3. Близлежащие колхозы и совхозы  поставляющие пшеницу, ячмень, рожь, отруби и т.д. Работают по договорам и предварительным заказам. Разработан оптимальный состав комбикорма для откорма свиней весом 20-90кг.: пшеница, ячмень, рожь, отруби, шрот соевый, дрожжи кормовые, минеральный комплекс кальций фосфат, известняк, комплекс витаминов и микроэлементов.

     Далее нами представлены результаты сегментирования  рынка продукции мясная продукция (таблица 2.1). Наметились следующие основные группы потенциальных и реальных потребителей.  
 
 

     Таблица 2.1

     Характеристика потребителей

 

     Сегментация рынка и выявление групп потребителей, заинтересованных в товарах была проведена с помощью исследования  уже имеющихся покупателей ООО «Зверево».

     Конкуренция

     В Иркутской области  существует несколько  предприятий, производящих и реализующих  животноводческую продукцию (Таблица  2.2). А городе Ангарске основным конкурентом является ООО «Ангарский Мясокомбинат». В городе Иркутске существует несколько предприятий производящих мясную продукцию. Основным конкурентом в г. Иркутске является «Иркутский мясокомбинат»

     Таблица 2.2

Анализ  конкурентов

 

     Необходимо  отметить, что  ООО «Зверево» производит разнообразный ассортимент мясной продукции. Данному предприятию  необходимо учитывать недостатки конкурентов  в своей работе. Это: у ООО «Ангарскиого Мясокомбината» проблемы с доставкой, у ООО «Иркутского мясокомбината » высокие цены. 

     При анализе конкурентов учитывались  следующие параметры:

     Характеристика  товара. Для анализа выбирался  товар с теми же показаниями.

     Цена  мясной продукции

     Стоимость оптовых закупок. Если приобрести несколько  видов мясной продукции оптом, то его стоимость будет значительно  ниже, чем по отдельности.  В случае приобретения оптом клиенту предоставляются  следующие бесплатные услуги: погрузка, доставка, разгрузка мясной продукции.

     Для сравнительного анализа цен были взяты цены на определенный вид товара -  колбаса «Городская».

     На  рисунке 2.2 показана цена конкурентов построенный на данных таблицы 2.3, товара необходим для выявления критических точек развития предприятия, при прохождении которых ООО «Зверево» меняет свою маркетинговую программу и смещает акценты.

     Таблица 2.3

Анализ  цен конкурентов (руб. за кг.)

     

Рис. 2.2. Сравнение цен

     Процесс ценообразования на продукцию фирмы  не заканчивается установлением  окончательной цены. В связи с  тем, что на рынок и уровень  сбыта товаров влияет не мало постоянно  меняющихся факторов, перед фирмой возникает необходимость управления ценами. Управление ценами осуществляется при помощи внесения соответствующих изменений в прейскуранты, оговорок в кон тракты (поставщики кормов).

     Для  более точного определения направления  развития предприятия необходимо  выработать несколько приемлемых стратегий, которые предлагаются в таблице 2.4, и в итоге выбрать наиболее подходящую.

     Таблица 2.4

Определение стратегий

 

     Определив направления, в которых будет развиваться наше предприятие, необходимо перейти непосредственно к анализу  внешних и внутренних факторов, оказывающих влияние на работу предприятия.

     Ценовая стратегия

     Прежде  чем перейти  к непосредственно  ценообразованию необходимо разработать  ценовую стратегию (таблица 2.5).

     Таблица 2.5

Ценовая стратегия ООО «Зверево» в  отношении мясной продукции

 
 

     Как известно,  существует несколько  видов стратегий ценообразования.

     Ценообразование на основе средних издержек. Этот метод  заключается в  начислении на себестоимость  определенной  наценки. Данный метод  показал свою неэффективность, поэтому  решено было предложить перейти к  методу  ценообразования на основе безубыточности или к методу на основе цен устанавливаемых конкурентами. Рассмотрим эти два метода.

     Ценообразование на основе цен устанавливаемых конкурентами. 

     Как мы уже выяснили, рынок заполнен конкурентами и сложилась такая  ситуация, когда конкуренция довольно сильная. Таким образом, ценообразование будем строить по средством анализа цен конкурентов.

     Перейдем  ко второму методу.

     Ценообразование на основе анализа безубыточности и  обеспечения целевой прибыли.

     Рассчитаем  точку безубыточности для ООО  «Зверево». Расчет произведем на основе баланса за 2008 г.

Найдя точку  безубыточности (рис.2.3), мы тем самым определим, при каком объеме реализации предприятие будет работать с нулевой прибылью.

Рис.2.3 – Точка безубыточности 

     Кроме  модели ценообразования необходимо учитывать и такие меры снижения цены, как скидки.

     В данном разделе маркетингового плана  хотелось бы отметить следующее: так  как цены на продукцию в основном зависят от поставщиков, то целесообразно  ввести гибкую систему скидок.

     Далее представлена разработка по внедрению  возможных видов скидок и расчет эффективности увеличения спроса от подобного мероприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Заключение

     На  основе вышеизложенного можно сделать  следующие выводы:

      В современных условиях одним из приоритетных направлений перестройки управления российской экономикой, особенно на уровне предприятий явилась выработка основных теоретических и методологических позиций по применению менеджмента в нашей практике. В упрощенном понимании, менеджмент– это умение добиваться поставленных целей, используя труд, интеллект, мотивы поведения других людей. Менеджмент– это также область человеческого знания, помогающего осуществить эту функцию. Наконец, менеджмент как собирательное от менеджеров– это определенная категория людей, социальный слой тех, кто осуществляет работу по управлению. Значимость менеджмента была особенно ясно осознана в 30-е годы. Уже тогда стало очевидным, что деятельность эта превратилась в профессию, область знаний– в самостоятельную дисциплину, а социальный слой– в весьма влиятельную общественную силу. И наука, и развивающаяся на ее основе практика управления имеют уже более чем стопятидесятилетнюю историю развития в промышленности, сельском хозяйстве, сфере услуг и других секторах экономики. Управление организациями– это адаптация. Таков краеугольный камень современной методологии менеджмента. Ничто в управлении не происходит немотивированно, все имеет свою причину, все определяется архисложным хитросплетением влияния многих переменных, внешней и внутренней среды организации. Именно поэтому так сложно управлять хорошо. Эффективность управления в решающей степени зависит от возможностей фирмы и ее менеджеров приспособиться к условиям внешней предпринимательской среды путем принятия соответствующих управленческих решений.