Экономико-статистический анализ производства и реализации молока в ОАО «Вельдемановское» Перевозского района Нижегородской области

- организацию крупных  селекционно-гибридных центров;

- разработку современных  методов племенной работы на  основе лучших мировых и отечественных  генетических ресурсов;

- исследования с использованием  достижений нанобиотехнологий, ДНК-технологий, селекции, информатики, что должно обеспечить увеличение генетического потенциала;

- разработку новых ресурсосберегающих  технологий и модернизации молочного  скотоводства в целях увеличения  производства молока и удовлетворения  потребности в нём населения  страны;

- создание новых вакцин  и лечебно-профилактических препаратов  на основе генной инженерии  против болезней животных.

Реализация программы  предусматривает более полное и  сбалансированное использование имеющихся  в России ресурсов земли, скота, рабочей  силы, кормовых ресурсов, технологическое  обновление отрасли в целях повышения  её устойчивости и конкурентоспособности.

По сравнению с другими  видами животных крупный рогатый  скот обладает наивысшей молочной продуктивностью. От коровы при правильном выращивании  и содержании получают по 5-6 тыс. кг молока и более в год при жирности до 4% и выше. Крупный рогатый скот обладает способностью использовать более дешевые корма. В рационе крупного рогатого скота преобладают грубые сочные корма, производство которых в ряде зон обходится дешевле, чем производство зерна, составляющего основу рациона в свиноводстве и птицеводстве.

Сделаем прогноз наиболее важных показателей для отрасли  молочное скотоводство в ООО «Фирма «Гигант».

Продуктивность коров (П) в данном хозяйстве за 2010 год составило 24,59 ц. Увеличим ее на 7% (П₁)

П₁=П×1,07=39,66·1,07=26,31 ц

Прямые затраты труда  на 1 ц молока (П_з) равны 7,2 чел.-ч. Прямые затраты труда на 1 ц молока при новой продуктивности коров соответственно состовляет:

У_теор.=0,0015·(39,66)²-0,2167·39,66+10,56

У_теор.=4,3 чел.-ч

Это значит, что если бы продуктивность коров в данном хозяйстве была всего на 7% выше, т.е. на 1,7 ц, то при  всех объективных причинах, влияющих на рост затрат труда, они составили бы 4,3 чел.-ч, что на 59,9% меньше тех, которые были достигнуты в 2011 году.

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

Экономико-статистический анализ производства и реализации молока в ОАО «Вельдемановское» Перевозского района Нижегородской области показывает, что данное хозяйство работает не стабильно, в больше части прибыльно, чем убыточно.

ОАО «Вельдемановское» за анализируемый период имеет очень низкие результаты по разным показателям, поэтому, что-то прогнозировать очень сложно. Значительно снижены объемы производства, продуктивность коров, количество проданного молока.

Динамика валового производства молока в ОАО «Вельдемановское» за период с 2002 по 2011 год имеет тенденцию увеличения. Самый высокий показатель объема производства молока наблюдается в 2010 году и составляет 5085 ц при поголовье коров 110 голов, самый маленький показатель объема производства молока наблюдается в 2003 году-3476 ц при поголовье 97 голов.

Продуктивность молочного  стада в ОАО «Вельдемановское» за анализируемый период увеличилась и составила в 2011 г 39,6 ц от 1 коровы, в среднем по сельхоз предприятиям Перевозского района удой 1 коровы равен 12ц.

Цена реализации 1 ц молока в ОАО «Вельдемановское» в 2011 году составляет 1206,2 руб., что больше относительно 2002 года на 63,79 руб. Коммерческая себестоимость 1 ц молока также за анализируемый период возросла и составляет в 2011 году 1184,79руб., что выше цены за 2002 год на 542,07 рублей.

Объем реализованного молока в ОАО «Вельдемановское» за период с 2009 по 2011 год снижен с 4140 ц до 4064 ц, соответственно снижена выручка от реализации молока с 5086 тыс. руб. в 2009 году до 4902 тыс. руб. в 2011 году. Полная себестоимость проданного молока увеличилась на 56,3% в 2011 году по сравнению с 2009 годом.. Рентабельность производства и реализации молока за анализируемый период постепенно снижается, а результат ухудшается.

Объем производства молока за период с 2009 по 2011 год снизился на 1,5%.

Снижению показателей  способствовало нарушение условий  содержания скота, недостаточное наличие  кормов для скота, слабая организация  труда и многое другое.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

1. Годин А.М. Статистика: Учебник. 4-е изд., перераб. и доп.-М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко»,2006

2. Годовые отчеты ОАО «Вельдемановское» за 2002-2011 гг.

3. Животноводство - динамично развивающаяся отрасль. Экономическое обозрение. Экономика сельского хозяйства России. № 03. - 2010. - 77.

4. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: учебник для вузов / Н.Я.Коваленко // – М.: ЮРКНИГА, 2008.

5. Минашкин В.Г., Шмойлова Р.А., Садовникова Н.А., Моисейкина Л.Г., Рыбакова Е.С. Теория статистики. – М., 2007 г. – 296 с.

6. Нардин Д. С. Эффективность производства молока в сельскохозяйственных организациях [Текст] / Д. С. Нардин, Е. . Баранова // Экономика, управление, финансы: материалы междунар. заоч. науч. конф. (г. Пермь, июнь 2011 г.). / Под общ. ред. Г. Д. Ахметовой.  — Пермь: Меркурий, 2011. — С. 88-91.

7. Сбалансированный рацион - залог оптимальной продуктивности скота. Михаил Трясцин, Елена Югова. Экономика сельского хозяйства России. -№ 12.-2010- 57.

8. Статистика: Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / В.С. Мхитарян, Т.А. Дуброва и др.-2-е изд., стер.- М.: Изд. центр «Академия», 2003.-272 с.

9. Статистика: учебное пособие, \ Харченко Л.П., Долженкова В.Г. Ионин В. Г. И др. под редакцией кандидата экономических наук В. Г. Ионина, Изд.-2-е, перераб. и доп. - М.:ИНФРА-М, 2003.-384 с. (Серия «Высшее образование»).

10. Финансовые результаты деятельности сельхоз организаций России в 2009 году. Статистический обзор. Экономика сельского хозяйства России.-№ 12.-2010- 85.

11. Экономика предприятия, учебник, /Под ред. Проф. О.И Волкова и доц. О. В. Девяткина, - 3-е изд. перераб. и доп. М : ИНФРА - М, 2004, 601 с. - (Высшее образование)

12. Эффективность развития молочного скотоводства. Т. Михалева. АПК: Экономика: Управление, № 07. -2010.-33

13. www.gks.ru

14. http://shatki.info/

15. http://www.farmit.ru/sites/default/files/documents/articles/problemy-v-molochnom-skotovodstve.pdf