Количественная и качественная характеристика трудовых ресурсов

За последние  несколько лет на фабрике произошли  серьёзные изменения. В 9 птицеводческих цехах произведена реконструкция. Заменено устаревшее оборудование на новое, более экономичное. Построен и запущен в работу цех по производству яичного порошка, колбасных и  деликатесных изделий.

На территории СПК «Птицефабрика Гайская» имеется  своя лаборатория, которая осуществляет регулярный контроль за качеством производимой продукцией предприятия.

Рассмотрим  основные показатели, характеризующие  деятельность птицефабрики «Гайская» (см. таблицу 1).

 

Таблица 1 - Основные  показатели деятельности предприятия  СПК «Птицефабрики Гайская» в 2010 – 2011 гг.

Показатели	2010 г.	2011 г.	Темп роста, %
1	2	3	4
Выручка от реализации продукции, работ  и услуг, руб.	10725811	12120002	113,0

 

1	2	3	4
Произведено валовой продукции, руб.	8580000	8401000	97,9
Себестоимость производства и реализации продукции, работ и услуг, руб.	10816841	11487678	106,2
Прибыль от реализации, руб.	-235593	623324	264,6
Основные средства, руб.	32100752	30957953	96,4
Износ, руб.	16473191	16817201	102,1
Процент износа, %	51.3	54.3
Численность работников– всего, чел.	488	427	89,6
Наличие птицемест, тыс.	928	928	100,0
Урожайность:
зерна, ц/га.	12,2	18,5	151,6
корнеплодов, ц/га	114	145	127,2
Среднее поголовье:
кур-несушек, тыс. гол.	457,2	445,3	97,4
Уток, тыс. гол.	468	430	91,9
Произведено яиц, тыс., шт.	228005	219315	96,2
Яйценоскость на курицу-несушку, шт.	245	246	100,4

 

Из приведенных  данных видно, что показатель выручки  от  реализации продукции, работ  и услуг в 2011 году составил 113% ровно, в то же время увеличивается и себестоимость производства. Основными причинами увеличения себестоимости выступают: повышение закупочных цен на корма, добавки к кормам, текущих платежей за использование энергоресурсов, учтенный уровень инфляции. Производство валовой продукции в 2010 г. по сравнению с 2011 г. снизилось на 2,1% ввиду того, что за исследуемый период снизилось поголовье кур-несушек с 457,2 тысяч голов в 2010 году до 445,3 тысяч голов в 2011 году.

Так же, по сравнению с 2010 годом в 2011 году наблюдается значительное снижение численности работников. Так, если в 2010 году среднесписочная численность работников составляла 488 человека, то в 2011 году этот показатель остановился на отметке 427 человек, что составляет 89% от первоначального состава работников за этот период. Динамика этого показателя отражает общеотраслевую тенденцию сокращения численности работников из-за наличия ряда факторов, к числу которых можно отнести низкий уровень оплаты труда, плановое сокращение численности, а также увольнения из-за несоблюдения условий трудового договора.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Анализ  обеспеченности предприятия трудовыми  ресурсами

 

Приступая к анализу использования трудовых ресурсов, необходимо определить среднюю  обеспеченность предприятия  трудовыми  ресурсами за последние два года. Данные о кадровом составе хозяйства  предоставлены в  таблице 2. Результаты расчетов (таблицы 2) показывают среднюю  обеспеченность предприятия трудовыми  ресурсами.  

                                     

Таблица 2 - Обеспеченность птицефабрики  трудовыми ресурсами за 2010 – 2011гг.

Категории персонала, чел.	2010 год	2011 год	Темп роста, %
1	2	3	4
Всего, чел.	488	427	89,6
В т.ч. основная деят-ть, чел.	357	347	98,2
из нее:
Рабочие (колхозники), чел.	290	287	99,2
В т.ч. рабо-чие, занятые в:
животнов-ве, чел.	150	147	97,9
из них:
обслуж-щие свиней, чел.	1	2	200,0
обслуж-щие птицу, чел.	89	88	98,9
прочие, чел.	9	8	88,9
растениев-ве, чел.	140	138	99,1

 

1	2	3	4
из них:
трактористы, комбайнеры, чел.	12	11	95,5
шоферы, чел.	35	34	97,1
рабочие на ручных работах, чел.	73	73	100,0
рабочие ремонтных мастерских, чел.	20	22	106,7
Служащие, чел.	67	62	92,3
из них:
руководители, чел.	11	9	81,8
специалисты, чел.	56	53	94,4
Неосновная деят-ть, чел.	131	80	60,2

 

Как видно  по данным таблицы,  численность  работников в  2011 году  персонала основной деятельности имеет тенденцию к снижению. Так, в 2011 году по отношению к 2010 году численность сократилась на 1,8 %. Численность рабочих (колхозников) тоже снизилась, к 2011 году составила 99,2% соответственно. Животноводство обеспечено рабочими  по отношению к 2010 году – на 97,9%; растениеводство – соответственно на  99,1%.  Темп роста численности рабочих, обслуживающих свиней, в 2011 году по отношению к 2010 году – даже 200%. А темп роста численности рабочих, обслуживающих птицу составляет 98,9%. Наблюдается рост рабочих ремонтных мастерских на 6,7% в 2011 году к предыдущему году. Численность рабочих на ручных работах в 2011 году по сравнению с 2010 годом осталась неизменной и составляет 73 человека. Наблюдаемое явление говорит о том, что на предприятии проводится политика, направленная на обеспечение трудовыми ресурсами тех видов деятельности, которые в данный момент наиболее полно отвечают потребностям предприятия и сокращение избыточного персонала там, где происходит сокращение производства. Наблюдается снижение численности  служащих. Численность руководителей в 2011 году сократилась на 18,2%.

В  процессе анализа необходимо изучить изменение  структуры персонала, что проиллюстрировано  данными таблицы 3.   

                               

Таблица 3 - Структура  трудовых ресурсов СПК «Птицефабрика  Гайская» за 2010 – 2011 гг.

Категории персонала	Структура персонала
	2010 год		2011 год
	количество, чел	Удельный вес, %	количество, чел.	Удельный вес, %
1	2	3	4	5
Всего работников	488	100	427	100
Персонал осн.    деятельности, всего	357	77,72	347	84,82
в том числе:
Рабочие (колхозники)	290	66,33	287	73,43
руководители	11	1,7	9	1,71
специалисты	56	9,69	53	9,68
Неосновная деятельность	131	22,28	80	15,18

 

 

Данные  этой аналитической таблицы показывают, что на анализируемом предприятии  удельный    вес    рабочих  в 2011 году увеличился по сравнению с 2010 годом и составил 73,43%. Происходит  снижение численности и удельного веса руководителей и специалистов. Так, в 2011 году удельный вес руководителей в общей численности работников составил 1,71%, а специалистов – 9,68%. Это может являться результатом отсутствия специалистов необходимой квалификации.

Следует проанализировать и качественный состав трудовых ресурсов по возрасту, полу, образованию. (см. таблицу 4)

                                                                                         

Таблица 4 - Качественный состав трудовых ресурсов по полу СПК  «Птицефабрика Гайская» за 2010 – 2011 гг.

Показатель	2010 год		2011 год
	количество, чел.	Удельный вес, %	количество, чел.	Удельный вес, %
1	2	3	4	5
Всего, чел.	488	100	427	100
Женщины, чел.	251	51,36	220	51,42
Мужчины, чел.	237	48,64	207	48,58

 

Итак, половой  состав на протяжении двух лет изменялся  не сильно. Так, доля женщин возросла с 51,36% в 2010 году до 51,42% в 2011 году. Из приведенных данных видно, что немного больший удельный вес в структуре работников занимают женщины. Такое положение существует потому, что непосредственным производством продукции занимаются в основном женщины. Это связано с наличием на птицефабрике цехов кур-несушек, которых обслуживают непосредственно женщины,  и цехов сортировки  и упаковки яиц.

Далее сгруппируем  работников предприятия по возрасту. (см. таблицу 5)   

 

Таблица 5 - Качественный состав трудовых ресурсов  по возрасту СПК «Птицефабрика Гайская» за 2010 – 2011 гг.

Возраст	2010 год		2011 год
	Численность работников, чел.	Удельный  вес, %	Численность работников, чел.	Удельный  вес, %
1	2	3	4	5
Всего работников, чел	488	100	427	100
16-24	40	8,23	37	8,72
25-29	75	15,43	65	15,26
30-39	128	26,14	113	26,43
40-49	75	15,47	70	16,35
50-54	154	31,49	129	30,22
55 и старше	16	3,24	13	3,02

 

Из данных таблицы видно, что возрастная структура  такова, что больший удельный вес  составляли работники от 25 до 49 лет, что говорит о том, что на предприятии  нашли неплохое сочетание энергии  молодости и опыта зрелости. С  другой стороны, наметилась тенденция  к омоложению состава работников, что имеет как положительные (новый  уровень образования), так и отрицательные (недостаток опыта) стороны. Также наметилась тенденция к снижению доли работников предпенсионного и пенсионного возраста, что говорит о замене «советского» поколения работников «рыночным».