Мягкая мебель

Для создания на поверхности  мебели гладкого, ровного, с зеркальным блеском высокоглянцевого покрытия применяют различные полирующие составы. К ним относятся широкий  ассортимент полировочных паст и  политур (политура НЦ-314, паста №290).

Материалы для непрозрачной отделки.

Строганный и лущеный  шпон - это листовой древесный материал, предназначенный для облицовки  мебели, каркас которой изготовлен, как правило, из древесно-плитных  материалов. Шпоны вырабатывают из ценных пород древесины с красивым текстурным рисунком и повышенным блеском (дуб, карельская береза, красное дерево, орех и т.д.). Мебель - фанерованная натуральным  шпоном по качеству внешнего виды не отличается от мебели из массива древесины, но при этом стоимость ее значительно  ниже.

Декоративные пленки (синтетические  шпоны) делятся на две группы. К первой группе относятся пленки на основе бумаг, пропитанных термореактивными полимерами (карбамидные, меламиноформальдегидные и полиэфирные смолы). Ко второй - пленки на основе термопластичных полимеров (поливинилхлорид и его модификации). Поверхность декоративных пленок отличается разнообразием цветовых решений и печатных рисунков (текстурных и фантазийных), она может быть гладкой или рельефной. Покрытия мебели из синтетического шпона отделываются нитроцеллюлозными, акриловыми лаками и лаками кислотного отверждения и в зависимости от степени блеска бывают высокоглянцевыми, полуглянцевыми и матовыми. Применение декоративных пленок удешевляет производство мебели, придает ей красивый внешний вид, но при этом ремонт мебели с такой отделкой усложняется и требуется особая осторожность при ее транспортировании.

Бумажно-слоистые пластинки - это многослойный с толщиной от 0,4 до 1,2 мм материал для облицовывания  плоских рабочих поверхностей, кромок плитных деталей и профильно-погонажных изделий из мебели. Их выпускают  с гладкой, структурной, одноцветной, многоцветной, высокоглянцевой, полуглянцевой, матовой и полуматовой поверхностью. Высокая стойкость поверхности  пластика к испарению, загрязнителям, теплу, свету обусловливает их применение в изготовлении кухонной, детской  и офисной мебели.

Эмали создают гладкие, глянцевые  и матовые, нитроцеллюлозные, полиэфирные, меламиновые (марки НЦ-25, НЦ-257М, ПЭ-276, МЛ-2157). Эмалевые покрытия стойки к действию моющих веществ, обладают хорошей водо-, тепло-, свето- и морозостойкостью, высокой твердостью. Используют эмали в качестве декоративно- защитного покрытия в производстве в основном кухонной

Функциональные требования. В основу функциональных требований к мебели положены данные физиологии, гигиены, антропометрии. Размеры и форма мебели должны соответствовать росту и массе человека, это обеспечивает удобство пользования мебелью, рациональное использование жилой площади. Конструкция изделия должна обеспечивать устойчивость мебели, ее технологичность, взаимозаменяемость, возможность трансформации отдельных элементов, замену обивочного материала или целых элементов.

Эстетические требования. Мебель наряду с выполнением утилитарного назначения должна быть средством украшения жилища: иметь красивый внешний вид; отдельные узлы, детали, фурнитура должны быть хорошо подобраны по цвету, отделке, текстуре. Современная мебель отличается рациональностью и четкостью пропорций. Мебель должна соответствовать современному стилю, направлению моды.

Эргономические требования. Мебель должна создавать комфорт в доме и быть гигиеничной. Комфортность мебели — это удобство пользования, ухода, размещения и транспортировки.

Гигиеничность мебели характеризуется  ее безвредностью. Выделение вредных веществ не должно превышать предельно допустимого уровня концентрации их в воздухе жилых помещений.

Мебель должна как можно меньше загрязняться, легко очищаться от пыли, иметь мало участков, на которых могла бы задерживаться пыль. Гигиенические требования особенно важны для кухонной мебели, предназначенной для хранения продуктов, пищи, а также это важно для мебели, предназначенной для сна и отдыха.

Качество — это комплекс потребительских и технических требований, предъявляемых к мебели в период эксплуатации. Требования к качественным показателям всех видов бытовой мебели изложены в стандартах общих технических требований: ГОСТ 16371-84 «Мебель. Общие технические условия», ГОСТ 19971-85 «Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия». Требования, не регламентируемые указанными стандартами, а также художественное решение изделий, их размеры, конструкция, комплектующие изделия из металла и пластмасс, применяемые материалы и виды отделки должны соответствовать технической документации на изделия, утвержденной в установленном порядке (стандартом, ТУ, регламентом и т. п.).

Показатели качества мебели

Для оценки потребительских и прочностных (технических) свойств изделий мебели применяются объективные органолептические  и технические показатели, оцениваемые  комиссией специалистов по системе  баллов.

Объективные показатели определяются сравнительными испытаниями продукции, проводимыми в режимах и условиях, установленных соответствующей  нормативно-технической документацией.

Потребительские свойства изделия  определяют его способность удовлетворять  ту или иную конкретную потребность  покупателя. Совокупность потребительских  свойств характеризует качество изделия с точки зрения потребителя.

«Под термином «потребительские свойства»  понимается группа свойств продукции, проявляющихся в процессе взаимодействия человека с вещью, раскрывающих ее ценность для потребителя и характеризующих  способность вещи удовлетворять  материальные и духовные запросы  человека и общества.

Предусматривается оценка трех групп  показателей потребительских свойств  изделий мебели: функциональные показатели; эстетические показатели; показатели уровня применяемых материалов.

Функциональные показатели следующие: совершенство выполнения основной полезной функции; возможность выполнения изделием дополнительных полезных функций; соответствие изделия антропометрическим требованиям (размеру, форме, массе тела человека), комфортабельность; приспособленность изделия к архитектурно-планировочным особенностям помещения.

Эстетические показатели следующие: наличие устойчивых признаков формы, характеризующих общность средств и приемов художественной выразительности, свойственных определенному стилю в конструировании мебели; соподчинение изобразительных и графических элементов общему композиционному решению; проявление в признаках внешнего вида общности временно господствующих эстетических видов и предпочтений; качество композиционного решения, гармоничность пропорций; степень использования декоративных свойств материалов для создания полноценного художественного образа.

Уровень применяемых  материалов, фурнитуры и комплектующих изделий: новизна применяемых материалов, фурнитуры и комплектующих изделий; облицовочные, обивочные и настилочные материалы; лицевая фурнитура; крепежная фурнитура и механизмы трансформации; комплектующие изделия; степень применения высокоэффективных материалов.

Прочностные (технические) свойства. К ним относится: надежность и долговечность; устойчивость, прочность и жесткость; статическая прочность и мягкость элементов мебели.

Указанные показатели определяются соответствующими испытаниями изделий, предусмотренными стандартами или техническими условиями  на данный вид мебели, и характеризуют  прочностные свойства. К техническим  показателям можно отнести также  технологичность изделия, определяющую по трудоемкости и материалоемкости изделия, а также уровень унификации, определяемый расчетным путем.

Надежность мягких элементов влияет на срок службы мебели. Определяют надежность мягких элементов при многократном попеременном воздействии нагрузки (около 0,02 МПа) на элемент на специальном  стенде. Показателем ее является количество циклов до разрушения. Признаками разрушения могут быть излом одного или нескольких концов пружин или рамки блока, искажение  формы элемента или усадка поверхности  либо борта свыше 15 мм, а также  величина общей деформации и коэффициент  податливости. Средний срок службы мебели для сидения и лежания, отвечающий нормативным показателям  надежности, примерно 15 лет.

Технический прогресс в строительстве  неразрывно связан с широким применением  новых эффективных материалов и  облегченных конструкций. Одним  из видов легких конструкций, удовлетворяющих  требованиям современного строительства, являются конструкции из клееной  древесины и водостойкой фанеры. Эти конструкции отличаются хорошей  транспортабельностью, сборностью, экономичностью. Они эстетичны, обладают высокой  долговечностью.

Важное значение приобретают для  таких конструкций методы контроля качества, осуществляемые в условиях производства и непосредственно  на готовых сооружениях без вырезания  образцов материала и без нагружения конструкций.

Применяемые в настоящее время  методы контроля качества древесины  и древесных материалов (визуальные и разрушающие) малоэффективны, неэкономичны и недостаточно полно характеризуют свойства материала в составе конструкций.

Современные методы контроля качества включают дефектоскопию изделий (особенно клеевых швов), контроль жесткости (упругой  деформативности), осуществляемый без  вырезки образцов, и неразрушающий  контроль прочности материала в  составе конструкций. В основу неразрушающего контроля прочности древесины обычно кладется экспериментально установленная  связь между прочностью и модулем упругости.

Применяемые практически методы автоматизированного  отбора пиломатериалов основаны на косвенном  измерении модуля упругости по величине прогиба доски под нагрузкой.

На каждом изделии мебели должен быть ярлык с указанием наименования изготовителя, его местонахождения, товарного знака, наименования изделия, артикула, даты изготовления и с  обозначением стандарта.

К сборно-разборной мебели прилагается  инструкция по сборке, схема монтажа; к гарнитурам, наборам — инструкция по эксплуатации и уходу за мебелью.

Упаковка. Для предотвращения повреждения и загрязнения мебель упаковывается в тару из; гофрированного картона, синтетических материалов, в деревянные обрешетки. На тару наносят предупредительные знаки: «Не кантовать», «Верх» и условные знаки: рюмка — для мебели со стеклами и зеркалом; зонтик — для всей мебели. Полированные поверхности мебели заклеивают, поливиниловой пленкой, так как она хорошо защищает мебель и легко удаляется. Транспортируют мебель всеми видами транспорта или в универсальных контейнерах.

Хранение мебели. Мебель хранят в распакованном виде в сухих проветриваемых помещениях, защищая от прямых солнечных лучей, увлажнения, загрязнения, при температуре 18—20°С, но не ниже 2°С и относительной влажности от 45 до 70 %. Мебель при хранении следует отдалять от источников тепла не менее чем на 50 см, проходы должны быть шириной не менее 1 м.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава II Характеристика торгово-технологического процесса

Одним из важных условий  успешной работы магазина является рациональная структура и правильная организация в нём торгово-техноголического процесса.

Торгово-технологический  процесс - это комплекс взаимосвязанных коммерческих, торговых и технологических операций и является завершающей стадией всего процесса товаропродвижения.  
Содержание торгово-технологического процесса в магазинах зависит от степени самостоятельности магазина, его ассортиментного профиля, устройства и планировки, размера торговой площади, объёма товарооборота, формы продажи товаров и уровня технического оснащения.

Совокупность помещений  магазина составляет его технологическую  планировку (рис. 1).

                                                                                                                                                                                                                                                

 

Рис.1 . Схема магазина

 

Прилавки расположены  вдоль стен торгового зала, а по центру расставлены образцы мебели, имеющейся в ассортименте.

 

Рис. 2. Расстановка прилавков  в торговом зале

Мебель в торговом помещении  удобная в эксплуатации, обеспечивает широкий показ товаров и создает  максимум удобства  при отборке  товаров покупателями.

2.1 Организация доставки  и приемки товаров

Транспортные средства, доставившие  товары в магазин, должны быть без  задержки приняты и разгружены. Разгрузку  следует осуществлять с соблюдением  общих правил выполнения погрузочно-разгрузочных работ. Автоконтейнеры разгружают с помощью гидрокрана, которым оборудован автомобиль. Товары, уложенные на поддоны, снимают с автомобиля транспортировщиками, которые используют специальные механические приспособления (погрузчики, и тачки).

Поступившие в магазин товары доставляют в зону приемки. Приемка товаров  является одной из важных операций торгово-технологического процесса магазина и должна проводиться лицами, на которых возложена материальная ответственность. Приемку ведут  зав. складами, и товароведы. Товары по количеству принимаются в соответствии с сопроводительными документами (ТТН, и договорами с поставщиком). При приемке по качеству учитывается  сохранность тары, т.е. отсутствие на ней повреждений, в случае наличия  повреждений на таре производится ее дальнейшая распаковка и проверка товара на предмет доброкачественности. В  случае недоброкачественности товара составляется комиссия в составе  трех человек (ответственный за приемку  товара и два человека из администрации) которые составляют акт о недоброкачественном  товаре, который поставил поставщик для последующего предъявления претензий поставщику. Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары, отвечающие требованиям стандартов и технических условий.