Кормление свиней

Цели конференции

1. Объединить в едином информационном поле специалистов, заинтересованных в развитии свиноводства
2. Сформировать понимание «Системного подхода к альтернативному свиноводству»
3. Предоставить возможность для обмена мировым опытом в свиноводстве
4. Расширить представление участников конференции о возможностях и потенциале развития свиноводства

 

                                        Вопросы для обсуждения на конференции

1. Перспективы развития свиноводства в Украине, России, Белоруссии и других странах
2. Мировые индикаторы эффективности свиноводства
3. Современные технологии
• Кормление
• Содержание
• Генетика и селекция
• Воспроизводство
• Этология
• Управление навозом
4. Экономика свиноводства
• Инвестиции
• Менеджмент
• Экономия ресурсов
5. Взаимодействие переработчиков и производителей

C 18 по 20 октября 2006 года на базе АОЗТ «Агро-Союз» (Украина, Днепропетровская область) состоялась вторая Международная конференция «Золоте порося - 2006(2)».Тема конференции: " Альтернативное свиноводство - путь к успеху"

Перед животноводами стоит ряд  сложнейших задач – им необходимо при малом стартовом поголовье  свиней увеличить производство мяса и улучшить качественные показатели продукта. Специалисты сходятся во мнении, что без новых технологий и прогрессивных методов ведения  хозяйства свиноводство не сможет эффективно развиваться и быть конкурентным. Они предлагают бросить свежий взгляд на обыденные вещи и найти альтернативу классическим методам свиноводства.                                                              

(по материалам интернет- сайтаhttp://pb-ic.org.ua/index.php )                  

IХ.  СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1.Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных  животных. – М.: Агропромиздат, 1989. 

2.  Викторов П.И. и др., 1996; В.А. Крохина, А.Т. Мысик, 1998).      "Разовая закваска Леснова при откорме свиней." // Наука - сельскому хозяйству. /Мат. международной конференции - Оренбург, 2000. - С. 315-317.

3. Жильцов Н.З.,кандидат биологических  наук,  

руководитель отдела животноводства и производства компании     «Агроспром», «Энергия и лизин - основа кормления в современном   свиноводстве»

4. Журнал  «Свиноводство» №3, 2002, «роль витаминов и минеральных веществ в рационе свиней»

5. Журнал «Сельскохозяйственные  вести» №3/2006

6. Кабанов В.Д. «Свиноводство»,М., Колос, 2001г.

7. ЛевитскийБ.Г.«Вопросы теории  и практики дрожжевания кормов»,2005г.

8. Молоскин С.А., к.б.н.,Технический  и Научный Директор «Адиссео  Евразия», «Особенности кормления свиней»,2003г.

9. Материалы международной научно-практической конференции "Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки"

10.  Материалы 3-й международной научно-практической конференции "Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России", 18-21 октября 2005 г.,

11. Нильс Сунесен и Владимир  Захаров, материалы работы"Основы  кормления свиней по интенсивной  технологии",2005г.

12.  Онегов А.П.и др. «Гигиена сельскохозяйственных животных»,М., Колос, 1984г.

13. Савич И.А. Свиноводство и  технология производства свинины.  – М.: Агропромиздат, 1986.

14. Хохрин С.Н. «Кормление сельскохозяйственных  животных» 

,М.,Колос,2004г.   

 

15. Шейко И.П., Смирнов В.С. Свиноводство. Учебник. 2005

16.  Материалы международной научно-практической конференции "Прошлое, настоящее и будущее зоотехнической науки"

17.  Материалы 3-й международной научно-практической конференции "Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России", 18-21 октября 2005 г.,

18. Интернет- сайты:

http://pb-ic.org.ua/index.php-сайт о конференции

http://www.katmvf.ru/zoo/index.php

http://www.neoforce.by/svg/index.htm

http://dki.ru/vp/literature/article19.htm

http://www.ripka.webhost.ru/Svin2/5.htm

http://www.agrotex.com.ua/kormit.html

http://www.neoforce.by/default.aspx?type=2&menu=pig&id=104

http://www.premix.kz/recom_pig.html

http://www.mcx.ru

http://www.cri.mcx.ru

http://www.gvc.ru

http://www.agrosystem.ru

http://www.snti.aris.ru

 
 

 

 

  

 

Рацион  дойной коровы живой массой 500 кг,1 фазы лактации (зимнее кормление), среднесуточный удой 10л.

показатели	К о р м а
	сено злако-бобов	солома овсяная	силос кукуруз-ный	сенаж вико- овсяной	свекла кормо-вая	патока кормовая	пшеница мягкая	ячмень	горох	жмых подсол-неч.	солома пшен. яров.	всего     в рационе	норма	+ от нормы
Суточная дача, кг	4 кг	2 кг	13 кг	6,5кг	3 кг	1,2 кг(1,1)	1,1 кг	1,2 кг	1,1кг	0,15 кг	1 кг
Кормовые един.	1,92	0,62	2,6	2,08	0,36	0,91/0,84	1,41	1,38	1,3	0,162	0,22	12,89	12,6	0,29
Обмен.энер.,МДж	25,8	10,76	29,9	23,92	495	10,3	11,88	12,6	12,21	1,566	4,91	148,7	148	0,7
Сухое вещ-во,кг	3,32	1,66	3,25	2,92	0,36	0.88	0,94	1,02	0,935	0,135	0,05	15,47	15,8	-0,33
Сырой протеин,г	364	78	325	351	39	118,8	146,3	135,6	239,8	60,75	46	1904,25	1940	-35,75
Перевар.протеин,г	204	34	182	247	27	77 / 66	116,6	102	211,2	48,6	9,0	1247,4	1260	-12,6
Сырая клетч.,г	948	648	975	962	27		18,7	58,8	59,4	19,35	351	4067	4110	-43
Крахмал, г	48	8,8	104	91	9		566,5	582	500,5	3,75		1913,5	1705	208,5
Сахара ,г	116	8,0	78	143	120	651,6/597,6	22	2,4	60,5	9,39	3	1130	1135	-5
Сырой жир, г	84	34	130	84,5	3		22	26,4	20,9	11,55	15	431,35	405	26,35
Соль повар.,г													89
Кальций,г	22,4	6,8	1,76	18,2	1,2	3,52	0,88	2,4	2,2	0,885	3,3	63,74	89	-25,26
Фосфор, г	5,2	2	5,2	9,1	1,5	0,22	3,96	4,68	4,73	1,935	0,9	39,42	63	-23,58
Калий, г	53,2	27,8	37,7	62,4	12	39,48	3,74	6	11,77	1,42	8	263,5	25	238,5
Магний, г	5,6	2,2	6,5	5,2	0,6	0,12	1,1	1,2	1,32	0,72	1,4	25,96	96	-70,04
Сера, г	5,48	3,4	5,2	4,55	0,6	1,68	1,32	1,56	1,76	0,82	1,0	27,37	31	-3,63
Железо,мг	664	282	793	773,5	24	339,6	44	60	66	32,25	409	3487,39	1010	2477,39
Медь, мг	8,4	5,8	13,0	11,7	5,06	5,06	7,26	5,04	8,47	2,58	1,1	74,11	115	-40,89
Цинк, мг	84	52	75	52,65	5,7	24,96	25,3	42,12	29,37	6	35	432,1	755	-322,9
Кобальт, мг	0,8	1,4	0,2	2,53	0,3	0,72	0,077	0,31	0,19	0,028	0,5	7,055	8,8	-1,74
Марганец, мг	5,31	1,8	52	169	33,3	29,52	51,04	16,2	22,22	5,68	53	439,07	755	-315,9
Йод, мг	1,1	0,8	0,78	0,65	0,03	0,81	0,066	0,26	0,066	0,055	0,45	5,067	10,1	-5,033
Каротин, мг	96	4	260	195	0,3		1,1	0,6	0,22	0,3	5	562,52	565	-2,48
Вит. Д,тыс.МЕ	1,2	0,01	0,65	1,04						0,00075	0,04	2,94	12,6	-9,6
Вит. Е, мг	312		598	292,5	2,1	3,6	13,09	60	58,3	1,65	0,04	1341,24	505	836,24

Анализ рациона

показатели	фактически	при норме
Структура рациона: Грубые корма Сочные корма Концентрированные корма, в  т.ч. патока	21,41 % 39,10% 39,50%
Концентрация в 1 кг  сухого вещества: Кормовых единиц Обменной энергии, МДж	0,79 9,15	0,79 9,37
Уровень протеина в рационе	96,78	100
Сахаро-протеиновое отношение	0,91	0,9
Отношение суммы легко  ферментируемых углеводов к сырой  клетчатке	1,34:1	1,45:1
Процент сырой клетчатки  в сухом веществе	25,01	26,01
Отношение кальция к фосфору	2,03	1,4

 

Данный рацион к скармливанию пригоден, но есть недостатки. Для исправления  данного рациона предлагается восполнить  

недостающую сырую клетчатку соломой  пшеничной  1 кг (не хватает 1,04%, что допускается по норме), 

переваримый протеин восполняем жмыхом подсолнечным – 100-200 г (не хватает 12,6, что  допустимо по норме) , 

при избытке сахара убираем излишки  патоки 100 г. 

Недостаток вит. D можно восполнить воздействием солнечных лучей  путем увеличения времени моциона животных или восполнить облученными дрожжами из расчета – 1 г дрожжей равен 4000 МЕ.

Соль-лизунец кладут  в кормушку целым куском.  

 

В рационе не хватает микро- и  макроэлементов:                                                 

Кальций        25,26 г

Фосфор          23,58 г

Магний          70,04 г

Сера                3,63 г

Медь               40,89 мг

Цинк               322,2 мг

Кобальт          1,74 мг

Марганец        315,9 мг

Йод                  5,03 мг

Каротин          2,48 мг

В рацион необходимо добавить:

1. По кальцию – мел кормовой

 

         25,26 г Са   -   Х г мела         

37 г Са        -   100 г мела               

Х = 69,08 г мела  добавить

2. По фосфору  -  мононатрий фосфат

 

           23,58 г Р   -   Х г           

24 г Р        -   100 г                  

Х  = 98,25 г  добавить

3. По магнию – в зимнее время не вводят в рацион 
4. По сере   -   элементарная сера  1:1,т.е. 3,63 г добавить серы

или дают глауберову соль из расчета 100 г соли - 10 г серы

5. По меди – сернокислая медь

 

         Коэффициент  4,237 х 40,89 = 173,25 мг меди добавить

6. По цинку  - сернокислый цинк

 

                  Коэффициент  4,464 х 322,2 = 1438,3 мг цинка добавить      

7.   По кобальту   - сернокислый кобальт                   

Коэффициент 4,831 х 1,74 = 8,405 мг кобальта добавить      

8.   По марганцу   - сернокислый марганец                   

Коэффициент 4,545 х 315,9 = 1435,765 мг марганца добавить      

9.   По йоду   -  йодистый калий                   

Коэффициент 1,328 х 5,03 = 6,679 мг йода добавить

10.                      

2,48 х 400 = 992 МЕ вит. А добавить.

 

Рацион для подсосной свиноматки 161-180 кг ж. массы, старше 2 лет, с 11 поросятами при отъеме 60 дней.

показатели	К о р м а
	Яч- мень	Пшени- ца  мягкая	Горох	Шрот подсол-нечный	Картоф. варе- ный	Вико- овсяная тр.мука	Мука рыбная Нежирн.	Основ. норма	Допол- нит. норма	Всего  в рационе	Итог. норма	+ от нормы
Суточ.дача	2 кг	0,7кг	0,3 кг	0,5кг	5 кг	0,5 кг	0,3 кг
Кормов.ед.	2,3	0,89	0,35	0,51	1,6	0,33	0,29	6,5	0,38	6,27	6,88	-0,61
Об.энер.,мДЖ	25,4	9,49	3,91	6,27	1,67	3,62	4,0	72	4,20	54,36	76,2	-21,84
Сухое в-во,кг	1,7	0,595	0,255	0,45	1,15	0,45	0,27	5	0,29	4,87	5,29	-0,42
Сырой прот.,г	226	266	65,4	214,5	90	82,5	186,3	930	54	1130,7	984	146,7
Перев.прот.,г	170	74,2	57,6	193	55	53	171,3	725	42	774,1	767	7,1
Лизин,г	8,2	2,1	4,26	7,1	5,0	3,1	14,91	40	2,3	44,67	42,3	2,37
Метионин+цистин,г	7,2	2,59	1,44	8,35	2,5	2,8	7,83	24	1,4	32,71	25,4	7,31
Сырая клетчатка, г	98	11,9	16,2	72	40	122	-	350	20	360,1	370	-9,9
Соль поваренная, г								29	1,7		30,7
Кальций, г	4,0	0,59	0,6	1,8	0,5	6,65	19,98	47	2,7	34,12	49,7	-15,58
Фосфор, г	7,8	2,52	1,29	6,1	2,5	1,5	10,86	38	2,2	32,57	40,2	7,63
Железо, мг	10	28	18	166	65	128,5	33,9	580	34	449,4	614	-164,6
Медь, мг	8,4	4,62	2,31	12,05	4,5	1,6	4,56	85	5	38,04	90	-51,96
Цинк, мг	70,2	16,1	8,01	20,4	5,5	12	31,95	435	25	164,16	460	-295,84
Марганец, мг	27	32,48	6,06	24,25	10	35,25	7,11	235	14	142,15	249	-106,85
Кобальт, мг	0,52	0,049	0,054	0,208	0,05	0,13	0,03	9	0,5	1,041	9,05	-8,0
Йод, мг	0,44	0,042	0,018	0,33	0,05	0,18	0,78	1,8	0,1	1,84	1,9	-0,06
Каротин, мг	1,0	0,7	0,06	1,5	-	70	-	58	3,4	73,26	61,4	11,86
Витамин А,тыс. МЕ	-	-	-	-	-	-	-	29	1,7		30,7
ВитаминD,тыс. МЕ	-	-	-	2,5	-	0,04	0,022	2,9	0,17	2,56	3,07	-0,51
Витамин Е, мг	100	8,33	15,9	1,5	3	40	5,79	205	12	174,52	217	-42,48
Витамин В1,мг	7,0	3,22	2,25	3,5	5,0	0,7	0,24	14	0,8	21,91	14,08	7,83
Витамин В2,мг	2,2	0,98	0,69	1,5	1,5	3,5	1,68	35	2	12,05	37	-24,95
Витамин В3, мг	18,8	6,72	3	6,5	185	6	4,5	115	6,7	230,5	121,7	108,8
Витамин В4, г	2,2	0,678	0,48	1,1	0,1	0,37	1,09	5,8	0,34	6,01	6,14	-0,13
Витамин В5, мг	120	36,75	10,17	87,5	55	8	22,8	405	23	220,22	428	-207,7
Витамин В12, мкг	-	-	-	-	-	-	77,91	145	8,4	77,91	153,4	75,49

 

Анализ рациона 

 

Данный рацион нельзя назвать  полностью сбалансированным, так  как в нём не хватает кормовых единиц. Для сбалансирования данного  рациона можно добавить вареного картофеля 1,2 кг, тогда по допустимым отклонениям для свиней укладываемся в норму :

кормовые единицы +0,2 норма, мы получили -0,16

переваримый протеин +20 г  норма, мы получили 20г

сырая клетчатка – не более  нормы, мы получили -0,3г 

 

 

 

Пока-затели	корма
	Яч- мень	пшеница мяг.	Го- рох	Карт. варен.	Шрот под- сол.	Вико- овс. тр.мук	Мука рыб. нежир.	Всего в рацио-не	Откл от нор- мы	Доба-вим картоф вар.	Получи-лось	Отк-лонения от нор-мы
Суточ. дача	2кг	0,7кг	0,3кг	5кг	0,5кг	0,5кг	0,3кг			1,2кг
Кормовые Единицы	2,3	0,9	0,4	1,6	0,51	0,33	0,3	6,34	-0,54	0,38	6,72	-0,16
Перевар. протеин	170	74,1	57,4	55	193	53	171,3	773,8	6,8	13,2	787,0	20
Сырая клетчатка	98	11,9	16,2	40	72	122	-	360,1	-9,9	9,6	369,7	-0,3