Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2011 в 21:06, курсовая работа
ВВЕДЕНИЕ
В настоящее время гостиничная индустрия является одной из наиболее динамично развивающихся форм международной торговли услугами. Для успешного развития гостиницы в России необходим приток инвестиций, как российских, так и зарубежных, в первую очередь, на развитие инфраструктуры для формирования сети гостиниц туристского класса, совершенствование системы транспортного обслуживания, в том числе, транспортной инфраструктуры, увеличение количества санаторно-курортных рекреационных зон, разработки новых, интересных туристских маршрутов и совершенствование технической базы гостиницы. Возможности повышения
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………..3
Глава I Теоретические основы функционирования службы телефонных операторов в гостинице……………………………….........................................................
Характеристика гостиничных услуг
Должностные обязанности предъявляемые к телефонным операторам….
Глава II Анализ функционирования телефонных операторов в гостинице…….
2.1 Характеристика функционирования службы телефонных операторов в гостинице ………………………………..
2.2 Рекомендации по улучшению работы телефонных операторов в гостинице……………………………………………………………………………
Заключение…………………………………………………………………………
Список литературы………………………………
С
помощью телефонных систем
При
помощи клавиши «
В ряде гостиниц в дополнение к стационарному телефонному аппарату гостям на период их пребывания в отеле предоставляются беспроводные телефоны с номером комнаты для того, чтобы клиенты были досягаемы в любом месте отеля. Есть возможность переключения разговора с одного телефона на другой.
Если гость хочет отвлечься от дел и спокойно отдохнуть, он может воспользоваться функцией «не беспокоить», система переадресовывает вызов с телефонного аппарата в номере гостя на определенную линию, где можно оставить текстовое или голосовое сообщение.
Современные
По желанию гостя, в номере может быть установлен факсимильный аппарат.
Чтобы быстро соединиться с
наиболее важными сервисными
службами отеля, необходимо
В случае большой задолженности клиента гостинице руководитель службы приема и размещения может принять решение об отключении телефонной связи в номере клиента или ограничении доступа к функциям телефона и категориям внешнего мира.
Очень важно, чтобы сотрудники телефонной службы отеля умели сохранять спокойствие, несмотря на нервную обстановку, особенно в чрезвычайных, нетипичных ситуациях.
Важно,
чтобы российские гостиницы, включая
кубанские, черноморские предоставляли
отдыхающим бесплатный беспроводной доступ
в интернет. Во многих странах Европы
доступ гражданина во Всемирную сеть является
основным правом человека. Такая возможность
обязательно повысит рейтинг отеля или
гостиницы и увеличит его престиж.
Список литературы
1. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. Пособие. - 2 е изд., перераб. - Мн.: Новые знания, 2001. – с. 432.
2. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - Мн.: ООО "Новое знание", 2000. - 310с.
3. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. - М.: финансы и статистика, 2008. - 308с.
4. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 320с.
5. Костюкова О.И. Основы туризма. - М.: "Ось - 89", 2008. - 317 с.
6. Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов/ Пер. с англ. под ред.Р.Б. Ноздревой. - М.: ЮНИТИ, - 2008. - 787с.
7. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для проф. образования / Ирина Юрьевна Ляпина; Под ред. канд. пед. наук А.Ю. Ляпина. - 2 - е изд., стер. - М.: Издательский центр "Академия", 2002. - 208 с.
8. Немов С. Психология, 2 тома М.: Просвещение, 1994. - 348 с.
9. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: Аспект Пресс, 2005. - 271 с.
10. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. - М.: Экономика,
11.Сенин
В. С. Введение в туризм. М. Б. И., 1993 г.
12.Гуляев В. Г. Организация туристической
деятельности. М.Нолидж,1996г. 13.В.С.Сенин,
«Организация международного туризма»
Москва,1999г..
14. Лесник
А.Л., Мацицкий И.П., Чернышев А.В. Организация
и управление гостиничным бизнесом. - М.:
Аспект Пресс, 2000. - 265с.
Информация о работе Технология работы службы телефонных операторов в гостинице