Дослідження конкурентних переваг підприємства ЗАТ «Галичина»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2010 в 10:52, курсовая работа

Описание

В курсовой роботі буде проведено маркетингове дослідження щодо конкурентних переваг ринку молочної продукції на прикладі товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках ЗАТ «Галичина».

Метою курсової роботи є вивчення основних понять та принципів дослідження конкурентних переваг, надання рекомендацій щодо більш ефективних продажів виділеним споживачам, встановлення недоліків продукції ( йогурти у ПЕТ-упаковках) та розробка мір щодо підвищення конкурентоспроможності товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках.

Задачами курсової роботи є:

1.аналіз літературних джерел щодо проведення дослідження конкурентних переваг
2.вивчення тенденцій розвитку молочного ринку
3.аналіз маркетингової діяльності ЗАТ «Галичина»
4.провести маркетингові дослідження товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках підприємства ЗАТ «Галичина»
5.розробити рекомендації щодо прийняття управлінських рішень на підприєхмстві ЗАТ «Галичина»

Содержание

ВСТУП

1 ДОСЛІДЖЕННЯ КОНКУРЕНТНИХ ПЕРВАГ

1.1 Конкурентні перваги та їх класифікація

1.2 Елементи і стратегії формування конкурентних перваг

1.3 Конкурентоспроможність продукції

1.4 Оцінка конкурентоспроможності окремих продуктів

2 АНАЛІЗ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА ЗАТ «ГАЛИЧИНА»

2.1 Загальна характеристика ЗАТ «Галичина»

2.2 Аналіз асортименту продукції ЗАТ «Галичина»

2.3 А наліз маркетингової діяльності ЗАТ «Галичина»

3 РОЗРОБКА РЕКОМЕНДАЦІЙ НА ПРИКЛАДІ ПІДПРИЄМСТВА ЗАТ «ГАЛИЧИНА»

3.1 Визначення конкурентних переваг молочної продукції підприємства ЗАТ «Галичина»

3.2 Розробка рекомендацій щодо прийняття управлінських рішень підприємством ЗАТ «Галичина»

ВИСНОВОК

СПИСОК ДЖЕРЕЛ ІНФОРМАЦІЇ

Скачать (75.01 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Работа состоит из 1 файл

курсовая Галичина.doc

— 297.50 Кб (Скачать документ)

Поряд із класичним підходом компанія «Галичина» застосовує маркетингові рішення. Інновацією кисломолочної продукції просування марки йогурта «Галичина» через популярні супермаркети, гипермаркети, магазини, аптеки. Йогурти «Галичина» поставляються в більш 2 000 громадського харчування у всіх регіонах України.

За даними відділу маркетингу компанії, на сьогодні доля ЗАТ "Галичина" на молочному ринку України складає близько 4%, на ринку Західної України - близько 20%. За минулий рік основний виробник ЗАТ "Галичина" Радеховский молокозавод випустив понад 29,5 тис. тонн продукції, що на 75% більше, ніж в 2004 р. Зокрема, найбільша доля продукції підприємства доводиться на цельномолочное напрям. Це молоко, кефір, йогурти, сметана, масло, а також нова категорія на ринку молочних продуктів - маслянка.

Дипломи і нагороди : срібна і бронзова медалі "Укрмясомолпром", диплом Х Міжнародного виставки-ярмарку "ПродЭКСПО".

2.2 Аналіз асортименту продукції ЗАТ «Галичина»

Перед тим, як ми будемо проводити аналіз асортименту продукції ЗАТ «Галичина», наведемо класичне визначення асортименту.

Товарний асортимент – група товарів, тісно повязаних між собою або в силу схожості їх функціонування, або в силу того, що їх продають одним і тим же групам клієнтів, чи через одні й ті ж типи торгових закладів, чи в рамках одного і того ж діапазону цін.

На сьогодні асортимент продукції ЗАТ «Галичина»: молоко, сметана, кефір, йогурт, маслянка, сир кисломолочний, масло, сметана. Нова категорія на молочному ринку України від ТМ „Галичина“—маслянка.

У цього підприємства досить велика продукція і широта і глибина товарної номенклатури.

Товарний асортимент ЗАТ «Галичина» представлено у таблиці 2.1:

Таблиця 2.1 – Товарний асортимент ЗАТ «Галичина»

Назва товару	Характеристика товару
Молоко «Галичина»	Це традиційні молочні продукти у сучасній ПЕТ-упаковці: об’ємом 0.5 та 1.0 л.
Кефір «Галичина»	Це традиційні молочні продукти у сучасній ПЕТ-упаковці об’ємом 0.5 л. та 1.0 л., з ароматами гірських трав і лісів. Кефіри багатші на вітаміни групи В, володіють чудовими антибактеріальними властивостями, майже не спричиняють алергічних реакцій.
Йогурт «Галичина»	Багаті на вітаміни, мінерали та корисні молочнокислі бактерії. До складу входять цінні для організму людини молочнокислі бактерії L.casei, L.acidophilus та Bifidobacterium. Вони покращують травлення та пригнічують розвиток хвороботворних мікроорганізмів. Набір цих трьох бактерій не лише забезпечує потрійний захист, а і модулює захисні сили організму. Окрім корисних молочнокислих бактерій та натурального молока, йогурти „Галичина“ містять шматочки фруктів, злаків чи шоколаду. А натуральний йогурт без цукру та наповнювачів дозволяє створити використати його для заправки салатів. Це традиційні молочні продукти у сучасній ПЕТ-упаковці обємом 0.5 л. Різновиди йогуртів: вишневий, персиковий, малиновий, полуничний, біойогурти.
Маслянка «Галичина»	Містить вітаміни В1, В2, В6, В12, Е та аскорбінову кислоту. За словами лікарів-дієтологів, вона багата на біологічно активні речовини, що мають антисклеротичну дію, нормалізують рівень холестерину. З мінеральних речовин у маслянці є кальцій, магній, калій, натрій, мідь.Сучасна ПЕТ-упаковка об’ємом 450 г
Сир кисломолочний «Галичина»	м’який сир: Вітаміни – А, В1, В2, РР Мінеральні речовини: калій, магній, кальцій, натрій. Сучасна пірамідна та прямокутна упаковка. твердий сир: Вітаміни – А, В1, В2, РР Мінеральні речовини: калій, магній, кальцій, натрій. Сучасна герметична кпаковка
Масло «Галичина»	Вітаміни – А, Е, D, В1, В2, РР Мінеральні речовини: натрій, калій, кальцій, фосфор. Сучасна економ-формат упаковка об’ємом 100 г
Сметана «Галичина»	Вітаміни – А, Е, D, В1, В2, РР Мінеральні речовини: калій, магній, кальцій, натрій, фосфор, залізо, мідь, йод, цинк, фтор Це традиційні молочні продукти у сучасній ПЕТ-упаковці об’ємом 0.5 л.

ТЕКСТ

2.3Аналіз маркетинговоі діяльності підприємства ЗАТ «Галичина»

Аналіз маркетигової діяльності підприємства ЗАТ «Галичина» включає конкурентоздатності товару, сегментацію, позиціонування та SWOT-аналіз.

Для аналізу маркетингової діяльності ЗАТ «Галичина» спочатку буде проведено сегментацію ринку товарноі групи йогурти «Галичина».

Сегментація ринку – це розбиття ринку на чіткі групи покупців, для кожного з яких можуть потрібно окремі товари і/або комплекси маркетингу. Підприємство визначає різні способи сегментації ринку, складає профілі отриманних сегментів та оцінює ступінь привабливості кожного з них. Кінцева задача грамотної сегментації передбачає створення такого товару (такої послуги), який (яка) має свої відзнаки та який (яка) на певний сегмент ринку.

Існує чотири принципи сегментації споживчих ринків.

Сегментація за географичним принципом передбачає розбиття ринку на різні географічні одиниці: держави, регіони, округа, міста, общини.
Сегментація за демографічним принципом передбачає розбиття ринку на групи на основі деморафичних змінних: стать, вік, етап життєвого циклу сім’ї, рід занять, рівень доходів, освіта, раса, національність, релігійні переконання.
При сегментації психографічного ринку покупців поділяють на групи по ознаках принадлежності до суспільного класу, способу життя і/або характеристик особи.
При сегментації за поведінковим принципом покупців поділяють на групи залежно від їх знань, стосунків, характеру використання товару, реакції на товар. Виділяють такі поведінкові змінні: привід для здійснення покупки, інтесивність споживача, статус користування, шукані вигоди, ступінь прихильності, відношення товару, ступінь готовності покупця до сприйняття товару.

Сегментація ринку обраної товарної групи представлено у таблиці 2.2

Таблиця 2.2 – Сегментація товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках «Галичина» ЗАТ «Галичина»

Принцип сегментації	Характеристика сегменту	Особливості для даної товарної групи
Географичний принцип	В усіх обласних центрах	Йогурти в даній курсовій роботі розглядається в межах Донецької області, а саме, Донецьк та Артемівськ. Акцент продажів йогурта робиться на міста областей, тому що виробник прагне створити бренд.
Демографічний принцип	Етап життєвого циклу сім’ї Рівень доходів у середньому від 1800 – 4500 грн	Завдяки густонаселеності в даному регіоні великим попитом користують товари швидкого вжитку, такі як йогурти, що виробляються підприємствами. Завдяки великій концентрації державних підприємств рівень заробітної плати один з найвищих в Україні. тому ціна продукції споживачів цілком влаштовує.
Психографічний принцип	Спосіб життя	Споживачі вважають за краще вживати натуральні та корисні продукти
Поведінковий принцип	Інтенсивність споживача: Кожного дня Часу від часу Ніколи Відношення товару	Практично у всіх містах Донецького регіону дуже інтенсивно користуються обраною товарною групою. Йогурти відносяться до корисної товарної групи, які містять необхідні для вживання вітаміни.

ВИСНОВОК

Позиціювання товару – це забеспечення товару, що не викликає сумніву, чітк овідмінного від іншого бажангого місця на ринку і в свідомості цільових споживачів. При цьому підприємство завжди має бути готове вступити в боротьбу с конкуруючою маркою, упроваджуючи свідомість цільових споживачів уявлення про явні відзнаки і вигоди свого товару від товарів інших підприємств.

Позиціювання проводилось завдяки експертних оцінок та зображено в таблиці 2.3.

Таблиця 2.3 Оцінка зображення позиціювання групи йогурти у ПЕТ-упаковках «Галичина» ЗАТ «Галичина»

Показники	Виробники-конкуренти
Показники	ЗАТ «Галичина»	Корпорація "ФАННІ"	ЗАТ «Вімм-Білль-Данн Україна»	ВАТ «Молочні продукти»
1. Ціна	5	2	4	3
2. Термін зберігання	4	3	2	5
3. Різноманіття асортименту	3	5	4	2
4. Якість товару	5	4	2	3

На рисунку 2.2 проілюструємо позиціювання товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках «Галичина» ЗАТ «Галичина»

Рисунок 2.2 – Позиціювання товарної группи йогурти у ПЕТ-упаковках «Галичина» ЗАТ «Галичина»

ЗАТ «Галичина»
Корпорація «ФАННІ»
ЗАТ «Вімм-Білль-Данн Україна»
ВАТ «Молочні продукти»

ТЕКСТ

Дані компетентних експертів були наведені у таблиці 2.4

Таблиця 2.4 – Дані компетентних експертів, які проводили аналіз позиціювання товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках «Галичина» ЗАТ «Галичина»

Прізвище	Вік	Освіта	Діяльність
Іванов Г.Г.	40 років	Вищя	Кандидат економічних наук
Петров А.А.	30 років	Вищя	Асистент
Сідоров П.П.	20 років	Незакінчена вища	Студент
Мачульський О.М.	24 років	Вищя	Приватний підприємець

Конкурентоспроможність – це властивість обєкта, що характеризується ступеню реального або потенційного задоволення ним конкурентної потреби у порівнянні з аналогічними обєктами, які представлені на даному ринку.

При аналізі конкурентоспроможності допомагає складання листу оцінки конкурентоспроможності торгових марок, що виробляють таку молочну продукцію, як йогурти.

Таблиця 2.5 - Лист конкурентоспроможності товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках «Галичина» ЗАТ «Галичина»

Параметри що характеризують товар	Виробники-конкуренти				Ваговий фактор
Параметри що характеризують товар	ЗАТ «Галичина»	Корпорація «ФАННІ»	ЗАТ «Вімм-Білль-Данн Україна»	ВАТ «Молочні продукти»	Ваговий фактор
Типи різновидів	3	5	4	3	0,2
Терін зберігання	5	5	3	2	0,2
Зручність користування	4	4	4	3	0,1
Ціна	5	3	4	3	0,1
Рекламна діяльність	5	5	3	2	0,4

Таблиця 2.6 - Розрахунок конкурентоспроможності товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках «Галичина» ЗАТ «Галичина»

Параметри що характеризують товар	Виробники-конкуренти
Параметри що характеризують товар	ЗАТ «Галичина»	Корпорація «ФАННІ»	ЗАТ «Вімм-Білль-Данн Україна»	ВАТ «Молочні продукти»
Типи різновидів	0,6	1,0	0,8	0,6
Терін зберігання	1,0	1,0	0,6	0,4
Зручність користування	0,4	0,4	0,4	0,3
Ціна	0,5	0,3	0,4	0,3
Рекламна діяльність	2,0	2,0	1,2	0,8
Всього	4,5	4,7	3,4	2,4
Займане місце	2	1	3	4

На русунку 2.3 побудована гістограма інтегральних показників конкурентоспроможності для віробників молочної продукції (йогурти у ПЕТ-упаковках).

Рисунок 2.3 – Інтегральні показники конкурентоспроможності для віробників молочної продукції (полуничний йогурт)

Лідером конкурентоспроможності виступає Корпорація «ФАННІ» на другому місці – ЗАТ «Галичина», на третьому - ЗАТ «Вімм-Білль-Данн Україна» та на останньому місці - ВАТ «Молочні продукти». Другу позицію підприжємство ЗАТ «Галичина» займає тому, що значно поступається конкуренту Корпорація «ФАННІ» за таким параметром як «типи різновидів».

Информация о работе Дослідження конкурентних переваг підприємства ЗАТ «Галичина»