Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Марта 2012 в 21:48, курсовая работа
Планирование на предприятии – наука, изучающая и раскрывающая процесс разработки плана, последующего контроля за ходом реализации и его корректировки в соответствии с изменяющимися условиями. В общем случае это процесс обработки информации по обоснованию предстоящих действий, определение наилучших способов достижения целей.
Планирование предусматривает обоснование целей и задач управления, разработку плана и программы будущих действий по его реализации, а также:
прогнозирование – научное предвидение событий, предположение, вероятная гипотеза, оценка перспектив;
разработку графика – временной последовательности работ по достижению целей и реализации программ;
Содержание.
1. Введение
2. Характеристика предприятия.
3. Планирование производства.
3.1. Показатели эффективности использования ресурсного потенциала.
3.2. Себестоимость 1ц. продукции и сложившиеся цены.
3.3. Финансовые результаты деятельности предприятия
4. Сбыт.
4.1. Планирование сбыта и производства продукции.
4.2. Затраты на производство продукции растениеводства
4.3. Затраты на производство продукции животноводства (молока)
4.4. Полная себестоимость товарной продукции с учетом затрат на ее реализацию.
4.5. Финансовое планирование.
5. Сбыт продукции и коммерческая работа предприятия.
6. Заключение.
7.Список использованной литературы:
Из таблиц 6 и 7 видно, что на производство продукции зерна больше всего затрат уходит на ГСМ и «другие», что включает в себя содержание основных производственных фондов. На производство молока затраты больше всего уходят на корма и на оплату труда с начислениями.
Затраты, включенные в себестоимость продукции, классифицируются по следующим признакам:
1.затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды – отражается основная оплата, премии, надбавки за продукцию, компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией доходов, натуроплата труда и отчисления на социальные нужды.
2.материальные затраты включают затраты на семена и посадочный материал, на корма, на прочую продукцию сельского хозяйства, на минеральные удобрения, на средства защиты растений и животных, на нефтепродукты, на запчасти, на ремонтные и строительные материалы, на оплату работ и услуг, выполненных собственным подразделением и сторонними организациями и др.
3.амортизация основных средств – начисленные проценты по амортизации основных средств.
4.прочие затраты – налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, проценты по кредитам, командировочные расходы, оплата охраны труда, оплата аренды, оплата пожарной службы.
В планировании затраты группируются по следующим статьям:
1. в статье оплата труда учитывается основная, дополнительная оплата труда, различные премии и надбавки, а также натуральная оплата, отчисления на социальные нужды включают: пенсионный фонд, медицинское страхование и социальное страхование, учитывается начисленная оплата труда, а не выплаченная.
2. семена собственного производства учитываются по себестоимости предыдущего года, покупные семена учитываются по цене их приобретения с учетом расходов на доставку на предприятие, сюда не включаются затраты на подготовку семян к посеву, то есть протравливание, погрузка и транспортировка к месту сева, это учитывается по каждой культуре отдельно.
3. удобрения покупные – по цене приобретения с учетом доставки на предприятие, собственные удобрения – по себестоимости прошлого года.
4. средства защиты растений и животных включаются в затраты по цене приобретения.
5. затраты кормов собственного производства по себестоимости прошлого года; покупные – по цене приобретения с учетом доставки на предприятие, включая расходы на их приготовление на кормокухнях.
6. сырье для переработки – затраты которые образуют основу изготовления продукции или являются необходимыми:
а) при производстве комбикормов включается стоимость зерна, отрубей, травяной муки, резки, жмыха, жома, кормовых дрожжей, сухого обрата, мясокостная мука, рыбная мука, микродобавки и др.;
б) на мельницах и крупорушках включается стоимость зерна, пошедшего на изготовление той или иной крупы;
в) при переработке овощей, фруктов, картофеля включается в затраты их стоимость, а также стоимость специй, консервантов и т. д.;
г) на скотобойных пунктах включается стоимость скота, птицы и затраты на их переработку;
д) при производстве молочной продукции в результате переработки включается стоимость молока, сахара, ванилина, закваски и других веществ.
7.Работы и услуги. Включаются затраты на работы и услуги вспомогательных производств своего предприятия и оказываемые сторонними организациями. К вспомогательным производствам относят грузовой, гужевой транспорт, транспортные работы тракторов, электро-, газо-, водо- ,теплоснабжение, затраты холодильных установок и ремонтно-механических мастерских, если они не выделены в подсобное производство и состоят на балансе предприятия. Затраты на работы и услуги распределяются между отдельными видами продукции и производствами пропорционально объему выполненных работ.
8.Затраты на содержание основных средств включают расходы на обслуживание и эксплуатацию основных средств, амортизацию на полное восстановление, текущий и капитальный ремонт основных средств, расходы на ГСМ. Затраты на содержание основных средств узкоспециализированного назначения включаются в себестоимость той продукции, где они были произведены. Затраты на содержание основных средств широкого назначения распределяются пропорционально объему выполненных работ при производстве того или иного вида продукции или пропорционально занимаемой площади в отдельном помещении разных видов животных. В растениеводстве затраты могут быть распределены пропорционально посевным площадям или пропорционально гектарам условной пахоты.
9.Затраты на организацию и управление производством включают общехозяйственные и общепроизводственные затраты. Общепроизводственные затраты – это те расходы, которые производятся в бригадах, цехах, отделениях, фермах и т.д. Общехозяйственные расходы включают затраты, произведенные по организации и управлению производством в целом по предприятию.
К общепроизводственным относятся затраты труда специалистов и руководителей, их оплата труда с отчислениями на социальные нужды, также затраты на содержание легкового автотранспорта для специалистов и руководителей, расходы на содержание основных средств в производственных подразделениях, связанные с управлением производством. Расходы по охране труда и технике безопасности в производственных подразделениях и другие затраты по организации и управлению.
Общепроизводственные затраты по организации и управлению производством распределяются пропорционально сумме затрат или в растениеводстве, или в животноводстве, или во вспомогательном или промышленном производстве за исключением: в растениеводстве – стоимости семян, в животноводстве – стоимости кормов, - и все эти расходы включаются в себестоимость продукции.
Общехозяйственные расходы включают оплату труда руководителя и специалистов в целом по предприятию с отчислениями на социальные нужды; командировочные, конторские, типографские, почтово-телеграфские расходы; легковой автотранспорт для руководителя и специалистов; амортизация и ремонт зданий общехозяйственного значения; расходы на подготовку кадров, на науку и научное обслуживание; затраты на противопожарные мероприятия и сторожевую охрану; оплата аудиторских услуг и др.
Общехозяйственные расходы по организации и управлению распределяются между отдельными видами продукции, работами и услугами пропорционально общей сумме затрат по предприятию за вычетом семян, кормов, сырья и материалов.
10.Платежи по кредитам – отражаются затраты по выплате процентов за кредит.
11.Затраты на потери по падежу животных – включаются расходы по гибели животных взрослых и молодняка только те из них которые произведены, а виновные не найдены, а также происшедшие в связи со стихийными бедствиями.
12.Прочие затраты, которые не относятся ни к одной из предыдущих затрат, это износ спец. одежды, обуви; затраты на подстилку животным; затраты по искусственному осеменению; затраты по ограждению ферм; оборудование дезбарьеров и санпропускников и других ограждений; строительство и содержание летних лагерей, загонов, навесов; затраты на пуско-наладочные работы в связи с вводом в эксплуатацию новых объектов и др. Прочие прямые затраты распределяются на соответствующие виды животных и виды продукции подсобных производств и сельскохозяйственные культуры.
Затраты на реализацию продукции в разрезе каждого канала сбыта определяют полную себестоимость товарной продукции.
Полная себестоимость товарной продукции с учетом затрат на ее реализацию
Таблица 8.
Наименование товарной продукции | Каналы реализации | Объем продаж, ц | Затраты, тыс. руб. | Полная себестоимость | ||
На производство | На реализацию | Всей продукции | 1ц. | |||
Молоко | Куш.гор.мол-д | 17055 | 10690,07 | - | 10690,07 | 626,8 |
| Население | 370 | 231,92 | - | 231,92 | 626,8 |
| Алап. мол.ком-т | 3040 | 1905,47 | - | 1905,47 | 626,8 |
| Розн. торговля | 360 | 225,65 | - | 225,65 | 626,8 |
Итого по молоку |
| 20825 | 13053,11 | - | 13053,11 | Х |
Зерно | АПХК «Тагилхлеб» | 28010 | 7148,15 | - | 7148,15 | 255,2 |
| Население | 8025 | 2047,98 | - | 2047,98 | 255,2 |
| Прочие | 6030 | 1538,86 | - | 1538,86 | 255,2 |
Итого по зерну |
| 42065 | 10734,99 |
| 10734,99 | Х |
Мясо КРС | ОАО «Комбинат мяс.Алап.» | 645 |
1870,5 |
- |
1870,5 |
2900 |
| ООО «Агросервис» | 435 | 1261,5 | - | 1261,5 | 2900 |
| Прочее | 50 | 145 | - | 145 | 2900 |
Итого по мясу КРС |
| 1130 | 3277 | - | 3227 | Х |
Финансовое планирование.
Результаты финансовой деятельности ПСХК «Деевский»
Продукция | Каналы сбыта | Объем продаж, ц | Выручка, тыс. руб. | Затраты, тыс. руб. | Результат, тыс. руб. +/- |
Молоко | Куш.гор.мол-д | 17055 | 11690,07 | 10690,07 | +1000 |
| Население | 370 | 286,92 | 231,92 | +55 |
| Алап. мол.ком-т | 3040 | 2305,47 | 1905,47 | +400 |
| Розн. торговля | 360 | 270,65 | 225,65 | +45 |
| Итого | 20825 | 14553,11 | 13053,11 | +1500 |
Зерно | АПХК «Тагилхлеб» |
28010 | 7153,15 | 7148,15 | +5 |
| Население | 8025 | 2050,98 | 2047,98 | +3 |
| Прочие | 6030 | 1540,86 | 1538,86 | +2 |
| Итого | 42065 | 10744,99 | 10734,99 | +10 |
Мясо КРС | ОАО «Комбинат мяс.Алап.» | 645 |
970,5 |
1870,5 |
-900 |
| ООО «Агросервис» |
435 |
761,5 |
1261,5 |
-500 |
| Прочее | 50 | 50 | 145 | -95 |
| Итого | 1130 | 1782 | 3277 | -1495 |
Итого по хозяйству | 64020 | 27080,10 | 27065,10 | +15 |
Информация о работе Организация производственно-сбытовой деятельности ПСХК «Деевский»