Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2012 в 16:48, курсовая работа
Цель и задачи данной курсовой работы разработать технологию возделывания гречихи на продовольственные цели с учетом биологических особенностей для обеспечения запрограммированного уровня урожайности.
Введение……………………………………………………………………………...3
1.Ботаническая и биологическая характеристика культуры……………………...5
1.1Ботаническая характеристика культуры…………………………………….5
1.2Биологическая характеристика культуры…………………………………...8
2.Народно-хозяйственное значение и требования к качеству…………………...12
2.1 Народно-хозяйственное значение…………………………………………12
2.2 Требования к качеству……………………………………………………..14
3. Краткая характеристика условий хозяйства…………………………………...17
4. Программирование урожайности………………………………………………19
4.1 Определение потенциальной урожайности……………………………....19
4.2 Определение ДВУ…………………………………………………………..20
4.3 Учет урожайности в производстве и программирование урожайности..21
5. Разработка технологии возделывания на запрограммированную урожайность………………………………………………………………………...23
5.1 Выбор сорта………………………………………………………………...23
5.2 Размещение в севообороте ………………………………………………..24
5.3 Система применения удобрений…………………………………………..25
5.4 Обработка почвы…………………………………………………………...29
5.5 Подготовка семян к посеву и посев культуры……………………………32
5.6 Посев………………………………………………………………………...34
5.7 Уход за посевами…………………………………………………………...36
5.8 Уборка……………………………………………………………………….38
Заключение………………………………………………………………………….41
Список литературы…………………………………………………………………42
Таблица 9 – Посев
Сроки посева | Способы посева | Норма высева, кг/га | Глубина заделки семян, см | Марки сеялок |
вторая – начало третьей декады мая | узкорядный | 167 | 4-5 | ЗС-3,6 |
Агротехнические требования к качеству посева:
1) Сев ведут в установленные агротехнологические сроки вслед за предпосевной обработкой почвы. Допустимый разрыв – не более одних суток.
2) Доза высева семян должна соответствовать заданной норме. Допустимое отклонение не свыше 3%.
3) Средняя неравномерность высева семян отдельными высевающими аппаратами допускается не более 3%;
4) Глубина заделки семян в почву должна соответствовать заданной. Допустимое отклонение средней глубины заделки от заданной для 80% семян допускается до ±1см. Не заделанных семян па поверхности почвы не допускается.
5) Ширина междурядий на всем поле должна соответствовать установленной. Допустимое отклонение стыковых междурядий смежных сеялок посевного агрегата допускается до ± 2см, а двух смежных проходов агрегата – до 5см.
6) Огрехи и пересевы не допускаются.[17]
5.7 Уход за посевами
Своевременный тщательный уход за посевами – составная часть технологии возделывания гречихи, важное условие получения высоких урожаев.
Прикатывание посевов – обязательный прием. Его лучше проводить одновременно с посевом или вслед за ним. Прикатывание выравнивает поверхность пашни, улучшает контакт семян с почвой, подтягивает влагу из нижних слоев, где находятся высеянные семена, уменьшает ее испарение, что способствует появлению дружных всходов. Прикатывание проводят кольчато-шпоровым катком ЗККШ-6.
Боронование посевов предупреждает образование почвенной корки или разрушает ее, уничтожает проростки и всходы сорняков, сохраняет влагу. Боронование проводят боронами ЗБП-0,6А поперек направления или по диагонали посевных рядков при скорости движения агрегата 4 км/ч.
Боронование по всходам проводят боронами БЗСС-1 когда почва уплотняется, появляются сорняки. Боронование уничтожает их и улучшает доступ воздуха к корням растений, что усиливает развитие вторичной корневой системы.
Боронуют посевы при хорошем укоренении поперек направления посевных рядков или по их диагонали легкими посевными боронами в один след при медленном передвижении агрегата. Это надо делать с большой осторожностью, не допуская повреждения их и изреживания посевов.
Для борьбы с сорняками на посевах гречихи можно применять амидную соль 2,4-Д (аминную соль) в дозе 1-1,2 кг д.в. на 1 га путем внесения штанговыми опрыскивателями ОП-1600. Гербицид применяют за 2-3 дня до появления всходов.
Гречиха – перекрестноопыляемое растение, 95% цветков которого опыляются пчелами. Для лучшего опыления за один-два дня до цветения гречихи на поле вывозят пасеки из расчета две-три полноценные пчелосемьи на 1 га посева, не далее 0,5 км от него, размещая ульи группами на расстоянии не более 300-500 м между ними.[1]
Таблица 10 – План мероприятий по уходу за посевом
Наименование работ | Срок проведения | Марки с.-х. машин и орудий | Глубина обработки | Химические средства | |
Название препарата | Доза внесения | ||||
Прикатывание | вторая-начало третьей декады мая, вслед за посевом | ЗКШШ-6 | - | - | - |
Боронование посевов | за 3-4 дня до появления всходов | ЗБП-0,6А | 2-4 см | - | - |
Внесение гербицидов | за 2-3 дня до появления всходов | ОП-1600 | - | амидную соль 2,4-Д (аминную соль) | 1-1,2 кг д.в. на 1 га |
Боронование по всходам | при появлении сорняков | БЗСС-1 | до 6 см | - | - |
Подвоз пчел к посевам гречихи | за один-два дня до цветения | ГАЗ-53Б | - | - | - |
5.8 Уборка урожая
Правильно определить срок и способ уборки – значит не только сохранить урожай, но и получить зерно с хорошими качествами. При определении оптимального срока и способа уборки специалисты хозяйств учитывают биологические особенности гречихи, то есть неодновременность завязывания и созревания плодов на растениях и на всем посеве. Как при ранней, так и поздней уборке часть урожая теряется: в первом случае за счет отхода плохо выполненных плодов при обмолоте и при послеуборочной доработке вороха, а во втором – осыпания хорошо выполненных плодов от ветра, дождя, мотовила жатки. К уборке гречихи приступают при побурении 75-80% плодов на растениях.
При устойчивой сухой погоде к скашиванию гречихи приступают, как только посевы достигнут уборочной спелости. Если перед уборкой гречихи выпали дожди или стоит пасмурная неустойчивая погода, выжидают сухих дней, так как скошенная масса в валках может загнить.
Гречиху убирают раздельным способом, потому что вегетативная масса растений имеет очень высокую влажность. При скашивании в валки зеленая масса быстро теряет влагу, происходит отток пластических веществ из листьев и стеблей к плохо выполненным плодам. Их масса повышается, что способствует увеличению урожайности и улучшению посевных качеств семян. При подборе и обмолоте валков зерно выходит более сухое и менее засоренное битыми стеблями гречихи и сорняков.
Скашивают гречиху жаткой ЖВН-6. Высота среза – 15-20 см.
К подбору и обмолоту валков приступают, когда они хорошо подсохнут, то есть при изгибе стебли не ломаются, а при раздавливании их не чувствуется влага на пальцах.
Для этого используют комбайны СК-5 «Нива». Перед началом уборки их тщательно регулируют. Частоту вращения приводного вала подборщика устанавливают в пределах 70-100 об/мин при скорости комбайна 3,5-5 км/ч. Между днищем корпуса жатки и спиралями шнека устанавливают 10-15 мм, а между концами пальцев шнека и днищем – 15-20 мм.
Для лучшего обмолота валков гречихи и меньшего травмирования зерна зазор между бичами барабана и декой на входе устанавливают 22-28 мм, на выходе – 6-12 мм при вращении барабана 750-900 об/мин, а вентилятора – 400-500 об/мин. При обмолоте утром или после дождя зазоры уменьшают, а днем и в сухую погоду увеличивают. Если при малых зазорах зерно не вымолачивается, обороты барабана увеличивают, но при этом следят за чистотой и обрушиваемостью плодов в бункере. Обмолот валков продолжается 2-3 дня, поэтому в годы с неустойчивой погодой увеличивают число комбайнов на подборе и обмолоте валков.
Для отвозки вороха от комбайна используют автомашины с уплотненным кузовом. Солому, высушенную в валках, скирдуют или прессуют и свозят на ферму. Ворох, поступивший от комбайна, сразу очищают. Если зерно имеет влажность 18% и более, его сушат в бункерах или зерносушилках до влажности 14-15%.
Каждый сорт семян хранится отдельно, смешивание не допускается. Фуражные отходы гречихи также хранятся отдельно в зернофуражном складе. [3]
Таблица 11 – Уборка урожая
Наименование работ | Сроки проведения работ | Марки с.-х. машин | Меры борьбы с потерями |
Скашивание гречихи в валки | при побурении 75-80% плодов на растениях
| ЖВН-6 | скашивание только при сухой погоде, высота среза 15-20 см |
Подбор и обмолот валков | через 5-8 дней после скашивания | СК-5 «Нива» | тщательное регулирование комбайна |