Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2011 в 13:58, курсовая работа
Туризм – один из наиболее развивающихся видов хозяйственной деятельности. Совокупные поступления от туризма в мире составили в 2010 году 472 миллиарда $ (1950 – 2,1 миллиарда $) эти данные показывают о стремительном развитии туризма.
1.Введение
2.Характеристика тур фирмы
3.План по отпуску и реализации услуг
1.Расчет эксплуатационной программы
2.Расчет доходов от эксплуатации турa
4.Планирование материально-технического снабжения
1.Определение потребности материальных ресурсах
5.Планирование фонда заработной платы
1.Расчет численности сотрудников
2.Штатное расписание
3.Сводный план по труду и заработной платы
6.Планирование себестоимости, прибыли и рентабельности
1.Расчет себестоимости услуг тур фирмы
2.Расчет прибыли и рентабельности, стоимости путевки
3.Определение интенсивности ном фонда
7.Заключение
-простата в эксплуатации;
гибкость—способность продукта в системе обслуживания приспособить к другому типу потребителя;
-полезность—способность служить достижению одной или нескольких целей (например, отдыха и познания), удовлетворять те или иные потребности туриста.
Основной комплекс услуг – это набор услуг, составляющих программу обслуживания в рамках тура. В зависимости от целевой направленности и назначения тура он включает в себя следующие услуги:
Транспортировки (перевозки); проживания; питания; программные.
Услуги транспортировки (транспортное обслуживание в рамках тура) можно разделить на три основных типа: доставка туристов от места их проживания к месту назначения и обратно; трансферт; транспортное обеспечение
программных услуг тура. Включение в тур тех или иных услуг транспортировки туристов, а также определение класса и уровня оказания этих услуг осуществляются в соответствии с целями тура и его программой.
Услуги проживания - это основной вид туристских услуг, подлежащих обязательному предоставлению в рамках любого организованного туристского путешествия.
Услуги питания также относятся к основному комплексу туристских услуг, включаемых в тур. Бывают следующие виды классификации услуг питания:
Завтрак – одноразовое питание; полупансион – двухразовое питание, обычно включающее завтрак и обед или завтрак и ужин; полный пансион – трехразовое питание.
Программные услуги представляют собой комплекс экскурсионных, развлекательных, познавательных, обучающих и других услуг, формируемых в соответствии с целевым назначением тура.
Основной комплекс услуг является обязательным элементом каждого тура,
вне зависимости от того, на кого этот тур ориентирован
Дополнительные
услуги – важный
компонент тура, включающие
в себя любые услуги,
которые могут быть
оказаны потребителю
«по ему желанию» и в
соответствии с его
интересами за дополнительную
плату. Дополнительные
услуги могут быть предложены
потребителю в момент
приобретения тура и
будут включены в стоимость
тура, а могут предлагаться
в ходе тура, и оплачиваются
туристом самостоятельно.
3.2 Расчет доходов от эксплуатации турa
Тур №1
Город вылета: Алматы
Страна: Турция
Отель: Erbil (Стамбул)
Продолжительность: 8 дней / 7 ночей
Размещение: DBL (2-е взрослых)
Номер: стандартный однокомнатный номер, без опред. вида из номера Питание: BB (завтрак)
Цена за номер: 958 $
В цену входит: |
Авиабилет |
Трансфер |
Питание |
Проживание |
Месторасположение:
Отель расположен
в центральном районе Стамбула, в
16 км от аэропорта Ataturk.
Количество номеров:
- 90 номеров
Типы номеров:
- 82 номера стандартного типа
- 8 номеров класса
люкс Suite
Описание номеров:
- кондиционер
- фен
- телефон
- телевизор
- мини-бар
- Интернет
- 24-часовое обслуживание
номеров
Типы питания:
- завтраки
Сервис:
- Интернет-кафе
- камера хранения
- химчистка
- сейф
- парковка
Рестораны, бары:
- ресторан отеля Patti предлагает широкий выбор блюд традиционной турецкой и международной кухонь, расположен на террасе отеля, откуда открывается панорамный вид на Стамбул и пролив Босфор
- бар предлагает
богатую карту вин и других
напитков
Тур №2
Город вылета: Алматы
Страна: ОАЭ
Отель: Panorama Bur Dubai (Ex Pavilion) (Дубай)
Продолжительность: 8 дней / 7 ночей
Размещение: DBL (2-е взрослых)
Номер: стандартный однокомнатный номер, без опред. вида из номера
Питание: BB (завтрак)
Цена за номер: 494 $
В цену входит: |
Трансфер |
Питание |
Проживание |
Расположение:
в Бар-Дубае, в 8 км от Дубайского аэропорта
и в 5мин. ходьбы от торговой зоны, напротив
Ramada Hotel.
Отель : Отель представляет собой четырехэтажное
здание, которое состоит из 52 номеров.
В номере :
-душ/ванна
-спутниковое TV
-телевизор
-прямой международный
-туалет
-ежеденвая
-мини-холодильник
Услуги:
-автостоянка
-услуги секретаря,
-факс
Развлечения
:
ночная дискотека
Рестораны и бары :
-бар,
-кафе,
-кофейня,
-ресторан с интернациональной кухней.
Адрес: Al Mankhool
Road | PO Box 14703, Dubai, United Arab Emirates
Тур №3
Город вылета: Алматы
Страна: Куба
Отель: Apartotel Montehabana (Гавана)
Продолжительность: 9 дней / 8 ночей
Размещение: DBL (2-е взрослых)
Номер: стандартный однокомнатный номер, без опред. вида из номера
Питание: BB (завтрак)
Цена за номер: 699 $
В цену входит: |
Трансфер |
Питание |
Проживание |
Месторасположение:
Отель расположен в 20 км от международного
аэропорта Jose Martí, в 12 км от исторического
центра, в 500 метрах от торговго центра
MIRAMAR TRADE CENTER:
Количество номеров:
164 номера.
Типы номеров:
88 apartments и 76 rooms Standard.
Описание номеров:
Номера оформлены в красочной тропической
цветовой гамме. Номера-апартаменты имеют
оборудованную кухню-столовую и гостиную
зону, а также небольшую гардеробную. Размер
номеров Standard – 31 кв.м, apartments – 67 кв.м.
Типы питания:
- завтрак.
Сервис:
- подземная парковка;
- 2 лифта;
- автомат для изготовления льда (на каждом
этаже отеля);
- аренда автомобиля;
- обмен валюты;
- заказ такси;
- Wi-Fi Интернет.
Развлече ния и спорт:
- открытый бассейн;
- 6 теннисных кортов;
- сауна;
- массаж.
Для детей:
- детский бассейн;
- услуги няни.
Рестораны, бары:
- снек-бар Coral – открыт круглосуточно,
имеется большой выбор закусок, гамбургеров
и напитков;
- бар у бассейна.
Дополнительная информация:
К оплате принимают карты Mastercard и Visа.
Подсчет прибыли от реализации одной путевки:
Тур№1 Продажная Стоимость - 958 $; Себестоимость – 702 $.
Тур№2 Продажная Стоимость - 494 $; Себестоимость – 401 $.
Тур№3 Продажная
Стоимость - 699 $; Себестоимость – 540 $.
Итого ДОХОД:
Тур№1 (Турция) – 256 $; 27%
Тур№2 (ОАЭ) – 93 $; 19%
Тур№3 (Куба) – 159 $; 23%
4. Планирование материально-технического снабжения
Планирование материально-технического снабжения - это совокупность расчетных документов, в которых обоснована потребность предприятия в материальных ресурсах и определены источники их покрытия. Он сопоставляется в форме баланса МТС.
Для того чтобы обеспечить предприятие (объединение) необходимыми ему материалами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение предприятия. Его задача заключается в определении потребности предприятия в материалах и технических ресурсах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов и выдачи их в цехи, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии.
Материальные ресурсы представляют собой часть оборотных фондов предприятия. Оборотные фонды — это те средства производства, которые полностью потребляются в каждом производственном цикле, целиком переносят свою стоимость на готовую продукцию и в процессе производства меняют или теряют свои потребительные свойства.
Определение потребности материальных ресурсах
№ | Название | Кол-во,
шт. |
Цена | Всего |
1 | Бумага | 10 | 5$ | 50$ |
2 | Ручка | 25 | 0,3$ | 7,5$ |
3 | Картридж | 7 | 5$ | 35$ |
4 | Стиплер | 2 | 1$ | 2$ |
5 | Скобы | 10 | 0,1$ | 1$ |
6 | Блокнот | 7 | 4$ | 28$ |
7 | Карандаш | 20 | 0,3$ | 6$ |
8 | Стикер | 20 | 2$ | 40$ |
9 | Файл | 100 | 0,1$ | 10$ |
10 | Ластик | 7 | 0,2 | 1,4$ |
Итого: | 180,9$ |