особливу увагу і розвинути) та її слабкі сторони (які потребують виправлення та доопрацювання), проаналізувати наявний стан організаційної культури на підприємстві та дати певні рекомендації щодо його покращення, виявити характерні для України національні особливості та можливості переваги у конкурентній боротьбі, що пов’язані із ними і, в результаті, підвищити ефективність діяльності фірми загалом.

Юридичний статус та основні напрямки діяльності підприємства

Я проходив переддипломну практику в туристичній агенції «Рома-Тур», яка розташована за адресою: м. Івано-Франківськ, пл. Міцкевича 8, офіс 5. За формою власності – це приватне підприємство, власником якого являється Генеральний директор Кочерган Роман Леонтійович. Підприємство здійснює свою діяльність відповідно до чинного законодавства України. Воно несе відповідальність за своїми зобов’язаннями в межах належного йому майна, має право укладати угоди, набувати майнові та особисті немайнові права, нести обов’язки, бути позивачем та відповідачем в третейському та арбітражному судах.

Згідно закону України «Про туризм» туристичні агенції здійснюють посередницьку діяльність з реалізації туристичного продукту туроператорів та туристичних послуг інших суб'єктів туристичної діяльності, а також посередницьку діяльність щодо реалізації характерних та супутніх послуг. Також відповідно до закону турагенція «Рома-Тур» в установленому порядку отримала ліцензію на здійснення турагентської діяльності.

На сьогодні фірма є одним із провідних турагенств області і надає весь спектр туристичних послуг. Клієнтами підприємства стає все більше туристів, чому зокрема сприяє хороше розташування її офісу (в самому центрі міста).

Місію фірми «Рома-Тур» можна визначити як задоволення попиту населення міста та області у сфері туризму та відпочинку наданням якісних туристичних послуг.

Мета діяльності підприємства це отримання прибутку.

Предметом діяльності підприємства є:

Надання туристичних послуг по міжнародному туризму: тури в країни Європи, туристичні поїздки в країни Західної та Південної Європи, Африки, Азії та Америки.

Послуги по відпочинку на морі та екзотичному відпочинку в країнах Південно - Східної Азії.

Надання візової підтримки в країнах Шенгенської угоди, дитячі тури, допомога у підготовці документів для візового оформлення.

Надання туристичних послуг по внутрішньому туризму в межах України.

Надання страхових послуг для виїжджаючих за кордон.

Організація навчання за кордоном.

Особливістю діяльності фірми є те, що вона належить до підприємств сфери послуг, а останні, як відомо, характеризуються матеріальною невидимістю та невідчутністю. Тому особлива роль приділяється роботі персоналу з клієнтами, його комунікаційним та професійним здібностям.

Штат фірми складається із 12 співробітників – Генерального директора, Виконавчого директора та менеджерів по продажу і роботою з клієнтами. Генеральний директор є одночасно і засновником та власником даного підприємства.

Франчайзинг як основа ведення бізнесу фірмою

Фірма «Рома-Тур» провадить свою комерційну діяльність на основі договору комерційної концесії або Франчайзингової угоди.

Для кращого розуміння діяльності підприємства розглянемо суть та основні особливості франчайзингу.

Слово „франчайзинг” походить від французького “franchise”, що означає „пільга, привілей, звільнення від податку, внеску”. Виникнення франчайзингу відносять до початку 1800-х років, до так званої системи „пов’язаних будинків”, яка використовувалась британськими пивоварами. У 1860 р. за схемою, дуже близькою до франчайзингу, працювала фабрика “Zinger”, яка спеціалізувалася на виробництві швейних машинок. Для прориву на ринку з 1898 року в своїй практиці стала активно використовувати систему франчайзингу компанія “General Motors”, яка на сьогоднішній день нараховує порядку 11 тисяч членів. Розроблена у 1886 році формула “Coca-Cola” та її продаж у 1900 році призвела до потужного поштовху в розвитку франчайзингу; система стала стрімко розповсюджуватися під відомою всім до цього часу маркою “Coca-Cola”.

Найбільший успіх в розвитку системи вдалося досягти в 50-х роках нашого століття братами МакДональдами. На сьогоднішній день франчайзингова система “МcDonalds” нараховує більше 14 тисяч підприємств в різних країнах світу. На пост-радянському просторі, в тому числі і в Україні, франчайзинг почав розвиватися з приходом на ринок таких великих зарубіжних компаній, як “Pizza Hut”, “McDonalds”, “Coca-Cola” та ін.

Франчайзингова угода - це угода між підприємцем та материнською організацією, за якою підприємець платить материнській компанії (фрачайзеру) тверду комісію або частку доходів від бізнесу, а за це підприємець (франчайзі) має змогу використовувати торговельну марку, товар, рецепти та бізнес-план материнської організації. Іншими словам франчайзинг – це спосіб ведення бізнесу, при якому відома фірма надає свої передові технології та можливість працювати під її маркою іншим підприємствам. Важливим економічним ефектом франчайзингу є, перш за все, поєднання ефективності роботи невеликого підприємства при наявності гарантій фірми з популярною торгівельною маркою. Для фірми-франчайзі це чудова можливість почати та розвинути свій бізнес, а для клієнтів – висока якість гарантованого обслуговування.

Складність франчайзингу проявляється в перший рік існування, на етапі формування системи. Розвиток же системи після її апробації проходить досить стрімко, що можна проілюструвати на прикладі франчайзингової системи „Мережа Магазинів Горящих путівок”.

Використання франчайзингу надає переваги як для фрннчайзера, так і для фірми-франчайзі.

Переваги для франчайзера:

Значне розширення ринку збуту послуг;

Можливість збуту послуг на віддалених територіях та проведення територіального розділу ринку з метою обмеження конкуренції між франчайзі без порушення антимонопольного законодавства;

Регулювання та контроль за якістю ведення бізнесу;

Проведення єдиної цінової політики без небезпеки порушення антимонопольного законодавства;

Можливість розширення досвіду ведення бізнесу на підставі використання інформації від франчайзі;

Отримання додаткового прибутку від уступки прав на використання товарного знаку, фірмового стилю, об’єктів інтелектуальної власності, комерційної інформації;

Переваги для франчайзі:

Франчайзі є самостійною юридичною особою та не втрачає свою незалежність при прийнятті рішень;

Франчайзі вступає в готовий бізнес, що в значній мірі гарантує йому процвітання;

Франчайзі має право на вивчення досвіду та використання знань франчайзера, набуває можливість постійної підтримки з боку франчайзера;

Франчайзі виступає під товарним знаком компанії з доброю репутацією, що робить його більш привабливим для споживача, на відміну від дрібного невідомого підприємця;

Франчайзі заощаджує ресурси та час на рекламі, навчанні, проведенні маркетингових досліджень, розробці та реєстрації власного товарного знаку, розробці технології ведення бізнесу, веденні переговорів та пошуку партнерів.

Однак франчайзинг несе із собою і певні ризики. Так, наприклад, його використання може коштувати дуже дорого (McDonald's вимагає за франшизу декілька сотень тисяч доларів). Материнська організація також може обмежувати франчайзингову угоду певними типами продукції. Наприклад, за угодою McDonald's підприємець не може змінювати складу молочних коктейлів, приготування Биг Мака чи укладати угоди з іншими постачальниками. Крім того, деякі франчайзингові угоди складно розірвати.

Тому, при застосування франчайзингу потрібно зіставити всі «за» і «проти» такої форми ведення бізнесу і мінімізувати всі ризики та можливості втрат. А в загальному слід констатувати, що франчайзинг – це прогресивна форма ведення бізнесу, що вже сьогодні дістала широке розповсюдження як в зарубіжній практиці, так і в Україні.

1.3. Історія розвитку та засади діяльності «Мережі Магазинів Горящих путівок»

Заснування мережі відбулося в Росії, а вже пізніше її діяльність розповсюдилась і на територію України.

Відкриття першого офісу в м. Москва відноситься до 22 червня 1998 року, на Україні цей бренд представлений в особі ТОВ „Мережа Магазинів Горящих путівок” з червня 2003 року. На сьогоднішній день в Україні під брендом „Мережа Магазинів Горящих путівок” працює більше 40 агентств, що роблять якісні та доступні туристичні продукти ближчими до туристів в усіх регіонах нашої країни. Постійне розширення географії Мережі свідчить про популярність концепції, оскільки територіальна доступність та гнучка цінова політика робить послуги агентств Мережі максимально привабливими для туристів.

„Мережа Магазинів Горящих путівок” формується за принципом сервісного франчайзингу. Сервісний франчайзинг є перспективною технологією ведення бізнесу. Основна направленість сервісного франчайзингу – високий рівень обслуговування споживачів. Завдяки спільній політиці, яка проводиться франчайзером та франчайзі, споживачу швидко стає відомо, яка кількість та якість послуг йому може бути гарантована в певний проміжок часу на підприємствах певної торгівельної марки. Така обізнаність зберігає час споживача, який би він витратив на пошук та задоволення своїх вимог, а очікувана якість обслуговування здійснює, крім всього іншого, позитивний емоційний вплив, що підвищує імовірність повторних звернень до будь-якого із франчайзі.

Дійсно, потенційний турист, який звернувся в будь-який із офісів „Мережі Магазинів Горящих путівок” отримує єдині, низькі ціни, якість обслуговування та якість туристичного продукту, сформованого туроператором. При оцінці якості розглядається не лише якість самого продукту (відпочинку), але й процес взаємодії (якість обслуговування) менеджера по туризму з потенційним туристом, та якщо підвищувати якість продукту (відпочинку) агент може лише за рахунок того чи іншого туристичного оператора, то на якість роботи менеджера можна впливати безпосередньо при роботі.

Туристичній фірмі, яка має намір приєднатися до Мережі, необхідно, перш за все, визначитися з місцезнаходженням. Потенційний учасник Мережі має пересвідчитися у відсутності на обраній території офісів „Мережі Магазинів Горящих путівок” з метою уникнення порушення прав інших учасників Мережі.

Також туристичній фірмі необхідно мати повний комплект документів, який включає в себе:

Свідоцтво про державну реєстрацію суб’єкта господарювання;

Довідку органів статистики про внесення до Єдиного державного реєстру підприємств та організацій України;