Мониторинг загрязнения окружающей среды курильщиками

В последние 50 лет в  медицине широко используется никотиновая  кислота, получаемая при окисление  никотина, выделенного из табака, хромовой кислотой. Она применяется при  пеллагре, которая характеризуется триадой (деменция, диарея, дерматит) и при различных заболеваниях кожи, печени, сердца, пищеварительных органов, глоссите, стоматите, упорных поносах, связанных с гиповитаминозом. Кроме того, никотиновая кислота применяется при осложнениях, встречающихся при лечении сульфаниламидными препаратами. Внутрь никотиновая кислота вводится парентерально по 0,02 – 0,05 г  в виде 1-% водного раствора – внутривенно, внутримышечно и подкожно.

Никотин и другие субстанции, полученные из табака , в настоящее  время применяются в препаратах для лечения никотиновой зависимости (табл. 3). эти препараты условно можно поделить на две группы. 1-я группа представлена препаратами заместительной терапии – наиболее распространенный вид лечения зависимости, при котором в качестве действующего вещества используется никотин или вещества с аналогичным действием на организм человека. Во 2-й группе – комплексные гомеопатические лекарственные препараты (см. табл. 3), способствующие отвыканию от курения. В их составе комплексы десятичных (D) или сотенных (C) гомеопатических разведений растительных матричных настоек или минеральных субстанций.

С 1831 года после публикации книги Гартляуба и Тринкса  «Лекарствоведение» табак стал применятся в гомеопатии. В настоящее время  гомеопатическая матричная настойка табака представлена в гомеопатических фармакопейях Германии, Франции, Индии. При исследовании применения табака здоровыми людьми наблюдались такие симптомы, как спазвмы в горле, груди, мочевом пузыре, прямой кишке, судороги, что отражено в патогенезах табака в Гомеопатической Материа Медика. В результате анализа этих симптомов, часто встречающихся при острых и хронических отравлениях табаком, установлено, что табак вызывает различного рода расстройства вегетативной нервной системы, преимущественно парасимпатической. В гомеопатии табак применяется для лечения больных с ярко выраженными симптомами вегетативных расстройств. Главное показание для применения Tabacum (гомеопатические лекарственные формы, приготовленные из растения Nicotiana tabacum L.): заболевание нервной системы – приступы головокружения, морская болезнь, миастения, судороги в икроножных мышцах; глазные болезни – неврит зрительного нерва, пигментный ретинит; заболевание дыхательной системы – ларингит с сухим кашлем от щекотания в горле, приступы кашля с икотой по утрам, ощущение сжатии в груди с затруднением дыхания; заболевания сердца – гипертоническая болезнь, стенокардия, нервное сердцебиение; заболевание пищеварительной системы – сухость языка, рта, частая тошнота и рвота, боли в желудке, боли в области пупка, запоры, спазматические боли в прямой кишке; заболевания кожи – зуд, особенно – во время беременности, везикулезные сыпи, холодный пот рук; заболевания женской половой системы – токсикозы, мышечная слабость во время менструаций и в климактерическом периоде, боли в крестце после менструаций; заболевание мочеполовой систему – почечная колика, паралич сфинктера мочевого пузыря, ночное недержание мочи.

Сухие листья махорки  содержат 5 – 15% никотина, 15 – 20% органических кислот (в том числе до 16% лимонной). В стеблях содержит этих веществ меньше. Листья и стебли используются главным образом для получения лимонной и никотиновой кислот, используемых в пищевой, текстильной и фармацевтической промышленности. Часть сырья идет на изготовление курительной крупки, нюхательного и жевательного табака. В семенах содержится 35 – 40% технического масла, используемого в лакокрасочной и мыловаренной промышленности.

 

 

1.3 Б) Методы  определения никотина в сырье  табака

Одним из экспрессных и быстрых методов определения никотина в сырье табака является спектрофотометрия. Предложена методика качественного и количественного определения никотина, основанная на реакции с раствором перманганата натрия в присутствии гидроксида натрия с образованием продукта зеленой окраски, имеющего максимум поглощения при 610 нм. Также использовалась диэтилтиобарбитуровая кислота для образования цветных соединений с алкалоидами табака для последующей спектрофотометрии при 536 нм. Разработана методика спектрофотометрического определения никотина, основанная на бромировании никотина с образованием дибромникотина, который впоследствии реагирует с натрия йодидом в присутствии крахмала. Образующийся голубой комплекс имеет максимум поглощения при 580 нм.

Кроме того, существует чувствительный и селективный метод определения никотина в коммерческих продуктах методом обратнофазной жидкостной хроматографии.

Разработаны также методы капиллярной газовой хроматографии  и высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) определения никотина в табаке. Метод ВЭЖХ широко используется при стандартизации лекарственных препаратов, в состав которых входит этот алкалоид. Жидкостную хроматографию с последующей масспектороскопией (ЖХ/МС) также можно считать быстрым, удобным и чувствительным методом определения никотина и его метаболитов. Описан метод термоспрейной ЖХ/МС определения никотина и 17 метаболитов с порогом чувствительности 200-900 пикограмм на колонку. Позднее были разработаны более чувствительные методы ЖХ/МС с пределом обнаружения никотина 10-20 мкг/л. Их применяют для изучения метаболизма и фармакокинетики никотина в клинических испытаниях.

Временная фармакопейная  статья (ВФС 42-2190-93) на высушенные листья табака настоящего на данный момент содержит устаревшие показатели качества. Нормативные документы (НД) на настойку гомеопатическую матричную и другие препараты на основе табака настоящего в России отсутствуют. Таким образом, актуален вопрос обновления существующих НД и создания новых российских документов, регламентирующих качество сырья табака настоящего (Nicotiana Tabacum L.), матричной настойки и препаратов на ее основе.

 

 

1.4 А) Особенности биологии возделывания

В России выращивается как  рассадная культура. От посадки рассады  до созревания листьев проходит около  четырех месяцев.  Зацветает через 50—60 дней после высадки в грунт, цветение продолжается 25—30 дней. Семена созревают через месяц после цветения. Теплолюбив. Семена прорастают лучше всего при температуре 25—30°, для дальнейшего роста и развития оптимальная температура 20—30°. Осенью может переносить заморозки до —2, —3°. Требователен к влажности почв, особенно при посадке рассады; на сухих почвах листья созревают раньше времени и урожайность падает. Хорошо растет только при полном освещении, даже при слабом затенении развитие сильно задерживается. К почве требователен, хорошие урожаи получаются лишь на плодородных почвах. Лучше растет на легких супесях.

Рассаду высаживают в 35—45-дневном  возрасте, когда на растениях образуется 5—6 настоящих листьев. Ширина междурядий — 60 см, расстояния между растениями в рядах — 18—20 см; при квадратно-гнездовой посадке размещение 70 на 70 см по два-три растения в гнездо. Листья достигают технической спелости неодновременно: нижние — через 35—45 дней после высадки рассады, верхние — через 70—100 дней. Соцветия в начале цветения и боковые побеги удаляют.

Требуемое качество сырья  получается лишь в том случае, когда  табак выращивают в наиболее подходящих для каждого сорта условиях. Так, например, Дюбек дает наилучшее качество при выращивании на красно-бурых карбонатных почвах близ Ялты (Крым). Лучшее качество имеют листья из верхней и средней части растения, худшее — самые нижние. При уборке урожая листья обламывают руками, укладывают их в пачки, нанизывают на шнуры и подвешивают на 3—4 дня в сушильных сараях при температуре 25—30°. Здесь они проходят стадию томления, приобретая в это время желтую окраску и специфический для сорта запах; содержание никотина в листьях при этом уменьшается. После томления листья сушат на солнце или в огневых сушилках при температуре 40—50°, затем их укладывают в большие кипы и в течение 10—11 дней производят ферментацию. Последняя операция— составление смесей из разных сортов — производится на фабриках.

 

 

1.4 Б) Технология получения сырья

Основная используемая часть растения Nicotiana tabacum L. – это лист. Для получения листьев табака с различными потребительскими свойствами используют несколько основных способов сушки:

1). Дымовая сушка (листья  табака подвешиваются в специальных  сушильных печах, тепло подается по дымоходам от внешне установленных топочных камер, сушка осуществляется посредством нагревания сырья, которое не соприкасается с дымом);

2). Огневая сушка (листья  подвешиваются в больших амбарах,  где поддерживается тлеющий огонь  хвойных деревьев, дым от которого скапливается на листьях, окрашивая их в темный цвет, придавая своеобразный аромат);

3). Сушка на воздухе  (тепло не подается, листья табака  помещаются в хорошо вентилируемое  помещение и сушатся в течение  нескольких недель).

Сушка листьев табака приводит к медленному окислению и разложению каратиноидов в табачном листе с образованием продуктов придающих различные ароматы (чая, розового масла, фруктовых). Крахмал при сушке распадается на составляющие его сахара, которые вступают в реакцию гликирования с белками – неферментативное присоединение молекул сахаров к белкам и жирам. При последующем окислении образуется соединение, известное как конечные продукты гликирования (КПГ). Попадая в организм, они могут стать причиной возникновения таких заболеваний, как диабет, рак, атеросклероз, а так же ускорить процессы старения.

 

 

1.4 В) Сорта табака

Многочисленные сорта, делятся на три группы:

• восточный папиросный;
• крупнолистный папиросный;
• сигарный.

В России возделываются  в основном сорта первой группы. Из разводимых у нас папиросных сортов наиболее ценны высокоароматные Американ 287 С, Американ 17, Дюбек 44, Самсун 27. При изготовлении папирос и сигарет их используют лишь как добавку к другим, менее ароматичным, так называемым скелетным табакам (Переможец 87, Остролист Б-27-47). Из сигарных сортов выращиваются Гавана 1112,  Переволочалец.

 

Глава II Табакокурение и табачный дым

1. Состав и свойства табака и табачного дыма

Физико-химический механизм курения состоит в том, что  через подожжённый и медленно тлеющий табак всасывается воздух. Кислород, содержащийся во вдыхаемом воздухе, проходя через слой тлеющего табака, усиливает его горение, и продукты возгонки вместе с оставшейся частью воздуха поступают в лёгкие. Для выкуривания сигареты обычно требуется 12 — 18 затяжек.

Табачный дым представляет своеобразную физико-химическую систему, состоящую из воздуха и взвешенных в нём продуктов горения табака. Они представляют собой твёрдые  частицы и капельки жидкости, размеры которых составляют доли микрометра.

Число таких частиц в  дыме одной сигареты измеряется десятками  и сотнями тысяч миллиардов!

Все эти частицы направляются в лёгкие. Как известно, лёгкие состоят  из множества мельчайших альвеол, суммарная  поверхность стенок которых достигает  в момент вдоха более 100 м2. Нетрудно представить, какое огромное число частиц дыма и ядовитых жидкостных взвесей оседает в лёгких.

Но частицы дыма только одна составляющая табака.  
При курении происходит так называемая сухая перегонка:  
воздух при затяжке табаком нагревается до высокой температуры и извлекает из него различные вещества, которые вместе с дымом поступают в лёгкие.  
Химия, физика… радиация.

В табачном дыме наибольшее значение имеют:  
*аммиак;

*оксид углерода;

*канцерогенные углеводороды, способствующие возникновению злокачественных опухолей.

Доказано наличие в  табачном дыме и радиоактивного элемента полония, который находится в  дыме в виде изотопа с атомным  числом 210 и периодом полураспада  в 138 дней. Испуская альфа-лучи, полоний  легко проникает через кожу, быстро превращается в аэрозольное состояние. Отравляет воздух 50% полония, содержащегося в табачном изделии, который при курении переходит в дым.

 Содержание вредных веществ в табачном дыме зависит от природы табака, способов его предварительной обработки - вяления, сушки, ферментации и др., а в готовых изделиях от сортности.

Курильщики обращают внимание на никотин, которого мало и  смолы.  
Что пугаться нескольких мг. никотина?

Главное действие не в  никотине. Табак очень грязный  наркотик.  
Основной результат курения - непрерывное удушье от угарного газа.  
Курильщик тратит на обезвреживание токсинов от 25% до 50% своей жизненной энергии, в зависимости от интенсивности курения.  
Работоспособность падает сразу на 25-50%.

И от сжигания аммиаком, от загрязнения дегтем, сажей и прочими соединениями емкость легких ежегодно падает на 1-2%.  
Падает энергетика человека. Это - основной результат. Происходит ускоренное старение человека.

Если курит 50% населения, то 25% из ныне живущих погибнут от отравления этими табачными токсинами.

За свою жизнь они  получат дозы в килограммы и десятки килограмм токсинов.  
Выжить от этого просто невозможно!

По данным фармакологов, при выкуривании одной пачки  сигарет средней крепости с общей  массой табака 20 г образуется:

* 0,0012 г синильной кислоты;

* приблизительно столько  же сероводорода;

* 0,22 г пиридиновых  оснований; 

* 0,18 г никотина;