Анализ производства и использования основных видов продукции животноводства на примере ЗАО «Новорешетовское» Кочковского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Января 2012 в 12:16, курсовая работа

Описание

Цель курсовой работы освоить методику анализа производства основных видов продукции животноводства и их целевого использования в рассматриваемом хозяйствующем субъекте.
Анализ производства и распределения (использования) основных видов сельскохозяйственной продукции проводится на материалах закрытого акционерного общества «Новорешетовское» Кочковского района Новосибирской области. Охватываемый период – 2007-2009 гг.

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3
Раздел 1. Природная и организационно-экономическая характеристика предприятия………………………………………………………………………5
Природно-климатические, почвенные и территориально-пространственные условия……………………………………………..6
Анализ специализации хозяйства, его размера и организационной структуры………………………………………………………………..9
Анализ уровня интенсивности и основные экономические показатели деятельности……………………………………………...12
Раздел 2. Анализ производства и использования основных видов продукции животноводства…………………………………………………………………21
Анализ движения поголовья продуктивного скота, валового
производства основных видов продукции животноводства в натуре…………………………………………………………………...21
Динамика продуктивности основных видов животных и выявление степени влияния на валовые объемы изменений поголовья и продуктивности животных……………………………………………...23
Распределение основных видов продукции животноводства, уровень товарности………………………………………………………………..27
Финансовые результаты реализации основных видов продукции животноводства и выявление степени влияния основных факторов на изменение суммы прибыли от реализации конкретных видов продукции………………………………………………………………...31
Резервы и пути увеличения производства продукции животноводства и улучшения финансовых результатов от их реализации…………….35
Заключение……………………………………………………………………….
Список использованной литературы………………

Работа состоит из  1 файл

анализ и диагностика.doc

— 441.50 Кб (Скачать документ)
 
 
 
 
 

 

    

    Выводы  об изменении уровня интенсивности:

    По  всем факториальным показателям, кроме молока, в рассматриваемом хозяйстве в динамике имело место снижения. Так, среднегодовая сумма функционирующих основных средств в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий в ЗАО «Новорешетовское» в 2009 г. составляла 505, 5 тыс.руб., а в 2007 г. 725,9 тыс.руб.  Различался и намолот зерна на 100 га пашни с 1589,7 до 1127,2 тыс.руб. Выход молока же наоборот увеличился с 106,7 до 122,3 тыс.руб.

    Анализ  основных качественных показателей деятельности хозяйства

    Завершающим этапом экономической характеристики сельскохозяйственных предприятий  является рассмотрение достигнутых  уровней основных качественных показателей. Специфика производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий обуславливает необходимость использования системы показателей для оценки эффективности деятельности как с количественных, так и с качественных позиций.

    Важнейшими  показателями, характеризующими качество работы сельскохозяйственных предприятий, являются урожайность с 1 га и продуктивность одной головы домашних животных; урожайность, в свою очередь, зависит от качества посевного материала, обработки земли, своевременности посевов, от качества работ по уходу за растениями, от своевременной уборки урожая, а продуктивность животных зависит от таких качественных показателей, как порода скота, качество кормов, режим кормления и ухода за животными.[3]

    В рыночных условиях хозяйствования, важнейшим обобщающим качественным показателем производственно-финансовой деятельности любого хозяйствующего субъекта, кроме того, являются финансовые результаты, получающие отражение в суммах полученной прибыли и уровнях рентабельности.

    Используя указанные показатели, можно обобщено оценить работу предприятий с точки зрения качественных достижений. Основные качественные показатели за анализируемый период, приведены в табл.1.4.

 

    

    Таблица 1.4.

    Основные  качественные показатели деятельности хозяйства

показатели 2007г. 2008г. 2009г.
показатель Темп  изменения, % к
2007г. 2008г.
Урожайность, ц/га:          
            зерновые и бобовые
12,0 17,1 15,4 128,3 90,0
            кукуруза на силос и зел.  корм
- - -    
            сено многолетних трав
17,0 15,6 18,8 110,5 120,5
            сено однолетних трав
- - -    
Продуктивность  животных:          
        удой на 1 корову 25,9 34,2 33,8 130,5 98,8
            прирост за год живой массы  на 1 голову молодняка  кр. рог.  скота на         выращивании и откорме, ц
1,4 1,7 1,6 114,2 94,1
            среднесуточный прирост на 1 голову  молодняка кр. рог. скота на выращивании и откорме, г. 

 

383,6 465,8 438,4 114,2 94,1
Масса прибыли (+), убытка (-) продаж, тыс.руб. 3863 5438 1250 32,3 22,9
Масса чистой прибыли (+), убытков (-), тыс.руб. 6527 825 683 10,4 82,7
Затраты на производство и реализацию продукции, тыс. руб. (020 + 030 + 040 ф. № 2) 72770 105487 41014 56,3 38,8
Уровень рентабельности (+), убыточности (-) совокупной деятельности, % 9,0 0,8 1,7    
 
 
 
 
 

 

    

    Выводы:

    Средняя урожайность зерновых и зернобобовых возросла с 12,0 ц/га до 15,4 ц/га. Среднегодовой удой на корову в 2008 г. составил почти 3420 кг., а в 2009г. – 3380 кг., т.е. упал с начальным периодом почти на 40 кг. Среднегодовой среднесуточный прирост крупнорогатого скота на выращивании и откорме за анализируемый период составил 438 гр. Годовая сумма прибыли как от продаж, так и чистой за три года понизился более чем в 9,5 раз. Уровень рентабельности по чистой прибыли в 2007г. составил 9,0 %, в 2008г. понизился до 0,8 %, а в 2009г. возрос до 1,7%. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Раздел 2. Анализ производства и использования  основных видов продукции  животноводства.

    Целью анализа производства и использования  продукции животноводства, как и  растениеводства, является выявление возможностей увеличения производства основных видов продукции отрасли и более рационального их использования с целью обеспечения возрастающей эффективности общественного производства всего хозяйственного субъекта.

    Для достижения указанной цели решаются следующие основные задачи:

    - рассмотрение динамики объемов  производства основных видов  продукции животноводства в их  натурально-вещественной форме и  в общем денежном соизмерении;

    - рассмотрение динамики среднегодового  поголовья животных по их основным половозрастным группам;

    - анализ уровня продуктивности  половозрастных групп животных  и выявление степени влияния  изменений поголовья животных  и продуктивности на объем  выхода продукции;

    - анализ распределения (целевого  использования) основных видов  производимой продукции животноводства и определение уровня товарности;

    - подготовка предложений по направлениям  увеличения производства продукции животноводства и более рационального их использования (распределения). 
 

    2.1. Анализ движения  поголовья продуктивного скота, валового производства основных видов продукции животноводства в натуре

    В таблице 2.1. приводятся сведения о поголовье  каждого вида продуктивных животных по половозрастным группам и валовое  производство. 
 
 

    Таблица 2.1.

    Динамика  поголовья и валового производства основных видов продукции животноводства.

показатели 2007г. 2008г. 2009г.
Кол-

во

Темп  изменения,

% к

2007г. 2008г.
1 2 3 4 5 6
Поголовье          
1. Крупный рогатый скот 1846 1712 1732 93,8 101,2
Среднегодовое поголовье          
основное стадо молочного скота 541 632 748 138,2 118,3
животные  на выращивании и откорме 1295 1570 1672 129,1 106,4
2. Другие виды скота (птицы) , указать          
Свиней 48 56 26 54,1 46,4
Среднегодовое поголовье:          
Свиней 48 62 19 39,6 30,6
Валовое производство          
1. Молочное стадо кр.рог.скота:          
надой молока, ц 14028 21590 25258 180,0 117,0
масса телят при рождении, ц  162 217 220 135,8 101,4
получено  приплода, голов 609 787 293 48,1 37,2
2. Животные на выращивании и  откорме кр.рог.скот:          
получено  прироста живой массы, ц 1855 2683 2627 141,6 98,2
Всего получено живой массы крупного рогатого скота 2017 2900 2847 141,1 98,2
3. Другие виды скота (птицы) свиней          
прирост 29 19 26 89,6 137,0
             
Всего выращено скота и птицы в живой массе 2046 2919 2873 140,4 98,5
             

    Форма № 13-АПК

    Выводы:

    Среднегодовое поголовье основного стада молочного  скота с 2007г. по 2009г. возрастало, 541 до 748 голов. Поголовье крупного рогатого скота на выращивании и откорме  также имело рост. Изменения происходили и по поголовью в свиноводстве, только в обратном направлении, имело снижение. Надой молока существенно возрос в 2009г. по сравнению с 2007г. на 11230ц. почти в половину. Масса телят также имела рост, а вот получено приплода на много меньше в 2009г., чем в 2007г. на 48,1 %. Прирост живой массы животных на выращивании и откорме в 2008г. по сравнению с 2007г. возрос на 828ц, а в 2009г. не значительно спал. Всего выращено скота в живой массе с 2007г. по 2009г. имело темп роста. 

    2.2. Динамика продуктивности основных видов животных и выявление степени влияния на валовые объемы изменений поголовья и продуктивности животных

    Теперь  рассмотрим изменения годовой продуктивности животных. Данных в готовом виде об их уровнях в форме №13-АПК  не имеется. Однако их не трудно определить. Для этого достаточно валовой выход соответствующих видов продукции в натуральном выражении разделить на среднегодовое поголовье животных, от которых получен этот вид продукции. Проделав эти расчеты, построим аналитическую таблицу 2.2.

      
 
 
 

 

    

    Таблица 2.2.

    Динамика  продуктивности основных видов животных.

Виды 

Продуктивных  животных

2007г. 2008г. 2009г.
Кол-

во

Темп  изменения, % к
2007г. 2008г
Удой  молока на 1 корову, кг 2593,0 3416,1 3376,7 130,2 98,8
Прирост живой массы на среднегодовую голову крупного рогатого скота на выращивании и откорме за год, кг 143,2 170,9 157,1 109,7 91,9
Среднесуточный  прирост живой массы на 1 голову крупного рогатого скота на выращивании  и откорме 0,39 0,47 0,43 110,3 91,5

    Определяется  на основе данных табл. 2.1. 
 
 
 
 
 

 

    

    Выводы  об изменении продуктивности:

    Годовой удой на среднегодовую корову за рассматриваемый  период в хозяйстве возрос на 783,7 кг, или на 30,2%. При этом наиболее высокий темп прироста в сравнении с предыдущим годом имело место в 2008 – на 31,7%, а вот в 2009г. наблюдалось снижение годовой продуктивности на 39,4 кг по сравнению с 2008г. годовой прирост живой массы на среднегодовую голову крупного рогатого скота на выращивании и откорме был самым высоким в 2008г., в 2009г. снизился на 13,8 кг. Среднесуточный прирост живой массы на 1 голову крупного рогатого скота на выращивании и откорме также в 2008г был самым высоким. Таким образом, по показателям продуктивности крупного рогатого скота хозяйство показывает достаточно высокие и устойчивые результаты. 

    Степень влияния на изменение объемов  производства основных видов продукции  животноводства (молока и прироста живой массы крупного рогатого скота) колебаний среднегодового поголовья  и продуктивности определили на основе известного в экономическом анализе метода цепных постановок (табл.2.3.). 
 
 
 
 

 

    

    Таблица 2.3.

    Влияние изменений поголовья продуктивного  скота и годовой продуктивности

    на  объем производства продукции 

Виды  продукции и сравниваемые

периоды

Поголовье скота, голов Годовая продуктивность, ц Валовое производство продукции, ц Отклонения  объемов продукции в отчетном году в сравнении с базисным (+,-)
Базис-ный  год Отчет

ный

год

Базис-ный  год Отчет

ный

год

Базис-ный  год Отчет

ный

год

Услов-ный 

год

всего В т.ч. за счет изменений
Поголо-вья Продуктив-ности
1 2 3 4 5 6 7 8=3х4 9=7-6 10=8-6 11=7-8
Молоко 2007г. с 2008г. 541 632 25,9 34,2 14028 21590 16368,8 7562 2340,8 5221,2
2008г.  с 2009г. 632 748 34,2 33,8 21590 25258 25581,6 3668 3991,6 -323,6
Прирост живой массы крупного рогатого скота 2007г. с 2008г.  1295 1570 1,4 1,7 1855 2683 2198 828 343 485
2008г.  с 2009г. 1570 1672 1,7 1,6 2683 2627 2842,4 -56 159,4 -215,4

Информация о работе Анализ производства и использования основных видов продукции животноводства на примере ЗАО «Новорешетовское» Кочковского района