Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2012 в 16:15, отчет по практике
С Преддипломная практика является неотъемлемой частью учебного процесса. В ходе ее прохождения студент получает углубление и закрепления знаний и профессиональных навыков, полученных в процессе обучения на основе изучения практических ситуаций. Для приобретения практических навыков по бухгалтерскому учету мною была пройдена преддипломная практика в ООО «Санаторий «Бирюза» с 30 сентября по 27 ноября 2011 года. Место прохождения преддипломной практики, находится по адресу г. Сочи, п. Лазаревское, ул. Победы 167. Преддипломная практика проходилась в бухгалтерии, в качестве бухгалтера.
Введение……………………………………………………………………….3
1. Организационно-экономическая характеристика организации…………4
2. Анализ основных финансовых показателей деятельности организации............................................................................................................................8
3. Организация бухгалтерского учета и компьютерно-информационная система………………………………………………………………………………22
Заключение…………………………………………………………………...27
Список использованной литературы……………………………………….28
Приложения………………………………………………………………….30
Комплексный анализ труда и заработной платы ООО «Санаторий «Бирюза» предполагает исследование по следующим направлениям:
¾ оценка обеспеченности организации трудовыми ресурсами и движения рабочей силы;
¾ анализ эффективности использования фонда рабочего времени;
¾ изучение эффективность использования трудовых ресурсов;
¾ оценка эффективности использования средств на оплату труда.
Объекты
анализа трудовых ресурсов показаны
на рисунке 1.
Рис. 1. Объекты анализа трудовых ресурсов
Важным
показателем качественного
Таблица 2
Динамика состава трудовых ресурсов ООО «Санаторий «Бирюза»
Показатели | 2008г. | 2009г. | 2010г. | Изменения
(+, –) |
Темпы прироста, % |
Среднесписочная численность всего персонала, человек | 250 | 263 | 244 | –19 | –7,22 |
из
них:
АУП |
10 | 10 | 10 | - | - |
бухгалтерия | 6 | 6 | 5 | –1 | –16,67 |
инженерно-техническая служба | 20 | 20 | 17 | –3 | –15 |
отдел культурно-развлекательных мероприятий | 15 | 15 | 12 | –3 | –20 |
медицинская служба | 51 | 58 | 56 | –2 | –3,45 |
служба питания | 61 | 67 | 62 | –5 | –7,46 |
транспортная служба | 3 | 3 | 3 | - | - |
отдел маркетинга и продаж | 9 | 9 | 8 | –1 | –11,11 |
отдел продаж и услуг | 13 | 13 | 12 | –1 | –7,69 |
служба эксплуатации | 47 | 47 | 45 | –2 | –4,26 |
служба порядка и пожарной безопасности | 13 | 13 | 12 | –1 | –7,69 |
экскурсионный отдел | 2 | 2 | 2 | - | - |
По данным таблицы 2 трудовые ресурсы ООО «Санаторий «Бирюза» мы видим, что более 60% персонала составляют медицинская служба, служба питания и служба эксплуатации. Это связано со спецификой деятельности организации.
В 2010 году произошло снижение среднесписочной численности персонала на 19 человек сравнению с 2009годом.
Наиболее ответственный этап в анализе обеспеченности организации трудовыми ресурсами ¾ изучение их движения.
Для характеристики движения персонала рассчитывают и анализируют динамику следующих показателей:
¾ коэффициент оборота по приему работников (Кпр)
¾ коэффициент оборота по выбытию (Кв)
¾ коэффициент текучести кадров (Кт.к.)
¾ коэффициент постоянства состава персонала (Кп.с.)
Данные
для изучения движения персонала ООО
«Санаторий «Бирюза» приведены в таблице
3.
Таблица 3
Динамика оборота персонала ООО «Санаторий «Бирюза»
Показатели | 2008г. | 2009г. | 2010г. | Изменения (+, –) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Численность на начало года, чел. | 244 | 256 | 270 | +14 |
Поступило за год, чел. | 19 | 23 | 5 | –18 |
Выбыло за год, чел. | 7 | 9 | 57 | +48 |
в том числе: по собственному желанию, чел. | 7 | 9 | 57 | +48 |
Численность на конец года, чел. | 256 | 270 | 218 | –52 |
Среднесписочная численность, чел. | 250 | 263 | 244 | –19 |
Коэффициент оборота по приему | 0,076 | 0,087 | 0,020 | –0,067 |
Окончание таблицы 3 | ||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Коэффициент оборота по выбытию | 0,028 | 0,034 | 0,234 | +0,200 |
Коэффициент текучести кадров | 0,028 | 0,034 | 0,234 | +0,200 |
Коэффициент постоянства состава | 0,948 | 0,939 | 0,873 | –0,066 |
Рис.2.
Движения персонала ООО «Санаторий «Бирюза»
По данным таблицы 3 в результате движения кадров изменяется качественный состав персонала организации. В ООО «Санаторий «Бирюза» значительно увеличился уровень текучести, поэтому рекомендуется изучить причины увольнения работников по собственному желанию.
В связи с увольнением работников организация несет потери, связанные с ранее понесенными затратами на удовлетворение социальных потребностей увольняющихся работников.
Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период, а также по степени использования фонда рабочего времени.
Фонд рабочего времени (ФРВ) зависит от численности рабочих (ЧР), количества отработанных дней одним рабочим в среднем за год (Д) и средней продолжительности рабочего дня (П). Эту зависимость можно представить следующим образом:
ФРВ=ЧР´Д´П
Таблица 4
Использование
рабочего времени ООО «Санаторий
«Бирюза»
Показатели |
2009г. |
2010г. | Отклонения | ||
План |
Факт |
от прошлого года | от плана | ||
Среднегодовая численность рабочих (ЧР) | 263 | 263 | 244 | - | –19 |
Отработано дней одним рабочим за год (Д) | 249 | 249 | 248 | - | -1 |
Отработано часов одним рабочим за год (Ч) | 1917 | 1967 | 1909 | -8 | -58 |
Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч | 7,7 | 7,9 | 7,7 | - | -0,2 |
Фонд рабочего времени, ч | 504250 | 517347 | 465942 | –38308 | –51405 |
Изменение фонда рабочего времени за счет:
¾ численности рабочих
rФРВЧР=rЧР´Д0´П0=(244-263
¾ количества отработанных дней одним рабочим (целодневные потери рабочего времени)
rФРВД=ЧР1´rД´П0=244´(248-
¾ продолжительность рабочего дня (внутрисменные потери рабочего времени)
rФРВП=ЧР1´Д1´rП=244´248´(
Как
показывают приведенные данные, трудовые
ресурсы в организации
Внутрисменные потери рабочего времени за один день составили 0,2 ч., а за все отработанные 12102 ч. Общие потери рабочего времени составили 14030 ч.
Таким образом, эффективность использования фонда рабочего времени в ООО «Санаторий «Бирюза» зависит:
¾ от изменения среднесписочной численности работников;
¾ от изменения количества отработанных дней и часов одним работником в среднем за год;
¾ от изменения средней продолжительности рабочего дня.
На
рост объемов деятельности и реализации
непосредственное влияние оказывает
эффективность использования
Об эффективности использования трудовых ресурсов судят по размеру полученной прибыли на одного работника организации. В таблице 5 приводятся расчеты показателей эффективности использования трудовых ресурсов ООО «Санаторий «Бирюза».
Таблица 5
Эффективность использования трудовых ресурсов ООО «Санаторий «Бирюза»
Показатели | Изменения
(+, –) |
Темпы прироста, % | |||
2008г. | 2009г. | 2010г. | |||
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. | 134535 | 143840 | 132074 | -11766 | -8,18 |
Прибыль от продаж, тыс. руб. | 3540 | 18728 | 1241 | -17487 | -93,37 |
Среднесписочная численность работников, чел. | 250 | 263 | 244 | -19 | -7,22 |
Среднегодовая выручка на одного работника, тыс. руб. | 538,1 | 546,9 | 541,3 | -5,6 | -1,02 |
Прибыль на одного работника, тыс. руб. | 14,2 | 71,2 | 5,1 | -66,1 | -92,84 |
Анализируя данные таблицы 5, видно, что эффективность использования трудовых ресурсов ООО «Санаторий «Бирюза» за отчетный год значительно снизился. За счет снижения среднесписочной численности работников снизилась среднегодовая выручка и прибыль на одного работника.
Информация о работе Отчет по практике в ООО «Санаторий «Бирюза»