Экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта в ОАО Совхоз-Весна Саратовского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Февраля 2013 в 19:43, курсовая работа

Описание

Основная цель курсовой работы заключается в определении экономической эффективности производства овощей защищенного грунта на примере конкретного предприятия - ОАО «Совхоз-Весна», расположенного в Саратовской области Саратовского района. Главные задачи заключаются в том, чтобы проследить работу предприятия путем анализа основных показателей его экономической деятельности. При выращивании овощей следует учитывать особенности, присущие только данной отрасли сельского хозяйства.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические основы экономики производства овощей……………5
Овощеводство - одна из основных отраслей в растениеводстве…………..5
Организация овощеводства защищённого грунта………………………….7
Типы овощеводческих хозяйств и организация труда в овощеводстве…...8
Экономическая эффективность производства овощей…………………....12
Глава 2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства………..16
2.1 Краткая характеристика природно-экономических условий в ОАО Совхоз- Весна, его специализация……………………………………………..16
2.2 Обеспеченность производственными ресурсами…………………………18
2.3 Обеспеченность трудовыми ресурсами……………………………………22
Глава 3 Финансовые результаты и специализация производственно- хозяйственной деятельности предприятия и современное состояние производства овощей……………………………………………………………24
3.1 Финансовый результат деятельности предприятия……………………….24
3.2 Современное состояние производства овощей на предприятии………....25
3.3 Пути повышения эффективности и использования производства овощей или пути снижения затрат……………………………………………………....26
Выводы…………………………………………………………………………...29
Список использованной литературы…………………………………………...31

Работа состоит из  1 файл

экономика курсовая.docx

— 57.52 Кб (Скачать документ)

Специализация производства-  форма общественного разделения труда, выражающаяся в делении старых и формировании новых отраслей производства, а также в разделении труда  внутри отраслей. Специализация производства проявляется усилением общественного  характера производства. Научно-технический  прогресс и рост масштабов производства - важнейшие факторы углубления специализации. Специализация производства характерна для всех отраслей материального  производства, а также непроизводственной сферы.

 

 

Таблица 1- Структура товарной продукции в ОАО « Совхоз- Весна».

Виды продукции

2009

2010

2011

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Овощи защищенного грунта

379154

96

374551

95,9

428045

95,1

Прочая продукция

15826

4

16139

4,1

22123

4,9

Всего

394980

100

390690

100

450168

100


 

Вывод: Из структуры товарной продукции видим, что предприятие занято производством овощей защищенного грунта, то есть оно является узкоспециализированным.

2.2 Обеспеченность производственными ресурсами.

Условие бесперебойной работы предприятия – полная и своевременная  обеспеченность производственными  запасами. Потребность в них определяется потребностью на выполнение производственной программы, на капитальное строительство, на непромышленные нужды и необходимыми запасами материальных ресурсов на конец  периода. Важное условие при этом – полная обеспеченность потребности  в материальных ресурсах источниками  покрытия.

Источники покрытия могут  быть внешними и внутренними. К внешним  источникам относятся материальные ресурсы, поступающие от поставщиков  в соответствии с заключенными договорами. Внутренние источники – это сокращение отходов сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономия материалов в результате внедрения достижений научно – технического прогресса. Реальная потребность в завозе материальных ресурсов со стороны – это разность между общей потребностью в определенном виде материала и суммой собственных  внутренних источников ее покрытия.

Потребность в материальных ресурсах на образование запасов  на конец периода определяется в  трех оценках. Во-первых, в натуральных  единицах измерения, что необходимо для установления потребности в  складских помещениях. Во-вторых, в  денежной оценке для выявления потребности  в оборотных средствах, для увязки с финансовым планом. В-третьих, в  днях обеспеченности – для планирования и организации контроля за выполнением  графика поставки.

Земельный фонд– это вся  ее территория, то есть вся земля (включая  водопокрытую) в пределах государственных  границ страны. Хотя отдельные части  земельного фонда в каждый конкретный момент могут быть объектами собственности  и пользования различных субъектов, в целом это единый природный  объект. И как таковой, он обладает различными природными качествами и  свойствами, представляющими народнохозяйственный интерес (почвенным плодородием, лесопокрытостью, водопокрытостью, содержанием полезных ископаемых и т. п.), которые в связи  с этим целесообразно использовать определенным образом, т. е. в народнохозяйственных целях. С данной точки зрения, единый земельный фонд подразделяется на 7 целевых категорий, закрепленных в  земельном законодательстве (ст. 7 ЗК РФ) (рис. 1).

Таблица 2 – Структура земельного фонда ОАО «Совхоз- Весна».

Виды земельных угодий

Площадь, га

Структура, %

Общая земельная площадь

162

100

В том числе сельскохозяйственных угодий

68

42

Из них: пашня

68

42

Пруды и водоемы

1

0,6

Дороги

8

4,9

Прочие земли

17

10,5


Вывод: В структуре земельных угодий наибольший удельный вес занимают сельскохозяйственные угодья. Большую часть сельскохозяйственных угодий занимает пашня.

Основные фонды промышленного  предприятия (объединения) представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, созданных общественным трудом, длительно участвующих в  процессе производства в неизменной натуральной форме и переносящие  свою стоимость на изготовленную  продукцию по частям по мере износа.

Оборотные средства предприятия  представляют собой экономическую  категорию, в которой переплетается  множество теоретических и практических аспектов. Среди них весьма важным является вопрос о сущности, значении и основах организации оборотных  средств. В своем обороте фонды  последовательно принимают денежную, производительную и товарную формы, что ведет к их разделению на производственные фонды и фонды обращения. Вещественным носителем производственных фондов являются средства производства, средства труда, предметы труда. Готовая продукция  вместе с денежными средствами в  расчетах образует фонды обращения.

 

Таблица 3- Динамика и структура основных фондов в ОАО «Совхоз- Весна».

Виды основных фондов

2009

2010

2011

 

тыс.руб.

%

тыс.руб.

%

тыс.руб.

%

Здания

151811

53,8

203170

59,5

351711

72,9

Сооружения 

84921

30,1

84921

24,9

76275

15,8

Машины и оборудование

28030

9,9

30040

8,8

30065

6,2

Транспортные средства

15969

5,7

22191

6,5

23339

4,8

Производственный инвентарь

1235

0,4

506

0,2

406

1

Земельные участки

384

0,1

384

0,1

384

0,08

Итого

282350

100

341212

100

482180

100


 

Вывод: Структура основных фондов увеличилась в 2011 году на 199830 тыс. руб. по сравнению с 2009 годом. Это произошло за счет увеличения зданий, оборудования и транспортных средств.

Таблица 4- Динамика и структура основных фондов в ОАО «Совхоз- Весна».

Виды оборотных фондов

2009

2010

2011

 

тыс.руб

%

тыс.руб

%

тыс.руб

%

Запасы

48845

45,2

58285

44,2

80234

45,9

Сырье и  материалы

43617

40,4

53003

40,2

74097

42,4

Затраты в незавершенном  производстве

2149

2

2143

1,6

2115

1,2

Готовая продукция

794

0,7

765

0,6

1367

0,8

Дебиторская задолженность

12582

11,7

-

13,4

16968

9,7

Итого

107987

100

131919

100

174781

100


 

Вывод: Структура основных фондов увеличилась в 2011 году по сравнению с 2009 годом на 66794 тыс. руб. Это произошло за счет увеличения запасов и материалов.

2.3 Обеспеченность  трудовыми ресурсами.

Трудовые ресурсы — часть населения страны, которая по физическому развитию, приобретенному образованию, профессионально-квалификационному уровню способна заниматься общественно полезной деятельностью. Трудовые ресурсы — та часть населения, обладающая физическим развитием и интеллектуальными (умственными) способностями, необходимыми для трудовой деятельности. В трудовые ресурсы входят как занятые, так и потенциальные работники.

Таблица 5- Динамика трудовых ресурсов в ОАО «Совхоз- Весна».

Категории работников

2009 г.

2010г.

2011г.

По организации всего:

740

699

681

в том числе работники, занятые в сельскохозяйственном производстве

647

633

615

Рабочие постоянные

613

573

555

Трактористы- машинисты

27

27

27

Занятые в подсобных

22

22

22

Рабочие торговли и общественного  питания

23

23

23

Прочие

8

8

8


 

Можно сделать вывод о  том, что общая численность работников сократилась в 2011 году на 59 человек по сравнению с 2009 годом, занятых в сельском хозяйстве.

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 3. ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ И СПЕЦМАЛИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯИЯ И СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ.

3.1 Финансовый  результат деятельности предприятия.

Финансовый результат — это

  1. выраженный в денежной форме экономический итог хозяйственной деятельности организации в целом и её отдельных подразделений;
  2. прирост или уменьшение стоимости собственного капитала организации, образовавшийся в процессе её предпринимательской деятельности за отчётный период.

Таблица 6- Финансовые результаты производственно- хозяйственной деятельности ОАО «Совхоз- Весна» Саратовского района.

Показатели 

2009

2010

2011

Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс.руб.

509309

534534

621312

Себестоимость проданных  товаров, продукции, работ, услуг ,тыс.руб.

419335

424410

476573

Валовая прибыль(+),         убыток(-),тыс.руб.

89974

110124

141739

Прочие доходы, тыс.руб.

4733

11974

51753

в том числе субсидии из бюджетов всех уровней

-

-

-

Прочие расходы ,тыс.руб.

159

-

53779

Прибыль(убыток)отчетного  периода, тыс.руб.

88792

111608

136959

Информация о работе Экономическая эффективность производства овощей защищенного грунта в ОАО Совхоз-Весна Саратовского района