Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2013 в 17:10, курсовая работа
Коневодство является одной из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства, значение которой в последние годы заметно возросло. Вместе с тем, что бы успешно развиваться в условиях рыночной экономики, эта отрасль должна быть максимально эффективной, рентабельной, что возможно только при использовании высокоработоспособных лошадей, современных технологий, хорошей организации воспроизводства поголовья, основанного на последних достижениях зоотехнической науки и практики.
Условия индивидуального задания.
Зоогигиенические нормативы
Введение
Обзор литературы
Зоогигиенические требования к выбору земельного участка для возведения животноводческой постройки. Расчет площади для построек и выгульных дворов.
Расчет длины, ширины, площади и кубатуры основного помещения. Краткая характеристика технологических процессов и оборудования.
Расчет объема вентиляции помещения и рекомендации по расположению вентиляционного оборудования.
Расчет теплового баланса помещения.
Расчет естественного и искусственного освещения помещения.
Санитарно-гигиенические требования к подстилочным материалам и расчет количества подстилки.
Способы удаления, хранения и обеззараживания навоза. Устройство систем навозоудаления. Расчет выхода навоза и емкости навозохранилища.
Расчет водообеспечения поголовья животных. Расположения поилок. Гигиенические нормативы питьевой воды.
Гигиенические требования, предъявляемые к вспомогательным помещениям.
Гигиенические требования, предъявляемые к устройству и оборудованию мест взвешивания и погрузки скота.
Организация санитарного дня на ферме.
Требования к местам утилизации трупов.
Список используемой литературы.
Определение теплопотерь через ограждающие конструкции здания
Название ограждающей |
К |
S |
К х S |
Δt |
Теплопотери, ккал/ч |
Потолок |
0,39 |
25,5 x 9 = 229,5 |
89,5 |
10,4 |
930,8 |
Окна |
2,3 |
(1 х 1,2) х 10 = 12 |
27,6 |
10,4 |
287 |
Ворота |
2,0 |
(2,8 х 3) х 4 = 33,6 |
77,3 |
10,4 |
803,7 |
Стены |
0,75 |
Наружная длина 25,5 + 0,2 =25,7 Наружная ширина 9 + 0,2 = 9,2 Наружный периметр (25,5 + 9,2) х 2 = 69,8 69,8 х (3 + 0,27) = 228,2 228,2 – (12 + 33,6) = 182,6 |
136,9 |
10,4 |
1423,7 |
Пол: 1 зона |
0,4 |
(25,5 х 2) х 2 + (9 х 2) х 2 = 138 |
55,2 |
10,4 |
574,1 |
2 зона |
0,2 |
(25,5 – 4) х 2 х 2 + (9 – 8) х 2 х 2 = 90 |
18 |
10,4 |
187,2 |
3 зона |
0,1 |
(25,5 – 8) х (9 – 8) = 17,5 |
1,75 |
10,4 |
18,2 |
Σ 406,2 |
Σ 4224,7 |
Теплопотери здания складываются из основных теплопотерь (через все ограждающие конструкции) и дополнительных.
Основные теплопотери в
Дополнительные потери тепла зависят от расположения здания по отношению к сторонам света, продуваемости помещения и т.д.
Таким образом, Qо. Зд = 4224,7 + 326,8 = 4551,5 ккал/ч
Приход тепла в помещение - Q жив составляет 13538 ккал/ч.
Расход тепла в помещении находят суммируя все теплопотери (Qвен + Qисп + Qо. Зд), т.е.
8456,9 + 493,85 + 14551,5 = 13502,2 ккал/ч
Сравнив теплопотери и
13502,2 – 13538 = -35,8 ккал/ч.
Дефицита тепла нет, следовательно, в помещении положительный тепловой баланс.
Далее следует определить Δt нулевого баланса, т.е. разность между температурой наружного воздуха в январе и температурой внутри помещения.
Расчет проводят по формуле:
Q жив - Qисп
Δt н. б. = -------------------------
0,24 х L янв + Σ k х S
Подставляем ранее полученные данные в формулу:
13538 – 493,85
Δt н. б . = ------------------------------
0,24 х 4286,1 + 406,2
Следовательно, при найденном тепловом
балансе разность между температурой
наружного воздуха и температур
Расчет естественного и искусственного освещения помещения.
В практике строительства животноводческих
помещений применяется
Данный показатель выражает отношение площади остекления (стекла без рам) к площади пола помещения.
Σ S стекла
СК = -------------
Конюшня имеет следующие размеры: длина – 25,5 м, ширина – 9 м, площадь пола 229,5 м² (25,5 х 9).
Нормативное значение светового коэффициента (СК) для конюшни 1:20 (см. табл. «Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений»).
Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют из формулы:
Площадь оконных проемов состоит на 80 – 90% из стекла и 10 – 20% приходится на рамы и переплеты, следовательно 11,5 м² (общая площадь остекления) составляет 85%, а площадь рам и переплетов находят по пропорции:
11,5 – 85%
Х – 15% Х = (11,5 х 15) / 85 = 2 м²
Общая площадь оконных проемов в помещении составит:
11,5 + 2 = 13,5 м²
Размер одного оконного проема 1 х 1,2 м, площадь – 1,2 м².
В конюшне 11 окон (13,5 / 1,2), которые располагаются по 5 и 6 на каждой продольной стене здания на высоте 1,2 м от пола.
1.2 Расчет искусственной освещенности
При определении искусственного освещения животноводческих помещений устанавливают вид источника света, их мощность, количество, расположение, высоту подвески (отсутствие слепящего действия).
Искусственное освещение характеризуется удельной мощностью ламп, выраженной в ваттах на м² (Вт/м²).
При проведении технологических работ применяется рабочее освещение, а в ночные часы – дежурное, которое составляет 10 – 15% от рабочего.
Конюшня на 20 голов имеет следующие размеры: длина – 25,5 м, ширина – 9 м, площадь пола – 229,5 м².
Нормативная удельная мощность ламп в конюшне составляет 2,5 Вт/м² (см. табл. «Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений»).
Общая мощность освещения составит: 2,5 х 229,5 = 573,8 Вт
Для вычисления необходимого количества ламп в конюшне нужно общую мощность ламп разделить на мощность одной лампы:
573,8 / 100 = 6 ламп накаливания.
Дежурное освещение составит 1 лампа (6 х 0,15) мощностью 100 Вт.
В конюшне лампы располагаются в 2 ряда по 3 шт. в каждом. Для снижения слепящего действия их подвешивают на высоте 2 – 3 м.
Санитарно-гигиенические требования к подстилочным материалам и расчет количества подстилки.
Назначение подстилки – обеспечение животных теплым, мягким и сухим ложем и улучшение качества воздуха в помещении.
Подстилкой покрывают площадки стойл, станков, денников и полов клеток.
Гигиенические требования к подстилке: она должна быть сухой мягкой и малотеплопроводной, влагоемкой и гигроскопичной, немаркой, без примесей ядовитых растений и семян сорных трав, без плесени. Наиболее ценные подстилочные материалы, кроме этих требований, должны обладать способностью поглощать из воздуха вредные газы и обладать бактерицидными и бактериостатическими свойствами, а также улучшать качество навоза.
Одно из главных качеств подстилки – влагоемкость, которая выражается в процентах к массе подстилки и составляет у соломы ржаной и пшеничной – 450, еловых опилок – 490, сосновых опилок – 370, древесные стружки – 280, мохового торфа – 1000, торфяной крошки – 1210.
Загрязненную, увлажненную мочой подстилку следует регулярно удалять из помещения, так как в ней разлагаются фекалии и моча, выделяются аммиак и другие газы. При содержании животных на сырой подстилке у них наблюдаются заболевания конечностей – гниение стрелки, размягчение копытного рога, мокрец, некробактериоз и др.
Опилки (только сухие) обладают высокой влагоемкостью, создают мягкое, чистое и сухое ложе, но ценность их как удобрение низкая. У животных с густым и длинным волосяным или шерстным покровам опилки могут в них задерживаться. Влажные опилки размягчают копыта, а сухие пересушивают их; смоченные мочой, набиваются в копытные борозды и в щели между подошвой и ветвями подковы, способствуют гниению стрелки. Пересохшие опилки пылят под копытами двигающихся животных, поэтому их целесообразно покрывать тонким слоем соломы. Наиболее пригодны опилки в качестве подстилочного материала для крупного рогатого скота, свиней, при выращивании бройлеров напольным способом и совершенно не приемлемы для овец.
Древесные стружки тонкие, шириной 1,5 – 3 см также создают чистое, мягкое и сухое ложе. Влагоемкость их высокая, а удобрительные качества низкие. Используются также как, и опилки.
Солому считают традиционным подстилочным материалом, обладающим малой теплопроводностью и высокой влагоемкостью, однако у нее отсутствует бактериостатичность и бактерицидность. Для увеличения влагопоглотительных свойств солому режут на частицы длиной 20 – 30 см. Солома должна быть сухой, без примесей вредных и ядовитых растений, не пораженной плесневыми грибами. Солома бобовых – грубая, ломкая, быстро разлагается. Лучшей считается озимая солома. Она увеличивает количество навоза, улучшает его качество.
Применение подстилки зависит
от периодичности очистки
Расчет количества подстилки:
Качество подстилочных материалов оказывает существенное влияние на микроклимат и, как следствие, на здоровье и продуктивность животных.
Количество подстилки:
П=п х Псут х С,
где, П – потребность в подстилке;
п – количество животных, голов;
Псут – суточная норма подстилки на 1-но животное, кг;
С – продолжительность использования подстилки, дней.
Нормы расхода подстилки на животное приведены в таблице «Нормы расхода подстилки, кг на голову в сутки».
Конюшня на 20 голов. Одной лошади в сутки необходимо 3 кг соломы. Период содержания в помещении составляет 210 дней.
П = 20 х 3 х 210 = 12600 кг.
Способы удаления, хранения и обеззараживания навоза. Устройство систем навозоудаления. Расчет выхода навоза и емкости навозохранилища.
Способы удаления навоза.
Навоз – ценное органическое удобрение, в состав которого входят экскременты животного, подстилочных материалов, моча и вода. Состав и свойства, количество, образующееся в помещении навоза зависят от вида животных, корма, подстилки, способов его уборки и хранения. В зависимости от способов содержания животных, систем уборки навоз бывает твердый, жидкий, полужидкий, разжиженный.
Твердый навоз с влажностью 70 – 75% получают при содержании животных на глубокой подстилке; полужидкий навоз с влажностью 80 – 90% - при содержании крупного рогатого скота и свиней на резаной подстилке, торфа или опилок; разжиженный навоз с влажностью 90 – 95% состоит из смеси фекалий и мочи, которые разжижают технологической водой; жидкий навоз с влажностью 95 – 98% получают при содержании крупного рогатого скота и свиней на щелевых полах без подстилки.
Уборка навоза – наиболее трудоемкий процесс в животноводстве. Из помещений его удаляют различными способами. Средства уборки подразделяются по принципу действия – на непрерывные или периодические, по назначению – для ежедневной уборки из стойловых помещений, для периодического удаления слежавшегося навоза из коровников при содержании животных на глубокой подстилке, для очистки выгульных дворов, для удаления глубокой подстилки и помета из птичников.
По конструкции средства уборки подразделяются на наземные и подвесные рельсовые вагонетки и безрельсовые ручные тележки; скребковые; цепочные и штанговые транспортеры; канатные скреперы и тросовые лопаты; навесные устройства на тракторах; устройства для гидравлического удаления навоза.
На некоторых фермах с небольшим поголовьем животных применяют вывозной способ удаления навоза. При этом способе с помощью вагонеток наземной дороги или подвесных вагонеток, передвигающихся по монорельсу (ДП-300), навоз вывозят из помещения до навозохранилищ. Нередко используют электрокары, конный и тракторный транспорт.
Широкое распространение получил способ удаления навоза с помощью транспортеров. Транспортеры устанавливают в каналах ниже уровня пола стойл. Применяют скребковые (ТС-1, ТСН-2, ТСН-3,0А, ТСН-9,0Б, ТСН-160) и штанговые транспортеры (ТШ-30-А, ТШПН-4, ШТУ и др.), подающие навоз в тамбур, за пределы помещения и дальше в транспортные средства к месту его хранения или на поля, если хозяйство благополучно по инфекционным болезням животных.
В хозяйствах также выделяют гидравлическую или самотечную системы удаления навоза, основанным на применении заглубленных каналов шириной от 1,3 до 2м, глубиной 70 – 80 см, с уклоном дна в сторону навозоприемника от 0,5 до 1,0 градуса. При этом используют следующие гидравлические системы удаления навоза: прямого смыва, рециркуляционную, отстойно-лотковую, рециркуляционно-отстойную, лотково-смывную и самотечную.
При прямой системе смыва навоз удаляется струей воды, создаваемой напором водопроводной сети или насосом. Эту систему рекомендуется применять в столовых для животных и на бетонированных выгульных площадках.
При рециркуляторной системе для смыва используют навозную жижу, надосадочную жидкость или осветленные стоки, которые засасываются из резервуаров, отстойников и подаются по трубопроводам в навозные каналы. В данном случае навоз, поступающий в каналы через решетчатый пол, потоком жижи уносится в навозосборник. При применении этой системы в помещении повышается загрязненность воздуха, а при наличии инфекционной болезни в одном помещении она может переносится и в другие при смыве навоза жижей из общего жижесборника. Эту систему можно применять на фермах, благополучным по инфекционным и инвазионным болезням животных, а для удаления вредных газов следует оборудовать вытяжку непосредственно из навозных каналов.
Информация о работе Разработка задания на проектирование конюшни для 20 рабочих лошадей