Предпринимательство в туристско-рекреационном комплексе Алтайского края, на материалах ООО «Атлант»

АЛТАЙСКИЙ ИНСТИТУТ ТРУДА  И ПРАВА (ФИЛИАЛ) ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ПРОФСОЮЗОВ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО  ОБРАЗОВАНИЯ 

«АКАДЕМИЯ ТРУДА И  СОЦИАЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ»

 

Финансово-экономический  факультет

 

Кафедра менеджмента  и экономики труда

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине: Отраслевые и региональные аспекты предпринемательства

на тему: Предпринимательство в туристско-рекреационном комплексе Алтайского края (на  материалах ООО «Атлант»)

 

                                                                        Выполнил: студент 6 курса,

492 группы                                                                                  

Ерыгина  Т.В.______________

ФИО

___________________________

подпись

                                                                      

Научный руководитель:

___________________________

ученая степень, звание

Самсонов Р.А._______________

ФИО

 

«_____»______________2012г.

                                                                                  Оценка_________________

___________________________

подпись

 

 

 

 

Барнаул 2012

Введение………………………………………………………….………………...3

1. Теоретические подходы к изучению туристического рынка в современных условиях……………………………………………………………….……………5

1.1 Понятие  рекреационных ресурсов и их роль в развитии туристических центров………………………….…………….……………..5

1.2 Основные тенденции развития индустрии туризма в Алтайском крае…………………………………………………………………………...12

1.3  Развитие туристко-рекреационных зон России………………………16

2. Анализ современного положения развития рекреационных ресурсов и туристических центров Алтайского края ………………………………………19

2.1 Организационно-экономическая характеристика  предприятия «Атлант»……………………………………………………………………..19

2.2 Анализ внешнего окружения  фирмы и определение конкурентных  преимущества….……………………………………………………………24

2.3 Организация обслуживания туристов  на предприятии «Атлант»…...27

3. Современное состояние туристского  потенциала в Алтайском крае ….….30

3.1 Туристские центры Алтайского края …………………………………30

3.2 Курорты в Алтайском крае …………………………………………….32

3.3 Гостиничное хозяйство Алтайского  края……………………..………33

3.4 Основные виды и перспективы  развития туризма Алтайского  края..34

3.5 Экстремальные туры на Алтае  как перспективное направление  деятельности  ООО «Атлант»………………………..…………………….39

Заключение……………………………………………………………………….41

Список использованной литературы……………………………………………42

Приложение А Рекреационные зоны Алтайского края………….…………….43

 

 

 

 

 

Введение

 

Актуальность исследования заключается в том, что на современном  этапе развития экономических отношений все больше внимание уделяется развитию специфической сферы народного хозяйства – сферы услуг.

На сегодняшнем этапе  развития России сфера услуг занимает незначительное место в общем  объеме общественного производства по сравнению, например с собственно производством.

Одной из наиболее динамично  развивающихся отраслей сферы услуг  является туризм. Многие страны мира выживают и числятся в лидерах по уровню жизни именно благодаря туризму. Россия самая уникальная страна в  этом отношение, поскольку находится  во всех практически природных и климатических поясах Земли.

Именно это является наиболее весомым аргументом в развитии данной сферы деятельности. Алтайский  край - одна из наиболее интересных в  туристическом плане территорий России. За последние три года его посетили туристы из 60 стран. Многих привлекли памятники архитектуры и культуры исторических городов края, таких как Барнаул, Бийск, Змеиногорск и Камень-на-Оби.

Степень  научной  разработанности  проблемы. В  последнее  время  в  научной экономической литературе возрастает интерес к региональным аспектам социально-экономического  развития,  что  приводит  к  расширению  теоретических исследований в этой  области.

 Так, проблемами  региональной  экономики занимаются  такие  отечественные ученые, как А.Г. Гранберг, Н.Н. Баранский, Н.Е. Колосовский, Н.Н. Некрасова, Р.А. Шнипера, В.П. Орешин.

Туризм - один из самых  перспективных секторов экономики  края с большим потенциалом для  быстрого развития.

Объект исследования – туристско-рекреационный потенциал  Алтайского края.

Предметом исследования данной работы является предприятии «Атлант».

Цель курсовой работы заключается в проведении анализа  современного состояния туристско-рекреационного потенциала Алтайского края.

В соответствии с поставленной целью сформулированы задачи работы:

• изучила основные тенденции развития туризма в Алтайском крае;
• анализ развития туристско-рекреационного потенциала Алтайского края.

Теоретическая и практическая значимость курсовой работы заключается  в том, что анализ современного состояния туристско-рекреационного потенциала Алтайского края может быть использована, как в теории, так и на  практике в индустрии туризма.

Научная новизна исследования. В процессе исследования были получены следующие основные результаты, которые  и определили научную новизну курсовой работы:

• теоретически обоснованы главные проблемы развития туризма в Алтайском крае;
• рассмотрены перспективы развития туристского потенциала Алтайского края;
• проведен подробный анализ состояния рекреационных ресурсов Алтайского края. 

 Теоретическую и методологическую основу изучения  составляют труды отечественных  авторов. Информационной базой послужили статистические данные внутренней отчетности предприятия  «Атлант».

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, приложения.

Работа изложена на 42  страницах. Для написания работы использовано 12 источников нормативной и научной литературы.

 

 

1 Теоретические подходы  к изучению туристического рынка  в современных условиях

1.1 Понятие рекреационных ресурсов и их роль в развитии туристических центров

 

Что такое природные  рекреационные ресурсы? Природные  рекреационные ресурсы представляют собой комплекс физических, биологических  и энергоинформационных элементов  и сил природы, которые используются в процессе восстановления и развития физических и духовных сил человека, его трудоспособности и здоровья. Природно-рекреационные ресурсы — объекты и явления природы, которые можно использовать в целях отдыха, туризма и лечения. Как видно из определения, этот вид ресурсов выделяется не по особенностям происхождения, а по характеру использования [5;с.495].

Практически все природные  ресурсы обладают рекреационным  и туристским потенциалом, но степень  использования его различна и  зависит от рекреационного спроса и  специализации региона.

Оценка рекреационных  ресурсов производится на основе пофакторной  оценки каждой из составляющих: рельефа, водных объектов и почвенно-растительного  покрова, биоклимат, гидроминеральных и уникальных природных лечебных ресурсов, историко-культурного потенциала и др.), рассматриваемой с точки зрения использования её конкретным видом туризма.

Рекреационный туризм можно  условно разделить на несколько  типов:

• Туристско-оздоровительный тип
• Познавательно-туристский тип

Согласно принятым в  экономике природопользования классификациям, основанным на двойственном характере понятия «природные ресурсы», отражающем их природное происхождение, с одной стороны, и экономическую значимость - с другой, природные рекреационные ресурсы можно сгруппировать по:

• происхождению;
• видам рекреационного использования;
• скорости исчерпания (быстро исчерпаемые, медленно исчерпаемые, неисчерпаемые);
• возможности самовосстановления и культивирования (возобновимые, относительно возобновимые и невозобновимые);
• возможности экономического восполнения (восполнимые, невосполнимые);
• возможности замены одних ресурсов другими.

В последние годы возрастает внимание к природным ресурсам с  точки зрения использования их для  активного отдыха населения и  лечебно-оздоровительных, профилактических и медицинских мероприятий. Переход страны на рыночные отношения по-новому поставил вопросы эксплуатации курортных зон, а также развития возможностей компонентов природной среды непосредственно для лечебных целей[7;с.95].

В России есть районы, где  рекреационная деятельность выступает определяющей отраслью в структуре их общественного воспроизводства. В состав ее входит сеть рекреационных предприятий и организаций.

Беспорядочный туризм уничтожил  уже немало уникальных уголков природы. Поэтому процессом отдыха как разновидностью природопользования приходится управлять. Сохранение и развитие особо охраняемых природных территорий (парков) является одним из приоритетных направлений государственной экологической и рекреационной политики Российской Федерации.

Особо охраняемые природные  территории предназначены для сохранения типичных и уникальных природных ландшафтов, разнообразия животного и растительного мира, охраны объектов природного и культурного наследия. Полностью или частично изъятые из хозяйственного использования, они имеют режим особой охраны, а на прилегающих к ним участках земли и водного пространства могут создаваться охранные зоны или округа с регулируемым режимом хозяйственной деятельности. Особо охраняемые природные территории относятся к объектам общенационального достояния.

Особо охраняемые природные  территории (ООПТ) относятся к объектам общенационального достояния и представляют собой участки земли, водной поверхности и воздушного пространства над ними, где располагаются природные комплексы и объекты, которые имеют особое природоохранное, научное, культурное, эстетическое, рекреационное и оздоровительное значение, которые изъяты решениями органов государственной власти полностью или частично из хозяйственного использования и для которых установлен режим особой охраны[8;с.256].

С учетом особенностей режима и статуса находящихся на них  природоохранных учреждений, обычно различают следующие категории  указанных территорий:

• государственные природные заповедники, в том числе биосферные;
• национальные парки;
• природные парки;
• государственные природные заказники;
• памятники природы;
• дендрологические парки и ботанические сады;
• лечебно-оздоровительные местности и курорты.

Главными формами  природно-рекреационных ресурсов являются «зеленые зоны» вокруг больших городов, заповедники, национальные парки. Эти территории особенно подвержены воздействию человеческого общества и требуют к себе особого внимания и охраны. Заповедниками считается природная территория (или акватория), полностью исключенная из хозяйственного использования для охраны и изучения природного комплекса в целом. Одной из основных задач заповедников является сохранение природных ландшафтов, типичных или уникальных для данной территории. Более либеральной формой охраняемых территорий является заказник, где постоянно или временно запрещены только отдельные виды хозяйственной деятельности.

Обычно он создается  для охраны одного или многих видов  животных или растений: запрещаются  сбор растений, охота, лов рыбы на несколько  лет или на определенный сезон, разные для разных видов животных и растений. Следующим видом охраняемой территории является национальные парки. В мировой практике широко используется организации таких территорий, где на мало тронутых человеком ландшафтах сочетаются задачи охраны природы и контролируемого отдыха, чаще всего познавательного туризма [4;с.345].

Обычно в национальных парках есть уникальные природные и  другие объекты. В некоторых допускается  ведение сельского хозяйства  для местных нужд. Первый в мире Йеллоустонский национальный парк был создан в США в 1872 г.

Крупнейшие по площади  национальные парки расположены  в Гренландии, Ботсване. Канаде, Монголии и на Аляске. Всего в мире насчитывается  более 2,5 тыс. крупных заповедников, резерватов, природных и национальных парков. Они занимают площадь свыше 4 млн. км², или 2,7% земной суши.

В настоящее время  наряду с рассматриваемыми территориями начали выделять памятники природы, под которыми понимают достопримечательные  участки территории или акватории  с охраняемым ландшафтом (озеро, пойма, роща редких деревьев и т.д.) или отдельный охраняемый природный объект (водопад, пещера, уникальное дерево и т.д.).