Ядовитые животные и растения

Поражение человека смолами пинопсид могут возникать в достаточно тяжелой форме при механической и химической переработке древесины. Растущие хвойные деревья и кустарники выделяют в воздух значительное количество летучих терпенов, которые оказывают обеззараживающее воздействие, но вместе с тем являются аллергенами для больных бронхиальной астмой и т.п. Пребывание в хвойном лесу усиливает повышение давления у гипертоников. При отравлении возможны тошнота, рвота, сильное слюнотечение, боли в животе, понос, частое выделение мочи. При тяжёлом отравлении – возбуждение, дрожание конечностей, судороги, симптомы нарушения сердечной деятельности и дыхания. Возбуждение сменяется угнетением и нарушением сознания, параличом мышц.

2. Цветковые (Anthophyta).

Наиболее многочисленная группа, включающая токсичных представителей с разнообразным  воздействием на различные группы организмов. Содержит более 400 видов ядовитых растений. Большим количеством ядовитых растений представлены семейства: лютиковые (Ranunculaceae), маковые (Papaveraceae), молочайные (Euphorbiaceae), ластовневые (Asclepiadaceae), кутровые (Apocynaceae), норичниковые (Scrophulariaceae), пасленовые (Solanaceae) и ароидные (Araceae).

Рассмотрим некоторых представителей ядовитых цветковых.

Волчник обыкновенный («волчье  лыко») (Daphne mezereum). Ядовитые органы - кора (луб), листья, цветки, плоды. Содержит дитерпеноиды: дафнетоксин, мезереин; кумарины — дафнин, дафнетин и др. Мезереин оказывает сильное местно-раздражающее действие на кожу и слизистые. Дафнин и другие гидрооксикумарины относятся к группе антивитаминов К и могут вызвать повышенную кровоточивость.

Отравление наступает при поедании ягод (часто детьми), жевании коры, а также при контакте кожи с влажной корой или при попадании на нее сока растения (дерматиты). Вдыхание пыли из коры вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной области, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Отравление протекает по типу геморрагического гастроэнтерита.

Первая помощь. Промывание желудка с последующим введением водной взвеси активированного угля и обволакивающих средств. Кожу промывают достаточным количеством воды; кожу и слизистые обрабатывают 2,0 и 0,1%-ными растворами перманганата калия соответственно.

Практическое значение. Декоративное; ранний медонос; в народной медицине и гомеопатии; инсектицид.

Клещевина обыкновенная (Ricinus communis). Ядовитые свойства обусловлены гликопротеином — рицином и алкалоидом — рицинином. Отравление наступает при попадании внутрь семян, похожих на фасоль или бобы, а также — вследствие загрязнения рук жмыхом при производстве касторового масла. Количество рицина в одном семени смертельно для ребенка (восемь семян — для взрослого человека). Основные симптомы: тошнота, рвота, боль и жжение в пищеводе и желудке, понос, головная боль, сонливость, возможны судороги. Отмечаются анурия, лейкоцитоз. Рицин вызывает агглютинацию эритроцитов. В тяжелых случаях — коллапс, возможен летальный исход.

Первая помощь. Искусственная рвота, многократное промывание желудка, взвесь активированного угля в 2%-ном растворе питьевой соды.

Практическое значение. Лекарственное (касторовое масло); лучшая техническая смазка.

Красавка, Белладонна («Сонная одурь») (Atropa bella-donna). Ядовитые органы - все растение и плоды; ядовитый мед. Ядовитые свойства обусловлены алкалоидами атропином, гиосциамином, скополамином. Отравление наступает чаще при поедании ягод (особенно детьми). При работе на плантациях и сборе дикорастущего сырья токсическое действие белладонны может проявляться от прикосновения руками к лицу, глазам и т. п. Опасным становится медосбор вблизи плантаций красавки, охотно посещаемой пчелами, которые сами не отравляются. Мед с цветков красавки имеет темный (красно-коричневый) цвет, густую консистенцию и слегка горьковатый привкус.

Практическое значение. Лекарственное (спазмолитическое, болеутоляющее и др.; используется в офтальмологической практике для расширения зрачков); сок белладонны используется в народной косметике для придания глазам особой красоты и выразительности путем расширения зрачков (отсюда такое название растения — белладонна — прекрасная женщина), что может привести к значительным расстройствам зрения и общему отравлению. На плантациях белладонны следует расставлять предупреждающие знаки о значительной токсичности растения и его плодов.

Борец (аконит) джунгарский ( Aconitum soongaricum). Токсические свойства аконитов связаны с наличием многочисленных алкалоидов дитерпенового ряда, среди

которых наибольшее значение имеют  аконитин и зонгорин. Ядовитые органы - все растения, наиболее — подземная часть; ядовитый мед.

Картина отравления - при нанесении на кожу вызывает зуд с последующей анестезией. При приеме внутрь развивается зуд в различных участках тела, парестетические ощущения, прогрессирующая адинамия. Усиливается потливость, слюноотделение, тошнота, рвота. Характерный симптом — смена ощущений жара и холода. Зрачки расширены, цветовосприятие нарушено, головокружение, мышечные фибрилляции, судороги конечностей. Типичны: боль в области сердца, аритмии (вплоть до фибрилляции желудочков). Смерть наступает от остановки дыхания. Опасна передозировка лекарственных препаратов аконита.

Первая помощь. Принять вовнутрь активированный уголь, затем 0,1%-ный раствор калия перманганата, промывание желудка раствором танина (0,5%). Горячий чай, кофе, согревание тела.

Практическое значение. Лекарственное (болеутоляющее); инсектицидное; декоративное (различные виды борца); засоритель пастбищ.

Термопсис ланцетный («мышатник») (Thermopsis lanceolata). Содержит сумму алкалоидов, в том числе термопсин, гомотермопсин, цитизин, метилцитизин, пахикарпин, анагирин (изомер термопсина). Ядовитые органы - надземная часть («трава») и семена. Отравление наступает при поедании травы или семян. Основные симптомы: обильное слюнотечение, тошнота, сильная рвота; дыхание — в начале учащено, затем — угнетено (вплоть до полной остановки). Отмечается цианоз кожи и слизистых. Возможны судороги, сменяющиеся депрессией. Прогрессирующее расстройство дыхания на фоне сердечно-сосудистой недостаточности может привести к летальному исходу.

Первая помощь. Промывание желудка взвесью активированного угля в 2%-ном растворе питьевой соды; при рвоте — кусочки льда.

Практическое значение. Лекарственное (отхаркивающее).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. ОХРАНА И РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЯДОВИТЫХ ЖИВОТНЫХ И РАСТЕНИЙ

 

Охрана и рациональное использование ядовитых животных. Несмотря на то, что многие ядовитые животные являются опасными для человека, они сами нуждаются в защите и охране. В результате хозяйственной деятельности человека происходит катастрофическое уменьшение числа видов животных, обитающих на нашей планете. И этот процесс касается, может быть, даже в большей степени, чем других, именно ядовитых животных. Охрана ядовитых животных включает, по меньшей мере, два аспекта: охрану видов, полезных для человека, являющихся источниками ценных ядовитых веществ (змеи, пчелы), опылителями растений (шмели, пчелы), хищниками или паразитами, уничтожающими вредных насекомых (жабы, муравьи, пауки, осы, наездники), и охрану видов, полезность которых не установлена, но входящих в состав тех или иных биоценозов и обеспечивающих наряду с другими животными устойчивость биоценозов и их способность противостоять различным внешним воздействиям.

Причины сокращения численности ядовитых животных неодинаковы, как неодинаковы  должны быть мероприятия по их охране. Так, численность змей сокращается  не только из-за укоренившегося обычая уничтожать их, но и в результате интенсивного отлова змей для серпентариев, где они используются для многократного получения яда. Снижение численности ядовитых насекомых, прежде всего, связано с интенсивным применением пестицидов, уничтожающих как вредную, так и полезную фауну. В этот перечень можно включить и загрязнение морей и внутренних водоемов, уничтожение непромысловых (в том числе и ядовитых) рыб, попавших в тралы, и т.д.

Уменьшение численности любого вида и тем более его исчезновение приводят к очень существенным и подчас необратимым изменениям в структуре биоценоза, а в конечном итоге — к нежелательным для человека последствиям. Каждый вид, как известно, занимает только ему присущую экологическую нишу и своим существованием создает предпосылки для появления новых экологических ниш, что и гарантирует бесконечность эволюции в пространстве и времени. Следовательно, преднамеренное или бессознательное уничтожение того или иного вида, пусть даже безусловно опасного для человека (например, каракурта, скорпиона и др.), может привести к непредсказуемым последствиям.

Одним из путей рационального и  эффективного использования ядовитых животных, как источников ценных биологически активных веществ, является содержание их в серпентариях, инсектариях, скорпионариях. Многолетний опыт, накопленный в нашей стране и за рубежом, показывает, что при правильной постановке дела такие организации не только ликвидируют необходимость частых и массовых отловов ядовитых животных, но и являются экономически выгодными.

Комплексное использование ядовитых животных и вырабатываемых ими токсинов — важный резерв интенсификации научно-технического прогресса.

Охрана и рациональное использование ядовитых растений. Борьба с естественными зарослями ядовитых растений не всегда оправдана, так как они могут относиться к категории редких и исчезающих (в том числе занесенных в Красные книги), практически ценных (источники незаменимых веществ, лекарственные, инсектицидные для биологической защиты растений). Многие из них являются полезными компонентами природных экосистем (нектароносы, микоризообразователи — грибы, лекарственные средства для диких животных — мухоморы и др.).

Катастрофическое сокращение генофонда  и площадей распространения сырьевых растений в результате интенсивного антропогенного воздействия, а также активная борьба с сорной и вредной растительностью заставляют прибегать к созданию специализированных плантаций по разведению некоторых ядовитых растений (спорынья, белена, дурман, скополия, чемерица, наперстянка, секуринега и др.). Исторический опыт практической деятельности человека убедительно свидетельствует о расширении использования числа видов представителей фауны и флоры, оказывающихся источником новых полезных и незаменимых соединений и свойств, в том числе и считавшихся ранее вредными. Поэтому вопрос об охране и рациональном использовании всего многообразия ядовитых растений (одновременно с поднятием уровня экологической культуры населения) является весьма актуальным и имеет важное народнохозяйственное значение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В ходе изучения ядовитых животных и  растений достигнута поставленная в  начале работы цель. Для этого были выполнены следующие задачи:

- изучены общие сведения об  ядовитых животных и растениях;

- осуществлено знакомство с их токсикологической классификацией;

- охарактеризованы некоторые виды  ядовитых животных и растений;

- изучен вопрос об их охране  и рациональном использовании. 

Природа дает нам  огромное разнообразие примеров химии  ядов, их токсичности, способов и мест образования в организме-продуценте. В сравнительном аспекте растения превосходят животных по разнообразию химических соединений, выполняющих роль токсинов и, следовательно, биохимических реакций, ведущих к их синтезу. Несмотря на значительные успехи в области изучения зоо- и фитотоксинов и продуцирующих их организмов, число экспериментально изученных видов относительно невелико. Следует учитывать, что по мере совершенствования знаний число животных и растений, относящихся к ядовитым представителям, увеличивается.

Выявление закономерностей и специфических  черт в организации и развитии живой природы — задача, последовательно  решаемая биологией на протяжении всей истории ее существования. Каждый конкретно-исторический период развития науки биологии ставил перед учеными свои проблемы, возникающие из суммы накопленных знаний как в самой биологии, так и в смежных науках. С этой точки зрения ядовитость, как свойство живой материи, с древнейших времен находится в сфере внимания ученых. Яды как оружие, яды как целебные вещества, поиск новых ядов и противоядий — вот далеко не полный перечень вопросов, над которыми веками работали исследователи.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

 

1. Альтманн Хорст. Ядовитые растения. Ядовитые животные / Пер. с нем. – М.: БММ АО, 2004. 160 с.

2. Козлова Е.А. Общая биология: конспект лекций / Е.А. Козлова,  Н.С. Курбатова. – М.: ЭКСМО, 2007 – 160 с.

3. Орлов Б.Н. Зоотоксинология  (ядовитые животные и их яды): Учеб. пособие для студентов вузов  по спец. «Биология» / Б.Н. Орлов, Д.Б. Гелашвили. – М.: Высш. Шк., 1985. – 280 с.

4. Орлов Б.Н. Ядовитые животные  и растения СССР: справочное пособие  для студентов вузов по спец. «Биология» / Б.Н. Орлов, Д.Б. Гелашвили,  А.К. Ибрагимов. – М.: Высш. Шк., 1990. – 272 с.

5. Плетнева Т.В. Токсикологическая химия: учебник для вузов / Т.В. Плетнева, Е.М. Саломатин, А.В. Сыроешкин и др. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 512 с.

6. Потапов А.В. Энциклопедия выживания на море / А.В. Потапов. – СПб.: Политехника, 2008. – 312 с.

7. Ревяко Т.И. ЭПК: Наркотики и яды: психоделики и токсические вещества, ядовитые животные и растения / Т.И. Ревяко, В.И. Петров. – М.: Литература, 1997. – 592 с.

8. Ярыгин В.Н. Биология. В 2 кн. Кн. 2: Учеб. для вузов медиц. спец. / В.Н. Ярыгин, В.И. Васильева, И.Н.  Волков и др., - 5-е изд., испр. и доп. – М.: Высш. Шк., 2003. – 334 с.