Совершенствование организации производства зерна в СПК «Шанс» Саргатского района Омской области

 

Расчет коэффициента специализации представлен в приложении В. По результатам расчетов СПК « Шанс» имеет низкий уровень специализации, коэффициент специализации равен 0,18. В структуре товарной продукции доля растениеводческой продукции составляет 40,7%, а животноводческой -55%. В структуре товарной продукции растениеводства наибольший удельный вес занимает производство зерновых культур, в частности пшеницы; в составе продукции животноводства - производство молока и мяса КРС. В 2009 году по сравнению с 2007 годом наблюдается снижение выручки от реализации растениеводческой продукции на 401 тыс. рублей, в то время, как выручка от реализации продукции животноводства увеличилась на 1987 тыс.рублей, что связано с увеличением производства животноводческой продукции и инфляцией.

Выручка от реализации зерновых культур снизилась в 2009 году на 15,1%, а выручка от реализации мяса КРС и молока возросла соответственно на 268,1% и 68,6%. Таким образом можно сделать вывод, что СПК «Шанс» имеет мясо-молочно-зерновое производственное направление.

Немаловажную роль при производстве зерна имеет наличие в хозяйстве техники и сельскохозяйственных машин. Оснащенность СПК «Шанс» сельскохозяйственными машинами представлена в приложении Г. По данным приложения Г видно, что хозяйство за последние 3 года приобрело две сеялки и одну сенокосилку, остальная же техника уже несколько лет не обновлялась.

Рассмотрим эффективность использования трудовых ресурсов в целом по хозяйству и отдельным отраслям (приложение Д). За период 2007-2009 годы численность работников отрасли растениеводства осталась неизменной, только в 2008 году было принято два сезонных работника, вследствие чего численность увеличилась; а численность работников животноводства - в динамике по годам сокращается на 8,9%. Но, несмотря на это, среднегодовая численность работников в целом по хозяйству осталась неизменной. Затраты труда по хозяйству в 2009 году по сравнению с 2007 годом уменьшилась на 14,7%, в том числе в растениеводстве - на 15,6% или на 11 тысяч человеко-часов, в животноводстве - на 3.9% или на 3 тысячи человеко-часов. Наряду с этим сокращается количество человеко-дней, отработанных одним работником в хозяйстве на 14,9%, т.е. на 45 дней.

Уровень использования рабочей силы в динамике за 3 года изменяется. Значение коэффициента использования рабочей силы в 2007 и 2008 году свидетельствует о том, что работники хозяйства не всегда пользуются отпуском и выходными, следовательно, имеют меньший потенциал в процессе восстановления способности к труду, а в 2009 году рабочая сила использована не полностью. Затраты труда на производство 1 центнера зерна в растениеводстве увеличиваются за период 2007-2009 гг. на 7,3%, о чем свидетельствует показатель трудоемкости.

Уровень производства валовой продукции на одного работника в 2009 году увеличился на 120,75 или на 36,1 тысячу рублей по сравнению с 2007 годом (приложение Ж) вследствие увеличения стоимости валовой продукции в целом по хозяйству. В результате этого также возрастает производство валовой продукции на 1 чел-час в растениеводстве - на 71,6%, в животноводстве - на 40,95. Также увеличивается валовой доход на одного среднегодового работника и в растениеводстве и в животноводстве соответственно на 8,3 тысяч рублей и 10,7 тысяч рублей. Все это свидетельствует о росте экономической эффективности использования трудовых ресурсов.

Степень материальной заинтересованности работников в результатах труда, повышении производительности труда и эффективности производства зависят от уровня оплаты труда в хозяйстве (приложение И). За анализируемые годы в СПК «Шанс» наблюдается значительное увеличение заработной платы как по основному производству на 1107 тысяч рублей, так и по отраслям: в растениеводстве на 801 тысяч рублей, а в животноводстве на 602 тысяч рублей. Оплата 1 чел-часа увеличилась по основному производству на 7,94 рублей; а в растениеводстве и животноводстве соответственно на 15,8 рублей и 8,47 рублей.

В условиях рыночной экономики основной и главной целью любого предприятия является получение прибыли с наименьшими затратами. Результат производственной деятельности СПК «Шанс» отражается на основании показателей хозяйственной деятельности (таблица 2.2.3.)

 

Таблица 2.2.3. - Финансовые результаты деятельности СПК «Шанс»

Показатели	2007год	2008 год	2009 год	2009г в % к 2007г.
1	2	3	4	5
Выручено всего, тыс.руб.	4441	6424	6132	138,1
В том числе:
-в растениеводстве	2114	2279	1795	84,9
-в животноводстве	1893	3565	3880	204,9
Полная себестоимость проданной продукции, тыс. руб. В том числе: -в растениеводстве -в животноводстве	2658   775 1525	3857   1019 2355	5875   2186 3257	221,0   282,1 213,6
Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.	1783	2567	257	14,4
Рентабельность, %	67,1	66,5	4,4	6,5

 

За период 2007-2009 г.г. выручка от реализации продукции растениеводства сократилась на 15,1% или на 319 тысяч рублей, но, несмотря на это, выручка в целом по хозяйству увеличилась на 38,1% или на 1691 тысяч рублей, на что повлиял в определенной мере рост выручки от реализации животноводческой продукции на 104,9% и рост инфляции.

Себестоимость продукции в динамике за последние 3 года увеличилась на 121%. За этот период была получена прибыль 1783 тысяч рублей с уровнем рентабельности 67,1% в 2007 году; в 2008году наблюдается рост прибыли на 784 тысяч рублей; а в 2009 году - резкое снижение прибыли (из-за увеличения себестоимости продукции растениеводства и снижения выручки от её реализации) на 85,6% или на 1526 тысяч рублей. Уровень рентабельности в 2009 году составляет 4,4%.

Проведем анализ финансовой устойчивости СПК Шанс с использованием коэффициентного метода (табл.2.2.4.)

 

Таблица 2.2.4 - Анализ финансового состояния СПК Шанс за 3 года

Показатели	2007г	2008г	2009г	2009 г в % к2007 г
Собственные оборотные средства	2000	3639	3526	176.3
Запасы и затраты	2867	4297	4400	153.47
Коэффициент текущей ликвидности	2.8	4.9	4.7	167.85
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	0.64	0.8	0.8	125.0
Коэффициент финансовой устойчивости	0.74	0.86	0.86	116.2
Коэффициент инвестирования	2.5	2.7	2.6	104

 

Проведенный анализ свидетельствует о том, что СПК ''Шанс'' за последние три года достаточно устойчиво и независимо. Размер собственных оборотных средств в динамике по годам увеличился на 76.3 % или на 1526 тыс. руб. На это существенное влияние оказало увеличение размера собственного капитала. Запасы и затраты также имеют тенденцию роста в результате значительного увеличения запасов, несмотря на то, что НДС по приобретенным ценностям в 2009 году по сравнению с 2007 годом сократился на 13 тыс. руб. Коэффициент обеспеченности собственными средствами свидетельствует о достаточно высокой обеспеченности СПК «'Шанс'» собственными средствами, так как его значение на конец 2009 года составило 0.8 при нормативе 0.1 Коэффициент текущей ликвидности вырос в 2009 году по сравнению с 2007 годом на 67.85 и составляет 4.7 при нормативе 2, даже несмотря на то, что произошло сокращение денежных средств. Это произошло за счет сокращения размера кредиторской задолженности, резкого увеличения запасов. Коэффициент инвестирования отражает уровень самофинансирования предприятия. Его значение на конец года составляет 2.6, это указывает на то, что собственный капитал был использован на финансирование внеоборотных активов, но его размера хватило и для формирования оборотных средств. Коэффициент финансовой устойчивости в динамике за 3 года увеличивается на 16.2%. Он составляет на конец 2009 года 0.86 при нормативе 0.6, т.е. СПК «Шанс» финансово независимо от заемных источников средств.

На основании вышеприведенных данных можно сделать вывод, что за период 2007 - 2009 гг. в целом деятельность СПК '' Шанс'' прибыльна, за этот период произошло увеличение большинства показателей производственной и финансовой деятельности хозяйства.

 

2.3 Краткий анализ внутренней и внешней среды в СПК «Шанс»

 

Среди методов анализа внешней и внутренней среды метод SWOT, который применяется широко признанным подходом, позволяющим провести совместное изучение внешней и внутренней среды. Применяя метод SWOT , удается установить линии связи между силой и слабостью, которые присущи предприятиям, и внешними угрозами и возможностями.

SWOT - анализ изучает следующие характеристики:

- сильные стороны;

- слабые стороны;

- возможности;

- опасности.

Изучение внутренней среды направлено на уяснение того, какими сильными и слабыми сторонами обладают предприятия. Сильные стороны служат базой, на которую организация опирается в конкурентной борьбе. Слабые стороны - предмет пристального внимания со стороны руководства, которое должно делать все возможное, чтобы избавиться от них.

Для того, чтобы успешно выживать предприятие должно уметь предвидеть то, какие трудности могут возникнуть в будущем, и то какие новые возможности могут открываться для него. Но для того, чтобы успешно справляться с угрозами и действенно использовать возможности, далеко не достаточно только одного знания о них. Можно знать об угрозе, но не иметь возможности противостоять ей и потерпеть поражение. Также можно знать об открывающихся возможностях, обладать потенциалом для их использования, но не уметь получить отдачи от них.

Проведем SWOT - анализ внешней и внутренней среды СПК '' Шанс'', рассмотрев положительные и отрицательные стороны деятельности хозяйства, а также возможности и угрозы.

Положительные стороны:

1) в СПК «Шанс» имеется 6349 га земли. Это создает необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур и осуществления производственной деятельности;

2) техническая оснащенность хозяйства является материальной основой дальнейшего роста производительности труда;

3) стаж работы более 5 лет имеет 63% работников. Они хорошо знакомы с производством, накопили определенный опыт решения различного рода задач. Работники со стажем 1-5 лет составляют 31% от общего числа работающих. Они представляют собой смену, вносящую новые, более прогрессивные идеи и взгляды;

4) в СПК «Шанс» текучесть кадров почти отсутствует;

5) ежемесячно выплачивается заработная плата работникам и с каждым годом она увеличивается; предусмотрены надбавки и премии за выполнение и перевыполнение плана работ это обеспечивает заинтересованность работников в результатах работы;

6) на территории поселка находится молзавод, которому хозяйство реализует свою продукцию;

7) хозяйство рентабельно;

8) хозяйство имеет свой ток на полевом стане Лисицино;

Отрицательные стороны:

1) СПК «Шанс» действует в развитой конкурентной среде. Конкуренты: СПК «Андреевский», СПК «Победа», ЗАО «Заря», которые находятся на территории района и занимаются производством сельскохозяйственной продукции;

2) в хозяйстве разводится красная степная порода коров, продуктивность которой сравнительно невысокая;

3) СПК «Шанс» не имеет в наличии техники, которая могла бы облегчить труд и сделать работу специалистов более быстрой.

Возможности:

1) есть возможность разделения бригад на звенья;

2) имеется возможность весь учет в хозяйстве вести на компьютере;

3) составить бизнес-план на 10 лет, который даст перспективу развития хозяйству. Правильно составленный бизнес-план ответит на самый нужный для хозяйства вопрос - принесет ли дело доход, который окупит все затраты сил и средств;

4) повышать профессиональный уровень работников, так как большая часть их не имеет высшего образования.

Угрозы:

1) хозяйство находится в зоне высокого риска, в неблагоприятных климатических условиях, из-за чего урожайность сельскохозяйственных культур нестабильна;

2) в хозяйстве сортосмену проводят редко, вследствие чего снижается урожайность зерновых культур, а, следовательно, и прибыль.

 

3. Современное состояние зернового производства в СПК «Шанс»

 

Зерновое производство наиболее механизированная отрасль земледелия. Однако и в этих условиях есть большие резервы для повышения производительности труда и эффективности производства. Одним из важнейших организационно-экономических мероприятий по повышению культуры земледелия является севооборот, который представляет собой установленный порядок чередования сельскохозяйственных культур во времени и в пространстве с целью получения высоких и устойчивых по годам ротации урожаев, сохранения и дальнейшего повышения плодородия земли. В нем осуществляется весь технологический процесс выращивания сельскохозяйственных культур, система севооборотов в СПК «Шанс» разрабатывается с учетом специализации хозяйства. В настоящее время в хозяйстве применяют следующие виды севооборотов: полевой и кормовой (приложение Н).