Система планирования на сельскохозяйственном предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 11:22, курсовая работа

Описание

Целью курсовой работы является – практически ознакомиться с содержанием и технологией планирования на сельскохозяйственном предприятии, с методологическими подходами к разработке отдельных показателей и разделов плана, увязке их между собой на примере СХПК «Первоуральский», чтобы освоить технологию текущего и оперативного планирования на предприятии в целом.
Задачи:
Ознакомиться с системой текущего планирования на предприятии, с методическими подходами к разработке плановых решений в таких областях, как поставки, сбыт, производство, финансы и увязки их между собой.
Получить представление о содержании плановой работы и ее распределении между работниками различных звеньев и уровней управления на предприятии.
Оценить постановку текущего контроля за выполнением плановых показателей и реакцию на возникающие отклонения.

Содержание

Введение………………………………………………………………………… 3
Краткая характеристика СХПК «Первоуральский»………………………..5
Система текущих планов предприятия, их взаимосвязь…………………12
Организация планирования на предприятии……………………………….21
Заключение………………………………………………………………………23
Список литературы………………………………………………………………25

Работа состоит из  1 файл

Самойлов.doc

— 563.50 Кб (Скачать документ)
 

     Урожайность зерновых и зернобобовых за три года снизилась на 5 ц/га. По картофелю  произошло увеличение урожайности  за три года на 4 ц/га. По овощам в 2009 году произошло увеличение по отношению к 2008 году на 39 ц/га, а в 2010 году по отношению к 2009 году урожайность снизилась на 51 ц/га. Продуктивность пашни в 2009 году увеличилась относительно 2008 года на 2 ц.к.е./га, а в 2010 году произошло снижение с 10,5 ц.к.е./га в 2009 г. до 10 ц.к.е./га в 2010 году. Продуктивность животных по молоку за три года увеличилась с 54,99 ц/гол до 61,06 ц/гол, а по привесу КРС в 2009 году по отношению к 2008 году увеличилась с 2,17 ц/гол до 2,39 ц/гол, а в 2010 году снизилась на 0,15 ц/гол по отношению к 2009 году. Выработка на 1 трактор снизилась с1275,02 до 1272,04 усл.эт.га. Себестоимость 1 усл. эт. га в 2009 году по отношению в 2008 году снизилась на 63,12 руб, а в 2010 году в сравнении с 2009 годом произошло увеличение на 29,12 руб. 

     Об  эффективности производства и сбыта продукции можно судить из сравнения себестоимости и цен на продукцию в прошлом году. 

     Таблица 3 – Себестоимость и цены 1 ц продукции

Наименование  товарной продукции Полная себестоимость 1 ц., руб. Цена реализации, руб./ц.
Зерновые  и зернобобовые 800,00 850,00
Картофель 988,00 803,43
Овощи 834,19 679,22
КРС в  ж.м. 10331,75 4859,96
Молоко  1220,32 1118,12
Молочные  продукты 1532,25 1867,86

 

     Зерно и молочные продукты на предприятии в 2010 году реализуют по ценам, которые выше полной себестоимости, а вот себестоимость крупного рогатого скота очень высокая, а реализуют по цене, которая почти в два раза ниже себестоимости. Также по картофелю, овощам и молоку полная себестоимость превышает цену реализации. Проанализировав данные таблицы, видно, что необходимо искать пути снижения себестоимости и повышать цену реализации, для того чтобы в дальнейшем добиться прибыли. 

     О финансовом состоянии предприятия  в предшествующем планируемому году свидетельствуют следующие данные (таблица 4). 

     Таблица 4 – Финансовые результаты предприятия за 2010 год

Показатели Выручка, тыс. руб. Затраты, тыс.руб. Результат, (+,-)
Реализация  продукции :      
Зерновые  и зернобобовые 17 16 1
Картофель 9041 11118 -2077
Овощи 15300 18791 -3491
Молоко 31095 33937 -2842
КРС в  ж.м. 7149 15198 -8049
Молочные  продукты 41586 34114 7472
Дебиторская задолженность     -16212
Кредиторская  задолженность     56851
Налоги  и платежи     -27478
Общий (чистый) результат     4175
 

     Данные  таблицы показывают, что СХПК «Первоуральский» имеет не только прибыль, но и убытки от реализации продукции. Предприятие получает прибыль от реализации зерновых и молочных продуктов. По реализации картофеля, овощей, молока и крупного рогатого скота предприятие несёт убытки, причинами тому являются высокая себестоимость продукции и низкая цена реализации. В целом предприятие к 2010 году имеет чистую  прибыль  в размере 4175 тыс. руб. У предприятия есть цель найти резервы для снижения себестоимости производства продукции. 
 

 

      2. Система текущих  планов предприятия,  их взаимосвязь

     Текущий план основывается на натуральных нормативах по видам изделий и детальных  стоимостных и трудовых нормативах.

     Система оперативного планирования представляет собой совокупность методов и  способов расчета, основных планово-организационных показателей, необходимых для согласованной работы всех подразделений предприятия, регулирования хода производства и потребления товаров и услуг с целью достижения запланированных рыночных результатов при наилучшем использовании экономических ресурсов и рабочего времени. Оперативно-календарный план распространяется на все цехи, участки, бригады, основан на подетально-натуральных нормах и нормативах. 

     2.1. Текущий план предпринимательской деятельности предприятия (на 2011 год)

     План  производственной деятельности предприятия включает план сбыта (реализации) продукции, производственную программу, план материально-технического обеспечения, план по персоналу, плановый расчет себестоимости продукции и план доходов.

     Основными показателями плана могут быть:

       · номенклатура выпускаемой продукции (работ, услуг);

       · объем реализации (выручка);

       · себестоимость продукции;

       · прибыль от производства  и реализации продукции. 

     2.1.1. Планирование сбыта  и производства  продукции 

     В таблице 5 рассмотрим каналы сбыта каждого вида товарной продукции, объемы продаж и предлагаемые цены на нее. 
 

     Таблица 5 – План реализации продукции на 2011 год

Продукция Каналы сбыта Объемы продаж, ц. Цена, руб./ц.
Молоко  Молзавод (ВБД)

Магазины 

31016

26754

1326,99

1888,09

Итого   57770  
Картофель Магазины  11266 997,25
Овощи о.г. Магазины  27093 1055,33
 

     В 2011 году планируется реализовать 31016 ц молока на молокозавод «Вимм-Биль-Данн»  по цене 1326,99 руб. за центнер, также молоко планируют реализовать в магазины города по цене 1888,09 рублей за центнер объемом 26754 ц. Общего СХПК «Первоуральский» планирует реализовать 57770 ц. Картофель и овощи планируется реализовать в магазины города, картофель - по цене 997,25 руб. за ц. в объеме 11266 ц., а овощи – по цене 1055,33 руб. за ц. в объеме 27093 ц. 

     Планирование  производства и распределения продукции  животноводства, обеспечивающее сбалансированность развития относительно объемов производства (приход) и расходом продукции животноводства приведены в таблице 6. 

     Таблица 6 – Баланс продукции животноводства в планируемом 2011 году

Виды  и группы животных Среднегодовое поголовье Планируемая продуктивность, ц Валовое производство, ц. Расход, ц.
продажа (таблица 5) на выпойку  животным на общественное питание На переработку
Коровы  880 68,8 60544 57770 2602 - 172
 
 

     На  поголовье коров 880 голов, планируется  продуктивность 68,8 центнеров, ожидают  валовое производство в объеме 60544 ц. Планируется расход: на продажу 57770 ц., на выпойку животным 2602 ц., и на переработку 172 ц. 

     Таблица 7 – План-баланс продукции растениеводства на 2011 год

Культуры Посевная  площадь, га. Планируемая урожайность, ц/га Валовый сбор, ц. Расход
корма семена продажа на переработку прочее
Зерновые  и зернобобовые 1170 16 18154 174 - 258 17592 130
Картофель 170 84 14264 5859 4162 11266    
Овощи 105 229 24053 - - 23755 298 -
Многолетние травы:                
на сено 1229 16 19958 19431 - 527 - -
На  зел. массу 711 101,02 71824 71824        
Однолетние  травы:                
Зеленая масса 773 98,24 75942 75942        
 

     В 2011 году в СХПК «Первоуральский» планируется  засеять 1170 га под зерновые и зернобобовые, планируют, что урожайность составит 16ц/га, и соответственно валовый сбор будет 18154 ц, его планируют расходовать на корма 174 ц, реализовать 258 ц, на переработку 17592 ц и прочие расходы составят 130 ц. Под картофель планируют занять площадь в размере 170 га, и получить 14264 ц, с урожайностью 84 ц/га, расход на корма 5859 ц, на семена 4162 ц. и на реализацию 11266 ц. Овощами планируют занять площадь равную 105 га, ожидают, что валовый сбор составит 24064 ц, с планируемой урожайностью 229 ц/га, планируют реализовать 23755 ц и 298 ц на переработку. Площадь под многолетние травы составляет 1940 га, из них 1229 га это многолетние травы на сено, планируют получить 19958 ц, с урожайностью 16 ц/га, расход на корма составит 19431 ц и продажа составит 527 ц. Многолетние травы на зеленую массу площадь составит 711 га, планируют получить с этой площади валовой сбор в размере 71824 ц, с планируемой урожайностью 101,02 ц/га, ее всю расходуют на корм животным. Однолетние травы выращивают только на зеленую массу под них планируют занять площадь размером 773 га, и получить валовый сбор 75942 ц, с урожайностью 98,24ц/га, их тоже в полном объеме расходуют на корм животным. 

     2.1.2. Планирование ресурсного обеспечения деятельности предприятия 

     Также на предприятии ведется и планирование в материальных ресурсах требующихся  для производства товарной продукции.

     Таблица 8 – Планирование потребности в материальных ресурсах на предприятии 

Наименование  ресурсов Сфера потребления  ресурсов (отрасль, производство) Ресурсно  – потребляемая база, га, гол. и др. Норматив  на единицу потребления, ц., тн и др. Общая потребность  в ресурсах, ц., тн. и др.  
Стоимость
 
Единицы, руб.
 
Всего, т.р.
ГСМ Растениеводство 4158 га 44,6 кг/га 185311,4кг 23,76 4403
Животноводство  60548 ц 2,40 кг/ц 145296кг 19,57 2843
Семена  Пр-во картофеля 170га 3т/га 510т 6,21 3165
Пр-во зерновых культур 1170га 0,53т/га 621т 3,46 2151
Корма Животноводство 880 гол 0,81 ц.к.е./гол 51460ц.к.е. 799,77 41156
Электроэнергия Животноводство 60548 ц 18,4 кВт/ц 1111926,6 4,36 4848
Водоснабжение Животноводство  60548 ц 1,9 м3 117000 5,79 678
Отопление Животноводство  880 гол 90,9 ккал/гол 800000ккал 8,56 6846

Информация о работе Система планирования на сельскохозяйственном предприятии