Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2011 в 15:36, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является экономическая эффективность производства и реализации продукции в СХА «Заря». Объектом исследования курсовой работы являются процесс производства и реализации сельскохозяйственной продукции СХА «Заря».
Для реализации поставленной цели в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты эффективности производства и реализации продукции;
- ознакомиться с экономической характеристикой предприятия и проанализировать его деятельность за три последние года;
- разработать мероприятия по повышению эффективности производства и реализации продукции.
Введения ……………………………………………………………………………..3
Глава 1. Теоретические аспекты эффективности производства и реализации продукции ……………………………………………………………………………5
1.1.Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия…..5
1.2.Особенности процесса реализации и показатели его эффективности.12
Глава 2.Экономическая эффективность производства и реализации продукции СХА «Заря»………………………………………………………………………....16
2.1. Экономическая характеристика СХА «Заря»…………………………16
2.2. Эффективность производства продукции СХА «Заря»……………...21
2.3. Эффективность реализации продукции СХА «Заря»…………………
Глава 3. Основные направления повышения эффективности производства и реализации продукции………………………………………………………………..36
Выводы и предложения…………………………………………………………... 39
Список используемой литературы………………………………………………...41
Приложения………………………………………………………………………...42
Рассмотрим
эффективность производства зерна
СХА «Заря» в таблице 2.
Таблица 2
Исходные данные
Показатели | Условные обозначение | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. |
Валовое производства зерна, с 1 га,ц | Впз | 20,6 | 28,1 | 38,6 |
Площадь посевных зерновых культур, тыс. га | Sзк | 44,4 | 48,50 | 53,5 |
Затраты живого труда на производства зерна, млн. чел.- ч | Tз | 191 | 179 | 164 |
Себестоимость всей зерновой продукции, тыс. руб. | Cз | 18775 | 24110 | 30585 |
Стоимость зерновой продукции, тыс. руб. | Цз | 17200 | 28600 | 39680 |
Материальные затраты на производство зерна, тыс. руб. | Mз | 15680 | 20300 | 25000 |
В настоящее время в структуре посевных площадей зерновых культур наибольший удельный вес занимает пшеница – озимая и яровая (около 50%). Наиболее ценные твердые сорта пшеницы составляют около 40 % ее производства. Ячмень составляет около 25%, овес – около 7 и ржи – около 5 % валового сбора зерна. Остальная часть приходится на зернобобовые, кукурузу, просо, гречиху и рис.
Цены на реализуемое зерно значительно дифференцированы в зависимости от его качества и региона. Себестоимость зерна также различается: в Западной Сибири она довольна, высока, а в регионах, имеющих благоприятные природные условия - ниже.
Высокие мировые цены на зерно способствуют увеличению его экспорта. Рост экспорта и сокращение производства зерновых в последние годы привело к повышению рентабельности производства зерна. Но так как зерновые культуры служат основой кормового рациона скота, повышение внутренних цен на зерно вызывает рост себестоимости животноводческой продукции, что, в свою очередь, увеличивает цены на продукты питания. [5]
Государственные закупки зерна, а также ограничение экспорта путем временного введения вывозных пошлин в некоторой степени сдерживают рост цен на зерновом рынке.
Проведем анализ эффективности производства зерна на примере данных за 2008 г. и 2010 годы ( см. табл. 2)
Рассчитаем основные показатели эффективности.
1) Урожайность зерновых культур (Уз) определяется отношением объема валового производства зерна к площади посевов зерновых культур:
Уз = Bпз / Sзк .
Отсюда
Уз2008 = 20,6 / 44,4 = 0,46 т/га;
Уз2009 = 28,1/ 48,5= 0,57 т/га;
Уз2010 = 38,6/ 53,5 =
0,72 т/га.
2) Трудоемкость продукции (Те) - это отношение затрат живого труда к валовому производству зерна:
Те = Тз / Bпз;
Те2008= 191/20,6 = 9,3 чел.- ч/т;
Те 2009= 179/28,1 =6,4 чел.- ч/т;
Те
2010= 164 / 38,6
=4,3 чел.- ч/т.
3) Производительность труда:
Пт =
Bпз /
Тз;
Пт2008 = 20,6/191=0,10 т/чел.- ч;
Пт2009 =28,1/179=0,15 т/чел.- ч;
Пт2010 =
38,6/164 = 0,23 т/чел.- ч.
4) Себестоимость 1 т зерна (Стн) рассчитывают отношением себестоимости всей зерновой продукции к валовому производству зерна:
Стн = Сз /Bпз;
Стн2008 =18775/20,6 =911 руб/т;
Стн 2009 =24110/28,1= 858руб/т;
Стн 2010 = 30585/38,6= 792 руб/т.
5) Цену 1 т зерна (Цтн) рассчитывают отношением стоимости всей зерновой продукции к валовому производству зерна:
Цтн = Цз / Bпз;
Цтн2008 = 17200/20,6 = 834 руб/т;
Цтн2009=28600/28,1=1018 руб/т;
Цтн2010=39680 /
38,6= 1029 руб /т.
6) Валовой доход (Вд) при производстве зерна – это разница между стоимостью всей зерновой продукции и материальными затратами на ее производство:
Вд = Цз – Мз;
Вд1=21800-15680=6120 тыс.руб;
Вд2 = 25600-20300=5300 тыс.руб;
Вд2 = 31680-25000=6680 тыс.руб.
7) Общая сумма прибыли при производстве зерна (П) – это разница между стоимостью зерновой продукции и ее себестоимостью:
П = Цз – Сз;
П2008=17200-18775=-1575 тыс.руб;
П2009 = 28600- 24110= 4490 тыс.руб;
П2010=39680 – 30585= 9095 тыс.руб.
8)
Производства зерна в
Ц з. .га = Цз / Sзк;
Цз..га 2008=17200/44,4=384,9 руб/га;
Цз..га 2009=28600/48,5= 589 руб/га;
Цз..га
2010= 396808/53,5 = 741,9
руб/га.
9) Валовой доход в расчете на 1 га посевов зерна (Вд. га) – это отношение валового дохода при производстве всей зерновой продукции к площади посевов зерновых культур:
Вд. га = Вд / Sзк;
Вд. га2008= 6120/ 44,4=138 руб/га;
Вд. га2009=5300 /48,5= 109 руб/га;
Вд.
га2010= 6680/ 53,5= 124
руб/га.
10) Прибыль в расчете на 1 га посевов (Пга) - отношение общей суммы прибыли при производстве зерновой продукции к площади посевов зерновых культур:
Пга = П / Sзк;
В 2008 году производство убыточное, поэтому показатель не определяется.
Пга2009= 4490/ 44,4= 101 руб/га;
Пга2010= 9095/53,5 = 170 руб/га.
11)
Уровень рентабельности по
Рс = П / Сз * 100.
В 2008 году производство убыточное, поэтому показатель не определяется.
Рс2009= 4490/ 18775 * 100 = 24%;
Рс2010= 9095 / 30585 * 100 = 29%.
Таблица 3
Расчетные
показатели эффективности производства
зерна
Показатели |
Условные обозначение |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Отклонение 2010 к 2008, % |
Урожайность зерновых культур, т/га | Уз | 0,46 |
0,57 |
0,72 |
154,3 |
Трудоемкость продукции, чел.- ч/т | Те | 9,3 | 6,4 | 4,2 | 45,1 |
Производительность труда, т/чел.- ч | Пт | 0,10 | 0,15 | 0,24 | 240 |
Себестоимость 1 т зерна, руб/т | Стн | 911 | 858 | 792 | 86,9 |
Цена 1 т зерна, руб /т | Цтн | 834 | 1018 | 1029 | 123,3 |
Валовой доход, тыс.руб | Вд | 6120 | 5300 | 6680 | 109 |
Общая сумма прибыли при производстве зерна, тыс.руб | П | - 1575 |
4490 |
9095 |
- |
Получено в расчете на 1 га посевов зерновых культур, руб/га: | |||||
Зерна | Ц з. .га | 364,9 | 589 | 741,9 | 203 |
Валового дохода | Вд. га | 138 | 109 | 124 | 89,8 |
Прибыли | Пга | - | 101 | 170 | - |
Уровень рентабельности по себестоимости, % | Рс | - |
24 |
29 |
- |