Отчет по практике в ООО «Санаторий «Бирюза»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2012 в 16:15, отчет по практике

Описание

С Преддипломная практика является неотъемлемой частью учебного процесса. В ходе ее прохождения студент получает углубление и закрепления знаний и профессиональных навыков, полученных в процессе обучения на основе изучения практических ситуаций. Для приобретения практических навыков по бухгалтерскому учету мною была пройдена преддипломная практика в ООО «Санаторий «Бирюза» с 30 сентября по 27 ноября 2011 года. Место прохождения преддипломной практики, находится по адресу г. Сочи, п. Лазаревское, ул. Победы 167. Преддипломная практика проходилась в бухгалтерии, в качестве бухгалтера.

Содержание

Введение……………………………………………………………………….3
1. Организационно-экономическая характеристика организации…………4
2. Анализ основных финансовых показателей деятельности организации............................................................................................................................8
3. Организация бухгалтерского учета и компьютерно-информационная система………………………………………………………………………………22
Заключение…………………………………………………………………...27
Список использованной литературы……………………………………….28
Приложения………………………………………………………………….30

Работа состоит из  1 файл

ООО.doc

— 376.00 Кб (Скачать документ)

     Комплексный анализ труда и заработной платы  ООО «Санаторий «Бирюза» предполагает исследование по следующим направлениям:

     ¾ оценка обеспеченности организации трудовыми ресурсами и движения рабочей силы;

     ¾ анализ эффективности использования фонда рабочего времени;

     ¾ изучение эффективность использования трудовых ресурсов;

     ¾ оценка эффективности использования средств на оплату труда.

     Объекты анализа трудовых ресурсов показаны на рисунке 1. 

     

     Рис. 1. Объекты анализа трудовых ресурсов

     Важным  показателем качественного состава  персонала организации является доля численности основных рабочих, работников управления и специалистов. При создании рациональной структуры управления необходимо правильно установить численность персонала, занятого в этой сфере. Количество работников функциональных подразделений предприятия определяется на уровне соответствующих нормативов. Чаще всего, количество управленческого персонала устанавливается в процентах к численности всех работников и фиксируется в штатном расписании. Проанализируем обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами на основании таблицы 2.

     Таблица 2

     Динамика  состава трудовых ресурсов ООО «Санаторий «Бирюза»

Показатели 2008г. 2009г. 2010г. Изменения

(+, –)

Темпы прироста, %
Среднесписочная численность всего персонала, человек 250 263 244 –19 –7,22
из  них:

 АУП

10 10 10 - -
бухгалтерия 6 6 5 –1 –16,67
инженерно-техническая  служба 20 20 17 –3 –15
отдел культурно-развлекательных мероприятий 15 15 12 –3 –20
медицинская служба 51 58 56 –2 –3,45
служба  питания 61 67 62 –5 –7,46
транспортная  служба 3 3 3 - -
отдел маркетинга и продаж 9 9 8 –1 –11,11
отдел продаж и услуг 13 13 12 –1 –7,69
служба  эксплуатации 47 47 45 –2 –4,26
служба  порядка и пожарной безопасности 13 13 12 –1 –7,69
экскурсионный отдел 2 2 2 - -
 

     По  данным таблицы 2 трудовые ресурсы ООО «Санаторий «Бирюза» мы видим, что более 60% персонала составляют медицинская служба, служба питания и служба эксплуатации. Это связано со спецификой деятельности организации.

     В 2010 году произошло снижение среднесписочной  численности персонала на 19 человек  сравнению с 2009годом.

     Наиболее  ответственный этап в анализе обеспеченности организации трудовыми ресурсами ¾ изучение их движения.

     Для характеристики движения персонала  рассчитывают и анализируют динамику следующих показателей:

     ¾ коэффициент оборота по приему работников (Кпр)

     

                                        (1)

     ¾ коэффициент оборота по выбытию (Кв)

     

                                        (2)

     ¾ коэффициент текучести кадров (Кт.к.)

     

                 (3)

     ¾ коэффициент постоянства состава персонала (Кп.с.)

     

                (4) 
 

     Данные  для изучения движения персонала ООО «Санаторий «Бирюза» приведены в таблице 3. 

     Таблица 3

       Динамика оборота персонала ООО «Санаторий «Бирюза»

Показатели 2008г. 2009г. 2010г. Изменения (+, –)
1 2 3 4 5
Численность на начало года, чел. 244 256 270 +14
Поступило за год, чел. 19 23 5 –18
Выбыло  за год, чел. 7 9 57 +48
в том числе: по собственному желанию, чел. 7 9 57 +48
Численность на конец года, чел. 256 270 218 –52
Среднесписочная численность, чел. 250 263 244 –19
Коэффициент оборота по приему 0,076 0,087 0,020 –0,067
Окончание таблицы 3
1 2 3 4 5
Коэффициент оборота по выбытию 0,028 0,034 0,234 +0,200
Коэффициент текучести кадров 0,028 0,034 0,234 +0,200
Коэффициент постоянства состава 0,948 0,939 0,873 –0,066

     Рис.2. Движения персонала ООО «Санаторий «Бирюза» 

     По  данным таблицы 3 в результате движения кадров изменяется качественный состав персонала организации. В ООО «Санаторий «Бирюза» значительно увеличился уровень текучести, поэтому рекомендуется изучить причины увольнения работников по собственному желанию.

     В связи с увольнением работников организация несет потери, связанные с ранее понесенными затратами на удовлетворение социальных потребностей увольняющихся работников.

     Полноту использования трудовых ресурсов можно  оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период, а также по степени использования фонда рабочего времени.

     Фонд  рабочего времени (ФРВ) зависит от численности  рабочих (ЧР), количества отработанных дней одним рабочим в среднем за год (Д) и средней продолжительности рабочего дня (П). Эту зависимость можно представить следующим образом:

     ФРВ=ЧР´Д´П                  (5)

     Таблица 4

     Использование рабочего времени ООО «Санаторий «Бирюза» 

 
Показатели
 
2009г.
2010г. Отклонения
 
План
 
Факт
от прошлого года  
от плана
Среднегодовая численность рабочих (ЧР) 263 263 244 - –19
Отработано  дней одним рабочим за год (Д) 249 249 248 - -1
Отработано  часов одним рабочим за год (Ч) 1917 1967 1909 -8 -58
Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч 7,7 7,9 7,7 - -0,2
Фонд  рабочего времени, ч 504250 517347 465942 –38308 –51405
 

     Изменение фонда рабочего времени за счет:

     ¾ численности рабочих

     rФРВЧР=rЧР´Д0´П0=(244-263)´249´7,9= –37375 чел.ч.;                 

     ¾ количества отработанных дней одним рабочим (целодневные потери рабочего времени)

     rФРВД=ЧР1´rД´П0=244´(248-249)´7,9= -1928 чел.ч.;

     ¾ продолжительность рабочего дня (внутрисменные потери рабочего времени)

     rФРВП=ЧР1´Д1´rП=244´248´(7,7-7,9)= -12102 чел.ч.;

     Как показывают приведенные данные, трудовые ресурсы в организации используются не достаточно полно. В среднем отработано 248 дней вместо 249 по плану, из-за чего сверхплановые потери рабочего времени составили 1 день на каждого рабочего, а на всех ¾ 244 дня или 1928 ч.

     Внутрисменные потери рабочего времени за один день составили 0,2 ч., а за все отработанные 12102 ч. Общие потери рабочего времени составили 14030 ч.

     Таким образом, эффективность использования  фонда рабочего времени в ООО «Санаторий «Бирюза» зависит:

     ¾ от изменения среднесписочной численности работников;

     ¾ от изменения количества отработанных дней и часов одним работником в среднем за год;

     ¾ от изменения средней продолжительности рабочего дня.

     На  рост объемов деятельности и реализации непосредственное влияние оказывает  эффективность использования трудовых ресурсов.

     Об  эффективности использования трудовых ресурсов судят по размеру полученной прибыли на одного работника организации. В таблице 5 приводятся расчеты показателей эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Санаторий «Бирюза».

     Таблица 5

       Эффективность использования трудовых ресурсов ООО «Санаторий «Бирюза»

Показатели       Изменения

(+, –)

Темпы прироста, %
2008г. 2009г. 2010г.
   
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. 134535 143840 132074 -11766 -8,18
Прибыль от продаж, тыс. руб. 3540 18728 1241 -17487 -93,37
Среднесписочная численность работников, чел. 250 263 244 -19 -7,22
Среднегодовая выручка на одного работника, тыс. руб. 538,1 546,9 541,3 -5,6 -1,02
Прибыль на одного работника, тыс. руб. 14,2 71,2 5,1 -66,1 -92,84
 

     Анализируя  данные таблицы 5, видно, что эффективность использования трудовых ресурсов ООО «Санаторий «Бирюза» за отчетный год значительно снизился. За счет снижения среднесписочной численности работников снизилась среднегодовая выручка и прибыль на одного работника.

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Санаторий «Бирюза»