Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Мая 2012 в 21:52, курсовая работа
Цель данной работы заключается в исследовании себестоимости продукции на предприятии строительной отрасли и выявление возможных путей снижения себестоимости продукции выпускаемой на этом предприятии.
Вышеуказанная цель определила постановку и решение следующих задач:
- охарактеризовать теоретические аспекты себестоимости продукции: дать определение понятия себестоимости, рассмотреть ее виды, структуру, дать характеристику процессу формирования себестоимости и выявить резервы ее снижения;
- произвести анализ себестоимости на ЗАО «Регион»;
- разработать рекомендации по снижению себестоимости продукции.
Введение…………………………………………………………………………...4
1 Теоретические аспекты управления себестоимостью………………………..7
1.1 Издержки производства: экономическая сущность и их классификация. Формирование себестоимости строительно-монтажных работ………………..7
1.2 Особенности формирования себестоимости строительно-монтажных работ………………………………………………………………………………17
1.3 Факторы, влияющие на формирование себестоимости строительно-монтажных работ и резервы ее снижения……………………………………...29
2 Анализ себестоимости продукции ЗАО «Регион»…………………………..41
2.1 Общая характеристика строительной отрасли…………………………….41
2.2 Краткая характеристика ЗАО «Регион» и оценка финансово-хозяйственной деятельности……………………………………………………46
2.3 Анализ себестоимости строительно-монтажных работ ЗАО «Регион»...62
2.4 Разработка рекомендаций по снижению себестоимости продукции…….68
Выводы…………………………………………………………………………...71
В практике учета стран рыночной экономики все затраты подразделяют на затраты, формирующие производственную себестоимость продукции, и расходы отчетного периода. Прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда и косвенные (непрямые) расходы составляют производственные затраты. Они формируют производственную себестоимость готовой строительной продукции, а также относятся к незавершенному производству, т. е. начатым, но не законченным за данный период объектам. Себестоимость производства единицы продукции (например 1 м2 жилья) рассчитывают делением производственной себестоимости готовой строительной продукции на количество произведенной продукции (рисунок 1.1).
Рисунок
1.1. – Определение затрат на продукт
Расходы
отчетного периода – текущие,
связанные не с определенным объемом
производства и с конкретным
производственным процессом, а с
получением в течение периода
услуг, не учитываются при определении
себестоимости производства единицы продукции.
В качестве примера расходов отчетного
периода можно привести коммерческие
расходы, связанные с реализацией готовой
строительной продукции, административно-управленческие
расходы. Расходы отчетного периода отражаются
при расчете прибыли от основной деятельности
в отчете о прибылях и убытках (форма №
2). В некоторых случаях при рассмотрении
затрат и определении себестоимости единицы
продукции прямые трудовые затраты объединяют
с общепроизводственными расходами, образуя
группу добавленных затрат (рисунок 1.2).
Рисунок 1.2. –
Определение полной себестоимости продукции
Разделение затрат на переменные и постоянные в условиях рыночной экономики имеет важное значение. Это связано с тем, что новым планом счетов бухгалтерского учета предусматривается два варианта учета затрат на производство. Первый, традиционный, основан на калькулировании себестоимости продукции (работ, услуг) путем группировки затрат на прямые и косвенные (накладные) и включения в себестоимость сначала прямых, затем косвенных. Калькулирование есть процесс исчисления себестоимости продуктов (единицы продукта, части продукта, продуктовое направление, серия, заказ) разной степени готовности. Достоверные калькуляционные расчеты необходимы:
- для планирования деятельности строительной организации в целом и отдельных центров ответственности, поскольку формирование планов производственной себестоимости является неотъемлемой частью процедуры планирования;
- контроля выполнения планов строительной организации в целом и отдельных центров ответственности;
- принятия управленческих решений, поскольку на основе данных о себестоимости может формироваться, например, производственная программа и ценовая политика.
Калькуляции по времени составления можно подразделить на две группы:
1) на предварительные, составляемые до изготовления продукта;
2) последующие, составляемые после изготовления продукта. К предварительным относят калькуляции:
-
проектную, применяемую для обоснования
экономической
эффективности инновационных проектов;
- нормативную, составляемую на основе норм, действующих на определенную дату и применяемую для краткосрочного планирования;
- плановую, составляемую на основе плановых норм — средних для определенного временного интервала или будущих норм, применимую для среднесрочного планирования;
- сметную, являющуюся разновидностью нормативной (плановой) калькуляции.
Последующие калькуляции составляются после изготовления продукции (отчетные калькуляции).
Второй метод широко применяется в странах с развитыми рыночными отношениями. Он основан на разделении всех затрат строительной организации на переменные и постоянные.
Переменные затраты в сумме изменяются в прямой пропорции по отношению к изменению объема производства (уровня деловой активности), но будучи рассчитаны на единицу продукции, являются постоянными (материальные затраты, заработная плата основных производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды, другие производственные расходы).
Постоянные затраты в сумме не изменяются при изменении уровня деловой активности, относительно постоянны, но будучи рассчитаны на единицу, зависят от изменения уровня производства. К ним относят амортизационные отчисления, арендную плату, административно-хозяйственные расходы, расходы на проектирование производства работ, на содержание производственных лабораторий, расходы, связанные с изобретательством и рационализаторством, износ по нематериальным активам, платежи по обязательному страхованию имущества, коммерческие и другие общеуправленческие и общехозяйственные расходы. К примеру, ежемесячная арендная плата за ремонтную мастерскую — величина постоянная, а сумма арендной платы, приходящаяся на единицу отремонтированной строительной техники, — переменная, которая будет тем меньше, чем больше отремонтировано техники.
Полупеременные (смешанные) затраты имеют одновременно переменные и постоянные компоненты. Часть этих затрат изменяется при изменении объема производства, а часть остается фиксированной в течение периода. Как правило, месячная плата за телефон включает постоянную сумму абонентской платы и переменную часть, которая зависит от количества и длительности телефонных разговоров.
Анализ структуры затрат на строительно-монтажные работы по ряду строительных организаций показал, что соотношение размера постоянных и переменных затрат зависит от мощности строительной организации, профиля выполняемых работ, уровня специализации, организационно- технических и других факторов: удельный вес постоянных затрат колеблется в пределах 7 — 21 %. Следовательно, соотношение размеров постоянных и переменных затрат не может быть установлено единым для всех строительных организаций.
Затраты на производство строительно-монтажных работ включаются в себестоимость работ того календарного периода, к которому они относятся, независимо от времени их возникновения.
Текущие затраты — постоянные производственные затраты, зависящие от объемов выполняемых работ, выпускаемой продукции и оказываемых услуг (расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды, расходы по обеспечению производства материалами и т. п.), относятся на себестоимость в том же календарном периоде, в котором они были произведены.
Единовременные затраты, т.е. однократно или периодически производимые (расходы на оплату отпусков работникам, на выплату ежегодного вознаграждения за выслугу лет, вознаграждения по итогам работы за год, затраты на возведение временных (титульных) зданий и сооружений, на перебазирование подразделений строительной организации, а также строительных машин и механизмов и др.) включаются в себестоимость в соответствии с принятой в строительной организации учетной политикой в течение определенного срока, обоснованного специальными расчетами.
При планировании и учете затраты на производство строительно-монтажных работ могут группироваться строительной организацией по экономическим элементам и статьям калькуляции.
Затраты группируются по элементам строительной организацией расчетным путем, исходя из состава затрат, включаемых в тот или иной элемент в соответствии с их экономическим содержанием и соответствии с «Типовыми методическими рекомендациями по планированию и учету себестоимости строительных работ», утвержденными Госстроем России 30 ноября 1993 г. № 7-14/187 (с последующими изменениями и дополнениями). Рекомендуется группировать затраты по следующим экономическим элементам: «Материальные затраты», «Затраты на оплату труда», «Отчисления на социальные нужды», «Амортизация», «Прочие затраты». При составлении статистической отчетности и необходимости отражения себестоимости в разрезе элементов строительным организациям следует руководствоваться также порядком ее составления, установленным Госкомстатом России.
Для
группировки затрат в зависимости
от их назначения и места совершения при
планировании и учете себестоимости строительно-монтажных
работ строительным организациям рекомендуется
перечень статей: «Материалы», «Расходы
на оплату труда рабочих», «Расходы по
содержанию и эксплуатации строительных
машин и механизмов», «Накладные расходы».
Организация, исходя из установленных
ею объектов учета и экономической целесообразности,
может расширять номенклатуру статей
затрат на производство. Например, при
выполнении собственными силами в соответствии
с заключенным договором на строительство
проектных работ, приобретении для стройки
технологического и инженерного оборудования
в составе себестоимости общего объема
выполненных работ может предусматриваться
дополнительная статья «Прочие производственные
расходы», по которой отражается полная
себестоимость этих видов работ [Бузырев
].
1.2
Особенности формирования
Сметная себестоимость СМР представляет выраженные в денежной форме нормативные затраты строительной организации на их производство, определяемые по сметным нормам и нормативам. Это размер денежных средств, предусмотренных заказчиком для покрытия только той доли затрат, которую строительная организация должна израсходовать на СМР в соответствии с утвержденной им проектно-сметной документацией. Она меньше сметной стоимости СМР на величину сметной прибыли, предусмотренной в сметах как источник прибыли строительной организации.
Сметная себестоимость СМР является базой для определения плановой себестоимости работ строительной организацией. Ее размер позволяет строительной организации спрогнозировать возможность получения дополнительной прибыли с учетом конкретных технико-технологических мероприятий по снижению величины сметной себестоимости по каждому объекту из «портфеля заказов» и условий работы организации, а заказчику — оценить финансовые возможности на случай торга со строительной организацией при подписании договора подряда на строительство.
Сметная сумма затрат на производство работ определяется на основе группировки затрат по отдельным конструктивным элементам, видам работ и объектам. Как известно, все сметные затраты принято делить на прямые затраты и накладные расходы. Прямые затраты определяются на основе физического объема работ с использованием сметно-нормативной базы. Независимо от выбранного метода составления смет, в состав прямых затрат входят стоимость материалов, деталей и конструкций; заработная плата рабочих (строителей и машинистов); расходы по эксплуатации строительных машин и механизмов (без заработной платы рабочих-машинистов). Накладные расходы — это расходы строительной организации, связанные с организацией и управлением производством строительно-монтажных работ.
В целях определения прогнозных величин затрат на выполнение комплекса СМР в установленные договорами подряда сроки при условии эффективного использования ограниченных производственных ресурсов, прибыли (экономии от снижения сметной себестоимости СМР), а также организации внутрипроизводственного хозрасчета подразделений в рамках бизнес-планов строительными организациями ведется планирование себестоимости СМР.
Разработке плана предшествует тщательный анализ результатов производственно-хозяйственной деятельности строительной организации и выявление резервов строительного производства. Себестоимость СМР планируется строительными организациями самостоятельно при разработке текущих планов строительной деятельности, обычно не более чем на год с подразделением на более короткие периоды: кварталы, месяцы или 13 четырехнедельных периодов. Научная обоснованность и практическая значимость таких планов строительных организаций является одним из факторов их конкурентоспособности на инвестиционно-строительном рынке. Отсюда следует объективная необходимость привлечения к разработке плановых расчетов специализированных консалтинговых фирм.
Порядок и методы планирования себестоимости работ строительные организации выбирают самостоятельно исходя из конкретных внешних и внутренних условий функционирования и развития своей деятельности (производственной, инвестиционной, финансовой). Плановые технико-экономические расчеты проводятся с использованием разнообразной информации, прежде всего, о физических объемах по видам строительно-монтажных работ, конструктивным элементам, объектам в целом и их стоимости, календарных планов производства работ, определяемых на основе проектно-сметной документации и исследований конъюнктуры инвестиционно-строительного рынка. При составлении плановых расчетов отечественная и зарубежная практика рекомендует использовать нормативный, расчетно-аналитический, балансовый методы, метод оптимизации, метод моделирования.
Сущностью нормативного метода является расчет объемов затрат на производство строительной продукции и потребности в необходимых ресурсах путем умножения норм расхода ресурсов на планируемый объем экономического показателя (объем выполняемых работ, объем реализации работ и т.п.). Расчетно-аналитический метод позволяет определить искомые показатели на плановый период «от достигнутого»: путем умножения средних величин показателей за предыдущий отчетный период на планируемый индекс их изменения (роста или сокращения). Увязка планируемых объемов затрат на выполнение СМР с источниками ресурсов эффективно осуществляется с использованием балансового метода. Сущностью метода оптимизации при составлении плановых расчетов затрат на производство СМР является многовариантность. Из нескольких технико-экономических расчетов выбирается наилучший — с минимумом затрат или максимумом заданного целевого результата. Метод моделирования плановых технико-экономических расчетов затрат на выполнение СМР основан на факторном анализе функциональных связей между разными элементами процесса строительного производства.
Информация о работе Пути снижения себестоимости продукции на строительном предприятии