Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 15:36, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является экономическая эффективность производства и реализации продукции в СХА «Заря». Объектом исследования курсовой работы являются процесс производства и реализации сельскохозяйственной продукции СХА «Заря».
Для реализации поставленной цели в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты эффективности производства и реализации продукции;
- ознакомиться с экономической характеристикой предприятия и проанализировать его деятельность за три последние года;
- разработать мероприятия по повышению эффективности производства и реализации продукции.
Введения ……………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические аспекты эффективности производства и реализации продукции ……………………………………………………………………………5
1.1.Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия…..5
1.2.Особенности процесса реализации и показатели его эффективности.12
Глава 2.Экономическая эффективность производства и реализации продукции СХА «Заря»………………………………………………………………………....16
2.1. Экономическая характеристика СХА «Заря»…………………………16
2.2. Эффективность производства продукции СХА «Заря»……………...21
2.3. Эффективность реализации продукции СХА «Заря»…………………
Глава 3. Основные направления повышения эффективности производства и реализации продукции………………………………………………………………..36
Выводы и предложения…………………………………………………………... 39
Список используемой литературы………………………………………………...41
Приложения………………………………………………………………………...42
Финансовые результаты от внереализационных операций – это прибыль (убыток) по операциям различного характера, не относящимся к основной деятельности предприятия и не связанным с реализацией продукции, основных средств, иного имущества предприятия, выполнения работ, оказания услуг.
По средствам, предоставляемым взаймы, предприятие получает доходы по условиям договора между кредитором и ссудозаемщиком.
Доходы
от сдачи имущества в аренду формируются
из получаемой арендной платы, которую
арендатор платит арендодателю. Прибыль
от использования арендованного имущества
является обязательной частью арендной
платы и зависит от его стоимости, рентабельности
предприятия, срока аренды. В зависимости
от условий договора арендная плата может
включать амортизационные отчисления
или их часть, если арендатор берет на
себя определенные обязательства по восстановлению
основных фондов. Прибыль включается в
арендную плату как процент от стоимости
имущества. [8]
Глава 2.
Основные экономические
показатели СХА «Заря»
2.1.
Экономическая характеристика
СХА «Заря»
Сельскохозяйственная артель (колхоза) Заря, в дальнейшем « колхоз», создан физическими лицами, путем объединения их денежных средств, имущественных и земельных паев бывших членов и работников колхоза Заря для производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции, связанных с ними производственных и иных функций, основанных на личном трудовом участии членов колхоза.
Колхоз действует на основании и в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации от 30 ноября 1994 г. № 51- ФЗ и Законом Российской Федерации «О сельскохозяйственной кооперации от 8.12.95 г. № 193- ФЗ и действует на основании настоящего Устава и действующего законодательства Российской Федерации.
Колхоз является коммерческой организацией и создан на неопределенный срок. Обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в Российских и зарубежных банках, штамп и печать со своим наименованием, имеет право от своего имени заключать договора, приобретать имущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в арбитражном, Федеральном и третейских судах.
СХА «Заря» находится на территории Кемеровской области, Ленинск-Кузнецкого района, с. Шабаново.
Основные цели колхоза обеспечение эффективного использования земли, повышение ее плодородия, производства, переработка и реализация сельсхозяйственной продукции с наибольшей выгодой. Производно сельсхозяйственной продукции в стоимости выражении должна составлять не менее 50 процентов от общего объема производства.
Колхоз осуществляет свою деятельность по следующим основным направлениям:
Весь земельный фонд сельскохозяйственного предприятия подразделяется на несколько видов угодий. Сельскохозяйственные угодья включают пашню (посев и пар), залежь, многолетние насаждения (без полезащитных, лесных полос), сенокосы, пастбища. Несельскохозяйственные угодья включают лес, болота, кустарники, земли под дорогами и прогонами, земли под постройками, прочие земли (овраги и т.д.).
Специфическим видом земельных угодий являются приусадебные участки. Небольшая площадь этих земель занята постройками, другая большая часть – огородами или многолетними насаждениями.
В
СХА «Заря» размер общего земельного
массива за анализируемые годы не
изменился. В структуре земельных
угодий значительных изменений не произошло.
Хозяйство располагает
Чтобы увидеть, как развивалось СХА «Заря» в последние три года можно просмотреть основные экономические показатели за этот промежуток времени.
Таблица 1
Основные экономические показатели СХА «Заря» за 2008– 2010 годы.
Показатели | Единица измерения | Годы | Отклонение 2010 к 2008, % | ||
2008 | 2009 | 2010 | |||
Стоимость валовой продукции | тыс. руб. |
41858 |
47118 |
63840 |
152,5 |
Выручка от реализации продукции | тыс. руб. | 60714 | 66475 | 70899 | 116,7 |
Себестоимость реализованной продукции | тыс. руб. | 46399 | 54180 | 57137 | 123,1 |
Среднегодовая стоимость основных фондов | тыс. руб. | 50375 | 53430 | 61257 | 121 |
Площадь
сельхозугодий
в том числе пашни |
га га |
17161 13179 |
18629 14685 |
18667 14636 |
108,7 111 |
Урожайность
сельскохозяйственных культур
в том числе зерновые |
ц / га ц / га |
22,7 24,9 |
22,1 25,3 |
38,6 26,4 |
170 106 |
Продуктивность
животных
в том числе надой привес живой массы |
ц кг |
46561 4888 |
51140 4331 |
52305 4380 |
112,3 89,6 |
Численность работников | Чел | 389 | 351 | 359 | 92,2 |
Затраты труда | Т / чел-дней
т / чел-часов |
108 871 |
100 804 |
98 748 |
90,7 86 |
Кредиторская задолженность | тыс. руб. | 3287 | 4656 | 5701 | 173 |
Дебиторская задолженность | тыс. руб. | 4973 | 4932 | 4396 | 88 |
Прибыль (убыток) от продаж | тыс. руб. | 14315 | 12295 | 13762 | 96,1 |
Рентабельность продукции | % | 30,9 | 22,7 | 24 | 77,7 |
Исходя из данных таблицы, можно сделать следующие выводы:
Стоимость валовой продукции в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 52,5% в связи с расширением посевных площадей, поголовье скота, за счет внедрение новых технологий.
Выручка от реализации продукции в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 16,7 % в связи с расширением объема производства, увеличение стоимость продукции растениеводства и животноводства.
Себестоимость продукции является важнейшей экономической категорией и характеризует затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Она является также важнейшим качественным показателем работы предприятия, так как характеризует уровень использования всех ресурсов находящихся в распоряжении предприятия.
Себестоимость реализованной продукции увеличилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 23, 1 % из-за увеличения материальных затрат, затрат на оплату труда отчислений на социальные нужды, амортизацию и прочие затрат.
Среднегодовая стоимость основных фондов увеличилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 21 % за счет ввода новых основных средств.
Площадь сельхозугодий увеличилась незначительно в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 8, 7 % за счет аренды сельхозугодий.
Урожайность сельскохозяйственных культур увеличилась в 2010 году по сравнению с 2008 годом на 70 % за счет применения удобрений, обработка земли по новым технологиям.
Численность работников остается примерно на одном уровни, произошли лишь незначительное снижение численности за анализируемый период, на 8 %.
Кредиторская задолженность в 2010 году увеличилась по сравнению с 2008 годом на 73 % из-за отсутствия собственных денежных средств для развития производства.
Дебиторская задолжность изменилась незначительно, (уменьшилась на 12%), т.е. за оказанные услуги потребители не имеют задолжности перед предприятием.
Прибыль от продаж в 2010 году уменьшилась по сравнению с 2008 годом на 3,9 % это связано с увеличением себестоимости товаров.
Предприятие считается рентабельным, если результаты от реализации продукции покрывают издержки обращения. Рентабельность продукции показывает какова доля прибыли от продаж в сумме затрат на реализацию продукции. Рентабельность продукции в 2010 году уменьшилась по сравнению с 2008 годом на 22,3% это связано с тем что предприятия получило меньше прибыли с большими затратами на реализации продукции.
В целом в 2008 – 2010 годах изучаемое предприятия
можно отнести к стабильно работающим.
2.2.
Эффективность производства
продукции СХА
«Заря»
Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность предприятия. Материальную основу создаваемого товара составляют сырье, материалы, покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, их стоимость наряду с другими материальными затратами, износом основных производственных фондов, заработной платой работников составляют издержки предприятия по производству продукции, принимающие форму себестоимости. До поступления выручки эти издержки финансируются за счет оборотных средств предприятия, которые не расходуются, а авансируются в производство. После поступления выручки от реализации товаров оборотные средства восстанавливаются, а понесенные предприятием издержки по производству продукции возмещаются.
Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве и т. д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных и др.
Основная задача растениеводства – достижение устойчивого сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем.
Производство зерновых культур – основа сельского хозяйства любого государства. Зерновые культуры занимают более половины посевных площадей страны. Валовой сбор зерна колеблется в пределах 65-80 млн.т в год а зависимости от урожайности культур и динамики изменения посевных площадей. [6]
Зерно является одним из важнейших видов продукции сельского хозяйства с основой сельскохозяйственного производства. Продукты переработки зерна, такие как хлеб, крупы, макаронные изделия и др., занимают центральное место в питании населения любой страны.
Производство зерна отличается высоким уровнем механизации и не требует привлечения значительного количества трудовых ресурсов. В Российской Федерации выращиваются различные виды и сорта зерновых культур, приспособленные к самым разнообразным почвенно-климатическим условиям. [7]