Мониторинг загрязнения окружающей среды курильщиками

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2013 в 18:52, курсовая работа

Описание

целью наших исследований было определить вклад курильщиков в общее загрязнение атмосферного воздуха табачным дымом и его компонентами.
Задачи исследования:
Изучить по литературным данным компонентный состав табачного дыма.
Изучить влияние курения на здоровье курильщика и окружающих людей.
Выявить курильщиков КГМУ.
Расчетным методом определить вклад курильщиков в загрязнение окружающей среды.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
Глава I Общие сведения о табаке и табакокурение…………………………4
История табакокурения……………………………………………….4
Морфолого-биологическая характеристика растений рода Tabacum L. – Табак………………………………………………………………6
А) Химический состав и хозяйственное значение, и использование растений из рода табак………………………………………………11
Б) Методы определения никотина в сырье табака…………………16
А) Особенности биологии возделывания…………………………..8
Б) Технология получения сырья…………………………………….20
В) Сорта табака……………………………………………………….21
Глава II Табакокурение и табачный дым…………………………………...22
Состав и свойства табака и табачного дыма…………………….....22
Влияние табака и табакокурения на организм человека………….2
Глава III Экспериментальная часть…………………………………………33
3.1 Методика эксперимента. Анкетный опрос курильщиков………….33
3.2 Анализ анкетного опроса студентов…………………………………36
3.3 Исследование табачного рынка……………………………………...3
А) Виды табачной продукции на Российском рынке…………………..39
Б) Состав сигарет разных марок…………………………………………43
3.4 А) Вклад курильщиков в загрязнение окружающей среды………..46
3.4 Б) Расчет количества угарного газа, никотина, смолы, а так же тяжелых металлов (Cd, Pb, Hg) выделяемые курильщиками КГМУ………...49
3.5 Рекомендация курильщикам…………………………………………51
3.6 Меры охраны окружающей среды от табакокурения………………54
Заключение……………………………………………………………………….56
Список литературы………………………………………………………………58

Работа состоит из  1 файл

Курсовая на сдачу.doc

— 4.79 Мб (Скачать документ)

Исследования  компании ACNielsen показывают, что за 2005 год доля легких сигарет превысила долю сигарет full flavour. Доля продаж сигарет с угольным фильтром, по данным ACNielsen, также демонстрирует положительную динамику: +1,7 процентного пункта в физическом выражении и +2,6 процентного пункта в стоимостном.

По прогнозам  Константин Бейлина, доля овальных сигарет и папирос будет стабильно падать, дойдет ли потребление этого формата табачных изделий до нуля, неизвестно, но темпы падения 15-20% в год в сегменте «овала» пока сохранятся. По данным исследовательской компании «Бизнес Аналитика», сегмент овальных сигарет и папирос в денежном выражении составляет 2,5%, сигарет с фильтром – 97,5%. «В каждом сегменте своя доля потребителей, не склонных курить более дешевые сигареты, – говорит старший руководитель проектов исследовательской компании «КОМКОН Медиа» Александр Кафу, – разве что пробуют новые марки своего сегмента. Пока борьба идет внутри ценовых сегментов, появляются новые марки, постепенно теряют позиции старые лидеры».

Данные по продажам табачной продукции также подтверждают повышение популярности более дорогой продукции. Перераспределение продаж по ценовым сегментам в пользу дорогой продукции, по мнению специалистов компании ACNielsen, демонстрирует рост доли продаж в среднеценовом и премиум-сегментах и соответственно снижение долей нижнеценового сегмента и папирос/сигарет без фильтра. Укрепление позиций более дорогой продукции на рынке сигарет подтверждает и рост доли сигарет slims&superslims, которая за 1 год возросла на 1,3 процентного пункта в физическом и 1,8 в стоимостном выражении.

Согласно данным исследовательской компании «КОМКОН  Медиа», доля курильщиков в целом  не изменяется и составляет около 26% взрослого населения. Однако объемы производства табачной продукции продолжают расти. По данным ассоциации «Табакпром», общероссийский объем производства курительных изделий в 2005 году составил 404,743 млрд шт., для сравнения: в 2004 году было выпущено 382,850 млрд. шт. Несмотря на явное перепроизводство, специалисты считают, что эта цифра не предел. « В целом рынок должен расти, – говорит директор по продажам ОАО «ПССФ» Константин Бейлин, – причина в том, что у нас нет такого прессинга по борьбе с курением, как на Западе».

По-прежнему основные позиции на российском рынке сигарет  занимают международные компании. Однако соотношение долей продукции отечественных и зарубежных производителей меняется в зависимости от численности населения в российских городах, считают специалисты ACNielsen. Так, совокупная доля международных производителей, по расчетам ACNielsen, превышает долю российских в городах-миллионниках - соответственно 34,3 и 15,5% физического объема продаж. Аналогичное соотношение показателей совокупной физической доли интернациональных и локальных компаний в продажах в городах с населением 10-50 тыс. жителей составляет 16,5 и 24,1% (данные за 2005 год).

Согласно исследованиям ACNielsen за 2005 год по сравнению с 2004-м, совокупная доля международных компаний возросла и составила 88% физического  и 95% стоимостного объема продаж сигарет  в городах России. Максимальный прирост  доли рынка при сравнении данных на декабрь 2005 года и декабрь 2004 года продемонстрировала компания «БАТ Россия»: +1,14 процентного пункта. Другие международные компании в 2005 году показали следующие темпы развития: «Филип Моррис Интернэшнл» +0,22 процентного пункта, Japan Tobacco Int. +0,48. Прирост доли «БАТ Россия», по мнению специалистов компании ACNielsen, - результат инвестиций как в маркетинговую, так и в торговую активность и налаживания эффективной системы прямой дистрибуции. Специалисты аналитической компании Synovate отмечают также активность недавно появившегося на российском рынке табачных изделий нового игрока – Korea Tobacco& Ginseng ( KT& G). Портфель марок KT& G еще до конца не сформирован. На российском рынке в активе корейской компании представлены только три марки: Esse, Pine и Zest. Тем не менее, эксперты исследовательской компании Synovate считают, что этот новичок в перспективе способен составить конкуренцию лидерам рынка если не во всех сегментах, то в некоторых из них.

Даже в условиях избытка продукции производители продолжают вкладывать немалые средства в производственные мощности. Как сообщил директор по корпоративным отношениям «БАТ Россия» Владимир Аксенов, в 2005 году совет директоров «Бритиш Американ Тобакко» принял решение о начале новой инвестиционной программы. «В рамках первого этапа до 2011 года в развитие российских фабрик будет вложено более $170 млн, – говорит Владимир Аксенов, – это обеспечит компанию производственными мощностями, необходимыми как для увеличения доли рынка, так и для расширения экспорта».

В середине февраля  этого года был завершен инвестиционный проект по увеличению производственной мощности фабрики «Филип Моррис Ижора»в  Ленинградской области. В рамках проекта расширения, который был  начат в 2003 году, было построено более 50 тыс. кв. м производственных площадей и установлено новейшее оборудования для обработки табака и производства сигарет. Стоимость проекта составила $240 млн. «Эта инвестиция позволит увеличить производственную мощность предприятия до 70 млрд сигарет в год и обеспечила необходимой инфраструктурой для дальнейшего роста», - заявил генеральный директор «Филип Моррис Ижора» Бертран Бонвин. Объем производства «Филип Моррис Ижора» составляет 60 млрд сигарет. В целом объем инвестиций в фабрику на сегодняшний день превышает $600 млн. Это крупнейший инвестиционный проект компании «Филип Моррис Интернэшнл» в Восточной Европе.

Производственные усилия игроков выражаются не только количественными характеристиками, но и нестандартными маркетинговыми ходами. По контракту с «БAT Россия» на Погарской сигаретно-сигарной фабрике (ПССФ) стали выпускать «Приму» и «Астру». Транснациональная компания решила вывести производство овальных сигарет со своих фабрик в Россию. Такой аутсорсинг не единственный. Перенос выпуска своих брендов на производственные мощности ПССФ осуществили Смоленская и Челябинская табачные фабрики. Топ-менеджеры компании ПССФ не скрывают, что их стратегическая задача – остаться единственными в России производителями сигарет без фильтра.

Б) Состав сигарет разных марок

Чтобы иметь более  полное представление о вреде, котором  приносит курение человеку, о степени  и характере загрязнения окружающей среды сигаретным дымом, мы проанализировали состав сигарет разных марок на содержание в сигаретном дыму угарного газа, никотина и смолы.

Название марки табачного  изделия

Содержание никотина (мг/сиг)

Содержание смолы (мг/сиг)

Содержание CO

(мг/сиг)

LD red (красный)

0,7

10

10

LD light

0,7

6

 

LD silver

0,4

4

0,5

LD Club Gold

0,6

7

6

LD blue (синий)

0,6

7

9

«Золотая Ява» классическая, с фильтром

0,8

10

10

«Золотая Ява» оригинальная

0,6

7

7

«Русский стиль» специальный поставщик московского  Кремля с фильтром – мундштуком

 

0,8

 

6

 

6

«Русский стиль» белый

0,3

4

6

Winston silver (серебряный)

0,4

4

4

Winston blue (синий)

0,5

6

5

Winston silver (белый) slim

0,3

4

5

Winston blue (белый) slim

0,5

6

7

Kent HD серый

0,3

4

5

Kent HD синий

0,6

8

10

Kent Nanotek

0,4

4

4

Kent Vertibles

0,3

4

4

Kiss mini desert

0,5

5

5

Kiss superslims romantic

0,4

3

3

Wings blue (синий)

0,5

6

8

Glamour superslims (желтые)

0,2

1

 

Glamour Lilas superslims

0,5

5

4

Glamour Blossom Aroma (ароматизированные)

0,3

3

 

Dunhill bine cut

0,1

1

1

Dunhill blue

0,7

7

 

Chesterfield Classic blue

0,5

6

7

Chesterfield Classic bronze

0,4

4

 

Sakura Superslims

0,4

3

3

Gauloises Blondes light

0,6

6

 

Максим blue (синий)

0,4

5

5

Максим red (красный)

0,7

10

10

Viceroy blue (синий)

0,5

7

9

Camel blue (синий)

0,5

6

7

Vogue blue

0,7

7

5

Vogue lilas

0,5

4

3

Saint George blue (синий)

0,5

7

10

Saint George red (красный)

0,6

9

10

«21 век» 10

0,8

10

10

Armada

0,5

7

10

Muratti blue (синий)

0,7

8

9

Muratti slim Violetto

0,3

3

2

«Прима» без  фильтра

0,7

13

 

«Прима» питерская 

0,6

8

9

L&M light

0,6

6

 

Sovereign Ultra light

0,3

3

 

Marlboro Gold

0,5

6

7

Eve slims

0,6

8

9

Next rose

0,3

3

2

Parliament Silver blue (синий)

0,4

4

5


 

Самыми «безвредными»  сигаретами по содержанию никотина и унарного газа следует считать:

  1. Dunhill bine cut
  2. Glamour superslims
  3. Next rose, Muratti slim Violetto, Glamour Blossom Aroma (ароматизированные)

Анализ полученных данных показал, что самыми опасными являются следующие марки сигарет:

  1. «Прима» без фильтра
  2. «21 век» 10, «Золотая Ява» классическая, с фильтром
  3. «Русский стиль» специальный поставщик московского Кремля с фильтром – мундштуком
  4. Armada, «21 век» 10, Saint George red (красный), Saint George blue (синий), Максим red (красный), Kent HD синий

Так же стоит заметить, что некоторые марки сигарет  имеющие меньшее содержание угарного газа и никотина, могут содержать  в себе разные другие примеси и ароматизаторы, которые так же наносят вред организму.

 

3.4 А) Вклад курильщиков в загрязнение окружающей среды

Mortality index табака.

Для оценки опасности  производства в мире применяется индекс удельной смертности.

Смертность от табака в России. Табак вызывает ускоренное старение всего организма и преждевременную смерть. Всемирная Организация Здравоохранения признала, что табак является причиной смерти 20-25% населения. В России это ежегодная цифра в 0,4 -0,5 млн. человек. Некоторые ученые считают, что курение обеспечивает вклад в смертность 41,1%.  
Причина преждевременной смерти будет связана с потреблением табака.

Табак является наркотиком. При пиролизе наркотика табака образуется смесь 4500 токсинов, многие из которых являются общетоксическими веществами калечащего действия, и 40 канцерогенных веществ. Табак обладает кумулятивной токсичностью, отравление продуктами пиролиза табака накапливается.

Для оценки меры опасности  вещества используется понятие удельная смертность.  
Удельная смертность - число погибших в результате реализации этой опасности, отнесенное к количеству опасного вещества:  
M1= N/Q

N -число погибших при  реализации опасности, связанной  с некоторым опасным веществом,  чел;

Q - масса опасного вещества, вовлеченного в реализацию опасности, т;  
M1 - удельная смертность от данной опасности чел/т

Вклад в смертность населения  – около 25%. Ежегодное потребление  около 0,370 млн.т.

 Ориентировочная удельная смертность табака = 1,35 чел на тонну! Каждые 100 проданных тон табака вызовут 135 смертей. Или 740 кг табака поступившие в продажу вызовут смерть 1 человека. И это, очень вероятно, заниженная оценка!

 Метод расчета  удельной смертности.

1)Общее потребление  за год = потребление кг. табака  в год х количество населения  /1000

2) Количество погибших  от табака = общее количество умерших  за год х 25% (вклад табачной  смертности)

3) Индекс смертности = количество погибших от табака  деленное на количество потребленного  табака (в.т) за год. 

Если учитывать отсроченный  эффект смертности, то по уточненному расчету индекс смертности вырастает.

Все знают веселую  фразу «Капля никотина убивает лошадь!»  
Можно оценить ситуацию точнее.

Считается, что в Европе в среднем курильщик за всю  свою жизнь выкуривает 150 кг. табака.

Но это в среднем. Одни успевают выкурить 10 кг., другие 400 кг, третьи курильщики 500 кг. и т.д.

Курильщик в год выкуривает от 5 до 30 кг табака.  
1.Ускоренное патологическое старение и потеря лет жизни  
наступает для 100% потребителей. Курильщик недоживает 10 -19 лет.  
2. Непосредственной причиной смерти от табака станет для 50% потребителей.  
Ориентировочная оценка токсичности табака.

Зависимость вызовет  год курения и доза 0,1 кг. табака на кг веса человека. Тяжелое отравление 2,5 кг. табака на кг веса человека.  
Среднесмертельная доза 5 кг. табака на кг веса человека.  
Абсолютно смертельная доза 10 кг. табака на кг веса человека.  
Для курильщика весом 70 кг. Зависимость вызовет - 7 кг. табака. (вероятность смерти от табака 1%) Тяжелое отравление - 175 кг. (вероятность смерти от табака 25%) Среднесмертельная доза -350 кг. ( вероятность смерти от табака 50%) Абсолютно смертельная доза -700 кг. ( вероятность смерти от табака 100%)

1 кг. табака= 1000 шт. сигарет  = 50 пачек сигарет

Курильщики ежегодно «выкуривают» т.е. выбрасывают в атмосферу 720 т синильной кислоты, 384 000 т аммиака, 108000 т никотина, 600 000 т дегтя и более 550 т угарного газа;

Общая масса окурков  на Земле за год составляет 2 520 000 т;

Табачный дым, окутывающий  землю, задерживает ультрафиолетовые лучи;     

 В среднем 25% всех видов  веществ, содержащихся в табаке, сгорает и разрушается в процессе курения, 50% уходит в окружающую среду, 20% попадает в организм курильщика и только 5% остается в папиросе или фильтре сигареты.   

 Общий показатель  токсичности табачного дыма в 4,5 раза превышает токсичность выхлопных газов автомобиля. Выкуривание только одной сигареты по действию на организм приблизительно равно нахождению вблизи крупной автомагистрали на протяжении 16 часов.   

Информация о работе Мониторинг загрязнения окружающей среды курильщиками