Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Февраля 2013 в 13:01, научная работа
В работе охарактеризованы четыре отечественные породы радужной форели: Адлер, Адлерская янтарная, Рофор и Росталь, а также описано их выращивание и содержание в фермерском хозяйстве
По морфологическим признакам самки породы Росталь отличаются большей упитанностью и меньшей прогонистостью (большей относительной высотой тела), чем рыбы других пород.
Таким образом, самки всех пород
форели, разводимых в Ропше, имеют
высокие рыбоводно-
Аналогичная картина наблюдается среди самцов разных пород и отводок.
При сравнении самцов форели Рофор и стальноголового лосося, селекционируемых методами массового отбора, заметно некоторое превосходство первых по размерам тела (таблицы 11 и 12). По рабочей плодовитости в трехгодовалом возрасте также наблюдается преимущество самцов Рофора. В четырехгодовалом возрасте, напротив, средняя плодовитость выше у стальноголового лосося (р=0,01). Вариабельность по многим признакам повысилась с возрастом в обеих группах. Наиболее вариабельными были самцы по репродуктивным признакам. В целом, однако, породы близки друг к другу по исследуемым признакам. Следует отметить, что плодовитость самцов Рофора двенадцатого поколения по сравнению с пятым увеличилась в четыре раза (Образцов, 1985).
Таблица 11
Рыбоводно-биологическая
3 г.
4 г.
Показатели
Х±mx
V, %
Х±mx
V, %
Вес тела, г
1519,7±47,54
20,5
2163,5±115,70
29,3
Длина тела, см
46,8±0,53
7,4
53,0±0,81
8,4
Длина головы, см
10,1±0,14
8,8
12,2±0,25
11,2
Высота тела, см
11,7±0,12
6,6
13,5±0,27
11,0
Толщина тела, см
5,3±0,70
8,7
6,1±0,13
11,5
Коэффициент упитанности
1,5±0,02
8,6
1,4±0,03
11,4
Индекс прогонистости
4,0±0,04
6,1
3,9±0,04
6,1
Индекс толщины тела, %
11,3±0,010
5,8
11,4±0,13
6,5
Индекс длины головы, %
21,6±0,17
5,0
23,0±0,27
6,5
Концентрация спермиев, млн.шт./мм3
10,0±0,27
18,0
6,5±0,48
40,9
Объем эякулята, см3
16,3±1,22
49,6
16,1±1,52
51,8
Рабочая плодовитость, млрд.шт.
159,4±12,21
50,3
109,1±14,33
72,0
Относительная плодовитость, млрд.шт./кг
105,0±7,54
47,0
54,1±7,75
78,4
Таблица 12
Рыбоводно-биологическая
3 г.
4 г.
Показатели
Х±mx
V, %
Х±mx
V, %
Вес тела, г
1329,3±36,19
18,9
1830,4±84,42
25,3
Длина тела, см
44,6±0,45
7,0
50,5±0,76
8,3
Длина головы, см
10,1±0,11
7,6
11,9±0,26
11,8
Высота тела, см
11,4±0,11
6,6
12,8±0,26
11,3
Толщина тела, см
4,7±0,06
8,3
5,7±0,12
11,3
Коэффициент упитанности
1,5±0,02
8,1
1,4±0,02
7,4
Индекс прогонистости
3,9±0,027
4,8
3,9±0,04
6,2
Индекс толщины тела, %
10,5±0,10
6,7
11,3±0,16
7,6
Индекс длины головы, %
22,7±0,20
6,0
23,5±0,28
6,5
Концентрация спермиев, млн.шт./мм3
9,8±0,18
12,5
7,4±0,41
30,0
Объем эякулята, см3
13,1±0,97
50,2
25,7±3,37
70,5
Рабочая плодовитость, млрд.шт.
128,9±10,4
54,8
180,5±26,21
78,2
Относительная плодовитость, млрд.шт./кг
97,5±7,41
51,6
102,8±15,29
80,1
Порода Росталь, разводимая методом семейной селекции, была представлена одной семей в четырехгодовалом возрасте (таблица 13). При сравнение с другими породами самцы Росталя отличаются более крупными размерами, высокой упитанностью (р=0,01-0,001), и меньшей прогонистостью (р=0,01). По репродуктивным признакам самцы Росталя также имеют максимальные показателим. Коэффициент вариации указывает на большую консолидированность форели Росталь.
Таблица 13
Рыбоводно-биологическая характеристика 4 годовалых самцов инбредной отводки
форели РостальПоказатели
Min
Max
X±mx
V,%
Вес тела, г
2180,0
3855,0
2706,7±102,48
16,1
Длина тела, см
50,0
63,0
54,7±0,81
6,3
Длина головы, см
10,5
13,0
12,1±0,14
5,0
Высота тела, см
12,5
17,2
14,8±0,25
7,2
Толщина тела, см
6,0
7,8
6,7±0,10
6,6
Коэффициент упитанности
1,4
2,1
1,7±0,04
11,6
Индекс прогонистости
3,1
4,4
3,7±0,07
8,4
Индекс толщины тела, %
10,9
13,6
12,3±0,17
5,9
Индекс длины головы, %
20,6
24,6
22,2±0,26
5,0
Концентрация спермиев, млн.шт./мм3
3,6
10,4
6,6±0,47
30,1
Объем эякулята, см3
8,9
96,0
31,7±5,52
74,0
Рабочая плодовитость, млрд.шт.
59,0
517,0
202,2±32,10
67,3
Относительная плодовитость, млрд.шт./кг
16,0
205,0
74,7±11,60
65,9
Таким образом, ропшинское стадо самцов
радужной форели имеет высокие рыбоводно-биологические
показатели, достигнутые преимущественно
благодаря ведению селекционно-
Направления использования пород.
Зарегистрированные отечественные породы форели предназначены для разных технологических условий. Породы Адлер и Адлерская янтарная приспособлены к выращиванию в хозяйствах с чистой и относительно теплой (10-14°С) ключевой водой. Они обладают хорошим темпом роста и их целесообразно разводить в аналогичных температурных условиях при производстве порционной товарной рыбы. Адлерская янтарная - особенно привлекательный объект культурного рыболовства (спортивной рыбалки). Форель Рофор отличается более высокими адаптационными возможностями (как к температурному фону, так и к бактериальному прессу) и ее разведение целесообразно в озерных садковых рыбхозах и бассейновых товарных хозяйствах с водоснабжением из открытых водоемов. Форель Росталь предназначена для холодноводных хозяйств (5- 11°С) с ключевым водоснабжением, специализирующихся на выращивании крупной рыбы и получении икры.
Возможен следующий подбор пород в зависимости от используемой технологии:
Технология/реализуемая
Порода
Озерные садковые или бассейновые с озерным водоснабжением / порционная рыба
Адлер, Рофор, стальноголовый лосось
Озерные садковые / крупная рыба, икра
Адлер, Рофор, стальноголовый лосось, Дональдсон
С ключевым водоснабжением при среднегодовой температуре 6-8 градусов / порционная и среднеразмерная рыба
Рофор, Росталь
С ключевым водоснабжением при среднегодовой температуре 6-8 градусов / крупная рыба и икра
Росталь
С ключевым водоснабжением при среднегодовой температуре 10-12 градусов / порционная и среднеразмерная рыба
Адлер, Дональдсон, камлоопс, Янтарная
С ключевым водоснабжением при среднегодовой температуре 10-12 градусов / крупная рыба и икра
Адлер, Росталь, стальноголовый лосось, Дональдсон, Янтарная
Морские садковые хозяйства / крупная рыба
Стальноголовый лосось, Рофор, Адлер, Дональдсон
Тепловодные хозяйства/порционная и среднеразмерная рыба
Рофор, камлоопс
Очевидно, что приведенные выше
данные являются только ориентиром для
потребителя. Окончательный выбор
должен совершаться через
Литература
Андрияшева М.А. Актуальные проблемы разведения и селекции сиговых рыб// Биология сиговых рыб.- М., Наука, 1988.- С. 192 - 204
Ильин Б.С. Ихтиофауна Северной Америки как источник рекрутов для акклиматизации // Труды ВНИРО.-1960.-Т.43.-Вып.1.-С. 31-64.
Кирпичников В.С. 1966. Методы проверки производителей по потомству в карповых хозяйствах. Изв. ГосНИОРХ, т. 61.
Кирпичников В.С. Генетика и селекция рыб.-Л.:Наука.-1987.-520с.
Леманова Н.А., Слуцкий Е.С. Методические указания по проведению раннего массового отбора при формировании ремонтно-маточных стад радужной форели.Л., ГосНИОРХ.- 1984.- 13 с.
Никандров В.Я. Взаимосвязь морфобиологических
признаков у самцов радужной форели
// Сб. науч. тр. ГосНИОРХ.-1981.-Вып.166.-С.20-
Никандров В.Я. Предпосылки линейной селекции в форелеводстве// Сб.научн.трудов ГосНИОРХ.-1983.-Вып. 203.-С. 79-83.
Никандров В.Я., Слуцкий Е.С., Образцов А.Н. Методические указания к отбору самцов радужной форели по размерам тела, показателям сперматокрита и относительной плодовитости при рыбоводной и селекционно-племенной работе.-Л., ГосНИОРХ.-1985.-5с.
Образцов А.Н. Морфобиологическая характеристика самцов радужной форели разного возраста // Сб.научн.трудов ГосНИОРХ.-1985.- Вып. 230.-С.104-112.
10. Савостьянова Г.Г.
11. Титарев Е.Ф., Сергеева Л.С.,
Линник А.В. Типовая
12. Шатуновский М.И., Агрба М.А.,
Котова Н.И. Перевозка и
13. Шиндавина Н.И., Никандров
В.Я., Бабий В.А., Янковская В.А.
Особенности фенотипа
14. Dobosz S., Goryczko K., Kohlmann K. and Korwin-Kossakowski The yellow color inheritance in rainbow trout // Journ. Hered.-1999 –V.90.-N2.-P.312-315.
15. Gjerde B. Variation in semen production of farmed Atlantic
salmon and rainbow trout // Aquaculture.-1984.-V.40.-P.
16. Gjerde B. Growth and reproduction in fish and shellfish
// Aquaculture.-1986.-V.57.-P.37-
17. Hardy R.W., O.J. Torrisen, T.M. Scott Absorption and distribution
of 14 C-labeled canthanthin in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) //
Aquaculture.-1990.-V.87.-P.
Kincaid H.L. Inbreeding in rainbow trout (Salmo gairdneri) // J.Fish.Res.Bd.Canada.-1976.
19. Moav R., Wohlfarth G. Genetic improvement of yield in carp.- In.: FAO Fish. Repts (44). Rome, 1968.-V.4.- P.12-29.
20. Strecker R. Farbvarianten der Regenbogenforelle // Z.Binnenfiscerei
DDR.-1986.-V.33.-N9.-P.272-
В 2011 году исполнилось 20 лет Российскому, а затем Федеральному селекционно-генетическому центру. Основным итогом этих лет является то, что племенное дело в рыбоводстве было встроено в общую систему животноводства и стало полноправным членом сельскохозяйственного производства. Была отработана технология регистрации селекционных достижений, утверждены методики испытания селекционных достижений на однородность, отличимость и стабильность по разным видам рыб. В результате за эти годы произошел бурный рост количества зарегистрированных пород. В настоящее время в Государственный реестр селекционных достижений внесено более 40 пород, типов, кроссов и одомашненных форм рыб. Одновременно с нарастанием количества селекционных достижений увеличивалось и количество племенных хозяйств – заводов и репродукторов. В настоящее время можно констатировать, что данный этап развития племенного рыбоводства завершился. Очевидно, что новые селекционные достижения будут появляться, но вряд ли их будет регистрироваться в среднем больше одного в год.
Новый этап можно обозначить как наведение порядка в системе племенного рыбоводства. Такая работа уже начата. Первым шагом является разработка Отраслевой концепции организации племенного дела в рыбоводстве. Ее проект «в первом чтении» был только что рассмотрен Межведомственной ихтиологической комиссией. Работа над ней будет продолжена и по завершении передана в Минсельхоз России.
Вторым шагом будет анализ работы племенных хозяйств. Нами разработана методика оценки соответствия племенных хозяйств своему статусу. Необходимо утвердить ее в Минсельхозе России и приступить к обследованию. Учитывая, что эта работа требует времени и финансовых ресурсов, для начала мы совместно с Росрыбхозом подготовили и разослали по племенным хозяйствам опросный лист. На основе анализа ответов мы спланируем дальнейшие действия. Однако и сейчас мы знаем, что хозяйства, не являющиеся патентовладельцами, работают без лицензионных соглашений, патентовладельцы не выплачивают вознаграждений авторам селекционных достижений, а некоторые хозяйства даже осуществляют воспроизводство не тех пород, которые записаны у них в документах. Очевидно, что во всем этом требуется наведение порядка в соответствии с законом об интеллектуальной собственности. Дотации на племенное поголовье должны получать только те хозяйства, которые действительно являются племенными.
Главная