Возделывание картофеля раннего в условиях московской области

Ценность сорта: нематодоустойчивость, засухоустойчивость, дружная отдача ранней продукции, высокие вкусовые качества клубней.

Так как максимальная урожайность составляет 238 ц/га, новую  технологию возделывания картофеля  можно разработать под уровень, превышающей достигнутый. Планируемая  урожайность клубней – 250 ц/га.

Общие сведения о культуре.

 

Культура	Сорт	Средняя урожайность, ц/га	Планируемая урожайность  основной продукции, ц/га	Выход основной продукции от массы полезной, %	Стандартная влажность  основной продукции, %
Картофель ранний	Винета	190	250	59	75

 

 

3.2. Предшественник.

В Центральной Нечерноземной зоне лучшими предшественниками для картофеля являются озимые хлеба, под которые вносили органические и минеральные удобрения, однолетние бобовые – горох, вика, бобы, капустные – редька масличная, рапс, горчица, пласт и оборот пласта многолетних трав, кукуруза, лен.

В специализированных картофелеводческих хозяйствах наиболее распространены севообороты  с короткой ротацией — пятипольные. В таких севооборотах ускоренно  создается мощный пахотный слой благодаря  более частому применению глубокой вспашки, кроме того, картофель эффективнее использует удобрения, облегчается борьба с сорняками.

В данной работе я предлагаю выбрать  следующий пятипольный севооборот для возделывания картофеля в  Московской области.

1 Озимая пшеница

2 Картофель ранний

3 Вика-овес

4 Картофель ранний

5 Однолетние травы

Данный специализированный севооборот насыщен картофелем на 40%. Предшественниками для картофеля выбраны озимая пшеница и викоовсяная смесь, поскольку данные культуры являются лучшими предшественниками для картофеля и уже давно с успехом возделываются в Московской области.

 

3.3 Система  удобрения

Растения раннего картофеля  используют удобрения в весьма короткий срок и притом, частично, в период, когда микробиологическая деятельность в почве невысокая (в первое время после посадки). Поэтому под ранний картофель следует давать быстродействующие удобрения.

Многочисленные данные опытных учреждений показывают, что  органические и азотно-фосфорные  минеральные удобрения значительно  повышают урожай раннего картофеля на супесях и суглинках. Так, по данным Института картофельного хозяйства, на супесях и легких суглинках Подмосковья совместное внесение навоза (20 т/га), азота и фосфора по 45 кг действующего вещества на га обеспечило прибавку урожая раннего картофеля при уборке в начале июля на 40 % по сравнению с картофелем, выращенным только по навозному удобрению.

Следовательно, будем вносить 20 т навоза. При больших нормах органических удобрений урожайность, разумеется увеличивается, однако это уже экономически не оправдывается. К тому же на органические удобрения больше отзываются позднеспелые и сорта, а не ранние.

Для удобрения картофеля  лучше использовать полуперепревший  навоз, который получается через 4...8 мес. после закладки его на хранение. Свежий навоз вызывает сильное развитие микроорганизмов в почве, которые поглощают значительное количество аммиачного азота не только навоза, но и самой почвы. Это может привести к азотному голоданию растений. Кроме навоза, используют также торфонавозные компосты и торфоаммиачные удобрения. Однако они не так эффективны как навозные удобрения.

Как я уже отмечала, внесение только органических удобрений  не полностью обеспечивает потребность  картофеля раннего в питательных  веществах, особенно в начальный  период роста растений, когда органические удобрения не успели в достаточной степени минерализоваться и перейти в легкорастворимые соединения. При составлении системы применения удобрений под картофель необходимо учитывать внесение минеральных удобрений.

 

Расчёт доз  удобрений под картофель ранний (на урожайность 250 ц/га):

 

Показатель				N	P2O5	K2O
Вынос питательных веществ, кг	на 1 ц. основной и соответствующее  количество побочной продукции			0,52	0,15	0,65
	на планируемую урожайность			130	37,5	162,5
Содержание доступных  питательных веществ в почве			мг/кг	120	90	105
			кг/га	360	270	315
Использование питательных  веществ из почвы, %				29	7	25
Растения усвоят питательных  веществ из почвы, кг/га				104,4	18,9	78,8
Доза внесения органических удобрений, т/га				20
Содержание питательных  веществ в органических удобрениях, %				0,4	0,15	0,5
Содержание питательных  веществ в _20_т  органических удобрений, кг				80	30	100
Использование питательных  веществ из органических удобрений, %				20	35	60
Растения усвоят питательных  веществ их органических удобрений, кг/га				16	10,5	60
Посеву необходимо усвоить  элементов питания из минеральных  удобрений, кг/га				9,6	8,1	23,7
Использование питательных  веществ из минеральных удобрений, %				70	35	90
Расчётные дозы минеральных  удобрений, кг д.в./га				13,7	23,1	26,3
Рекомендуемые дозы удобрений на планируемую урожайность		Органические т/га		20
		Минеральные кг д.в./га		45	65	90
Решено внести удобрений:		Органические т/га		20
		Минеральные кг д.в./га		20	25	30

 

Пояснение. 1). При расчёте доз удобрений учитывалось, что глубина пахотного слоя почвы 25 см, а плотность почвы 1,2 г/см³. При этих условиях 1-му мг элементов питания в 1 кг пахотного слоя почвы соответствует 3,0 кг этого элемента на 1 га.

Органические, фосфорные, калийные удобрения вносят под основную обработку почв осенью.

Так как гидролитическая  кислотность почвы более 2,5 мг·экв/100 г, т е в нашем случае 6,0 мг·экв/100 г, то фосфорные удобрения лучше  вносить в виде фосфоритной муки. Фосфоритная мука – тонкий порошок  серого цвета. Содержание Р₂О₅ в удобрении первого сорта – 30%.Так как требуется 25 кг д.в., следовательно, необходимо внести 85 кг фосфоритной муки.

Что касается калийных удобрений, то лучше отказаться от хлорсодержащих калийных удобрений. Хлор задерживает  рост проростков. Развитие самих растений и ухудшает структуру крахмальных зерен. В таком случае целесообразнее применять сульфат калия – K₂SO₄. Это высококонцентрированное бесхлорное удобрение. Содержит 50% К₂О. Так как требуется внести 30 кг К₂О, следовательно, понадобится 60 кг сульфата калия.

Азотные удобрения следует вносить весной под предпосевную обработку. Известно, что любое улучшение фона питания ведет к увеличению вегетационного периода. В нашем случае применяем 20 кг азотных удобрений, что в пересчете на аммиачную селитру составляет 60 кг.

 

 

Рабочий план применения органических и минеральных удобрений под планируемую урожайность

Из- весть, т/га	Органические удобрения, т/га	Минеральные удобрения, кг д.в./га
		всего			основное			при посеве			подкормка
		N	P2O5	K2O	N	P2O5	K2O	N	P2O5	K2O	N	P2O5	K2O
-	20	20	25	30	-	25	30	20	-	-	-	-	-

В известковании почвы  нет необходимости, поскольку pH почвы слабокислый: 5,8. Картофель устойчив к повышенной кислотности почв, но трудно переносит избыток кальция. При избытке кальция снижается не только урожайность, но и ухудшается качество продукции, картофель поражается паршой. Кроме того, при нейтрализации кислотности снижается доступность растениям бора, меди, цинка и других элементов, а избыток катионов кальция затрудняет усвоение растениями калия и магния. Известкование будет эффективно только при очень сильнокислой реакции среды. Но так как в нашем случае реакция среды слабокислая, известкование применять не следует.

Органические удобрения (перепревший подстилочный навоз) вносятся осенью под основную обработку в  объёме 20т/га.

 

3.4 Основная  и предпосевная обработка почвы.

Одно из основных условий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля, — создание мощного, рыхлого, хорошо аэрируемого пахотного слоя почвы. Кроме улучшения физических и химических свойств почвы, при ее обработке уничтожаются сорняки, вредители, возбудители болезней, а также хорошо заделываются органические и минеральные удобрения. Обработка почвы под картофель дифференцируется в зависимости от почвенной разности, мощности гумусового горизонта и видов сорняков. Подготовка почвы складывается из основной, или зяблевой и предпосадочной обработок.

Основная  обработка. В предложенном севообороте картофель следует за озимой пшеницей и викоовсяной смесью, поэтому обработка состоит из лущения почвы и глубокой зяблевой обработки. Лущение проводят дисковыми лущильниками на глубину 5...8 см вслед за уборкой предшественника, с целью уничтожения вегетирующих сорных растений и провокаций семян сорняков, заделки растительных остатков и предотвращения высыхания почвы.

Задержка с  проведением лущения приводит к  большим потерям влаги и снижению эффективности этого приема. Через 2...3 недели (не позднее 15 сентября) после лущения осуществляют вспашку на глубину пахотного слоя (22-25 см) плугами с предплужниками.

Предпосевная  обработка. Весенняя предпосевная обработка почвы предусматривает сохранение влаги, накопленной почвой за осенне-зимний период, создание мелкокомковатого рыхлого пахотного слоя с выровненной поверхностью, борьбу с сорняками. Весной проводят боронование зяби в два следа.

За 3-5 дней до посадки  участки перепахивают на глубину 17-19 см плугами с отнятыми отвалами с одновременным боронованием.

Следует учитывать, что  при посадке картофеля в ранние сроки температура почвы еще  невысока. Важно поэтому принять все меры к тому, чтобы ускорить прогревание почвы. В связи с этим боронование раннего картофеля и рыхление приобретают особое значения. Эти приемы облегчают проникновение в почву воздуха, что улучшает условия жизнедеятельности микроорганизмов и способствует появлению быстрых и дружных всходов.

Эффективным приемом  при возделывании картофеля является предварительная (за 2-3 дня до посадки) нарезка гряд. Она способствует дополнительному  рыхлению и перемешиванию почвы  в гребне, обеспечивает заданную глубину и густоту посадки. Позволяет повысить производительность и прямолинейность движения сажалки. При этом улучшается водно-воздушно-тепловой режим почвы, ускоряется появление всходов.

 

3.5. Определение  элементов структуры планируемой  урожайности.

Хорошо окультуренные и увлажнённые почвы Одинцовского района и благоприятные климатические условия вегетирования позволяют сажать картофель сорта Винета на минимальную норму – 55 тыс. клубней на гектар. Растения, посаженные на оптимальную густоту стояния, будут лучше инсолироваться и обеспечиваться минеральным и водным питанием, что в сочетании с высокими нормами удобрений даст хороший урожай. К тому же скорость распространения эпифитотий при такой норме будет ниже, чем в загущённых посевах.

Так как площадь питания  растений равна 70ه25 см, то на площади 1 га количество растений составит 10000 м² : (0,7*0,25) = 57143.

Если считать, что для  механизированной посадки годятся  клубни массой от 50 до 80г, то норма посадки будет от 2,8 до 4,5 т/га в зависимости от массы преобладающей фракции.

Биологический урожай основной продукции с единицы площади  определяется густотой стояния растений перед уборкой и средней продуктивностью  одного растения. Для получения планируемой урожайности клубней 250 ц/га необходимо, чтобы все растения сохранились на момент уборки, тогда с одного растения урожай составит 437 г (25000 / 57143). Количество клубней и их масса сильно варьируют. Если предположить, что с куста в среднем выходит 5-8 клубней, то их масса будет колебаться в пределах 55-85 г. Эти показатели отвечают стандарту товарных клубней сорта Винета. Итак, в нашем случае густота посадки = 57143 клубней средней массой по 60 г. Следовательно, весовая норма посадки равна 57143 х 60 = 3430 кг.

 

3.6 Подготовка  семян к посадке, посадка

Для посадки следует использовать здоровые, неповрежденные, хорошо сформированные и типичные для сорта клубни.

Подготовка их к посадке  включает следующие операции: разделение клубней на фракции по размеру  и массе, удаление больных и поврежденных клубней, проращивание или проваливание. Для борьбы с вредителями и болезнями используют пестициды.

Сортировку клубней  по фракциям проводят осенью перед закладкой их на хранение или в возможно ранние сроки весной, пока они не дали ростков. Эту работу проводят на картофелесортировальных пунктах или картофелесортировках. Клубни разделяют на три фракции: мелкую (до 50 г), среднюю семенную (50...80г) и крупную (более 80 г).

После сортировки при  наступлении теплых дней с положительными ночными температурами начинают проваливание семенных клубней в относительно теплых и обязательно светлых помещениях. Их раскладывают тонким слоем и держат до появления зачатков ростков. На случай заморозков картофель на ночь или в прохладные дни следует закрывать пленкой или соломой. Проваливание, связанное с частичной потерей клубнями влаги (10... 15 %), усиливает ферментативные процессы в них, обеспечивает частичное позеленение и позволяет получать ранние дружные всходы. Провяленные клубни удобно использовать для механизированной посадки, поскольку глазки только начинают пробуждаться, но ростков еще не имеют.