Отчет по практике в отеле «Rixos President Astana»

        Следует заострить внимание на том, что правильно построенное и грамотно организованное изучение и оценка сотрудников является основным залогом процветания любого предприятия. Для достижения хорошего статуса отель «Rixos»  делает все, на практике мне было показано, как работает персонал. За столь короткие сроки мне удалось узнать много нового, потому что в отеле работают очень вежливые и знающие свою работу люди. 
 
 
 
 

Заключение

       В период практики я узнала много нового в области гостиничной индустрии, выполнила программу в полном объёме, ознакомилась с работой всех служб гостиницы. С интересом и ответственностью подходила к работе всех служб гостиничного сервиса. Участвовала в общественной жизни предприятия.

       В заключении моей работы я пришла к следующим выводам:

  - гостиничный комплекс является важнейшим элементом социальной сферы, играющим большую роль в повышении эффективности общественного производства и соответственно росте жизненного уровня населения и в сфере туризма;

  - гостиничный персонал отеля «Rixos» направлен на формирование такой системы работы с кадрами, которая ориентировалась бы на получение не только экономического, но и социального эффекта при условии соблюдения действующего законодательства;

  - коллектив гостиницы - сплоченный, стабильный, профессиональный, способный решать любые поставленные задачи, что важно для работы в сфере гостиничного бизнеса;

      - «Rixos  President Hotel» располагает широкими возможностями для ведения бизнеса и отдыха.

       - «Rixos Astana» - одно из лучших мест для проведения деловых переговоров, конференций и семинаров международного уровня, заключения важных сделок. 

           Основной итог работы руководства, службы персонала и коллектива предприятия – выжившая на конкурентном рынке и продолжающая развиваться гостиница. Немалую роль в этом сыграла разработанная и реализуемая стратегия развития персонала. Среди результатов следует отметить следующее. Удалось избежать массовых сокращений персонала, поскольку использовался мягкий социальный характер реформирования предприятия. Удалось добиться вовлечения большинства сотрудников в реализацию целей гостиничного комплекса. Многие специалисты выросли в должности.  
 
 
 
 
 

Список  использованных источников: 

1. Буклет  «Rixos President Astana».
2. Стандартные процедуры отдела Еды и Напитков.
3. Раздаточный материал от «Rixos President Astana».
4. www.rixos.com