Совершенствование организации и оплаты труда доярки

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2012 в 08:41, курсовая работа

Описание

Целью данного курсового проекта является разработка мероприятий по усовершенствованию организации оплаты труда работников животноводства.
Для решения поставленной цели выдвигаются следующие задачи:
проанализировать использование сменных затрат рабочего времени исполнения;
разработать мероприятия по совершенствованию организации труда;

Содержание

Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СМЕННЫХ ЗАТРАТ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ ИСПОЛНИТЕЛЯ 5
2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА 12
3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЖИМОВ ТРУДА И ОТДЫХА 17
4. ОБОСНОВАНИЕ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА И ЕЁ НАЧИСЛЕНИЕ 23
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И СОЦИАЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА ОРГАНИЗАЦИИ ТРУДА 32
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 36
ПРИЛОЖЕНИЯ 37

Работа состоит из  1 файл

Курсовая работа.doc

— 414.50 Кб (Скачать документ)

     Продолжение таблицы 3

1 2 3 4 5 6 7
Разовые работы 5,33 0,15 0,15 7,2
Прочие  работы 6,52 0,19 0,19 8,81
Тоб Время обслуживания животных 6,04 6,8
Тпз Время подготовительно-заключительных работ 28,68 0,819 0,824 39 2,13 96
Тотл  Время на отдых и личные надобности 0,74 35 0,67 30
Тп  Время простоев 14,95 0,43
Тсм Всего времени смены 255,016 7,29 7,6 360 9,6 432
Ноб Норма обслуживания, гол 35 47 45

     Вывод: Во 2 – ом разделе определили норму обслуживания (Н об), норму времени обслуживания одного животного (Тоб) и норму времени на доение одной коровы (tд), рассчитали нормативы рабочего времени и норму труда (Таблица 3)

 

3. Проектирование режимов труда  и отдыха, штата работников и  фонда рабочего времени в животноводстве 

     Расчеты проводят на примере одной из основных категорий работников в животноводстве (доярки).

     При расчете ежедневных затрат рабочего времени используют данные, полученные при проектировании эффективной организации труда в животноводстве. После перечисления всех видов работ, выполняемых работником в течение всего рабочего дня, записывают проектируемые затраты рабочего времени на 1 голову и на все обслуживаемое поголовье по одному из проектных вариантов.

Таблица 4 – Расчет ежедневных затрат рабочего времени на дойки

Наименование  работ Затраты времени в смену, мин. Кратность выполнения за день Затраты времени на 1 цикл, мин.
на 1 гол. на все обслуживаемое  поголовье
Доение, итого 3,46 163,88 3 55
Кормление, итого 0,38 18,14 3 6
Чистка  помещений 0,52 24,72 3 8
Пастьба 1,34 63,26 3 21
Разовые работы, итого 0,15 7,2 3 2,5
Прочие  работы 0,19 8,81 3 3
Подготовительно-заключительные работы, итого 0,82 39 3 13
Отдых и личные надобности 0,74 35 3 12
 

     Кратность выполнения за день для каждого вида работ устанавливают индивидуально, обычно она зависит от кратности  доения (2-4 раза). При определении  затрат времени за 1 цикл необходимо затраты времени в смену на все обслуживаемое поголовье разделить на кратность выполнения за день.

     Проектирование  рациональных режимов труда и  отдыха проводится на примере одной  из основных категорий работников в  животноводстве (доярки).

     После этого в таблице 5 составляется распорядок рабочего дня.

Таблица 5 – Распорядок рабочего дня для доярки

Наименование  работ Начало,

ч-мин.

Окончание, ч-мин. Продолжительность, ч-мин
Приход  на работу 5:00:00
Подготовительно-заключительные работы 5:00:00 5:07:00 00:07:00
Доение 5:07:00 6:02:00 00:55:00
Отдых 6:02:00 6:14:00 00:12:00
Кормление 6:14:00 6:20:00 00:06:00
Чистка  помещений 6:20:00 6:28:00 00:08:00
Пастьба 6:28:00 6:49:00 00:21:00
Разовые работы 6:49:00 6:51:30 00:02:30
Подготовительно-заключительные работы 6:51:30 6:57:30 00:06:00
Перерыв 6:57:30 12:00:00 5:02:30
Приход  на работу 12:00:00
Подготовительно-заключительные работы 12:00:00 12:07:00 00:07:00
Доение 12:07:00 13:02:00 00:55:00
Отдых 13:02:00 13:14:00 00:12:00
Кормление 13:14:00 13:20:00 00:06:00
Чистка  помещений 13:20:00 13:28:00 00:08:00
Пастьба 13:28:00 13:49:00 00:21:00
Разовые работы 13:49:00 13:51:30 00:02:30

Продолжение таблицы 5

Подготовительно-заключительные работы 13:51:30 13:57:30 00:06:00
Перерыв 13:57:30 17:00:00 3:02:30
Приход  на работу 17:00:00
Подготовительно-заключительные работы 17:00:00 17:07:00 00:07:00
Доение 17:07:00 18:02:00 00:55:00
Отдых 18:02:00 18:14:00 00:12:00
Кормление 18:14:00 18:20:00 00:06:00
Чистка  помещение 18:20:00 18:28:00 00:08:00
Пастьба 18:28:00 18:49:00 00:21:00
Разовые работы 18:49:00 18:51:30 00:02:30
Подготовительно-заключительные работы 18:51:30 18:57:30 00:06:00
 

     Сменную норму обслуживания для доярки берут  проектную из таблицы 3, обслуживаемое поголовье – из наблюдательного листа. После этого рассчитывают явочную численность работников смены (Чя) по формуле:  

Чя=П/Ноб

Чя=350/47,35=7,4 (I вариант)

Чя=350/45=7,8 (II вариант)

где П  – всего обслуживаемого поголовья  на ферме, голов.

     Затем рассчитывают количество рабочих дней в году на работника по формуле: 

Др=((365*Р)/(Р+В)) – Дотпрб

Др=(365*5)/(5+2) – 20–12–10=219 (I вариант)

Др=(365*6)/(6+1) – 20–12–10=271 (II вариант)

где Дот – количество дней отпуска в году (20 дней)

Дпр – количество праздничных дней в году (12 дней)

Дб= количество дней по болезни в году (определяется по больничным листам в среднем на 1 работника по бригаде или в целом по хозяйству, обычно 5–10 дней).

     После этого рассчитывают коэффициент  подмены (Кп) работников по формуле:  

Кп=365/ Др

Кп=365/219=1,67 (I вариант)

Кп=365/271=1,35 (II вариант)

     Затем определяем общую численность работников (Чо) по формуле 

Чоясмп

При 5 –  дневной рабочей неделе:

Чо=7,4*3*1,67=37

При 6 –  дневной рабочей неделе:

Чо=7,8*3*1,35=32

     Затем рассчитывают годовой фонд рабочего времени (ФРГг) в часах находиться по формуле:  

ГФРВ=Чор

При 5-дневной  рабочей неделе:

ГФРВ= 37*219=8130

При 6 –  дневной рабочей неделе:

ГФРВ= 32*271=8672

     С учетом выбранного недельного режима труда и отдыха составляют график работы и отдыха исполнителей.

Таблица 6 - График труда и отдыха работников звена (цеха, бригады, фермы) при 5-дневной рабочей неделе

Фамилия,

Имя, Отчество

дата
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Стукалова Г.П. В В Р Р Р Р Р В В Р Р Р Р Р В
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
В Р Р Р Р Р В В Р Р Р Р Р В В

Информация о работе Совершенствование организации и оплаты труда доярки