Проектные рекомендации по внедрению оздоровительных услуг санатория «Изумрудный»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2011 в 03:39, курсовая работа

Описание

Объект исследования: оздоровительные услуги.
Предмет исследования: организация и предоставление оздоровительных услуг населению.
Целью исследования является формирование рекомендаций по внедрению перспективных оздоровительных услуг.

Содержание

Введение 3
Глава 1. Оздоровительный туризм: основные понятия, анализ организации на мировых и отечественных курортах 6
Основные понятия оздоровительного туризма 6
Анализ организации оздоровительного туризма на отечественных и мировых курортах 9
Сравнительная характеристика курортов 15
Глава 2. Характеристика комплекса «Изумрудный» курорта Шмаковка
О санатории «Изумрудный» 18
Проживание 19
Услуги 20
Глава 3 Проектные рекомендации по внедрению оздоровительных услуг санатория «Изумрудный» 23
3.1 Оздоровительная ходьба 23
Заключение 33
Список литературы

Работа состоит из  1 файл

гостиница.doc

— 171.00 Кб (Скачать документ)

1.2. Анализ организации оздоровительного туризма на отечественных и мировых курортах

     Курорт  Сочи

     Есть  чудесная греческая легенда об Афродите, выходящей из пены. Был шторм, бились о берег волны, и в этот момент из огромного пенного сгустка  вышла красавица–богиня… Так  можно сказать о городе Сочи, ради рождения которого долгие века творилась большая история.

     Курорт  Сочи – уникальное место в России, в котором царит субтропический климат. Целительный горно-морской  воздух, прекрасный климат, чистое море, уникальный рельеф местности, пышная южная  растительность в сочетании с передовыми методиками оздоровления, а также развитая инфраструктура развлечений курорта Сочи привлекают многих туристов, заботящихся о своем здоровье и полноценном отдыхе.

     Сочи  называют городом трех сезонов. Здесь  практически не бывает зимы, а золотая  осень плавно переходит в раннюю весну. Едва с деревьев опадут желтые и пунцовые листья, как из-под травы на свет появляются весенние первоцветы. Летом средняя температура воздуха в Сочи – 26,5o, морской воды – 24,5o, средняя зимняя температура воздуха держится на уровне +8o. С востока и севера город «охраняется» от вторжения холодного воздуха горами Кавказа, а на юге и западе он омывается теплыми водами Черного моря. Уникальный климат курорта Сочи по своим достоинствам не уступает горноклиматическим курортам Швейцарии, Италии, Франции.

     Самый благоприятный климатический сезон  для проведения оздоровительных  программ – межсезонье, с октября  по июнь.

     На  черноморском побережье Краснодарского края расположились множество санаториев и пансионатов, отелей и гостиниц, домов отдыха. Выбор отдыха в Сочи велик и разнообразен. Целебный горный воздух, наполненный фитонцидами деревьев и трав, морские купания, воздушные и солнечные ванны, – все эти естественные лечебные факторы в сочетании с огромным потенциалом научных методик, накопленным врачами-курортологами, обеспечивают оптимальные условия для лечения, реабилитации и оздоровления гостей курорта.

     Курорт  Сочи привлекает своими пляжами. На пляжах Сочи предоставляется масса аттракционов – от катаний на скутере до полета на дельтаплане, буксируемом катером и самое современное оборудование, а также нетрадиционные методы лечения. Например, программы, которые предлагаются отдыхающим в санатории «Ерино»:

  • оздоровительные программы «Антистресс», «Избавимся от хронической усталости»;
  • оздоровительные программы «Свободное дыхание» и «Дышим полной грудью»;
  • комплексные программы «Здоровье женщины» – оздоровительные программы «Коррекция фигуры», «Неделя красоты», «Очищение организма»;
  • комплексные программы «Здоровье мужчины» – «Атлант», «Урологическая программа»;
  • общеоздоровительные и косметические программы – программы «Антитабак», «укрепление иммунной системы», «Деловая красивая женщина»

     Курорт Ля Боль (Франция)

     Курорт  Ля Боль находится в 3 часах езды на поезде от Парижа, на Атлантическом побережье Франции, (граница Бретани и Нормандии).

     Протянувшись  от Бретани до Вандеи, расположившись между океаном и соляными болотами, между морскими пихтами и мелкозернистыми  песками, Ля Боль образует бухту в  виде полумесяца – один из самых  красивых пляжей Европы.

     Ля  Боль понравится туристам, которые  любят старинные автомобили, моду середины XX столетия, искренность черно-белого кино – и ценят умение наслаждаться жизнью.

     Ля  Боль не стремится успеть за веком  и потому именно здесь укрываются от его безудержного темпа и потрясений. Этот курорт хранит традиции светских морских купаний: кажется, что на пляже вот-вот появится некто с подкрученными усами и в полосатом купальном костюме. Роскошный девятикилометровый пляж, своеобразие приморских вилл, окруженных садами, треугольники парусов и бесконечный океанский променад – Ля Боль не похож ни на один другой курорт Французской Атлантики: его без преувеличения можно назвать курортом «с особой атмосферой». Здесь не бывает случайных гостей, хотя он одинаково подходит и молодым парам с малышами, и нежным супругам «золотого возраста», и странствующим одиночкам. Здесь приняты вечерние туалеты за ужином и длинные беседы за аперитивом, здесь каждый эпизод дневного распорядка становится неповторимым ритуалом. Достоинство и уравновешенность отличают даже океанскую стихию – штормы бушуют не так часто, а океан неторопливо приходит и отступает, повинуясь извечному лунному расписанию. Даже в самые жаркие дни зной смягчается ласковым соленым бризом

     Институт  талассотерапии «Тальго Ля Боль» – один из самых больших и красивых на французской Атлантике. Соединен крытым переходом с отелем «Рояль». Это трехэтажный комплекс с видом на океан, отделанный деревом, стеклом и светлым мрамором, общей площадью свыше 3000 кв. м.

     Центр расположен на трех уровнях, имеет отделения для принятия морских процедур, массажа, релаксации и косметического ухода. 
К услугам гостей – закрытый бассейн с подогреваемой морской водой, мультифункциональный бассейн «Стройное тело» с джетами, бурлящими душами, гейзерами, каскадами и противотоком, фитнес-центр, сауны, турецкие бани, солярий, джакузи. Индивидуально составленный курс талассотерапии проводится под медицинским наблюдением c использованием препаратов косметической линии «THALGO». Осуществляется индивидуальный подбор диетического питания.

     Гостям  отелей «Люсьен Барьер» предлагаются курсы игры в гольф (поле для гольфа на 45 лунок расположено в 5 мин. ходьбы от океана), занятия серфингом, круизы на яхтах, велосипедные прогулки, поездки верхом на лошадях и пони вдоль океана. В стоимость проживания входит посещение казино Ля Боля и входной билет на дискотеку «Индиана».  
В одной минуте ходьбы от отеля «Рояль» расположен коммерческий центр с 40 магазинами. Главная торговая улица – живописная Авеню де Голль – находится в 10 мин. ходьбы от отеля.

     В свободное от отдыха и процедур время  посетители могут получить особое удовольствие от путешествия по окрестностям –  увидеть соляные болота, старинные  мельницы и долмены, побывать в природном  заповеднике Бриер, увидеть красные  утесы в устье Луары, а также отведать дары океана на одной из многочисленных рыбацких пристаней.

     Оздоровительные процедуры на курорте:

     • Общеоздоровительный курс: сухой массаж или массаж под водой, душ Шарко, гимнастика в бассейне, водорослелечение, жемчужные ванны, гимнастика в зале.

     • Специализированные курсы:

     «Молодая  мама» (проводится через 3–10 недель после  родов, помогает преодолеть усталость, раздражительность, повышает тонус  мышц);

     «Гармония» (курс для женщин после 40 лет);

     «Энергия» (включая индивидуальную программу кардиотренинга под наблюдением врача в тренажерном зале и велосипедные прогулки);

     «Форма» (включая механический антицеллюлитный  массаж, струевой душ, аппликации охлаждающего геля на ноги, обертывания водорослями);

     «Тяжесть  в ногах», «Боль в спине» (профилактика и предупреждение болей);

     «Снятие стресса» (сеансы релаксации, семинары по управлению стрессом);

     «Кислород» (помощь в избавлении от табакозависимости).

     • Дополнительные процедуры:

     аква-гимнастика с инструктором, мультифункциональный струйный бассейн для восстановления формы, аква-дорожка с противотоком, бурлящая водорослевая ванна с гидромассажем, струйный душ Шарко, подводный гидромассаж из шланга, ванна для ног, маска для рук, водорослевые маски в сочетании с водой из соляных болот, морские ингаляции, ароматерапия с водорослями, массажи, мануальная терапия, рефлексотерапия стоп, шиацу, лимфодренаж, прессотерапия, гидромассажный джет, гипотермическая процедура, назначаемая при жировых отложениях в сочетании с нарушенным кровообращением, а также антицеллюлитные процедуры (в т.ч. на аппарате Сellu M6), микродермобразия, датавен (внешняя электростимуляция вен), измерение жировой массы, повышение мышечного тонуса.

     Курорт  Лугано (Швейцария)

     Оздоровительный туризм в Швейцарии играет очень большую роль в отрасли туризма этой страны в целом. Климатические, географические и культурные факторы Швейцарии образуют наилучшее сочетание для исцеления и духа, и тела.

     Здесь можно хорошо отдохнуть, избавиться от стресса, провести очищение и омоложение всего организма, получить разнообразные косметические процедуры, массажи, антистрессовые процедуры, искупаться в термальной воде, заняться спортом.

     Лугано  – маленький космополитичный  город (нас. 30 000 чел.). Центр кантона Тессин (Тичино), самого южного кантона Швейцарии. Он расположен между двумя горами, скалы которых спускаются прямо к водам одного из самых чарующих озер альпийской панорамы – озера Черезио.

     В 10 км (20 мин) от Лугано, в самом сердце итальянской Швейцарии (до Милана всего 80 км), располагается отель «CADEMARIO», окруженный огромным частным парком на высоте 850 метров над уровнем моря. Из отеля открывается захватывающий дух вид на озеро и окружающие его горы. Мягкий и солнечный климат делает его местоположение особенно притягательным для мировой элиты вот уже на протяжении 100 лет. Здесь можно не только отдохнуть от суеты повседневной жизни, но и пройти оздоровительные и восстановительные курсы в медицинском центре отеля, оборудованном аквапарком, сауной, финтес центром, римскими термами, салоном красоты и лабораторией, а также насладиться красотами кантона Тичино, посетить местные музеи, театры и, конечно же, казино.

     Показания для проведения оздоровительных  курсов по назначению врача: инфаркт миокарда, гипертония, нарушение обмена веществ, ожирение, дистрофия, диабет, подагра, повышенный уровень холестерина, ревматизм, артрит, проблемы дыхательных путей, хронический бронхит, бронхиальная астма, проблемы желудочного тракта, запоры, проблемы печени, поджелудочной железы, астения, физическое и умственное переутомление, психосоматические расстройства, последствия после операций на спине, тазобедренном или коленном суставах, последствия нервных расстройств. Врач индивидуально подбирает процедуры исходя из диагноза.

     К услугам посетителей бассейны с  термальной водой, гидромассажем и джакузи, сауны, турецкие бани, а из процедур – массаж, ароматерапия, аюрведа, стоун-терапия, рефлексотерапия, обертывания. Основа курорта – термальный источник возрастом более 14 000 лет, бьющий из глубины 500 м.

     Для активного отдыха – занятия спортом, настольным теннисом, закрытый каток, теннисные корты, сквош, мини-гольф, горные велосипеды, скалолазание, полеты на параплане, рыбалка. Вокруг городка проложено 60 км пешеходных троп.

     Важно отметить, что отдых в и лечение  на термальных курортах особенно эффективны в прохладное время года, когда сочетание тепловых процедур со свежестью воздуха создают особый физический тонус и эмоциональный настрой. 

1.3. Сравнительная  характеристика курортов

     Из  приведенных выше примеров организации отечественных и мировых курортов можем сделать выводы, что российские курорты (по сравнению с зарубежными) обладают уникальными природными территориями и лечебно-методическую базой. Министр здравоохранения РФ Юрий Шевченко сообщил, что «курорты раскручены и привлекательны, но по лечебно-методическому наполнению им до отечественных санаториев далеко, и за деньги, которые наши соотечественники оставляют, например, в Турции, в России они могли бы получить полный комплекс оздоровительных услуг».

     Однако, несмотря на огромный потенциал, в настоящее время сегмент курортной недвижимости в России остается слабо развитым. Россияне предпочитают отдыхать за границей, где при ценах, сравнимых с отечественными, набор услуг и уровень сервиса значительно выше. Последние 15 лет рынок курортной недвижимости в России практически не развивался. Существующий сегодня спрос покрывается за счет объектов, построенных еще в советское время.

Информация о работе Проектные рекомендации по внедрению оздоровительных услуг санатория «Изумрудный»