Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2010 в 10:52, курсовая работа
В курсовой роботі буде проведено маркетингове дослідження щодо конкурентних переваг ринку молочної продукції на прикладі товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках ЗАТ «Галичина».
Метою курсової роботи є вивчення основних понять та принципів дослідження конкурентних переваг, надання рекомендацій щодо більш ефективних продажів виділеним споживачам, встановлення недоліків продукції ( йогурти у ПЕТ-упаковках) та розробка мір щодо підвищення конкурентоспроможності товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках.
Задачами курсової роботи є:
1.аналіз літературних джерел щодо проведення дослідження конкурентних переваг
2.вивчення тенденцій розвитку молочного ринку
3.аналіз маркетингової діяльності ЗАТ «Галичина»
4.провести маркетингові дослідження товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках підприємства ЗАТ «Галичина»
5.розробити рекомендації щодо прийняття управлінських рішень на підприєхмстві ЗАТ «Галичина»
ВСТУП
1 ДОСЛІДЖЕННЯ КОНКУРЕНТНИХ ПЕРВАГ
1.1 Конкурентні перваги та їх класифікація
1.2 Елементи і стратегії формування конкурентних перваг
1.3 Конкурентоспроможність продукції
1.4 Оцінка конкурентоспроможності окремих продуктів
2 АНАЛІЗ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ЗАТ «ГАЛИЧИНА»
2.1 Загальна характеристика ЗАТ «Галичина»
2.2 Аналіз асортименту продукції ЗАТ «Галичина»
2.3 А наліз маркетингової діяльності ЗАТ «Галичина»
3 РОЗРОБКА РЕКОМЕНДАЦІЙ НА ПРИКЛАДІ ПІДПРИЄМСТВА ЗАТ «ГАЛИЧИНА»
3.1 Визначення конкурентних переваг молочної продукції підприємства ЗАТ «Галичина»
3.2 Розробка рекомендацій щодо прийняття управлінських рішень підприємством ЗАТ «Галичина»
ВИСНОВОК
СПИСОК ДЖЕРЕЛ ІНФОРМАЦІЇ
Параметри конкурентоспроможності — це найчастіше кількісні характеристики властивостей товару, які враховують галузеві особливості оцінки його конкурентоспроможності. Розрізняють окремі групи параметрів конкурентоспроможності: технічні, економічні, нормативні (різних типів).
Технічні параметри є
Економічні параметри визначають рівень витрат на виробництво та ціни споживання через витрати на купівлю, обслуговування, споживання, утилізацію товару.
Нормативні параметри визначають відповідність товару встановленим нормам, стандартам і вимогам, що обумовлені законодавством та іншими нормативними документами.
Показники конкурентоспроможності — це сукупність системних критеріїв кількісної оцінки рівня конкурентоспроможності товару, які базуються на параметрах конкурентоспроможності.
Перелік
показників конкурентоспроможності залежить
від об’єкта досліджень, а також від обраної
методики визначення конкурентоспроможності.
1.4 Оцінка конкурентоспроможності окремих продуктів
Оцінки для порівняння зі
Основна ідея цієї моделі полягає в орієнтації підприємств на створення і розвиток ключових факторів успіху, відсутніх у конкурентів. Підприємство, виходячи з поглядів автора, може й повинно створювати та підтримувати по-пит на продукцію з унікальними властивостями. Ці властивості можуть форму-ватись як на стадії виробництва, так і на стадії розподілу та обслуговування. Це все підвищує якість споживання. Аргументи щодо уникнення конкуренції що-до продуктів, які відзначаються тим, що використовують слабкості конкурен-тів і примхи споживачів, полягають у ненадійності та короткостроковості існу-вання конкурентних переваг такого типу, оскільки зрозуміло, що конкуренти постійно працюють над тим, щоб уникнути слабкостей, а споживачі можуть раптом змінити свої прихильності.
Особливу
увагу треба приділяти
Конкурентоспроможні продукти — це результат функціонування конкурентоспроможної організації, здатної їх створити, виготовити та забезпечити необхідний рівень споживання у замовників. Основне тут — наявний потенціал, уміння його ефективно вико-ристовувати та розвивати.
Конкурентоспроможність підприємства не є її постійною характеристикою, вона визначає здатність вести успішну конкурентну боротьбу, протистояти у певний період основним конкурентам. Зі змінами у зовнішньому та внутрішньому середовищах змінюються також порівняльні конкурентні переваги щодо інших підприємств галузі. Виходячи з цього можна стверджувати, що конку-рентоспроможність організації — це поняття відносне, оскільки його можна визначити лише на основі зіставлення окремих характеристик підприємства з характеристиками інших, аналогічних фірм. Конкурентоспроможність підприємства залежить від об’єкта порівняння, а також від факторів, які застосовуються для оцінки конкурентоспроможності. Не можна говорити про абсолютну конкурентоспроможність підприємства: воно може бути «номером один» у своїй галузі в національній економіці й бути неконкурентоспроможним на міжнародних ринках.
В
умовах ринкової економіки зібрати
всю необхідну й повну
Найчастіше використовується функціональний підхід до оцінки потенціалу конкурента та стратегій його використання. При цьому об’єктами аналізу є: стратегії «портфеля продукції» з його різноманітними техніко-економічними характеристиками; маркетинг, виробництво, системи розподілу, дослідження та розробки (підсистема НДДКР), фінанси, кадри, система управління. Тобто аналіз конкурентів здійснюється такими самими метода-ми, що й аналіз внутрішнього середовища підприємства.
М. Портер пропонував оцінювати конкурентів за такими параметрами [1]:
А. Роу з співавторами пропонують такі чинники для аналізу конкурентів [1]:
Наведені показники показують, що різні автори роблять акценти на джерела переваг конкурентоспроможності (М.Портер) або на більш чіткі показники, що розраховуються для порівняння конкурентів (А.Роу).
Аналіз конкурента має дати відповідь про напрямки діяльності та способи ведення конкурентної боротьби, однак це пов’язано з певними труднощами, оскільки галузь може характеризуватись діяльністю десятків або сотень під-приємств.
Практика стратегічного аналізу довела необхідність використання групування підприємств для підвищення якості здобутих аналітичних даних.
Стратегічна група конкурентів — це певна кількість підприємств, які займають близькі позиції на ринку та конкурують між собою на основі одних й тих самих конкурентних переваг і однаковими методами.
Підприємства опиняються в одній і тій самій стратегічній групі, якщо вони відповідають будь-якій із зазначених вимог:
Формуючи «стратегічні групи» конкуруючих фірм, можна застосувати підхід «від потреб». Тоді підприємства можуть сформувати такі групи:
Основними
конкурентами є підприємства, що входять
до складу однієї стратегічної групи,
але якщо стратегічні групи займають
на карті близьке положення, спостерігається
конкуренція і між
Неабияке значення має оцінка здібності того чи іншого конкурента до створення конкурентних переваг. Конкурентні переваги можуть проявлятися як у зовнішньому, так і у внутрішньому середовищі.
Головне для будьякого підприємства чи організації — це створення та підтримка різних «навичок», які створюють їхню конкурентоспроможність і є основою їхньої стратегії.
Так, успішне сполучення організаційної структури та зовнішнього оточення не виникає самостійно, воно є результатом цілеспрямованої діяльності набуття підприємством конкурентних переваг.
Отже, конкурентоспроможність визначається сукупністю властивостей цієї продукції, які входять в склад її якості та важливих для споживача, визначають затрати споживача при купуванні, вживанні (експлуатації) та утилізації продукції. Загальна схема оцінки конкурентоспроможності представлена на рисунку 1.1.
Рисунок 1.1 - Загальна схема оцінки конкурентоспроможності
2 АНАЛІЗ ДІЯЛЬНОСТІ
2.1 Загальна характеристика ЗАТ «Галичина»
Закрите акціонерне товариство «Галичина» – це молочна компанія, яка працює на українському молочному ринку з 1998 року. Дане підприємство відноситься до підприємств харчової промисловості.
На
сьогодні молочна компанія «Галичина»
є лідером з виробництва
«Галичина» є єдиною повністю українською компанією серед молочних виробників першого ешелону. Сьогодні її продукція представлена у всіх регіонах України. Основні торгові марки: «Галичина», «Мої корівки», «Молочар» та „12 вітамінів“. Це чи не єдина в Україні молочна компанія, яка має власну дистрибуційну мережу, що постійно розвивається. На сьогодні «Галичина» має понад 40 торгових представництв у всіх регіонах України. Всіх їх об'єднує, перш за все, єдністю споживчого призначення вироблюваного специфічного продукту – продукту харчування, що, у свою чергу, визначає специфічні вимоги до вихідної сировини, вживаної технології, системи машин і всієї матеріально-технічної бази і, звичайно ж, до персоналу.
Всі
продукти виробляються з чистого
карпатського молока. Чиста сировина Галичини,
висока культура молочарства, традиційна
для цього регіону, та сучасні західні
технології дозволяють створити продукт
високої якості зі справжнім смаком. До
складу харчової промисловості входять
більше 40 спеціалізованих галузей, підгалузей
і окремих виробництв. Ці продукти задовольняють
первинні потреби людини, тому роль підприємства
очевидна.
Організаційна
структура ЗАТ «Галичина» виглядає
так (рис 2.1)
Рисунок
2.1 – Організаційна структура
управління підприємста ЗАТ «Галичина»
Представляючи ЗАТ «Галичина» в Україні, то можно сказати, що вона з багатьма підприємствами співпрацює, наприклад, с «Західною молочною продукцією» ( Закарпаття), «Концерн Хлібпром» та іншими. В майбутньому «Галичина» і «Західна молочна продукція» планують об’єднатися. Директори цих компаній вважають, що це одночасно знижчать витрати на виробництво і закупівлю сировини і формувати грошовий ресурс для операційної діяльності, крім того, також можлива оптимізація на рівні логістики на етапі збору.
Информация о работе Дослідження конкурентних переваг підприємства ЗАТ «Галичина»