Звіт про проходження технічно-економічної практики на підрозділікомпанії ЗАТ «Галичина» в м.Івано-Франківську

ЗАТ «Галичина» при нагоді використовує деякі засоби ЗМІ для  розповсюдження інформації про діяльність, а також бере активну участь у  різноманітних рейтингах, тендерах та конкурсах. Зараз неодноразово можна  побачити і почути про йогурти  «Галичина» на телебаченні, про їх вишуканий  смак та види. Перевагами такої реклами  є високий аудіовізуальний вплив  на споживачів, низька вартість реклами в розрахунку на одного телеглядача. дозволяють використовувати широкий набір спецефектів для впливу на підсвідомість споживача: звук, музика, слово, мікшірування, візуальні ефекти, комп'ютерна графіка й анімація і т.д.

ЗАТ «Галичина» співпрацює з таким періодичним виданням як «Галичина», а також багато статей про економічну діяльність підприємства публікують в інформаційному щомісячнику  «Пропозиція», у яких публікуються фінансові показники діяльності даної компанії. Перевагами такого піару є велике географічне охоплення  та вибірковість аудиторії. Компанія також  використовує спеціалізовані он-лайнові  видання, які спеціалізуються на новинах, для яких головне – написати якісний інформативний прес-реліз. Розміщення реклами саме в спеціалізованих  галузевих газетах сприяє створенню  визначених відносин між конкурентами і партнерами у харчовій промисловості. Серед цих сайтів такі як: портал харчової промисловості «Харчовик» (http://www.harchovyk.com/), «Радехівський інформаційно-розважальний сайт» (http://radekhiv-city.org.ua/), «Все Вести.com» (http://vsevesti.com/) та інші. Компанія також  розробила свій власний сайт, у  якому міститься вся необхідна  інформація про діяльність, фінансові  показники і молочну продукцію  фірми.

Завдяки інструментам менеджменту і маркетингу ЗАТ «Галичина» лідирує у Західних регіонах, а у Києві за даними AC Nielsen питні йогурти та біо-кефіри ТМ «Галичина» входять до десятки лідерів. Фактично, «Галичина» перетворилася з регіональної компанії в потужного „національного гравця”.

5.Сегментація ринку продукції і визначення ніші, яку займає ЗАТ «ГАЛИЧИНА»

Сегментація ринку – це розбиття ринку на чіткі групи  покупців, для кожного з яких можуть потрібно окремі товари і/або комплекси  маркетингу. Підприємство визначає різні  способи сегментації ринку, складає  профілі отриманних сегментів та оцінює ступінь привабливості кожного  з них. Кінцева задача грамотної сегментації передбачає створення такого товару (такої послуги), який (яка) має свої відзнаки та який (яка) на певний сегмент ринку.

Існує чотири  принципи сегментації  споживчих ринків.

1. Сегментація за географичним принципом передбачає розбиття ринку на різні географічні одиниці: держави, регіони, округа, міста, общини.
2. Сегментація за демографічним принципом передбачає розбиття ринку на групи на основі деморафичних змінних: стать, вік, етап життєвого циклу сім’ї, рід занять, рівень доходів, освіта, раса, національність, релігійні переконання.
3. При сегментації психографічного ринку покупців поділяють на групи по ознаках принадлежності до суспільного класу, способу життя і/або характеристик особи.
4. При сегментації за поведінковим принципом покупців поділяють на групи залежно від їх знань, стосунків, характеру використання товару, реакції на товар. Виділяють такі поведінкові змінні: привід для здійснення покупки, інтесивність споживача, статус користування, шукані вигоди, ступінь прихильності, відношення товару, ступінь готовності покупця до сприйняття товару.

Сегментація ринку обраної  товарної групи представлено у таблиці  5.1

Таблиця 5.1

Сегментація товарної групи йогурти у ПЕТ-упаковках  «Галичина» ЗАТ «Галичина»

Сегментація ринку показала, що товарна група – йогурти у ПЕТ-упаковках «Галичина»,  користуються попитом на території всієї України та серед крупнихпідприємствах, які виробляють молочну продукцію, орієнтується на споживачів з рівнем доходіву середньому від 1000 – 2500грн, для котрих головне – це натуральний молочний продукт та які дуже інтенсивно споживають його. Щодо ринкової інфраструктури, то на ринку України працює близько 300 виробників кисломолочної продукції. 63,3 % ринку займають дрібні виробники, а інша частина розподілена між декількома основними гравцями даного ринку. Так, "Галактон"  займає 10,1% ринку, "Вімм-Білль-Данн" - 6,2 %, ЗАТ "Лакталіс-Україна" - 4,9 %, ТОВ "Павлоградський молочний комбінат" - 4,5 %, ТОВ "Кременчуцький міський молочний завод" - 4,5 %, "Білосвіт-Умань" - 3,5 %, "Придніпровський молочний комбінат" - 3 %. Ціданіілюструють, щоу своєму сегменті ринку у фірми єчималосерйознихконкурентів. Проте, міжними не ведеться агресивна боротьба та протистояння, оскільки конкуренти лояльно ставляться один до одного, не перешкоджаючи економічному розвитку підприємств.

Безперечно, ЗАТ «Галичина» бореться  за мінімізацію витрат, за норми виходу продукції, за стабільну якість і вибудовує найбільш вигідну і зручну систему продажу, і компанія уже встигла посісти своє певне місце на ринку. Для прикладу, йогурти ТМ «Галичина» за даними AC Nielsen займають 42,7% ринку Західної України, а частка загальноукраїнського ринку, за даними рітейлерів – понад 18%, що є дужевагомимпоказником. Проте бізнес у цій галузі, та зрештою як і у інших галузях, потребує постійного розвитку і стабільного зростання, оскільки існує чимало сильніших компаній, які проводять експансійну політику і можуть просто-напросто поглинути. Ось чомукомпаніяробить все можливе для забезпеченнянадійності та відповідальності у відносинах з партнерами по бізнесу, для вдосконаленнясвоєїматеріально-технічноїбази.

6.Характеристика внутрішнього і зовнішнього середовища ЗАТ «ГАЛИЧИНА»

Розглянемо спочатку внутрішнє середовище підприємства, якеявляє собою набір процесів і елементів підприємства, стан яких в сукупності визначає можливості і потенціал організації. Основними факторами внутрішнього середовища ЗАТ «ГАЛИЧИНА» є місія, цілі, завдання, працівники та ресурси. Проаналізуємо їх.

Місія ЗАТ «ГАЛИЧИНА», з огляду на існуючі проблеми та перспективи їх вирішення та реалізації системи довгострокових цілей, така: “ задоволення потреб народного господарства та населення в продукції виробничо-технічного призначення, товарах широкого вжитку,різноманітних послугах ;

Цілі – це бажані кінцеві результати, яких керівництво та трудовий колектив прагне досягти. Зрозуміло, що їх потрібно формулювати виходячи з сьогоднішніх проблем підприємства. Отже, перед підприємством постає низка цілей, досягнення яких забезпечить стратегічні переваги над конкурентами

1. Часткове оновлення основних засобів до 2010 року.
2. Підвищення продуктивності праці на 10% до кінця 2010 року.
3. Розширення сфери обслуговування з сільськогомашинобудування.
4. Протягом 2010-2011 pp. проводити посилений контроль рівня кредиторської й дебіторської заборгованості та звільнення від останньої.

Основні завдання для досягнення поставлених цілей:

• Покращити фінансування  відділу маркетингу. Адже маркетинг зараз є дуже важливим і допоможе визначити як і кому найкраще надавати послуги у сфері благоустрою території. 
• Проводити ефективну мотивацію для зростання продуктивності праці працівників даного підприємства.
• Розробити рекламну кампанію, яка б покращила репутацію підприємства.
• Головному економісту та бухгалтеру виявити резерви збільшення частки власних коштів, розробити відповідний фінансовий план з чіткими термінами його виконання.
• Провести обговорення з залученням всіх спеціалістів щодо ключових питань.

Працівники. Роль  працівників на даному підприємстві визначається здібностями,  обдарованістю, поведінкою, ставленням до праці, кваліфікацією та освітою та іншими факторами, що впливають на персонал.

Залежно від освіти і практичного досвіду спеціалістів поділяють на чотири групи:

• спеціалісти найвищої кваліфікації (працівники, які мають наукові ступені і звання) – такі на досліджуваному підприємстві є;
• спеціалісти вищої кваліфікації, які мають базову або повну вищу спеціальну освіту і значний досвід практичної роботи;
• молодші спеціалісти - працівники, які закінчили вищі навчальні заклади першого рівня акредитації та мають досвід практичної роботи.

Що стосується складу працівників  ЗАТ «ГАЛИЧИНА», то в ньому переважають чоловіки, що пов’язане з особливостями діяльності даного підприємства. Відчувається піклування про працівників, надаючи цілу низку привілеїв та розуміння потреби в здоровому балансі між роботою та сімейним життям.

Персонал  ЗАТ «ГАЛИЧИНА» являє собою своєрідний сплав  досвіду і молодості, який формується на таких базових цінностях:

1. чесність і добросовісність;
2. відкритість і готовність допомогти;
3. здатність виконувати складні завдання і відповідати за одержані результати;
4. відповідальність;
5. якість роботи;
6. самокритичність, самовдосконалення.

Саме завдяки такому підходу  ЗАТ «ГАЛИЧИНА», значно покращило  ефективність використання кадрового  потенціалу, трудової дисципліни,зменшило плинність кадрів.

Ресурси. Основними ресурсам для забезпечення комерційної, виробничо-господарської діяльності підприємства можна вважати такі: трудові, матеріальні, природні, фінансові та інформаційні.

Оскільки діяльність досліджуваного підприємства є різноманітною, то і  ресурси використовуються різноманітні.  Підприємство використовує власні фінансові ресурси – статутні внески власників-засновників товариства.

В цілому можна стверджувати, що підприємство володіє вище переліченими видами ресурсів. Раціональне використання та прогнозування їх наслідків допоможе в досягти певного рівня результатів та ефективності в діяльності.

Для визначення внутрішнього середовища використовуємо SWOT-аналіз.SWOT-аналіздопомагає відповісти на такі питання:

• Чи використовує підприємство внутрішні сильні сторони або відмітні переваги в своїй стратегії?
• Якщо підприємство не має відмітних переваг, то які з потенційних які з її потенційних сильних сторін можуть ними стати?
• Чи є слабкості компанії її вразливими місцями в конкуренції і вони не дають можливості використовувати певні сприятливі обставини?
• Які слабкості вимагають коректування, виходячи із стратегічних міркувань?
• Які сприятливі можливості дають компанії реальні? 

Перша частина аналізу  – сильні (Strengthts) + слабкі (Weaknesses) сторони та друга частина можливості (оpportunities) + загрози (threats).

Таблиця 6.1

SWOT - аналіз ЗАТ «Галичина»