Рост продуктивности животных

Поскольку в животноводстве, как  правило, не существует длительных разрывов в сроках вложений средств и выхода продукции, считается, что все затраты данного календарного года относятся к производству продукции этого года, следовательно, в бухгалтерском учете нет необходимости разграничивать затраты животноводства по смежным годам. В животноводстве нет большого разнообразия выполняемых работ. Технологический процесс производства характеризуется однородностью выполняемых операций: кормление и уход за скотом, получение продукции. Причем все эти операции протекают непрерывно и не ограничиваются строго во времени.

Итак, в животноводстве отпадает разграничение затрат по ряду существенных признаков: по смежным годам производств, по видам работ, иногда по производственным подразделениям. Разграничение затрат и получение соответствующих итоговых данных должно обеспечиваться в двух направлениях: по основным видам производств и группам скота, по основным затратам. Как было сказано выше учет затрат и выхода продукции отрасли животноводства по СПК им. М. Горького ведется на счете 20/2 «Животноводство», по дебету которого отражаются затраты, а по кредиту – выход продукции. В качестве объектов учета затрат по данному субсчету выделяют по отдельным видам и группам скота: крупный рогатый скот (молочное и млечное скотоводство). Планирование потребности в собственных оборотных средствах включает расчет нормативных вложений хозяйства в оборотные средства и источников их покрытия. Оно проводится ежегодно после составления производственной части плана на конец года и каждого квартала.

Нормативы устанавливают  по видам оборотных средств в  соответствии с планами производства и себестоимости продукции, нормами расхода и запасов товарно-материальных ценностей. В основу нормирования большинства видов оборотных средств положен принцип минимальной потребности. Однако по незавершенному производству в растениеводстве и животноводстве, по семенам и посадочному материалу, животным на выращивании и откорме норматив собственных оборотных средств устанавливают в полной потребности.

По остаткам денежных средств на расчетном счете и по средствам  в расчетах норматив не устанавливают. Исключение составляет норматив по расчетам с заготовителями. По другим видам нормируемых оборотных средств (корма, запасные части, нефтепродукты, топливо, минеральные удобрения, ядохимикаты, сырье для переработки на подсобных предприятиях и др.) норматив устанавливают в минимальной потребности или в размере страхового запаса.

Страховые запасы создают в хозяйстве  на случай увеличения фактической потребности  в них по сравнению с планом и других непредвиденных потребностей. Фактические остатки нормируемых  оборотных средств в период сезонных работ могут быть больше или меньше установленных нормативов. Необоснованное превышение нормативов оборотных средств приводит к привлечению дополнительных источников, означает замораживание оборотных средств, замедление их оборачиваемости. Уменьшение фактического наличия собственных оборотных средств по сравнению с нормативной потребностью приводит к нарушению производства и реализации продукции, внеплановому отвлечению собственных источников оборотных средств на другие цели.

Общую сумму нормативов собственных оборотных средств и нормативы по отдельным статьям хозяйство рассчитывает самостоятельно. В течение года потребность в собственных оборотных средствах может уточняться по общей сумме и отдельным элементам. Расчет нормативов собственных оборотных средств и источников производят по отдельным их видам на основе соответствующих таблиц производственной части плана с учетом конкретных условий деятельности СПК им. М. Горького. Основа определения плановой потребности в оборотных средствах – нормы расходования материальных ресурсов (семян, удобрений, кормов, нефтепродуктов, запасных частей и т.п.) Потребность СПК им. М. Горького в материальных ресурсах определяют в основном методом прямого счета, то есть умножением нормы расхода на соответствующий объем производства продукции (или работы) в планируемом году.

Норма расхода материальных ресурсов – это максимально допустимое количество сырья, материала на производство единицы продукции (работ) определенного  качества в планируемых условиях производства.

Нормы расхода всех видов сырья  и материалов в производстве разрабатывают  по установленной номенклатуре продукции  и видам работ независимо от объема потребления нормируемого сырья  или материала. Они должны периодически пересматриваться и совершенствоваться, учитывать в полном объеме планируемые организационно-технические мероприятия, обеспечивающие повышение эффективности использования сырья и материалов на основе внедрения новейших достижений и передовой технологии, повышенного уровня организации и культуры производства.

Нормы расхода сырья и материалов планируемого периода на производство конкретной продукции (работ) должны быть, как правило, ниже норм текущего года и фактических удельных расходов за отчетный год.

В нормах расхода сырья и материалов на производство единицы продукции (работы) учитывают полезный расход сырья и материалов, овеществленных в составе данной продукции или теоретически необходимых для осуществления соответствующих производственных процессов (работ), а также отходы и потери, обусловленные установленной технологией производства.

Основные методы разработки норм расхода  сырья и материалов в производстве – расчетно-аналитический и опытный.

Расчетно-аналитический метод предусматривает  определение индивидуальных норм расхода  сырья и материалов в соответствии с установленным составом норм на основе прогрессивных показателей использования материальных ресурсов в производстве. При расчете норм расхода сырья и материалов учитываются результаты анализа производственных условий потребления сырья и материалов, технологические и организационные мероприятия, обеспечивающие наиболее рациональное и эффективное их использование в производстве продукции, повышение ее качества, передовые приемы и методы работы в области использования и экономии сырья и материалов.

Опытный метод разработки норм расхода заключается в определении  удельных затрат сырья и материалов, необходимых для производства единицы  продукции (работы), на основе данных замеров  полезного их расхода, потерь и отходов, определяемых непосредственно в производственных условиях. Опытному методу разработки норм должен предшествовать всесторонний анализ резервов экономии на основе изучения передовых приемов и методов работы в области рационального и эффективного использования сырья и материалов.

В практике планирования расход сырья  и материалов определяют на основе данных об их фактическом расходе  на производство единицы продукции (работы) за прошлые годы и удельном снижении его в планируемом году по формуле

 

 

где П_МП – потребность в данном материале на планируемый период, руб.;

П_МФ – фактический расход этого материала в предшествующем аналогичном периоде, руб.;

К – индекс изменения (увеличения или уменьшения) производственной программы в планируемом периоде  по сравнению с предшествующим;

Ун - индекс среднего снижения норм расхода материала в плановом периоде.

Норма на планируемый  год корректируется в сторону  снижения (без ущерба для качества продукции) на основе планируемых организационно-технических  мероприятий в производстве и анализа фактического удельного расхода сырья и материалов за ряд лет при соблюдении следующих условий: сопоставимости данных расхода за прошлый период с данными расхода на планируемый период; полноты и точности отчетно-статистических данных о фактическом удельном расходе сырья и материалов на производство единицы продукции (работы) за отчетные периоды.

Норматив собственных  оборотных средств для животных на выращивании и откорме определяют исходя из выхода поголовья на конец  года, оцененного по плановой себестоимости. Его рассчитывают по формуле

 

 

где Н_М - норматив собственных оборотных средств для животных на выращивании и откорме, руб.;

Г_М - количество голов скота, рассчитанное по обороту стада на конец планируемого года;

С_Ф - фактическая себестоимость 1 головы молодняка скота на начало планируемого года (или оценочная стоимость приплода при рождении), руб.;

З_М – затраты на выращивание 1 головы скота в планируемом году исходя из плановой стоимости и количества прироста на 1 голову или фактической стоимости прироста, руб.;

(Сф + Зм) – норма оборотных  средств на 1 голову молодняка  животных, руб.

Общий норматив для животных на выращивании откорме определяют прибавлением к сумме частных  нормативов по молодняку животных плановой стоимости на конец года поголовья взрослой птицы и зверей, а также пчелосемей.

На откормочной ферме  собственными оборотными средствами обеспечивают скот, находящийся на откорме, нагуле, доращивании и передержке, в размере 20 % стоимости оставшегося скота  на конец планируемого года.

Норматив собственных  оборотных средств на откорм, нагул  и доращивание скота на откормочной  ферме рассчитывают по формуле 

 

 

где Н_он – норматив собственных оборотных средств на откорм, нагул и доращивание скота, руб.;

В_п – постановочная масса скота на откорм, нагул и доращивание ( на дату минимальных остатков ),ц;

Ц_р – расчетная цена, установленная для исчисления себестоимости в мясной промышленности, руб. за 1 ц;

П_с – прирост живой массы скота (ее остаток на конец года), ц;

С_п – плановая себестоимость 1 ц прироста, руб.;

Р_н - расходы накладные, руб.;

0,2 - коэффициент роста,  соответствующий 20 %.

Таким образом, молодняк животных и  животные на откорме по своей экономической  характеристике относятся к предметам  труда и входят в состав оборотных средств. В процессе содержания животных на выращивании и откорме СПК им. М. Горького расходует средства и получает продукцию в виде прироста живой массы. Особенностью выращивания молодняка является переход его при достижении определённого возраста из состава предметов труда в состав средств труда, когда молодняк переводится во взрослое поголовье основного стада. И наоборот, при выбраковке из основного стада и переводе на откорм животные перестают быть средствами труда и становятся предметами труда.

Основной задачей учёта животных на выращивании и откорме является обеспечение контроля за сохранностью поголовья скота и его движением, особенно за поступлением приплода в  своём хозяйстве и реализации откормленного поголовья. Бухгалтерский учёт должен своевременно представлять достоверные сведения об увеличении живой массы поголовья, о своевременности перевода животных из одной возрастной группы в другую. Он должен объективно отражать оценку животных на выращивании и откорме, поступающих как со стороны других организаций, так и от приплода в своём хозяйстве.

Приобретаемое поголовье оценивается  по сумме фактических затрат, к  которым относятся: оплачиваемая стоимость  поставщику, транспортные расходы по доставке животных от продавца до места  содержания в хозяйстве, затраты на откармливание в пути и другие.

Приплод, полученный в своём хозяйстве, в течение года оценивается по плановой себестоимости с корректировкой по истечении года до фактической  себестоимости.

 

1.  Методика аудиторской проверки операций с животными на выращивание и откорме

 

Методика аудиторской  проверки операций с животными на выращивании и откорме базируется на общих принципах аудита, установленных  федеральными правилами (стандартами) аудиторской деятельности, и включает три этапа: планирование, сбор аудиторских доказательств, обобщение и оформление результатов проверки.

В соответствии со стандартами N 3 "Планирование аудита" и N 8 "Оценка аудиторских рисков и внутренний контроль, осуществляемый аудируемым лицом" для разработки эффективного подхода к аудиту учета животных на выращивании и откорме на стадии планирования производятся изучение и предварительная оценка эффективности системы внутреннего контроля клиента, которая подтверждается или корректируется в ходе проверки. Оценку системы внутреннего контроля, как правило, осуществляют путем тестирования на заранее подготовленные перечни вопросов, ответы на которые аудитор получает путем наблюдения, опроса сотрудников, просмотра и анализа информации, содержащейся в системной, первичной учетной и другой документации аудируемого лица. На наш взгляд, к перечню возможных вопросов-факторов для оценки эффективности СВК и уровня аудиторского риска по данному объекту проверки следует отнести следующие.

1. Виды и группы  животных, содержащиеся на предприятии; поголовье скота и птицы, их размещение по фермам. Аудитор должен исходить из предположения, что, чем больше видов и групп животных содержится на предприятии (разные половозрастные группы крупного рогатого скота (свиней, овец, птицы), тем разнообразнее и многочисленнее операции по данному участку учета, а следовательно, тем выше вероятность искажений. Территориальная удаленность животноводческих помещений (например, расположение в другом населенном пункте) может приводить к несвоевременной и неполной передаче информации, что обусловливает появление недостоверных данных в бухгалтерском учете.

2. Наличие условий,  обеспечивающих сохранность животных. Следует идентифицировать и оценить  эффективность таких средств  контроля аудируемого лица, как  наличие материально ответственных лиц, отвечающих за сохранность животных, и договоров о полной материальной ответственности с ними; обеспечение охраны в местах содержания животных (сторожа, охранно-пожарная сигнализация, наличие изгородей на выгульных площадках и в летних лагерях). Отсутствие указанных средств контроля может способствовать недобросовестным действиям работников предприятия, выражающимся в хищении животных. Привет, как тебе реферат из сети, скачал бесплатно, хоть прочти