Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2012 в 09:43, курсовая работа
Цель данной работы: на примере конкретного предприятия рассмотреть постановку учета затрат и проанализировать себестоимость продукции.
Задачи курсовой работы заключаются в рассмотрении теоретических основ учета затрат исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции, изучении организации учета затрат и себестоимости на примере конкретного предприятия, проведение анализа учета затрат и себестоимости продукции, предложение собственных путей в усовершенствовании учета затрат .
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………
ГЛАВА 1. Теоретическое обоснование учета затрат и исчисления себестоимости продукции растениеводства ………………………
ГЛАВА 2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности СПК «Петелино»………………………...
2.1. Производственно–экономические показатели деятельности предприятия……………..………………………………………………………………………………….
2.2. Анализ финансового состояния…………………………………………………..
2.3. Учет затрат и исчисления себестоимости продукции растениеводства……………………………………………………………………….
2.4 Анализ динамики и структуры затрат на производство продукции растениеводства…………………………………………………….
2.5 Анализ влияния факторов на себестоимость зерна……………………
2.6 Резервы снижения себестоимости продукции……………………………..
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ………………………………...
По данным таблицы 4.2 можно сделать вывод о том, что в 2010 году по сравнению с 2009 годом хозяйство снизило постоянные расходы на 34тыс. руб., а переменные расходы увеличились на 184 тысячи рублей.
В процессе анализа нужно изучить также структуру издержек по экономическому содержанию, то есть по элементам затрат. Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материало-, энерго, трудо- и фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат.
Дать оценку структуры издержек по экономическому содержанию поможет таблица 4.3.
Таблица 4.3
Элементы затрат |
Сумма, тыс. руб. |
Структура затрат, % | ||||
2009 год |
2010 год |
Отклонение (+,-) |
2009 год |
2010 год |
Отклонение (+,-) | |
Оплата труда |
391 |
495 |
104 |
8,3 |
10,2 |
1,9 |
Социальные отчисления |
153 |
195 |
42 |
3,3 |
4,0 |
0,7 |
в том числе: |
||||||
семена, |
660 |
802 |
142 |
14 |
16,5 |
2,5 |
минеральные удобрения |
558 |
192 |
-366 |
11,9 |
4 |
-7,9 |
нефтепродукты |
632 |
961 |
329 |
13,4 |
19,8 |
6,4 |
электроэнергия |
40 |
40 |
- |
0,9 |
0,8 |
-0,1 |
запасные части |
829 |
871 |
42 |
17,4 |
18 |
0,6 |
Амортизация |
160 |
111 |
-4,9 |
3,4 |
2,3 |
-1,1 |
Прочие затраты |
1277 |
1183 |
-94 |
27,4 |
24,4 |
-3 |
Итого производственных затрат, в том числе: |
4700 |
4850 |
+150 |
100 |
100 |
- |
Переменные расходы |
4486 |
4670 |
+184 |
95,4 |
96,3 |
0,9 |
Постоянные расходы |
214 |
180 |
-3,4 |
4,6 |
3,7 |
-0,9 |
По данным таблицы 4.3 видно, что увеличение затрат на производство зерна в 2010 произошло в основном из за увеличения стоимости нефтепродуктов, увеличения фонда оплаты труда и стоимости семян. Уменьшилась доля амортизации, минеральных удобрений и прчих затрат. Так как доля заработной платы в затратах увеличилась, а доля амортизации снизилась по сравнению с 2009 годом, следовательно можно сказать о снижении производительности труда в растеньеводстве и уменьшении технического уровня предприятия.
Проведем подробный постатейный анализ затрат на производство зерновых с выявлением причин перерасхода или экономии средств по каждой статье расхода в следующей таблице.
Таблица 4.4
Статьи |
Сумма затрат, тыс. руб. |
Сумма затрат на 1 га, руб. |
Сумма затрат на 1 ц, руб. | |||||
2009 год |
2010 год |
2009 год |
2010 год |
Откл. (+, -) |
2009 Год |
2010 год |
Откл. (+, -) | |
Оплата труда с отчислениями |
544 |
690 |
259,05 |
300 |
40,95 |
12,39 |
15,41 |
3,02 |
Семена |
660 |
802 |
314,29 |
348,70 |
34,41 |
15,04 |
17,87 |
2,83 |
Удобрения |
558 |
192 |
265,71 |
83,48 |
-182,23 |
12,71 |
4,29 |
-8,42 |
Работы и услуги: |
||||||||
автотранспорта |
208 |
203 |
99,05 |
88,26 |
-10,79 |
4,74 |
4,53 |
-0,21 |
тракторного парка |
403 |
408 |
191,90 |
184,35 |
-75,50 |
9,18 |
9,47 |
0,29 |
Затраты на содер- жание основных средств: |
||||||||
нефтепродукты |
632 |
961 |
300,95 |
417,83 |
116,88 |
14,40 |
21,46 |
7,06 |
амортизация |
160 |
111 |
76,19 |
48,26 |
-27,93 |
3,64 |
2,48 |
-1,16 |
ремонт |
1008 |
1045 |
480 |
454,35 |
-25,65 |
22.96 |
23,33 |
0,37 |
Затраты на органи- зацию и управле- ние производством |
403 |
408 |
191,90 |
177,39 |
-14,51 |
9,184,7 |
9,11 |
-0,07 |
Прочие |
124 |
14 |
59.06 |
6,08 |
-52,98 |
2,84 |
0,35 |
-2,49 |
Итого |
4700 |
4850 |
2238,10 |
2108,70 |
-129,40 |
107,08 |
108,30 |
1,22 |
В т. ч. переменные |
4486 |
4670 |
2136,19 |
2030,76 |
-105,76 |
102,20 |
104,28 |
2,08 |
Из приведенной выше таблицы 4.4 видно, что в хозяйстве в составе затрат по возделыванию зерновых культур наибольшее значение имеют затраты на ремонт основных средств, следовательно хозяйство давно не обнавляло тракторный парк и парк зерноуборочных комбайнов. Следующей крупной статьей расходов являются расходы на нефтепродукты и по годам происходит их увеличение, из-за увеличения их стоимости. В 2010 году возросли затраты на семена из-за увеличения посевных площадей с 2100 га в 2009 году до 2300 га в 2010 году. Увеличился в 2010 году фонд оплаты труда, значит хозяйства взыскивает резервы для дополнительной оплаты труда, поддержания жизненного уровня работающих. В 2010 году хозяйство внесло меньше минеральных удобрений, на 366 тысяч рублей., чем в 2009 году. Из-за недостаточного внесения удобрений хозяйство потеряло в урожайности.
2.5. Анализ влияния факторов на себестоимость зерна.
Причины роста себестоимости продукции могут быть как объективными, так и субъективными. Одной из объективных причин повышения себестоимости сельхозпродукции является рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (технику, запасные части, электроэнергию, нефтепродукты ит.д.) Другой объективной причиной повышения себестоимости продукции являются высокие темпы оплаты труда по сравнению с темпами роста его производительности.
Субъективный характер носят те причины, которые непосредственно связаны с уровнем хозяйствования и использованием имеющихся резервов. Одной из причин субъективного характера является урожайность. При более низкой урожайности больше постоянных затрат приходится на единицу продукции. Следовательно, меры, направленные на повышение плодородия земель являются одним из источников снижения себестоимости продукции.
Одной из причин высокого уровня себестоимости продукции является низкий уровень механизации производственных процессов.
Немаловажной причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, удобрения и т.д., в результате чего происходит перерасход на единицу продукции. Внедрение более прогрессивных форм организации труда позволяет более полно и рационально использовать ресурсный потенциал, что существенно влияет на себестоимость продукции.
Уровень
себестоимости продукции
Воспользовавшись способом цепных подстановок, определим влияние основных факторов на изменения себестоимости 1ц зерна.
Данный анализ проведем в таблице 5.1. на следующей странице.
Из таблицы 5.1 видно, что себестоимость зерновых в 2006 году увеличилась на 1,22 рубля по сравнению с 2009 годом. Увеличение себестоимости произошло за счет снижения урожайности –на 1,36 рубля и увеличения переменных расходов - на 2,11 рубля.
Наибольшее снижение урожайности-7,96 ц/га, произошло при производстве зернобобовых. Что привело к увеличению сибестоимости зернобобовых на 6,57 рубля, в том числе за счет снижения урожайности на 3,65 роубля, за счет переменных затрат на 6,85 рубля.
Еще одна из причин повышения себестоимости – рост цен в связи с инфляцией на промышленную продукцию (техника, запасные части. Минеральные удобрения, нефтепродукты, химические средства защиты растений ).
Рассмотрим, как изменилась себестоимость продукции в 2010 году по сравнению с 2009 годом за счет роста цен и изменения объема производства. Исходные данные для этого расчета возьмем в таблице 4.2.
Виды продукции |
Постоянные затраты на 1 га, руб. |
Урожайность ц/га |
Переменные затраты на 1 ц ,руб. |
Себестоимость 1 ц, руб. |
Отклонение от плана, руб. | |||||||||
2009 год |
2010 год |
2009 год |
2010 год |
2009 год |
2010 год |
2009 год |
Усл. 1 |
Усл. 2 |
2010 год |
общее |
в т.ч. за счет изменения | |||
Урожайности |
постоянных затрат |
переменных затрат | ||||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
11=10-7 |
12= 8-7 |
13=9-8 |
14=10-9 | |||||
Зерновые и зернобобовые, всего |
122.28 |
78,26 |
25,08 |
19,6 |
102,20 |
104,28 |
107,08 |
108,44 |
106,19 |
108,30 |
1,22 |
1,36 |
-2,25 |
2,11 |
Зернобобовые |
181.88 |
117,67 |
24,26 |
16,3 |
115,14 |
121,39 |
122,64 |
126,29 |
122,36 |
129,21 |
6,57 |
3,65 |
-3,93 |
6,85 |
Таблица 5.2
Показатели |
2009 год |
2010 год |
Отклонение 2010г. от 2009г.(+,-) |
1. Объем производства, ц |
43893 |
44785 |
+892 |
2. Себестоимость всего, тыс. руб. |
4700 |
4850 |
+150 |
3. Себестоимость 1ц, рубли |
107,08 |
108,30 |
+1,22 |
Вычислим условную себестоимость:
44785 *107,08= 4796 тысяч рублей;
а) влияние роста цен на ресурсы:
4850–4796= 54тысяч рублей;
б) влияние изменения объема производства продукции:
4796– 4700= 96тысяч рублей.
По данным таблицы видно, что общее отклонение в затратах в 2010году составило +150 тысяч рублей увеличение к уровню прошлого года. При этом за счет роста цен на ресурсы себестоимость увеличилась на 54тысячи рублей, а за счет увеличения объемов производства зерна на 892центнера на 96 тысяч рублей, т.е. фактически себестоимость в 2010 году по сравнению с прошлым годом увеличилась на 54 тысячи рублей.
Таблица 5.3
Отклонение себестоимости в результате изменения затрат на 1 га посева и урожайности.
Виды продукции |
Затраты на 1 га, руб. |
Урожайность ц/га |
Себестоимость 1ц, руб. |
Отклонение (+,-), руб. | ||||||
2009 год |
2010 год |
2009 год |
2010 год |
2009 год |
Усл. |
2010 год |
Об- щие |
В том числе | ||
затрат на 1га |
урожай- ности | |||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6=2/3 |
7 |
8=7-5 |
9=6-5 |
10=7-6 | |
Зерновые |
2238 |
2109 |
25.08 |
19,6 |
107,08 |
84,09 |
108,30 |
1,22 |
-22,99 |
+24,21 |
Информация о работе Анализ финансово-хозяйственной деятельности СПК «Петелино»