Возделывание картофеля раннего в условиях московской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2012 в 00:54, курсовая работа

Описание

Доля раннего картофеля в структуре картофельного конвейера невелика – менее 10 %, но производство его наиболее рентабельно, так как цена ранней продукции в десятки раз превышает стоимость товарного картофеля в период массовой уборки: чем раньше картофель поступает на реализацию, тем выше его цена. Однако получение раннего урожая сопряжено с определенными трудностями и риском, связанным с природно-климатическими условиями региона.

Содержание

Введение………………………………………………………….3
История культуры………………………………………………4
Исходные данные для курсового проекта…………………....6
Биологические особенности культуры………………………..8
Особенности роста и развития.
Требования к теплу и свету.
Требования к влаге.
Требования к почве.
Требования к элементам питания.
Разработка научно-обоснованной технологии возделывания культуры….13
Обоснование выбора сорта. Определение уровня планируемой урожайности.
Предшественник.
Система удобрения.
Основная и предпосевная обработка почвы.
Определение элементов структуры планируемой урожайности.
Подготовка семян к посеву, посев.
Уход за посевами.
Уборка и послеуборочная доработка урожая.
Технологическая схема возделывания культуры.
Заключение…………………………………………………..24
Библиографический список…………………………………25

Работа состоит из  1 файл

-мой курсач.doc

— 219.50 Кб (Скачать документ)

Наиболее распространенный и высокоэффективный агротехнический  прием предпосадочной подготовки клубней  — проращивание. Он ускоряет появление  всходов, способствует более быстрому развитию растений и формированию урожая. Этот прием имеет исключительно большое значение при выращивании высокоэффективного семенного материала с применением ранних сроков уборки, а также при возделывании продовольственного картофеля в случаях, когда вегетационный период короткий и ботва к моменту уборки не отмирает.

Проращивание проводят в течение 25...30 дней при температуре 12...15ᵒ С в хорошо освещенных и вентилируемых помещениях, возможно проращивание и в неосвещенных теплых помещениях, но при этом его продолжительность сокращают до 15...17 дней, чтобы длина ростков не превышала 15...20 мм. Для посадки пророщенных клубней с длинными ростками (2 см и больше) используют рассадопосадочные машины. Клубни пророщенные на открытых площадках, как правило, имеют ростки не более 1 см. Для посадки таких клубней применяют обычные картофелепосадочные машины.

Против ризоктониоза и, если есть опасность повреждения  посадочного материала проволочником, клубни обрабатывают разрешенными фунгицидами  совместно с инсектицидами на сортировальном пункте или в сажалке. Рекомендован препарат ТМТД, СП с нормой расхода 2 кг/т. Потребность препарата 3,4т х 2 кг/т = 6,8кг. Протравливание производят непосредственно перед посадкой.

 

Мероприятия по подготовке посадочного материала:

 

Приёмы подготовки клубней

Цель и задачи приёма

Препарат, норма  расхода, кг/га

Сельскохозяйственные  машины

Срок

Агротехнический

Календарный

Калибровка клубней

Отбор посадочного материала

-

КСП-25

Перед посадкой

24 апреля

Проращивание клубней

Улучшение посадочных свойств

-

В помещении

За 20 дней до посадки

С 25 апреля

Протравливание клубней*

Борьба с ризоктониозом

ТМТД 2кг/т

ПОМ-630

Непосредственно перед  посадкой

15 мая


 

Ранний картофель, как  я уже упоминала, следует высаживать на суглинистых почвах гребневым  способом. При гребневой посадке почва быстрее прогревается, и раньше появляются всходы картофеля.

Клубни раннего картофеля  заделывают мелко, на 5-6 см, в прогретую  землю, когда температура почвы  на глубине 10 см достигнет 7-8ºС. Это ускоряет появление всходов.

По среднемноголетним данным, прогревание почвы до 7-8ºС на преобладающей территории области наблюдается в конце третьей декады апреля.

Вероятность заморозков интенсивностью – 2ºС на территории Московской области позднее 24 мая в III и 31 мая в I районе составляет 5 % лет, то есть заморозки могут наблюдаться один раз в 20 лет. Опасности для картофеля они не представляют, так как всходов в это время еще нет. Однако в низинах вероятность повреждений возрастает до 10 % в северных и центральных районах и до 15-17 % в восточных и южных, где всходы появляются раньше. Таким образом, оптимальным сроком для посадки картофеля является для I агроклиматического района (куда входит Одинцовский район) конец первой декады мая, для II – середина первой декады, и для III – первые числа мая.

Густота посадки – 57,143 тыс./га, она способствует получению высокого урожая при уборке в ранние сроки.

3.7 Уход за  посадками.

Для борьбы с коркой и  сорняками через 7-10 дней после посадки  проводят боронование картофеля. Второе боронование проводят через 5-7 дней после первого. Довсходовое рыхление, включающее в себя боронование, позволяет уничтожить 75-85% сорняков в фазе проростков, а междурядная обработка с боронованием – 90-96% сорных растений. После обозначения рядков проводят продольное и поперечное рыхление междурядий культиваторами. Окучивание производят также в двух направлениях на суглинистых и глинистых почвах 2-3 раза в течении лета. После каждого окучивания производят оправку кустов картофеля и удаление сорняков в гнездах. На поливных участках проводят 2-3 полива за лето. После каждого полива производят рыхление с окучиванием картофеля. При появлении симптомов заболеваний – посадки опрыскивают фунгицидами.

Итак, уход за посадками  раннего картофеля обычно состоит  из одного-двух боронований сетчатыми боронами до всходов, одного боронования по всходам, одного-двух рыхлений почвы в междурядьях и одного окучивания до цветения растений.

Защита картофеля от сорняков, болезней и вредителей.

Весной целесообразно провести две довсходовые обработки почвы или применить после окучивания до всходов картофеля гербициды почвенного действия, например Зенкор, СП (700 г/кг), для борьбы с однолетними двудольными и злаковыми сорняками. Норма расхода препарата составляет 1,4 л/га. Потребность д.в. соответственно 0,98 кг.

Для защиты картофеля от фитофтороза посадки опрыскивают в период вегетации препаратом Ридомил Голд МЦ, СП (640 + 40 г/кг) с нормой расхода 2,5 кг/га. Понадобятся три обработки. Норма расхода по д.в. = 1,7 кг.

1000 – 680

2500 – х                 х = 1,7 кг; на три обработки понадобится 5,1 кг д.в.

Для защиты от колорадского жука применяем препарат Децис, КЭ (25 г/л) из группы пиретроидов. Норма расхода  – 0,1 л/га. Потребность по д.в. – 0,0025 кг. Но так как колорадский жук вредит на протяжении большей части вегетационного периода, то понадобятся две-три обработки. Потребность д.в. для 2-х обработок составляет 0,005 кг.  

 

 

 

3.8 Уборка и  послеуборочная доработка урожая

Уборка картофеля является завершающим этапом его возделывания и на ее долю приходится до 60%  прямых энергозатрат.

Оптимальный срок начала уборки — время наступления физиологической  спелости не менее чем у 90 % растений. Обычно в Московской области основную массу картофеля убирают до 20 сентября, так как при температуре почвы ниже 8°С резко возрастают механические повреждения клубней при уборке, транспортировке, разгрузке, сортировании. Убирая ранний картофель, необходимо помнить, что свежие клубни усиленно дышат, выделяя большое количество углекислоты. Поэтому такие клубни нельзя ссыпать в большие кучи или толстым слоем в закромах хранилищ. От этого они темнеют, теряют товарный вид и столовые качества.

Во время уборки в  солнечные дни клубни не должны находиться длительное время (более 2 часов) под  солнечными лучами, так как солнечные ожоги ухудшают вкусовые качества картофеля.

Для лучшего просыхания гребней и гряд, ускорения созревания картофеля  предупреждения поражения  клубней фитофторозом, повышения  их качества необходимо проводить предуборочное  удаление ботвы. Скашивание ботвы на раннем картофеле проводят за 1 -  2 дня до начала уборки

Уборку проводят комбайнами, производятся выкопка, сепарация, отделение  от ботвы и погрузка в транспортные средства.

Убранный картофель  хорошо просушивают и отсортировывают, удаляют поврежденные и нездоровые клубни. Для хранения картофель засыпают в сухие, продезинфецированные хранилища слоем 1-1,5 м. Устанавливают постоянное наблюдение за хранением картофеля в хранилищах, поддерживают нормальную влажность и температуру (1…3ºС).

Недопускают прорастание картофеля и производят выборочную его переборку в случае появления признаков загнивания.

 

 

 

 

3.9. Технологическая  схема возделывания культуры.

 

Наименование  и последовательность выполнения работ

Срок агротехнический  календарный 

Качество выполнения работ

С.-х. машины, орудия (марка)

Лущение

после уборки предшественника

1-5 сентября

Глубина 5…8 см

ДТ-75М + ЛДГ-10А

Внесение удобрений  органических

перед зяблевой обработкой

30 сентября

равномерное распределение  по поверхности поля с отклонением  от нормы 10-12%

МТЗ-82 + РОУ-6

минеральных

перед зяблевой обработкой

12 октября

Равномерное распределение  по площади поля, отклонение ср фактич дозы от заданной + - 10%

Т-150К + РУМ-8

Вспашка зяби

После появления  всходов малолетних и отрастания побегов многолетних сорняков

10-15 сентября

Отклонение  глубины обработки от заданной + - 1…2 см

ДТ-75 + ПЛН-4-35

Боронование

При физической спелости слоя почвы 0-5 см

10 апреля

Отклонение  средней фактической глубины  обработки от заданной не более 1 см

ДТ-75 + СП-11 + БЗТС-1,0

Калибровка  клубней

Перед посадкой

26 апреля

На три фракции

КСП-25

Проращивание  клубней

За 20 дней до посадки

С 26 апреля

Проростки до 1 см

В помещении

Внесение удобрений

Непосредственно перед перепашкой зяби

29 апреля

Равномерное распределение  азотных удобрений по поверхности поля

Т-150К + МВУ-8

Протравливание  клубней. ТМТД (2 кг/т)

Непосредственно перед посадкой

17 мая

Равномерное нанесение  на все клубни

ПОМ-630

Предпосадочная  обработка: перепашка с боронованием и рыхлением подпахотного слоя

При физической спелости почвы

30 апреля

Отклонение  глубины обработки от заданной + - 1…2 см

ДТ -75 + ПЛН-4-35 + БЗТС-1,0

Нарезка гребней

За 2-3 дня до посадки

15 мая

Высота + - 2 см

МТЗ-82 + КОН-2,8ПМ

Посадка

При прогревании  почвы до 8градусов на глубине 10 см

17 мая

Допустимо отклонение глубины заделки для 80% клубней + - 1 см

ДТ-75 + КСМ-6

Довсходовое рыхление с боронованием

Первое - через 5-7 дней после посадки, второе - через 5-7 дней после первого.

23 мая и 30 мая

Первое на глубину 12-14 см, второе - 7-10 см

МТЗ-80 + КОН-2,8ПМ + 4БРУ-0,7

Внесение гербицидов

За 5-7 дней до появления  всходов

18 июня

Равномерное раапределение  по поверхности поля; норма расхода  рабочей жидкости 300 л/га

МТЗ-82 + ОПШ-15

Рыхление - окучивание после всходов (2-х кратное)

Первое при высоте растений 15-18 см, последующее перед смыканием рядков

30 июня и 11 июля

 

МТЗ-80 + КРН-4,2

Обработка растений против колорадского жука и фитофтороза

При критическом  уровне заселения яйцекладками. Профилактика и уничтожение спор фитофтороза

По необходимости

Равномерное распределение  пестицидов по листовой поверхности  карофеля

МТЗ-80  ОМ-630

Удаление ботвы

За 1-2 дня до уборки

31 августа

Скашивание  ботвы при высоте среза 6-10 см

МТЗ-80 + КИР-1,5

Уборка

При биологической  спелости клубней

3 сентября

Комбайнами

МТЗ-80 + ККУ-2А

Сортировка 

Сразу после  уборки

5 сентября

Удаление поврежленных и нездоровых клубней

КПС-15Б


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение.

 

В данной работе изложено научное обоснование выбора сорта картофеля и технологии его возделывания в условиях Московской области. Но это лишь примерная схема возделывания культуры, так как из года в год изменяются как климатические условия, так и развитие эпифитотий.

Сроки посадки, а, следовательно, и вся последующая схема возделывания картофеля могут быть изменены в зависимости от климатических особенностей года, выбора другого сорта и других показателей. Например, при прохладной влажной погоде в начале лета может возникнуть эпифитотия фитофтороза. Однако с другой стороны, такая погода приведёт к снижению активности колорадского жука. На численность сорняков влажная, дождливая погода повлияет положительно, однако сам картофель при обильно увлажнении почвы быстро нарастит вегетативную массу и станет более конкурентоспособным по отношению к сорнякам.

В работе проводится оценка технологии по энергетическим затратам, сравниваются две немного различные по нормам удобрений технологии и выбирается наиболее энергетически выгодная. Однако внимание финансовой стороне вопроса не уделяется. Таким образом, предложенный в работе план возделывания картофеля является ориентировочным. Для решения более конкретных задач на практике необходимы данные о реальных погодных условиях района, численности вредных объектов (через экономический порог вредоносности) и стоимости обработки. Также не следует забывать и об экологической безопасности выращиваемой продукции. Нужно стремиться к минимальному использованию пестицидов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Библиографический список.

 

 

1. Агроклиматический справочник по Московской области.

2. Ганжара Н.Ф. Почвоведение. – М.: Агроконсалт, 2001. – 392 с.

3. Земледелие / Г.И.Баздырев, В.Г.Лошаков, А.И.Пупонин и др.; под ред. А.И.Пупонина. – М.: Колос, 2000. – 552 с.

4. Картофель. Под ред доктора сх наук профессора Н.С. Бацанова. М.: Колос, 1970, 376 с.

5. Картофель в специализированном  хозяйстве. Из работ Научно  – исследовательского института  картофельного хозяйства. М.: Московский рабочий, 1959. 150 с.

6. Картофель ранний на семена. Обязательные агротехнические правила возделывания сельскохозяйственных культур в колхозах Московской области. М.: Московский рабочий, 1951.

7. Приемы возделывания  и уборки полевых культур / Н.С.Матюк, В.Д.Полин, И.В.Горбачев и др.; – М.: Изд-во МСХА, 2005. – 127 с.

8. Ранний картофель. М.: Московский рабочий, 1957.

9. Растениеводство / Г.С.Посыпанов,  В.Е.Долгодворов, Б.Х.Жеруков и  др.; Под ред Г.С.Посыпанова. –  М.: КолосС, 2006. – 612 с.

10. Характеристика сортов растений, впервые включенных в 2001 году в Гос.реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Под ред В.В.Шмаля. М.: Агропрогресс, 2001.

11. Частная физиология  полевых культур / Под ред. Кошкина  / / Картофель  Т.К. Голоко – М.: КолосС, 2005. С. 299-334

12. Щегорец О.В., Коршун М.В., кандидаты с.-х. наук. Предпосадочная стимуляция клубней и качество раннего урожая. Картофель и овощи 2006 - №1 С 14.

13. Агрохимия / Под ред. Ягодина – М.: Агропромиздат, 1989. – 639с.: С. 299-334.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Возделывание картофеля раннего в условиях московской области