Как избавиться от кофеиновой зависимости

Примечание:

(1) диапазон приводится главным  образом по причине больших  отклонений в количестве и  качестве кофе, размера чашки  и т. д.;

(2) в темном шоколаде  содержится в 4 раза больше  кофеина, чем в молочном шоколаде;

(3) количество шоколада  в порции мороженого или пудинга  незначительно в переводе на  количество содержащегося кофеина.

Несколько слов о  чае

Хотя и чай, и кофе содержат кофеин, концентрация кофеина в чае  намного меньше. У чая также  имеются некоторые характерные  особенности, например:

Танины, находящиеся в  чае, разрушают бактерии и вирусы, и поэтому ингибируется развитие зубного налета. Но в то же время при употреблении чая во время приема пищи танин ингибирует усвоение железа, кальция и цинка из пищи. Танин также окрашивает зубную эмаль.

Чай богат фторидами, которые  защищают зубную эмаль от разрушения.

Чай является эффективной  лечебной жидкостью для полоскания горла и полости рта.

Чай обладает антиоксидантной способностью в нейтрализации свободных радикалов, потому что содержитантиоксидант кверцитин. Таким образом, чай в одинаковой степени уменьшает риск развития сердечных заболеваний и рака. Поэтому допускается умеренное употребление чая, но нужно помнить, что у него имеются все вредные эффекты воздействия, присущие кофеину.

Лучшие заменители чая и кофе

Употребляйте  чай и кофе без кофеина. В этих напитках из кофейных бобов или из чайного листа кофеин удаляется  водой или растворителем на начальной  стадии приготовления.

Зеленый чай  полезнее, чем черный чай. Зеленый  чай снижает артериальное давление, укрепляет кровеносные сосуды, предотвращает  тромбоз сосудов и лечит инфекции.

Травяной чай  и лимонный чай с медом считаются  хорошим заменителем черного  чая.