Надання першої медичної допомоги при отруєнні алкоголем та його сурогатами

Можна навіть провести невеликий експеримент. Налити трохи горілки в чайну ложку, нагрійте її так, щоб рідина загорілася. Дати спирту вигоріти й понюхати те, що залишилося. Різкий і неприємний запах говорить про зміст сивушних масел в горілці, і вживати її не варто. Якщо опустити в горілку лакмусовий папірець, вона може змінити колір в червоний. Це означає, що була додана сірчана або оцтова кислота. вживанні алкоголю завжди потрібно знати міру.

Перед покупкою необхідно прочитати склад горілки. Якщо в ньому зазначено гліцерин, значить, виробник намагається приховати недоліки технології або низькоякісну сировину.

Легальних півлітра горілки  не можуть коштувати менше ніж 26 гривень. Неякісний товар переважно  реалізують у невеликих торгових точках. Підробляють найчастіше найбільш ходовий, тобто найдешевший алкоголь.

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.2 Шампанське

Дуже часто можна почути від продавців «Термін придатності  шампанського не обмежений». На полицях  зустрічаються пляшки,випущені в  сімдесятих роках, і коштують вони, до речі, в сотні разів дорожче  сучасних вин. Але взявши будь-яку пляшку шампанського і поглянувши на етикетку побачимо - там вказано термін зберігання. Термін зберігання - це період, впродовж якого виробник гарантує вам, що шампанське збереже свої споживчі властивості, тобто буде кисло-солодким вином з бульбашками. Коли термін зберігання закінчиться, вино може поміняти смак, колір і запах. Але продавати його за законом можна - термін придатності все ж не обмежений. Цим і керуються продавці. Необхідно пам’ятати з роками кращим стає тільки дороге ігристе вино.

Відрізнити прокисле шампанське можна за кольором. Налити вино в прозорий келих і подивіться на колір. Якщо воно буде незвично темне, значить, шампанське прокисло.

Як відрізнити хороше шампанське від підробки? Виявляється, вся справа в чарівних бульбашках. Найкращий  спосіб зрозуміти, що перед вами, справжнє ігристе вино або газована вода зі спиртом, - подивитися, як напій піниться. Для цього потрібно кинути що-небудь в келих.

Налити напій у фужер, кинути туди виноградину. Подивитися: якщо вона моментально обросте дрібними бульбашками, значить, це справжнє ігристе вино. Якщо бульбашки будуть великими і рідкими, значить, перед вами газована вода зі спиртом.

Є ще кілька ознак, за якими  можна відрізнити підроблене шампанське. По-перше, це колір і запах. Підробки, як правило, практично безбарвні  і мають занадто різкий запах. По-друге, ціна. А нижче собівартості продавати напій не будуть навіть під час розпродажу.

2.2.3 Коньяк

Виноградний спирт подвійної  дистиляції мінімум два роки витримують у дубовій бочці - саме так роблять  справжній коньяк. Скільки зірок  на пляшці, стільки років напій  провів в дубовій бочці. На прилавку супермаркету видів коньяку не менше  десятка, майже на кожній пляшці 3, а  то й 5 зірочок. Скільки ж виноградників і дубових бочок знадобилося, щоб зробити цей коньяк. Щоб вирахувати підробку у першу чергу потрібно звернути увагу на ціну.

Бренді - інша назва коньяку. Європейські виробники мають  право використовувати слово  «коньяк», тільки якщо напій вироблений в однойменній провінції Франції.

Необхідно уважно прочитати етикетку. Якщо в складі напою є ректифікований спирт і ароматизатори, купувати його не варто - це не можна назвати ні коньяком, ні бренді.

Вибираючи коньяк в магазині, потрібно звернути увагу на форму пляшки. Чим вона складніша, тим більше виробник стурбований захистом від підробок. Коньяк в універсальній пляшці частіше виявляється підробленим.

Потрібно подивіться на оформлення. На легальної продукції етикетка не може бути наклеєна зверху акцизної марки.

Ковпачок - ще одна ознака, за якою треба вибирати коньяк. Він  не повинен провертатися. На коньячному виробництві пляшку закупорює автомат. У цьому випадку ковпачок буде сидіти щільно і акуратно. Якщо він  провертається, значить, насаджувався вручну, тобто коньяк міг розливатися  в будь-якому гаражі або підпільному  цеху.

При покупці коньяку треба  звертати увагу на написи на етикетці та акцизну марку.

Відрізнити коньяк, зроблений  з технічного спирту, можна за запахом. Потрібно налити коньяк в келих і дати йому подихати. Через 5-10 хвилин понюхати. Якщо разом із запахом спирту ви уловите нотки гасу або розчинника, це підробка - таким коньяком можна отруїтися.

Ці прості правила допоможуть уникнути отруєння, але потрібно не забувати, що при вживанні алкоголю завжди потрібно знати міру.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Надання першої медичної допомоги при отруєнні алкоголем та його сурогатами

 

3.1 Ознаки алкогольного  отруєння та його сурогатами

Алкогольне отруєння відбувається внаслідок вживання дуже великої  кількості спиртного. Безпосередню небезпеку становлять порушення  координації та оцінки ситуації, що нерідко веде до аварій і травм. Сильне алкогольне отруєння може бути смертельним.

Зловживання алкоголем протягом тривалого часу пошкоджує внутрішні  органи і, можливо, призводить до передчасної  смерті.

Кількість алкоголю, який можна  назвати надмірним, залежить від  індивідуальної витривалості організму. Необхідно враховувати наступні фактори:

• стать - як правило, чоловіки краще переносять алкоголь, ніж жінки;
• вага (кількість жиру в тілі);
• звична доза спиртного.

Хто ризикує більше? Молоді люди, що п'ють вперше, особливо ризикують  отримати алкогольне отруєння, оскільки досвіду вживання спиртного у  них немає, а ризикувати їм подобається.

Найбільш небезпечне вживання алкоголю в перші три місяці вагітності, коли жінка може ще не знати, що вагітна. Якщо жінка п'є під час вагітності, плід також піддається великому ризику. Дитина може народитися з вродженими синдромом алкоголізму, який нерідко  призводить до потворності особи, сповільненого  росту, затримці розумового розвитку.

 

Ознаки алкогольного отруєння

Ознаки алкогольного отруєння наступні. Спочатку отруєний збуджений і веселий. Потім з'являються нечіткість мови, порушення координації рухів, втрата здатності оцінювати ситуацію.

Іноді першими ознаками отруєння є нудота і блювота. Можна також  зауважити сильний запах алкоголю при видиху, у людини заплітається язик, він похитується, хода стає невпевненою. Людина може стати агресивним.

Сильне алкогольне отруєння може викликати також:

• зниження температури тіла;
• уповільнення або зупинку дихання;
• судоми;
• кому.

Іноді людина здається тверезим, але потім не може згадати, що з  ним відбувалося, коли він був  п'яний. Такі випадки, звані провалами, - серйозне попередження про те, що людина зловживає спиртним. Їх ігнорувати не можна.

Людина в стані алкогольного отруєння погано контролює себе. Тому вона може потрапити в бійку, зробити необміркований вчинок (наприклад, вистрибнути на спір з вікна) і просто захлинутися власними блювотними масами.

Якщо будучи п'яним, людина продовжує приймати алкоголь, у нього  може виникнути алкогольна кома, яка  нерідко призводить до смерті.

Все, що відчуваємо вранці після  свята, говорить про те, що ми завдали  шкоди своїй печінці, шлунку, мозку, судин та іншим органам. Якщо робити це дуже часто, виникнуть захворювання цих органів.

 

Як попередити алкогольне отруєння (9 кроків) :

• Не пити на голодний шлунок.
• Краще перед початком свята з'їсти трохи сала або вершкового масла.
• Напої приймати тільки за зростанням градуси. Тобто, наприклад, після горілки вже пити вино не варто.
• Не варто комбінувати різні спиртні напої.
• Періодично під час свята виходити на свіже повітря.
• Ретельно закусувати.
• Ретельно запивати (але не газованими напоями).
• Намагатися більше рухатися (ходите, танцюйте, співайте).
• Не палити.

3.2 Надання першої  медичної допомоги при алкогольному  отруєнні

Алкогольне отруєння іноді  спричиняє важкі ускладнення. У  людини, наприклад, що страждає на цукровий діабет, важке алкогольне отруєння може спровокувати діабетичну кому. У  хворих на гіпертонічну хворобу або  на атеросклероз великі дози алкоголю призводять до інсульту чи інфаркту міокарда.

Можливі наслідки алкогольного отруєння

Найбільш небезпечними, загрозливими життя є розлади дихання, падіння  серцевої діяльності. Найчастішою причиною порушення дихання є виникнення механічної перешкоди в дихальних  шляхах внаслідок западання язика, скупчення слини, слизу, блювотних  мас в порожнині рота, рото-і  носоглотки, у більш важких випадках - потрапляння блювотних мас у  трахею, бронхи. При появі механічного  перешкоди дихання стає утрудненим при вдиху, хрипким, булькаючим. У  найважчих випадках може наступити  зупинка дихання. Зупинка дихання можлива також при паралічі дихального центру, викликаному прямим токсичною дією алкоголю на головний мозок. Провісником цього є уповільнення частоти дихальних рухів грудної клітки до 12-10 за хвилину, поверхневе дихання.

Дуже небезпечною для  життя буває так звана травма становищем, коли п'яний, довго лежить на підлозі або на асфальті, власною  вагою здавлює руку, ногу або який-небудь ділянку тіла. У такому стані він  не відчуває болю - нестерпним біль стає потім. Зона здавлювання червоніє, стає набряклою. Характерні ознаки цього ускладнення: біль в ураженій ділянці (найчастіше кінцівках, спині, сідницях), розвиток щільного на дотик набряку уражених тканин і пухирів по типу опікових, зменшення кількості сечі. Якщо поверхня здавленого ділянки дуже велика, до процесу залучаються нирки, ушкоджені продуктом розпаду м'язів - міоглобіном, розвивається гостра ниркова недостатність.

Перша медична  допомога

При підозрі на алкогольне отруєння потрібно негайно викликати швидку допомогу. До приїзду бригади лікарів необхідно надати першу долікарську допомогу.

Якщо потерпілий у свідомості, але відзначається різка слабкість, млявість, сонливість, то необхідно:

- Негайно вивести постраждалого  на свіже повітря (або відкрити  двері та кватирки);

- до носа потерпілого піднести ватку, змочену нашатирним спиртом, але ні в якому разі не пляшечку з нашатирним спиртом. При незручному русі він може перекинутися, нашатирний спирт потрапить у ніс, рот, очі і викличе важкий опік;

- терміново промити шлунок. Дайте постраждалому випити 2-3 склянки води кімнатної температури, після чого, натискаючи на корінь язика, викличте блювоту. Маніпуляцію повторите кілька разів, до тих пір, поки вода, що виливається зі шлунка не стане чистою;

- зігріти, дати випити міцний чай;

- поставити гірчичники до  ступній, кистей, потилиці;

- змусити приймати активоване вугілля по 2 таблетки через кожні 2 години.

При несвідомому  стані:

Необхідно покласти потерпілого  на щось м'яке (ліжко, диван, кушетка  і т.п.), але не на спину або живіт, а набік, щоб виключити можливість затікання в дихальні шляхи вмісту шлунка з порожнини рота. У разі блювоти потрібно намогтися очистити порожнину рота механічним шляхом за допомогою підручних засобів (черешком ложки, загорнутим серветкою, носовою хусткою, бинтом) і притиснути язик, щоб запобігти його западання. При підозрі на потрапляння шлункового вмісту в трахею слід змусити постраждалого відкашлятися, постукуючи рукою по спині між лопатками.

Необхідно спробувати привести його до тями, наприклад, підносячи  до носа ватку, змочену нашатирним спиртом.

При зупинці дихання та серцевої діяльності негайно приступають  до проведення реанімаційних заходів.

При зупинці серця потерпілому  роблять закритий або зовнішній  масаж серця.

Суть його полягає в  ритмічному стисканні серця між  передньою стінкою грудної клітки і хребтом шляхом натискання на грудину. При цьому кров з серцевих порожнин виштовхується у великі артерії. При припиненні натискання на грудину порожнини серця наповнюються кров'ю з вен. При правильному проведенні реанімаційних заходів грудна клітка під час вдування повітря розширюється, серцева діяльність відновлюється, про що свідчать поява пульсу, звуження зіниць, порозвішає шкіри і губ. Все це дозволяє продовжувати пожвавлення досить тривалий час, аж до приїзду бригади швидкої медичної допомоги.